酒店员工手册:治安消防
| 适配人群 | 酒店一线服务人员,酒店安保岗位员工,酒店消防控制员 | 使用场景 | 酒店前台接待,客房服务作业,餐饮区域值守 |
|---|---|---|---|
| 制定目的 | 怕小偷来偷东西,怕有人搞破坏,怕出大事影响客人安全,怕酒店名声坏了。 | ||
| 适用范围 | 所有在酒店上班的人,每个楼层每间房,前台后厨客房电梯这些地方。 | ||
| 职责分工 | 主管盯着大家守规矩,领班带着做检查,普通员工管好自己手里的事,发现不对马上喊人。 | ||
| 管理要求 | 看到可疑人赶紧报保卫部,捡到东西立刻交上去,烟不能乱抽,灭火器放哪要记得,着火先打6119再救人。 | ||
| 监督与检查 | 每天班前会问一遍记没记住,保安不定时抽查,谁忘了规定要重学三遍,两次不改就调岗,三次直接走人,记录本上天天签字。 | ||
酒店《员工手册》:治安消防
二十八、治安消防
(一)治安守则
保障酒店的正常经营和客人的生命财产安全是我们每个员工的职责,认真执行各项安全防范规章制度,防止发生盗窃、破坏和恶性事故是每个员工应尽的义务。为了维护酒店的声誉,为了客人及员工的安全,应有高度的治安防范意识,认真做好治安工作。
1、随时注意发现违法犯罪分子,行迹可疑的人员和被公安机关通缉的对象,一经发现立即报告酒店保卫部门。
2、拾到客人的遗失物品,应如数上交酒店保卫部,按遗失物品规定;办理各种手续。
3、谨慎、妥善保管好自己的钱款、物品。
4、接到客人物品遗失的投诉后,应立即向酒店保卫部报告。
5、对发案现场要注意保护,不得擅自进入。
6、要严格执行工作程序,杜绝治安隐患。
7、因工作需要酒店保卫部对员工携带出酒店的物品进行核实,员工应配合保安人员对物品过目。
8、员工有协助保安部门调查案情的义务。
(二)消防守则:
消防工作方针:"预防为主,防消结合"。
1、必须严格遵守各项防火规章制度,认真学会使用各种灭火设备并熟悉、牢记放置的地点。
2、营业区域、电梯内等禁烟部位一律不准吸烟。
3、要熟悉酒店内安全出口、安全通道的情况,不要堵塞任何楼梯、通道。不在消防设备周围停车、堆物。
(1)发现火警时迅速报警,拨打火警电话(本市119,酒店6119),正确报出火警地点和火情,并报清自己的姓名。
(2)报警后迅速救人,并用灭火器进行灭火和抢救重要财物。
(3)其他员工要坚守岗位,稳定本部位宾客的情绪,等待指令。
(4)先客人后自己。员工接到疏散指令,按先客人后自己的原则,引导或护送客人撤离,并检查自己责任区域。客人全部撤离后,向现场指挥报告客人撤离情况。
(5)火灾扑灭后,保护好现场。
(6)酒店内动用明火,动用消防设备应到消防控制中心办理审批手续。
酒店员工手册:治安消防:壹招鲜大酒店员工手册
| 适配人群 | 餐饮店长,人事专员,厨房主管 | 使用场景 | 新员工入职,餐饮门店用工,健康证核验 |
|---|
壹招鲜大酒店员工手册
第一章 总则第一条 目的安徽合肥壹招鲜餐饮有限公司(以下简称公司)根据《中华人民共和国劳动法》及合肥市的相关法律的规定,制定工作规则行政管理制度。公司职工应遵守本制度和公司的其他规章制度,认真工作,努力提高工作效率,同时互相尊重,同心同德,为公司的发展做出贡献。第二条 适用范围本制度适用于本公司以及与公司建立劳动关系的所有职工。第二章 人事聘用、解雇与资遣第三条 聘用本公司员工之增补,系依各部门人员编制而定,由部门主管根据聘用计划提出申请,送总经理办公室批准后交办公室主任办理。本公司雇佣之员工经部门经理面试合格后由总经理核准后,方得雇佣。经录用之员工依工作所需签定合约,合约内容得依书面合约为之。根据部门、职务特性,员工必须至定点医院或防疫站进行体检,签发健康证明后,方可聘用安排上岗。新进员工经劳资双方约定须先试用,适用期间不合格者,工资发至停止试用期为止。第四条 劳动合同的形式劳动合同期采用固定期限,期限的长短由公司和职工在签定劳动合同时协商决定。第五条 试用期被录用职工的试用期的长短依照公司与职工的约定,试用期算入工龄,劳动合同满一年不满三年的,试用期为三个月。第六条 被录用者应递交的材料一经录用的员工,报到时应向公司递交下列材料:1.身份证原件以及复印件一张2.近期一寸彩色免冠招聘2张3.合肥市卫生防疫部门出具的健康证明4.各种资格复印件一张5.特殊工种必须有国家承认的证照原件以及复印件一张6.