获证食品企业生产散装食品（16篇）

【第1篇】获证食品企业生产散装食品

近日，监利市检察院第四检察部检察官前往监利市多个乡镇超市开展“回头看”活动，查看散装食品规范经营情况，发现农村超市散装食品外包装已经标明了生产日期、保质期，并已盛放在密封容器内。正在购买散装食品的章女士对检察官竖起了大拇指：“散装食品贴上了标签，还被放在密封容器内，放心多了，也安全多了！”

2023年4月初，监利市人民检察院公益诉讼检察干警在实地走访调查中发现，监利市某超市存在散装食品未盛放在其容器，其外包装未标明生产日期、保质期等基本信息，盛放速食产品的容器无密封措施等食品安全隐患。

其他超市是否也存在这种情形？检察官们决定对辖区内超市的散装食品经营情况进行线索摸排，以点带面开展“舌尖上的安全”专项监督。2023年4月中下旬，该院组织干警深入全市范围内23个乡镇逐点摸排核实超市违规经营食品情况，发现此问题突出，严重危害到人民群众身体健康。

为消除超市食品安全隐患，该院第一时间就相关监管部门履职不到位等问题进行立案，第一时间发送检察建议，建议其充分履行监管职责，对辖区内散装食品销售情况开展专项排查，督促存在问题的经营单位整改，依法查处违法经营行为，并推动建立食品生产经营者落实主体责任机制，督促食品经营者合法依规经营。

监利市人民检察院还与各乡镇领导、食品安全负责人开展诉前磋商，各乡镇相关负责人也表示迅速采取措施督导超市经营户整改规范，协助相关部门加强对超市经营者的日常监督。

相关职能部门收到检察建议后积极履职，部署开展为期两个月的食品流通领域专项检查工作，建立食品经营隐患排查清单和问题整改清单，共整改食品安全隐患1165个，立案109件。同时，各市场监管所与辖区内食品生产经营单位签订了《食品安全责任书》，食品生产经营业主要公示《食品安全承诺书》，督促食品经营业主落实食品安全主体责任。

“督促相关部门履行好食品安全监管职责，促进商户履行好食品安全主体责任，切实保护人民群众‘舌尖上的安全’，这是我们公益诉讼检察官的职责。”监利市检察院第四检察部检察官说。

【第2篇】经营许可证无散装食品

什么是食品经营许可证

在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。

申请食品经营许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办单位食堂，以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人。

申请食品经营许可证的所需材料

1. 食品经营许可申请书

2. 营业执照或者其他主体资格证明文件

3.法定代表人(负责人)的身份证明;委托他人办理的需提供委托书及受托人身份证;

4.符合相关规定的食品安全管理人员培训证明资料;

5.从业人员健康体检合格证明;

6.经营场所和布局、加工操作流程、设施设备等示意图及说明;

7.保证食品安全的管理制度;

8.设置专职食品安全管理岗位及人员的证明资料;

9.其他资料;

(1)利用自动售货设备从事食品销售的，需另提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。

(2)申请销售散装熟食制品的，需另提交与挂钩生产单位的合作协议(合同)，提交生产单位的《食品生产许可证》复印件。

申请食品经营许可的必备条件条件：

(一)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;

(二)具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;

(三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;

(四)具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物;

(五)法律、法规规定的其他条件。

食品经营许可证的范围和分类

申请食品经营许可，应当按照食品经营主体业态和经营项目分类提出：

1、食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。

2、食品经营者申请通过网络经营、建立中央厨房或者从事集体用餐配送的，应当在主体业态后以括号标注。

3、食品经营项目分为预包装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、散装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、特殊食品销售(保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品)、其他类食品销售;

4、热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售、其他类食品制售等。

5列入其他类食品销售和其他类食品制售的具体品种应当报国家食品药品监督管理总局批准后执行，并明确标注。具有热、冷、生、固态、液态等多种情形,难以明确归类的食品，可以按照食品安全风险等级最高的情形进行归类。国家食品药品监督管理总局可以根据监督管理工作需要对食品经营项目类别进行调整。

食品经营许可证的注意事项

1.无实体门店经营的互联网食品经营者不得申请所有食品制售项目以及散装熟食销售。

2.职业学校、普通中等学校、小学、特殊教育学校、托幼机构的食堂原则上不得申请生食类食品制售项目。

3.申请人请将所需材料的原件、复印件一并提交，复印件上由申请人或者指定代表(委托代理人)签字加盖公章，并注明“复印件与原件一致”。

备注：餐饮服务经营者用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准。其他未尽事项请参照《食品药品监管总局关于印发食品经营许可审查通则(试行)》(食药监食监二〔2015〕228号)以及省、市食品药品监督管理局的相关要求执行。

【第3篇】白酒散装食品经营许可证

随着抖音小店陆续进行地方外卖试点，不少经营者想要入驻，那么入驻外卖店，需要什么资质?食品经营许可证是公司从事食物相关的业务必备的资质，办理食品经营许可证的前提是要有一个公司作为主体，然后才能开始后续的办理，那么办理食品经营许可证难吗?

