发布时间：2026-08-13
| 设立背景 | 宾馆要保证客人安全和大堂安静，得有人盯着进出的人和环境。 |
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| 核心职能 | 盯住大堂里的人和事，防丢东西、防吵闹、防乱来，守好第一道门。 |
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| 工作内容 | 看进出客人、帮前台办手续、劝小孩别跑、拦衣冠不整的、捡垃圾、问可疑人。 |
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| 协作关系 | 听领班安排，跟前台服务员搭伙，提醒保洁阿姨注意卫生，遇事马上报主管。 |
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1.注意大堂出入客人的动向，细心观察，保证宾馆饭店和客人的生命财产安全。
2.认真履行自己的岗位职责，保持高度的警惕，协助总服务台办理人住或离店手续，防止客人的行李丢失。
3.维护大堂的秩序，对在大堂发生争吵、大声呼叫、到处乱串的客人要立即上前婉言劝说和制止，使大堂保持高雅宁静。
4.注意保护大堂的公共设施，劝阻客人随意敲击和损坏或躺在大堂宾客休息沙发上，以保持大堂文明的环境。
5.要防止客人在大堂乱丢、乱吐、乱蹲、乱坐，发现此情况应立即委婉劝阻。
6.有小孩在大堂追逐打闹、玩耍，或衣冠不整的客人进入大萱时，要及时劝阻。
7.夜深时要加倍警惕，注意警戒，对23:00以后进入大堂的客人要认真观察，发现可疑人员应上前询问。
8.不得在大堂和其他人闲聊。
9.不得擅离职守，要热情礼貌、周到地回答客人的询问。
发布时间：2026-07-09
适用场景：酒店大堂、健身区域、保龄球馆
| 制度目标 | 让康乐部干净整洁，客人住得舒服，员工干活顺手，避免卫生出问题。 |
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| 职责分工 | 主管负责检查监督，领班安排每日清扫，员工执行清洁任务，保洁员专管茶具消毒。 |
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| 核心条款 | 一客一换床品，抹布环形擦，清洁剂按比例配，茶具“一冲二擦三洗四消毒五保管”。 |
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| 执行要求 | 早班彻底扫，14：00检查，周一全区域大检，高空每周清一次，垃圾当天清完，工具用后洗净归位。 |
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酒店康乐部卫生管理制度(七)
1、每天早班进行卫生彻底清扫，中午14:00进行每日卫生检查。
2、清扫卫生应做到先上后下，先干后湿，先卧室再洗手间，抹布折叠，环形整理，注意死角。
3、注意三方便原则:①方便服务人员操作;②方便客人使用;③方便设施设备维护。
4、注意使用清洁剂:①注意员自我保护;②注意清洁的反应时间;注意清洁剂的溶液配比浓度。③注意清洁剂的密封保管;④注意用大量流水进行冲洗。
5、房间内做到一客清洁，床上物品保证一客一换。
6、地面保持干净，无灰尘，一天一吸尘，一月一清洗。
7、部门高空卫生做到一周一次大清扫(如筒灯、排风口、空调口等)
8、茶具饮具须及时快捷进行清洁，不得积压，具体要实行“一冲、二擦、三洗、四消毒、五保管”消毒做到“三专”专室、专用设备、专人管理。