外省市员工需出示本市有效暂住证以及复印件一张第七条 原单位的退工手续与公司建立劳动关系的被录用职工在与公司签定劳动合同前,必须办妥在原单位的退工手续。由于未办理原单位退工手续或者由于劳动纠纷或违反行业禁止条款、保密条款而被原单位追究法律责任的,公司不因此承担责任。职工由于上述原因被追究法律责任的,公司不得与该职工建立劳动关系。第八条 合同的续定、终止和合议的解除劳动合同限届满时,劳动合同根据公司和职工的合议可以续订。但是,一方如无续定之意或者双方约定合同终止条件发生时,劳动即行终止。根据公司和职工的合议,劳动合同可以解除。 第九条 公司的单方解除权职工如有以下情形之一的,或者符合本制度中规定的辞退条件的,公司可随时单方面地解除劳动合同。1.在试用期被证明不符合劳动录用条件的。2.严重违反劳动纪律或者公司规章制度的。3.触犯国家法律法规的,严重试制,或者营私舞弊,对公司利益造成重大损害的。另外,公司经营状况发生严重困难,需要裁减人员时,公司按照劳动法的程序可以裁减人员。第十条 职工的单方面解除权有下列情形之一的,职工可随时通知公司解除劳动合同;1.公司以暴力,威胁或者非法限制人生自由的手段强迫劳动的;2.公司未按照劳动合同约定支付劳动报酬或者提供劳动条件的。第十一条 职工的解除预告、办理手续 1. 员工自请离职时,请依劳动法规定其间(提前三十天)提出书面申请,如未提前三十天申请的擅自离职,按旷工处理,旷工一天依劳动法相关规定扣除岗位日薪资3倍薪金,连续矿工3天按自动离职处理,并扣除3天日薪金的3倍。 2.如致本公司遭受损失时,应负损害赔偿责任。严重触犯国家法律法规的送法办。 各部门主管可视人力调派需求,方可批示员工之离职提前生效。 离职程序:申请离职员工请务必填写离职申请书,以书面提出辞呈,经部门经理核准后将离职申请书转交人事部以及总经理批示,并须根据公司的相关规章制度的规定向公司移交工作,归还公司物品,如对公司负有债务,则须和公司结清,与最后工作日办妥一切离职移交手续,方的离职。职工员工未于规定之预告期间提出辞呈,致本公司遭受损失时,应负损害赔偿责任。离职工作交接之各项程序完毕后公司在规定工资发放日统一发放结薪。(每月20日)。其它时间,离职人员不办理发放结薪。第十二条 退工手续 劳动合同解除或者终止后,公司按照国家和合肥市的规定及时为离职员工办理退工手续。 第三章 劳动纪律及服务守则第十三条 劳动纪律 公司全体员工应遵守下列劳动纪律:1. 遵守劳动时间,不得擅自缺勤,迟到,早退或者擅自离开工作岗位。2. 服从上级主管的各项工作指标和命令,积极履行自己的职责;员工不得擅自更改本公司的所要求之工作方法;3. 不得从事超越自己权限的行为,遇到问题逐级上报,不可越级汇报;如果确实需要从事超越行为的,应当及时通过电话通讯手段,联系上级主管或者公司负责人,并听从其指示;4. 严守公司的机密,不可向外界透露本公司秘密,公司的秘密包括:(1) 公司在管理服务中创做的模式,运行程序,理念以及具体的菜品研做方法;(2) 有关公司营销、销售的相关方法和程序;(3) 公司拥有未公开的各种信息;(4) 公司拥有的客户名册和相关客史档案;(5) 涉及公司经营其他未公开的秘密;(6) 在工作中所得到的包括不仅限于关于合作伙伴在内的第三者的情报和其他秘密;(7) 其他公司所规定的保密资料等。5.员工应爱惜公用公物,维持工作环境整洁,减少损耗,提高工作品质和产能;6.禁止在公司的计算机上安装与工作无关的软件;7.维护公司的良好工作风气,未经公司负责人认可,不得接受来自客户、供应商或与公司有业务关系的其他单位或者个人的赠予、招待、金钱,或者向其借款、借物。出于礼节等原因收到的礼品或者礼金,应当交公司统一处理;8.维护公司的形象,不的在公司从事与公司无关的*、宣传、散发文件、张贴告示以及其它类似非职务活动行为;9.忠实履行自己的工作职责,努力提高工作效率;10.工作时间内禁止办私事;11.杜绝法律上禁止和不道德的行为;12.员工与公司所有同仁应和睦相处、互相支持、不的阻扰他人导致业务进度受阻之行为;13.服装规定: 保持良好的个人卫生习惯,不留长指甲,不染发,仪容整洁。一律穿着公司制服,制服保持平整清洁,皮鞋保持光亮。(员工制服只能在上班时穿,不得带出工作场所,除非特别准许,当必须把工作铭牌取下。)工作时必须佩带铭牌,(铭牌丢失、损害须申请向人事部补发,补发需收制作费);这是制服一部分,非制服穿着不准在公司营业场所逗留出入。14.遵守公司的包括本制度在内的各项规章制度。收银制度