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一、食品经营许可证好办理吗

食品经营许可证不难办。

食品经营许可证办理条件有：

1、先行取得营业执照等合法主体资格。

2、要按照食品经营主体业态和经营项目分类提出。

3、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

4、具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

5、有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

6、具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

7、法律、法规规定的其他条件。

申请食品经营许可的材料有：

1、食品经营许可申请书。

2、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件。

3、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。

4、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

5、利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。

6、申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

二、食品经营许可证申请

(一)申请食品经营许可证的流程如下：

1.提交办理申请(可以到窗口提交申请也可以直接在网上提交);

2.提交材料。材料受理之后，需要现场核查的配合监管部门进行现场核查;

3.领证。

(二)申请食品经营许可证需要的材料

1.食品经营许可申请书;

2.营业执照或者其他主体资格证明文件复印件;

3.与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件;

4.食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

(三)食品经营许可证可以经营哪些项目

1.预包装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、散装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、特殊食品销售(保健食品、特殊医学用途、配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品)、其他类食品销售、热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售(含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕)、自制饮品制售(不含使用压力容器制作饮品)、其他类食品制售等。

2.需要注意的是，列入其他类食品销售和其他类食品制售的具体品种，应当报国家食品药品监督管理总局批准后执行，并明确标注。具有热、冷、生、固态、液态等多种情形，难以明确归类的食品，可以按照食品安全风险等级最高的情形进行归类。

三、食品经营许可证代办流程

代办食品营业执照跟个人亲自去办理要走的流程是一样的。营业执照的办理流程如下：

1、核准名称

时间：1-3个工作日

操作：确定公司类型、名字、注册资本、股东及出资比例后，可以去工商局现场或线上提交核名申请。

结果：核名通过，失败则需重新核名。

2、提交资料

时间：5-15个工作日

核名通过后，确认地址信息、高管信息、经营范围，在线提交预申请。在线预审通过之后，按照预约时间去工商局递交申请材料。

结果：收到准予设立登记通知书。

3、领取执照

时间：预约当天

操作：携带准予设立登记通知书、办理人身份证原件，到工商局领取营业执照正、副本。

结果：领取营业执照。

其次，食品经营许可证的办理流程具体如下：

1、准备下列材料，向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交：

(1)食品经营许可申请书;

(2)营业执照或者其他主体资格证明文件复印件;

(3)与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件;

(4)食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

2、县级以上地方食品药品监督管理部门对申请人提出的申请决定予以受理的，出具受理通知书;

3、县级以上地方食品药品监督管理部门应当对申请人提交的许可申请材料进行审查。

4、食品药品监督管理部门，对受理的食品经营许可申请进行现场核查。

5、县级以上地方食品药品监督管理部门应当自受理申请之日起20个工作日内作出是否准予行政许可的决定。

6、县级以上地方食品药品监督管理部门应当根据申请材料审查和现场核查等情况，对符合条件的，作出准予经营许可的决定，并自作出决定之日起10个工作日内向申请人颁发食品经营许可证。

各地食品经营许可证办理流程参考页请点击了解：https://fj.vegj.cn/goods-146.html

【第4篇】散装食品小作坊证怎么办理

小作坊登记证是从事食品生产经营活动的小规模生产作坊，由市场监管部门核发的小作坊备案登记证。下面给大家详细介绍一下小作坊食品生产许可证怎么办理及其他内容。

一、小作坊食品生产许可证怎么办理

(一)、小作坊食品加工许可证办理主要有以下几方面困难：

1、生产场地：取食品生产许可证对生产场地的选址，工艺流程，要求人流物流要分开

防止交叉污染，配备消毒设备，通风系统，采光等都有严格要求。

2、生产人员：食品生产许可证审核,要求必须要有实验室,满足产品出厂检验要求。化验员执证上岗，所以需要企业自己去培训化验员.

