连锁餐饮运营

1、岗位名称:营运总监

2、岗位级别:二级

3、直接上司:总经理(董事长)

4、管理对象:各分店、培训部、配送中心、市场拓展部、加盟部

5、工作内容:

全面负责各分店、培训部、配送中心、市场拓展部、加盟部的年、季、月度的经营目标、发展工作计划、督导各部门的日常运作管理、确保为客人提供优质的餐饮服务、对营运的服务项目进行科学有效定位、完善各分部的组织架构、工作程序、规章制度，根据市场调研情况拓展可行性的分店及加盟商、合作等项目

6、岗位职责:

1.在总经理的授权下，全面负责公司日常经营管理工作。

2.认真执行公司的各项决议，定期向总经理汇报告企业经营管理情况。

3.按照公司确立的目标管理要求，负责制定公司经营管理计划和方案，并组织实施。

4.建立健全公司组织管理系统，制定合理的工作流程，建立精简、高效的操作架构体系。

1、主导品牌营销年度战略规划，并制定相应的年度经营方案、拆解执行;

2、负责连锁店事业部的团队组建，带领、激励团队达成经营与管理目标;

3、负责连锁营销体系的搭建及标准化运作;

4、主持事业部运营工作，负责代理商、加盟商及门店的日常管理;

5、制定市场拓展策略及标准，指导代理商、加盟商开店计划;

6、做好连锁店组织架构和骨干人才培养，建立适应公司发展需求的组织框架人才梯队;

任职要求：

1、8年工作经验，至少3年以上同岗工作经验，必须具备大型、成熟的连锁行业运营管理经验。