酒店员工手册:治安消防:酒店员工手册:服务守则
| 适配人群 | 前台服务人员,客房服务人员,餐饮服务人员 | 使用场景 | 酒店一线岗位,员工通道通行,客用设施使用 |
|---|---|---|---|
| 制定目的 | 怕员工迟到早退乱串岗,影响客人体验和酒店运转。 | ||
| 适用范围 | 所有酒店在职员工,各岗位、各区域都得照做。 | ||
| 职责分工 | 主管盯考勤和纪律,组长管小组行为,员工守规矩不添乱。 | ||
| 管理要求 | 按时签到签离,走员工通道,用员工设施,不私用客用品,不带亲友进岗。 | ||
| 监督与检查 | 人力部查打卡记录,部门经理日常盯,缺勤没假条扣工资,屡犯要谈话警告。 | ||
酒店《员工手册》:服务守则
二十五、服务守则
1、必须遵守工作时间,并应于上班前十分钟到达岗位,以作准备。
2、上班及下班时应依指示签到和签离。
3、必须准时到达工作岗位,不得迟到、早退。就餐时应准时往返,以免耽误工作。
4、如因病请假,应立即通知部门主管。病假必须向酒店递交由医院签署的病假条,经批准后休假。
5、如需请假,应按程序提前获得各级经理的许可。
6、若因突发事件而必须请假,应立即亲自请示部门经理,不得让他人转告。
7、非上班时间,如无部门经理许可,不可在酒店内逗留。
8、应使用员工通道进出酒店。
9、上班时,不可擅离工作岗位。未经许可,不可在酒店范围内随意游荡或到其他部门探访。
10、无酒店许可,不可到酒店的餐厅、酒吧或其他客用场所消费或做客。
11、不经允许不得在工作时间内接待亲友。
12、不得在上班时处理私人事务。
13、与同事相处时必须有礼、互助。
14、不可使用客用的洗手间、电话、电梯或其他客用设施,应使用员工专用之设备。
15、如非工作需要,不可在工作间、办公室或公众区域收听收音机、录音机或收看电视。
16、如非工作需要,或未经许可,不可在工作间、办公室或公众区域玩奏乐器。
17、与客人谈话时,应保持礼貌,应避免私人谈话。
18、不可在员工食堂以外的工作场所饮食。客人用过之食物或饮料,应于适当时收回并立即送往洗碗间清理,不得私藏或擅用。客人赠送的饮品及食品如酒水与果篮等应交予部门处理。
19、上班时不得嚼口香糖或在非指定吸烟区吸烟。
20、在酒店范围内不得高声呼叫,扰乱安宁。上班时不得闲聊谈天。在公众区域内不可大声喧哗。
21、必须遵守部门编排的工作时间表。
22、工作时若遇困难或特殊情况,应立即向领导请示。
酒店员工手册:治安消防:星级酒店员工手册有关权益
| 适配人群 | 酒店一线员工,部门主管,人事专员 | 使用场景 | 员工假期安排,店内业务培训,业余学历进修 |
|---|---|---|---|
| 制定目的 | 酒店怕员工乱请假影响服务,也怕培训不认真耽误客人体验。 | ||
| 适用范围 | 所有正式员工,包括前台、客房、餐厅这些岗位。 | ||
| 职责分工 | 主管盯考勤和培训出勤,人事管审批和发餐券,员工自己守时间、交证明。 用膳要刷券,培训要考试,病假得拿三甲医院条子,事假得提前两天批。 | ||
| 监督与检查 | 人事每周查考勤表,部门抽查培训签到,缺课扣钱,乱用餐券警告,三次失职就谈话。 | ||
星级酒店员工手册范本:有关权益
第二章有关权益
一、假期。
1、国定假:
按国务院规定,员工享有十天法定有薪假期(元旦一天、春节三天、五一三天、国庆节三天)。如法定定假日需要员工加班,酒店将按《劳动法》规定给予假期或薪金补偿。
2、病假:
员工生病必须在市级以上的医院就诊,凭医院出具的病情证明请假,并于当日通知所在部门主管(病情严重者,可由家属代请)方属有效。病假期间的工资将工资考勤制度执行。
3、事假:
无充分理由,员工不得请事假。事假不发薪。如有特殊情况需要无薪请假,必须提前二天申请,经部门主管、人事部、总经理批准。
4、店内培训:
店内培训主要有:业务技巧、工作态度、语言训练等。员工必须根据安排参加培训,课程结束时要进行考试,成绩合格,将发给结业证书,成绩在分数线以下要扣浮动工资或奖金,无故缺课,按失职处分。
二、业余学校学习:
a目的
酒店采用报销学费的方法来鼓励员工参加外语学习或与工作有关的业余学习,以便他们提高与宾客的会话技能或为担负起更大的责任、获得更好职位作准备。
b执行方法:
*不能占用工作时间。部门主管在编制上班时间表时,在工作允许的情况下,应适当照顾员工的学习时间。
*申请人必须报名前经部门经理和人事部经理批准。
*要求报销学费的员工应在学习结束后三个月内把学费收据、结业证书或有关证件呈交人事审核。
*选择课程范围:
1、任何得到承认的电大、夜大。
2、商校、技术学院、中等专业学校、专业团体或类似团体主办的符合本方案的文化或
职业课程。
3、培训部认可的函授学校。
c报销:
*学费报销金额最高不超过150元/学年。
*考试成绩在80分以上的员工或报销150年。
*考试成绩在60-79分的员工可报销75元。
*考试成绩在60分以下的不予报销。
*受到严重违纪处分、停职、请长病假或旷工的员工一律不予报销。
三、员工餐厅:
1、每个工作日酒店负责免责供应员工一餐工作餐,只准员工本人用膳。
2、未经部门经理许可,员工不得把工作餐食口和餐具带出员餐厅。
3、工作餐时间为半小时,用膳时间表由人事部门经理统筹制订。
4、员工凭餐券用膳,加班加点员工将由人事部另外发给餐券。
5、不准在员工餐厅内喝酒和浪费饭菜。
6、餐券不得转让,不退钱,过期作废。送、借餐券给别人的,将受到失职处分。
酒店员工手册:治安消防:昭化酒店员工手册范本
| 适配人群 | 酒店一线员工,部门主管,人力资源专员 | 使用场景 | 酒店入职管理,员工日常行为,宾客投诉处置 |
|---|---|---|---|
| 制定目的 | 酒店人多地方杂,怕客人或员工不小心受伤,怕火啊偷东西啊出事。 | ||
| 适用范围 | 所有在昭化酒店上班的人,前台后厨客房清洁都算。 | ||
| 职责分工 | 经理盯整体,主管管自己区域,员工守规矩、报隐患、不乱动设备。 | ||
| 管理要求 | 灭火器放好位置,通道不能堆东西,下班关电关气,发现可疑马上讲。 | ||
| 监督与检查 | 主管每天看两眼,人事每月查记录,没做到先提醒再扣分,三次就谈话,严重直接停岗。 | ||
目 录
第一章 序言----------------------------------------3
第二章 昭化酒店简介----------------------4
第三章 酒店管理政策----------------------------4
(一)酒店管理目标-----------------------------4
(二)酒店组织架构-----------------------------5
第四章 劳动条例----------------------------------5
(一)聘用程序和原则----------------------5
(二)健康检查--------------------------------5
(三)试用期-----------------------------------6
(四)工作时间--------------------------------6
(五)工作餐膳--------------------------------6
(六)薪金架构--------------------------------6
(七)扣除工资--------------------------------6
( 八 ) 病事假---------------------------------6
(九)升职及调职-----------------------------7
(十)离职--------------------------------------7
第五章 酒店规则条例---------------------------7
(一)服从上级-------------------------------------7
(二)上班和下班----------------------------------7
(三)员工通道----------------------------------8
(四)仪容仪表和行为规范-------------------8
(五)员工更衣柜和餐具柜------------------15
(六)员工食堂---------------------------------16
(七)员工宿舍---------------------------------16
(八)亲友探访和使用电话------------------16