3、设备设施：取证有明确的生产设备和检测设备要求.而小作坊对这些设备的投入费用一般都很难承担.

(二)、办理食品生产许可证需要准备的材料：

1、有效期内名称预先核准通知书(或营业执照)复印件;

2、组织机构代码证复印件;

3、法定代表人、负责人或投资人的资格证明或身份证复印;

4、经备案的企业标准(无国家标准企业采用的企业标准);

5、生产加工场所有关情况、平面图(标尺寸、面积等主要参数)及其有权使用证明材料(房产证、土地使用证或租赁合同);

6、周围环境平面图;

7、各功能间布局图复印件(标尺寸、面积等主要参数);

8、设备布局图;

9、工艺流程图(附关键参数说明);

10、当地环保部门核发的符合要求的证明文件复印件(环境影响批复及验收报告或环保主管部门出具的证明文件);

11、产品出厂检验报告、原始记录、产品比对实验报告、委托检验协议及报告;

12、产品使用说明书或产品标签;

13、各项质量安全产管理制度文本及清单;

14、生产设备、检验设备清单及有权使用证明(购买凭据、合同或企业自我承诺书);

15、现行有效的国家、地方、行业标准清单及文本;

16、生产过程中所需的各种规程、作业指导书等工艺文件;

17、原辅材料、包装材料、食品添加剂等产品供应商的生产许可证、营业执照、合格检验证明或报告;

18、申请书格式文本;

19、各项企业质量安全记录(与质量安全管理制度相对应);

20、其它相关证明文件(如：员工健康证、检验员证等)。

二、小作坊食品生产许可证的经营范围

小作坊生产许可证的销售范围是可以进入集中交易市场、店铺等固定场所经营，或者在指定的临时经营区域、时段经营。但是不得生产加工乳制品、速冻食品、酒类(白酒、啤酒、葡萄酒及果酒等)、罐头、饮料、保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、婴幼儿辅助食品、果冻、食品添加剂等产品以及法律、法规禁止生产加工的其他产品。

《食品生产加工小作坊质量安全控制基本要求》对食品生产加工小作坊的定义是：依照相关法律、法规从事食品生产，有固定生产场所，从业人员较少，生产加工规模小，无预包装或者简易包装，销售范围固定的食品生产加工(不含现做现卖)的单位或个人。

目前食品全国流通 厂家需要有《全国工业产品生产许可证》即可生产也可以流通。 非厂家需要《食品流通许可证》才行。 虽然营业执照上写了生产、销售食品，但是若无以上对应证件都是不合法的。

三、小作坊食品生产许可证场地要求

1.达到卫生要求，要有卫生许可证，人员要有健康证，无肠道及严重疾病。

2.排烟，排污设施达到防疫站要求。

3.作坊设备的安全，合格要求要符合生产要求。放蝇灯，紫外线杀虫灯要配备。

4.器具要有消毒设施，如红外线消毒柜。

5.建立24小时内开机关机清洗流程和记录，月度季度清洁计划和记录。

6.采购规章及防止采购和鉴别蔬菜肉类，不符合食用产品的处理汇报上级单位的制度。品生产加工小作坊必须具备与保证产品质量安全相适应的，生产加工车间。车间地面应用无毒、防滑的硬质材料铺设，无裂缝，排水状况良好。墙壁一般用浅色无毒材料覆涂，房顶应无灰尘，生产车间内不允许有厕所;生产所需煤炭锅炉、煤炭火炉应与操作间隔离，车间生产工艺布局合理，各工序之间应尽量避免交叉感染。具有与生产的食品品种、数量相适应并且符合食品安全要求的食品原料处理和食品生产、包装、贮存等固定场所。到质监局申请，一般情况下你要准备的硬件:厂地要宽敞，厂周围环境要清洁，设备要食品级的，要有消毒设施，更衣设施，要有三防设施。

四、小作坊食品生产许可证怎么办理条件

办理食品小作坊许可证需提供的资料：

1、营业执照原件及复印件;

2、经营者的身份证原件及复印件;

3、经营者及从业人员健康证原件及复印件;

4、食品生产加工场所周边环境图、平面布局图(图纸需打印);

5、食品生产主要设备、设施;

6、主要食品原辅料清单;

7、保证食品小作坊食品安全的规章制度;

8、执行的食品安全标准、地方标准或企业标准;

9、生活饮用水安全检测报告;

10、所加工食品的检验合格报告或者食品主要安全指标合格证明。

食品加工小作坊需要办理的证件：

1、工商营业执照：到所在地工商行政管理局(所)办理工商营业执照。

2、健康证：到所在地疾病预防控制中心体检并办理健康证。

3、食品流通许可证：需带上身份证及复印件、健康证、房屋产权证(或租房合同)等资料到所在地食品药品监督管理局(所)办理食品流通许可证。

4、食品生产加工小作坊许可证：到所在地食品药品监督管理部门申请登记办理。

五、小作坊食品生产许可证怎么办理需要多少钱

需要1到2万元不等，具体视所在地区情况而定。

小作坊取食品生产许可证主要有三点比较困难,也需要把握:

1.场地问题..取食品生产许可证对生产车间的环境要求以及工艺流程化要求比较高.比如:人流物流要分开,要有更衣间等要求.

2.人员要求.一般食品生产许可证审核,要求必须要有实验室,那么就需要配备化验员..所以,需要企业自己去培训化验员.

3.设备要求取证有明确的生产设备和检测设备要求.而小作坊对这些设备的投入费用一般都很难承担.具体流程就是解决上面三点后到质监局递交申请----受理申请---现场评审---抽样检测---评审合格样品检测合格----发证

【第5篇】预包装散装食品经营许可证

首先，我为大家介绍下食品经营许可是什么，食品经营许可是指从事食品销售和餐饮服务的合法主体，经审查批准后颁发的食品经营许可证。食品经营许可实行一地一证原则，即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动，应当取得一个食品经营许可凭证，食品经营许有效期为5年。上海从去年开始，已经从食品经营许可证变成了预包装食品备案制了，在官网上查到具体信息，效果是一样的。

上海食品经营项目分为

1.预包装食品销售

2.散装食品销售

3.特殊食品销售

4.其他类食品销售

5.热食类食品制售

6.冷食类食品制售

7.生食类食品制售

8.糕点类食品制售

9.自制饮品制售

10.其他类食品制售

什么样的行业需要办食品经营许可证

上海什么样的行业需要办理食品经营许可证对于凡从事食品销售、餐饮服务经营者、单位食堂等都是需要办理《食品经营许可证》。如果没有办理，属于非法经营，情节严重的会被吊销营业执照。商场超市、食品批发商、实体门店食品销售的、单位食堂、集中交易市场食品销售者、其他类销售者、无实体门店食品销售者等。

上海办理食品经营许可证所需材料：1、法定代表人或负责人的身份证原件及复印件、实名制电话及邮箱。2、企业营业执照原件及复印件。法人或负责人的健康证（d类）原件及复印件。3、经营场所房产证复印件（加盖房屋权利人公章）、租赁协议原件及复印件。4、监事股东:身份证复印件、实名制电话及邮箱。5、股东之间的股权分配比例。6、食品安全管理人员、食品安全技术人员的聘用合同文件及身份证原件。

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【第6篇】散装食品证可以生产吗

重庆市忠县毛妈妈土特产经营部（以下称“毛妈妈经营部”）遭遇“打假”一事近日成为了热搜头条。从报道中获悉，“毛妈妈经营部”系家庭式食品生产加工小作坊，已取得《食品经营许可证》和《重庆市食品生产加工小作坊登记证》，《食品经营许可证》核定的经营项目为预包装食品和散装食品（含冷藏冷冻食品）销售，《重庆市食品生产加工小作坊登记证》证载食品类别及品种包括蔬菜制品、豆制品和肉制品等。

去年7月，黑龙江男子邵某某以团购名义向毛妈妈经营部预定和购买，在毛妈妈经营部开设的微店购买了150份扣碗。邵某某在起诉状中写道，该商品用于赠送亲友食用，烧白和粉蒸肉食用一个土制小碗盛放，外面有一个真空透明袋密封包装，回锅肉是用一个金色铝箔餐盒密封并粘贴封口包装，朋友收到该食品后反馈商品有点像三无食品，经过仔细查验发现该食品包装没有标注生产日期、保质期、生产厂家、厂家联系方式、配料表、sc号等基本内容，显然属于三无食品，而商家作为销售者显然未尽合理的审查义务，导致三无食品在市场上流通显然属于明知。邵某某遂将“毛妈妈经营部”起诉至法院，请求“退一赔十”。经重庆市合川区人民法院和重庆市第一中级人民法院审理，两级法院认为“毛妈妈经营部”的销售行为违反了《重庆市食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》第十九条“食品小作坊生产加工散装食品的，应当在盛放该食品的容器上采用贴标或者挂牌等方式标识生产者名称、产品名称、生产日期、保质期、贮存条件等信息；简易包装的，还应当在包装上标识出地址、联系方式、登记证编号、成分表（配料表）等，并清晰、醒目标识“小作坊食品”字样。”和《食品安全法》第六十八条“食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。”之规定，其销售的无产品名称、生产时间、生产经营者名称和地址、保质期等标识的食品属于不符合食品安全标准的食品，并判决毛妈妈经营部退还货款4499.16元及赔偿44991.6元。