(九)拾遗和失物处理------------------------16
(十)盗窃行为---------------------------------16
(十一)车辆存放------------------------------17
(十二)乘搭电梯------------------------------17
(十三)公共区域------------------------------17
(十四)员工布告板---------------------------17
(十五)商业保密------------------------------17
第六章 员工福利-----------------------------17
(一)假期---------------------------------------17
(二)法定假期---------------------------------17
(三)奖励和奖金------------------------------18
(四)员工生日会------------------------------18
第七章 劳动纪律和处分条例--------------18
(一)一般过失--------------------------18
(二)较重过失--------------------------19
(三)严重过失--------------------------20
第八章 注意事项-----------------------------21
(一)工作态度-------------------------------21
(二)工作要求-------------------------------22
(三)处理宾客投诉-------------------------22
(四)员工投诉-------------------------------23
第九章 安全守则---------------------------23
(一)安全意识--------------------------------23
(二)防火防盗--------------------------------23
(三)防毒--------------------------------------24
(四)火警--------------------------------------24
酒店员工手册:治安消防:星级酒店员工手册:奖惩条例
| 适配人群 | 前厅员工,客房服务员,餐饮服务岗 | 使用场景 | 员工奖惩,岗位考核,纪律处分 |
|---|---|---|---|
| 制定目的 | 怕员工乱来出事,比如不守规矩、损坏东西、吓到客人、自己受伤。 | ||
| 适用范围 | 所有酒店员工,各岗位,工作时间,酒店里所有地方。 | ||
| 职责分工 | 主管盯手下有没有乱来,员工自己管好手脚嘴巴,人事部记清楚谁犯啥错。 | ||
| 管理要求 | 不准迟到早退,不准穿工装逛客人地盘,不准在岗睡觉,不准私拿东西,不准打架骂人。 | ||
| 监督与检查 | 部门经理当场抓,填失职表要本人签字,人事部存档。再犯扣钱,三次就停薪,四次直接走人。查监控、看打卡、同事举报都算数。 | ||
星级酒店员工手册范本:奖惩条例
第五章奖惩条例
一、优秀员工:
酒店每月按照各员工的岗位职责进行考核,年终进行评比,被评为优秀员工者,将受到酒店的荣誉及物质奖励。
二、嘉奖、晋升:
酒店对改进管理,提高服务质量和经济效益有突出贡献,或者在酒店日常的工作中,创造出优异成绩者将进行嘉奖或晋升。
三、纪律处分/失职的种类:
1、纪律处分为口头警告、纠正面谈、书面警告、辞退警告、停职停薪、辞退、解除合同或开除。纪律处分由部门经理发失职表,失职表交失职的员工签收,副本送人事部归档。
2、失职行为分为甲、乙、丙三类,犯有其中任何一条都要填写职工失职表,并据此扣发浮动工资。
3、凡第四次发生甲类失职时将会受到三天停职停薪的处分,受到二次以上停职停薪处分时将被辞退。每次失职将扣除10%的浮动工资。
4、凡第三次发生乙类失职时会受到三至五天停职停薪的处分,受到二次停职停薪处分将会被辞退。
5、凡犯丙类失职,将视情节轻重,分别给予停职停薪、辞职警告直到辞退。
6、员工违反酒店规章制度停职停薪处分时其当月50%的效益工资将被扣除,另按日扣