此事在网上引发巨大争论，既有网友支持邵某某做法，认为这是三无产品确实该赔罚，也有网友同情生产经营者，认为这是为牟利而打假。对于产品的属性，有的认为这是无标签的预包装食品，有的认为这是散装食品，有的认为这是现制现售食品，有的认为这是简易包装食品。那么，这150份扣碗究竟究竟是不是三无食品呢？是预包装食品，还是散装食品？今天，我们从重庆的法规、标准、答复等方面来分析产品属性，以及谈一谈重庆的小作坊生产的食品究竟应该怎么标注食品标签。

首先，我们从食品小作坊管理的法律法规方面谈重庆市的小作坊平时的生产经营管理应当适用哪一部法律、标准规定。

《食品安全法》第三十六条第二款规定，“食品生产加工小作坊和食品摊贩等的具体管理办法由省、自治区、直辖市制定。”

《重庆市食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》第二条规定，“本市行政区域内食品生产加工小作坊（以下简称食品小作坊）和食品摊贩的生产经营及其监督管理活动，适用本条例。”《重庆市食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》是一部地方性法规，是按照《食品安全法》的规定并结合重庆小作坊实际情况出台的一部专门性法规。

从这两个法律、法规条款可以看出，对重庆市内的小作坊而言，其日常的生产经营管理行为包括标签标注，以及市场监管部门对其的日常监管和处罚，均应当按照《重庆市食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》的规定来执行，而不是《食品安全法》。

其次，我们再来了解一下重庆市关于小作坊标签方面的法规、标注规定也就是法定要求是什么，自然也就知晓了重庆市的小作坊生产的食品是不属于预包装食品范畴的，也就不需要执行预包装食品的规定了。

《重庆市食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》第十九条规定，“食品小作坊生产加工散装食品的，应当在盛放该食品的容器上采用贴标或者挂牌等方式标识生产者名称、产品名称、生产日期、保质期、贮存条件等信息；简易包装的，还应当在包装上标识出地址、联系方式、登记证编号、成分表（配料表）等，并清晰、醒目标识“小作坊食品”字样。”

重庆市食品安全地方标准《食品生产加工小作坊通用卫生规范》（dbs 50/ 029—2020）第9项规定，包装应能在正常的贮存、运输、销售条件下最大限度地保护食品的安全性和食品品质；使用包装材料时应核对标识，避免误用；不得使用回收材料进行再次包装；食品小作坊生产加工散装食品的，应当在盛放该食品的容器上采用贴标或者挂牌等方式标识生产者名称、产品名称、生产日期、保质期、贮存条件等信息；简易包装的，还应当在包装上标识出地址、 联系方式、登记证编号、成分表（配料表）等，并清晰、醒目标识“小作坊食品”字样。

从这两个法规、地方标准可以知道，对于重庆的小作坊而言，其生产加工的食品有散装食品和简易包装食品两种情形，不存在预包装食品一说，当然最大的特征就是要标注“小作坊食品”字样，以便消费者自行判断购买。谈到这里，可能大家对此有不同看法，但从历年来重庆市食品监管部门的答复及日常监管来看，在《重庆市食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》从2023年5月1日正式实施后，重庆市的食品安全监管部门一直是这么认定和开展监管的。小编的这个观点，基于以下两个依据和理由。

一是在重庆市食品药品监督管理局、重庆市食品安全委员会办公室于2023年4月印发的《重庆市食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例解读》一书中，对《重庆市食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》第十九条的条文解读中指出了食品小作坊生产加工的食品有散装食品和简易包装食品两种情形。食品小作坊生产的散装食品，如果没有包装，应当在盛放该食品的容器上采用贴标或者挂牌等方式标识生产者名称、产品名称、生产日期、保质期、贮存条件等信息；简易包装的，除了在包装上标识生产者名称、产品名称、生产日期、保质期、贮存条件等信息外，还应当在包装上标识出地址、 联系方式、登记证编号、成分表（配料表）等，并清晰、醒目标识“小作坊食品”字样。