除部分底薪。
7、因违反酒店规章制度受停职处分的员工在停职期间不得进入酒店,对员工的停职、解除合同、开除处分,应由部分主管或人事部提出,经总经理批准。
甲类失职
1、上班迟到;
2、不使用指定的职工通道;
3、仪表不整洁;
a留长发;
b手脏;
c站立姿势不正;
d手插口袋;
e衣袖、裤脚卷起;
f不符合仪表仪容规定;
4、擅离工作岗位或到其它部门闲荡;
5、不遵守打电话的规定;
6、损坏工作服或把工作服穿出酒店之外;
7、培训课旷课;
8、违反员工餐厅规定;
9、进入酒店舞厅、酒吧或其它客用公共场所;
10、工作时听收音机、录音机或看电视(培训或工作需要例外);
11、上班做私事,看书报和杂志;
12、不经许可带妻子、丈夫、男女朋友等进入酒店;
13、使用客用公共休息室和厕所;
14、穿工作服进入商店(为客人买东西例外);
15、使用客用电梯(经同意例外)、客用设备;
16、将酒店文具用于私人之事;
17、在公共场所大声喧哗或在客人可以看到和听到的地方作不雅的习惯动作;
18、在公共场所和酒店其它地方聚众讨论个人事情;
19、违反更衣室规定。
乙类失职
1、上下班不打卡或唆使别人为自己打卡和替别人打卡;
2、对客人和同事不礼貌;
3、因粗心大意损坏酒店财产;
4、隐瞒事故;
5、拒绝安全检查包裹、手提包或员工身份证;
6、拒绝执行管理员/部门主管的指示;
7、上班时打瞌睡;
8、涂改工卡;
9、违反安全规定;
10、在酒店内喝酒;
11、进入客房(工作例外);
12、说辱骂性和无礼的话;
13、未经同意改换班次、休息天或休息时间;
14、超过工作范围与客人过分亲近;
15、在除了员工食堂指定位置以外的其它场所吸烟;
16、不报告财产短缺;
17、在酒店内乱丢东西;
18、不遵守消防规定;
19、损坏公物;
20、工作表现并差或工作效能差;
21、不服从主管或上司的合理合法命令;
22、擅自配置酒店范围内任何钥匙;
23、发表虚假或诽谤言论,影响酒店、客人或其他员工的声誉。
丙类失职
1、在酒店内危害任何人员;
2、殴打他人或互相打架;
3、向顾客索取小费或其它报酬;
4、作不道理交易;
5、泄露酒店机密情况;
6、私换外汇;
7、调戏或欺侮他人;
8、行贿受贿;
9、偷窃酒店、客人或其他人的财物或拿用酒店、客人的食物、饮料;
10、违犯店规,造成重大影响或损失;
11、在酒店内赌博或观看赌博;
12、故意损坏消防设备;
13、触犯国家任何刑事罪案;
14、故意损坏告示栏或公共财物或他人物品;
15、遗失、复制、未经许可使用总钥匙;
16、旷工。
第六章 其它
一、员工告示栏:
各部门在显著的位置集中设有告示栏,在告示栏上将张贴大家感兴趣的最新信息、酒
店新闻和通知、体育活动、规章制度、安全事项和备忘录等。告示栏是传播信息的重要媒介,员工应经常观看。一般情况下,酒店只授权人事部、安全部签发、张贴。
二、员工建议:
员工如有任何有助于改善服务,加强安全;增加收入,降低成本,改进员工和公共关系的意见或建议请以书面形式递交给人事部。人事部欢迎你的建议,并会对建议进行仔细研究。一旦采纳,有关员工将会得到酒店的奖励。
第七章 修 订
酒店员工手册的修订可按照业务需要,修订或更新内容。
如果本手册中有任何与酒店正式公告相异之处,以酒店正式公告为准。
酒店员工手册:治安消防:酒店员工手册范本
| 适配人群 | 前台员工,后台员工,保安人员 | 使用场景 | 考勤管理,更衣管理,通道管控 |
|---|---|---|---|
| 制定目的 | 怕有人乱打卡、乱用电梯、私带东西出门,还有衣柜乱放东西不安全。 | ||
| 适用范围 | 所有员工,工卡、衣柜、员工通道、酒店出入口。 | ||
| 职责分工 | 员工守规矩,主管批假批加班,人事发卡管柜,保安查物品查通道。 | ||
| 管理要求 | 不准替人打卡,不准私装锁,不准带包离店,柜里不放食物危险品,离店清柜还钥匙。 | ||
| 监督与检查 | 主管签字才准假准出门,保安随时查包查柜,人事管钥匙赔钱,违规就处分,屡犯扣工资。 | ||
4、严禁替他人打卡,如有违反,代打卡者及持卡本人将受到纪律处分。
5、员工如有急事不能按时上班,应征得部门主管认可,补请假手续,否则,按旷工
处理。
6、如因工作需要加班,则应由部门主管报总经理批准。
7、工卡遗失,立即报告人事部,经部门主管批准后补发新卡。