《重庆市食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例解读》一书

二是在2023年7月21日，也就是《重庆市食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》正式施行后不久，原重庆市食品药品监管局公开信箱曾答复小作坊生产的食品不适用《预包装食品标签通则》（gb7718-2011）、《预包装食品营养标签通则》（gb28050-2011）的规定，无需标注食品生产许可证编号、产品执行标准、营养成分表。

原重庆市食品药品监管局公开信箱答复截图

现有重庆某白酒小作坊标签规范式样

通过上述分析，我们可以清晰地了解到重庆市关于食品小作坊标签标识管理的具体要求，也可以清楚地知道重庆市的小作坊生产的食品不适用预包装食品的范畴和规定。那么对于毛妈妈经营部生产销售的扣碗是否符合小作坊标识要求，读者可以对照重庆市小作坊生产管理要求、标签标注规定自行判断，小编也将在下一篇文章进行专题分析。欢迎留言讨论。

【第7篇】散装食品经营许可证平面图

如果你要做餐饮，那么首先店面卫生情况需要有保证、食材的质量安全、制作流程都需要有严格的规定、生产设备需要维护和管理。 除了卫生，还有消防，除了消防设备的要求还有平面布局的问题。所以想要申请到食品经营许可证还是需要注意不少的，

食品经营许可证，办理范围也广泛，，不单单是做餐饮才需要，而是只要涉及到食品就都得需要的， 来了解下吧！

深圳公司办理食品经营许可证所需材料：

食品经营许可证（含预包装食品、散装食品、保健食品、茶叶、酒类批发、乳制品、奶粉等的销售）

所需流程：

经营面积在50平米以下无需验场

所属工商局或工商所递交申请材料

10个工作日内可领取食品经营许可证；

所需资料：

1、食品经营许可申请书

2、营业执照副本

3、公章

4、法人身份证

5、租赁合同或场地使用证明（办理预包装食品不用提供）

6、食品安全管理员证（办理预包装食品不用提供）

7、店铺平面图（办理预包装食品不用提供）

【第8篇】超市许可证上增加散装食品

网络图

“我从超市购买的散装鱿鱼丝外包装上无生产日期和保质期，让人怎么放心食用？”

今年4月，诸城市人民检察院第四检察部接到群众举报后对被举报超市进行了实地调查，并将调查走访范围扩大到辖区内的多家大型超市。

网络图

经调查核实，检察机关发现辖区内五家大型超市销售的鳕鱼片、虾皮、蛋糕卷、散红糖、散白糖等共计六十余种散装食品，均未在食品的容器、外包装上完整地标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址和联系方式等内容。

散装食品尤其是即食食品，超过保质期不能保障食品卫生安全，无标识的散装食品的生产时间及保质期不明确，食品质量没有保障，侵害了广大消费者的知情权，对广大人民群众的身体健康造成潜在威胁，社会公共利益处于受侵害状态。

办案人员现场取证

“舌尖上的安全”无小事。固定好相关证据后，诸城市检察院依据法定程序，向负有监管职责的部门发出诉前检察建议，建议依法及时履行监管职责，维护社会公共利益。

网络图

接到检察建议后，相关部门对五家大型超市散装食品容器、外包装标识不合规定的行为进行了查处，针对辖区内散装食品经营者开展了专项检查活动，检查散装食品经营企业155家，发现问题21家，整改21家。

为确保检察建议的落实，6月1日，诸城市检察院联合相关部门对部分超市进行了走访调查，仔细查看了散装食品销售区域，对之前存在的问题进行了重点检查，发现散装食品容器、外包装标识不合规定的行为确已整改到位

来源 | 诸城市人民检察院

【第9篇】散装食品经营许可证审批

食品经营项目分为预包装食品销售、散装食品销售、特殊食品销售、其他类食品销售、热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售、其他类食品制售等。

但是现在我们通常使用到的是预包装食品类和餐饮流通类的，所以目前大部分都是这两种形式的食品经营许可证了。

食品许可证是必须办理的，没有办理会对运营产生影响：

无法提供食品的经营情况。

无法保障食品的来源和生产安全。

无法给消费者一个安心食用的理由。

在哪办食品经营许可证？

在营业执照的所属地，注意先办营业执照，再办食品经营许可证，食品经营许可证有效期一般是五年。:食品经营许可证需要自主申报流程:登录所属地的“一网通”→政务服务→食品药品行政审批。需要注意的是：1、一个地址只能办一张食品经营许可证；2、一定备齐资料（工商营业执照、法人及负责人的身份、资格证明、经营场所平面布局、以及设施设备等示意图、从业人员的名单及健康证明、保证食品安全的管理制度、食品安全管理岗位及人员证明材料）；3、审批时间在15个工作日左右；

好了，今天就说到这里！欢迎留言！感谢关注！

【第10篇】散装食品经营许可证包含哪些内容

电话：13411595045

很多顾客还会向我们咨询食品流通许可证、餐饮服务许可证、酒类流通许可证，但是这种资质许可都被食品经营许可证给替代了。虽然替代已经有一定时间了，但是很多顾客也还不是了解，依旧会向以前那样向我们进行咨询。小编就为大家解释 一下关于办理食品经营许可证之后，企业可以经营的服务范围都有哪些吧。

1、 预包装食品销售(含冷藏冷冻食品或不含冷藏冷冻食品)

2、 散装食品销售(含冷藏冷冻食品或不含冷藏冷冻食品、含熟食或不含熟食)

3、 特殊食品销售，限(保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品)

4、 其他类食品销售。

5、 热食类食品销售;热食类食品制售，限(主食制品、熟肉制品、豆制品、糖果制品);热食类食品制度，限(半成品形式)

6、 冷食类食品制售;冷食类食品制售，限蔬果拼盘;冷食类食品制售，限半成品形式。

7、 生食类食品制售;生食类食品制售，限半成品形式。

8、 糕点类食品制售(含花蛋糕或不含裱花蛋糕)。

9、 自制饮料制度，限(普通饮品、生鲜乳及制品、自酿啤酒)。

10、其他类食品制售。

凡是在以上经营范围内的企业都是需要办理食品经营许可证的，在此提示大家申请食品经营许可证是需要世纪经营地址的，而且经营地址还需要达到一定的面积，对于食品经营许可证的申请审批要求会比较严格。

【第11篇】散装食品食品许可证要求

办理食品经营许可证，无需场地，低价格，快速出证

《食品经营许可管理办法》（国家食品药品监督管理总局令第17号）第二条第一款规定：在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可：

1、食品销售类型 特殊项目配方食品

2、预包装食品销售（冷冻冷藏，熟食卤味）

3、特殊食品销售 保健食品，医学用特殊用途配方食品，婴幼儿配方奶粉，其它婴幼儿配方食品 散装食品销售，生猪产品，牛羊肉

注：食用农产品不需要办理食品经营许可证

我司代理注册公司享受财政补助500元，公司经营享受高额财政扶持政策。

办理所需提交材料：

1.营业执照正本或副本原件（只查看下，不收）、营业执照正本或副本复印件；

2.食品流通许可申请书（含填报说明、食品流通许可申请表、负责人情况登记表（贴负责人身份证复印件）、食品安全专业技术人员、食品安全管理人员情况登记表、如法人委托他人办理再填一份指定委托书（贴好经办人身份证复印件）、食品流通许可申请审核意见表、许可范围表、核发《食品流通许可证》情况登记表（贴经办人身份证复印件））；

3.食品经营负责人任命书、食品安全专业技术人员任命书、食品安全管理人员任命书、食品负责人食品安全专业技术人员食品安全管理人员各自身份证复印件；

4.实际经营地产证复印件（有盖房东公章）有些因为历史原因没有产证的需提供其他有效证明、实际经营地租赁合同复印件（有盖房东公章），注：实际经营地需商用产权，至少商住两用；