8、员工在工作时间未经批准不得离店。
七、 员工衣柜:
1、员工衣柜的配给由人事部负责,必要时,可两个或两个以上的员工合用一个衣柜。
员工衣柜不能私自转让,如有违反,将受纪律处分。
2、员工须经常保持衣柜的清洁与整齐,柜内不准存放食物、饮料或危险品。
3、人事部配给衣柜时,免费发给一把钥匙。如遗失钥匙,须赔人民币10元。
4、如有紧急情况或员工忘带钥匙,可向人事部借用备用钥匙,但须部门主管同意,
故意损坏衣柜,则须赔偿,并予纪律处分。
5、不准在衣柜上擅自装锁或配钥匙,人事部和保安部可随时检查衣柜,检查时两个
以上人员在场。
6、不准在更衣室内睡觉或无事逗留,不准在更衣室吐痰、抽烟、扔垃圾。
7、员工离店时,必须清理衣柜,并把钥匙交回人事部,不及时交还衣柜,酒店有
权清理。
八、 员工通道:
1、员工上下班从指定的员工通道入店,不负重情况下不得使用服务电梯,禁止使用客用电梯。
2、后台员工非工作关系不得任意进入店内客用公共场所、餐厅、客房,使用酒店内客用设施。
3、员工在工作时间要离开酒店时,应填写出门单,经部门主管签字后方能离店。
九、 酒店安全。
1、员工进出酒店,保安人员保留随时检查随带物品的权利。
2、员工不得携带行李、包裹离店,特殊情况必须部门主管签发出门许可证,离店时
主动将出门许可单呈交门卫,由保安部存案。
酒店员工手册:治安消防:酒店员工手册:员工福利
| 适配人群 | 酒店HR专员,酒店部门主管,酒店运营经理 | 使用场景 | 员工入职,婚假申请,产假备案 |
|---|---|---|---|
| 制定目的 | 怕员工休息不够影响干活,怕结婚生娃没人管,怕家里出事心情差耽误工作。 | ||
| 适用范围 | 酒店所有正式员工,包括前台、客房、餐饮这些岗位。 | ||
| 职责分工 | 部门领导要批假条,人力部要核对政策,员工自己要按时交申请材料。 下班前得把餐卡收好,不能借给别人用,食堂饭菜不准打包带走。 | ||
| 监督与检查 | 每月抽查餐卡使用记录,人力部负责查假条真假,没按流程办的假期不算数,工资照常发但不补假。 | ||
酒店《员工手册》:员工福利
二十六、员工福利
1、法定假日:
按国家规定的法定假日享受。
2、婚假:
员工结婚,享受有薪婚假三天,符合晚婚年龄且初婚者可享受有薪婚假15天,员工书面申请,经所在部门和人力资源部批准。
3、产假:
女员工生育,符合国家计划生育政策的,可享受有薪产假。
4、慰唁假:
员工因父母、配偶、子女、配偶方父母逝世,可享受有薪慰唁假三天。员工因兄弟、姐妹逝世,可享受有薪慰唁假一天。
5、工作餐:
员工在工作时间内可在酒店员工食堂内凭证享受免费工作餐一顿,但不能将饭菜带出食堂,不得将餐卡转让他人使用。
6、家属福利:
员工子女入托,可按规定享受入托补贴;独生子女可按规定享受独生子女补贴。
7、培训:
为了提高管理水平、服务水平、知识水平、技术水平,员工必须接受培训。酒店按有关规定,为员工提供各种方式的培训。员工应与酒店签订有关培训的协议或合同。
酒店员工手册:治安消防:某酒店员工手册内容
| 适配人群 | 酒店人事专员,酒店招聘主管,酒店健康管理员 | 使用场景 | 酒店入职,员工体检,人事档案管理 |
|---|---|---|---|
| 制定目的 | 酒店刚开业不久,新员工多,怕服务出错伤客人,也怕大家不守规矩影响酒店名声。 | ||
| 适用范围 | 所有在岗员工,包括前台、客房、餐饮、保洁这些岗位。 | ||
| 职责分工 | 总经理管全局,部门主管盯自己块,领班带好手下人,员工照章做事不马虎。 | ||
| 管理要求 | 入职前必须体检拿健康证,每年复查一次,有病马上调岗或停职,资料造假直接走人。 | ||
| 监督与检查 | 人事部负责查证件、盯体检、收资料,主管日常看着,没做到就谈话警告,再犯就解雇,检查结果每月报给总经理看。 | ||
致全体员工书
各位同仁:
***酒店是***酒店。本酒店热忱欢迎你的加盟。并深信您一定能勤勤恳恳工作,克尽职守,为中外宾客提供优质、高效的最佳服务,为本酒店创造良好的声誉。
此手册的主要目的是让我们每一个员工清楚地了解作为本中心一员所要共同遵守的劳动规范准则,并能同心协力,精诚团结,使本酒店成为同行业中最杰出的酒店。
酒店宗旨:
一、 客人至上-----对客人的服务永远排在工作的第一位。
二、 主动热情-----以真诚的爱心为宾客提供优质的服务。
三、 礼貌微笑-----是每一个工作人员对宾客服务应具备的基本要求。
四、 团结协作----和谐的团队精神是达到最高效率和最佳服务基础。
以上宗旨是我们服务的最高准则,务必牢记在心上,忠实奉行,并随时反省。
中心的组织形式:
本酒店实行总经理负责制。总经理为酒店最高行政领导,统管及指挥中心一切经营管理活动。酒店经营管理机构以部(室)划分,实行部(室)、主管、领班、员工逐级负责的管理制度。
****大酒店
第一章 劳动条例
一、招聘准则
1、申请者必须经人事部考核面试并得到总经理批准后方可入职
2、聘用标准
1)应聘人员必须仪表端庄、五官端正、口齿清楚
2)男身高1.7m以上,女身高1.6m以上
3)体检检查合格者
4)裸视力在1.0以上,无色盲
5)年龄在17周岁以上
3、酒店人事部有权对申请者进行有关的人事调查
二、体格检查
1、所有员工在被正式聘用以前,必须到酒店指定的医院接受全面的体格检查,并将健康证交至人事部。
2、员工每年必须接受一次健康检查,如发现有疾病将被调岗或停职接受治疗。
三、人事记录
1、所有受聘者均需提供5张近照,健康证明、个人身份证明及相关资料。
2、受聘者申请职位时所提供资料若有隐瞒或虚报,将会随时受到解雇处分
3、员工如有任何家庭状况或婚姻之改变,均应于7日内通知人事部。
酒店员工手册:治安消防:星级酒店员工手册员工守则
| 适配人群 | 一线服务员工,班组长,部门主管 | 使用场景 | 前台接待,客房服务,餐饮服务 |
|---|---|---|---|
| 制定目的 | 客人投诉多,服务出错常被投诉,员工上班迟到早退,乱说话惹客人不高兴。 | ||
| 适用范围 | 所有在酒店上班的人,前台、餐厅、厨房、客房这些地方。 | ||
| 职责分工 | 经理盯员工守不守规矩,领班看着手下人干活,员工自己管好嘴和手别乱来。 | ||
| 管理要求 | 不准吃东西聊天,不能用客用电话,不许穿工装离店,戴名牌才上岗,烟不能乱抽。 | ||
| 监督与检查 | 主管天天查,人事部月底统计扣钱,没戴名牌罚10块,乱串岗警告两次就扣工资,三次谈话调岗。 | ||
星级酒店员工手册范本:员工守则
第三章员工守则
一、工作态度:
1、按酒店操作规程,准确及时地完成各项工作。
2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司,一般情况下应先服从执行。
3、员工对直属上司答复不满意时,可以越级向上一级领导反映。
4、工作认真,待客热情,说话和气,谦虚谨慎,举止稳重。
5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听,耐心解释,任何情况下都不得与客人争论,解决不了的问题应及时告直属上司。
6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后,无公事,应在30分钟内离开酒店。
7、员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意,员工不得使用客用电话。外线打入私人电话不予接通,紧急事情可打电话到各部门办公室。
8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟,不做与本职工作无关的事。
9、热情待客,站立服务,使用礼貌语言。
10、未经部门经理批准,员工一律不准在餐厅做客,各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。
二、制服及名牌:
1、员工制服由酒店发放。员工有责任保管好自己的制服,员工除工作需要外,穿着或携带工作衣离店,将受到失职处分。
2、所有员工应佩戴作为工作服一部分的名牌。不戴名牌扣人民币10元,员工遗失或损坏名牌需要补发者应付人民币20元。
3、员工离职时须把工作服和名牌交回到人事部,如不交回或工作服破损,须交付服装成本费。
三、仪表、仪容、仪态及个人卫生:
1、员工的精神面貌应表情自然,面带微笑,端庄稳重。
2、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。
3、男员工应修面,头发不能过耳和衣领。
4、女员工应梳理好头发,使用发夹网罩。
5、男员工应穿男色皮鞋、深色袜,禁穿拖鞋或凉鞋。女员工应穿