5.经营设备及工具清单表；

6.操作流程；

7.食品安全管理制度；

8.实际经营地室内平面图 ；

9.实际经营地所在楼层平面图（有盖房东公章）；

10.公章带好

食品经营许可证咨询热线：18964532607（微信）

【第12篇】食品经营许可证范围写的散装食品

除了营业执照外，一些特殊的行业还需要办理其他的批文才可以营业。比如食品销售，如果经营范围包括了以下类，就可以准备办理食品经营许可证了。

食品经营许可证办理-护航财税

1、食品销售经营者：

商场超市、便利店、食杂店、食品贸易商、食品自动售货销售商、网络食品销售商

2、餐饮服务经营者：

普通餐饮：（特大型餐饮、大型餐饮、中型餐饮、小型餐饮、微型餐饮)、中央厨房、集体用餐配送单位

3、单位食堂：

学生食堂、托幼机构食堂、职工食堂、工地食堂、其他食堂、（含集体用餐配送、含中央厨房）

按照经营项目：

1. 预包装食品销售

2. 散装食品销售

3. 特殊食品销售

4. 其他类食品销售

5. 热食类食品制售

6. 冷食类食品制售

7. 生食类食品制售

8. 糕点类食品制售

9. 自制饮品制售

10. 其他类食品制售

以上就是小编今天的介绍

【第13篇】散装食品许可证用途

餐饮行业起点低，市场前景广阔，是很多创业者的第一站，之前我们一直说，只要经营吃的喝的，都需要办理食品经营许可证，不过现在市场监管局下发了新的规定，有些餐饮行业可以无需办理食品经营许可证，只需要备案即可。快来看看是怎么回事吧？

食品经营许可证

一、关于食品经营许可证的新规

根据规定，仅销售预包装食品由食品经营许可改为备案，新申请仅销售预包装食品（含保健食品、特殊医学用途配方食品，婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品）的经营者在取得营业执照后，不用再办理食品经营许可证，只需要备案即可开业。目前备案工作正在完善，上述经营者在收到通知后记得及时办理备案手续。

二、哪些情况需要备案或无需备案

1、之前是预包装行业并且已经拿到食品经营许可证的，无需再次办理备案；

2、食品经营许可证在有效期内的，无需办理备案；

3、预包装食品取得备案后，若增加其它食品项目，需要办理食品经营许可证并撤销备案；

三、哪些需要办理食品经营许可证

除了预包装食品，其它餐饮行业都需要办理食品经营许可证，如：

1、散装食品销售（含或不含冷藏冷冻食品），如按斤称的零食；

2、特殊食品销售（保健食品、婴儿奶粉等）；

3、其他类食品销售餐饮服务经营者分类；

4、熟食类食品制售（如快餐、小炒）；

5、冷食类食品制售（如凉菜、卤菜）；

6、生食类食品制售（如水果）；

7、糕点类食品制售（如饼干，面包，蛋糕）；

8、自制饮品制售（如自制果汁、奶茶）；

9、其他类食品制售等。

四、办理食品经营许可证所需资料

食品经营许可证按照面积细分为：50平以下的微小餐饮类及50平以上的餐饮行业，两者的资料稍有不同，微小餐饮类需要营业执照正副本原件之一、公章、法人或负责人的身份证，50平以上的餐饮行业还需要健康证和安全员管理证，相关部门人员会查验场地，通过即可拿到食品经营许可证。

五、食品经营许可证办理流程

1、先办理好营业执照，然后准备好办证所需资料；

2、自行提交至深圳市场监管局网站或办事大厅窗口，不想亲自跑流程或不懂如何办理，可以交给恒诚信全权代办；

3、审批，期间可能会验场地；

4、通过后核发《食品经营许可证》。

不管是备案还是要办理食品经营许可证，各位创业者都应该积极配合，否则无证或无照经营的话，会被罚款或受到更加严重的处罚，关于食品行业的备案或者办理营业执照还有什么不清楚的话，欢迎咨询公众号 上海亨立注册公司流程！

【第14篇】散装食品许可证办理流程

如今只要在线上做生意，只要是卖食品的，都需要食品许可证，拼多多淘宝天猫拼多多京东苏宁易购在入驻时都需要上传食品经营许可证。没有的话店都开不了

申请程序

1.申请人向市行政审批服务中心“食药监窗口”提交申请。

2.受理:申请材料存在可以当场更正的错误的，应当允许申请人当场更正；申请材料不齐全或者不符合法定形式的，应当当场一次告知申请人需要补正的全部内容，并发给申请人《补正材料通知书》；申请材料齐全、符合法定形式，或申请人按要求提交全部补正材料的，予以受理，出具《餐饮服务许可受理决定书》。

3.审查:按照《餐饮服务许可审查规范》组织现场审查验收。

4.决定:现场审查符合标准的，做出准予行政许可的决定；不符合标准的，做出不予行政许可的决定并书面说明理由，同时告知申请人享有依法申请行政复议或提起行政诉讼的权利。

5.许可证颁发:申请人提交的申请材料和现场核查符合法定条件和标准的，做出准予行政许可的决定，法定时限内颁发《餐饮服务许可证》。

食品经营许可的办理流程:

需要申请人提交现场验收，然后会有相关人员在现场进行核查，核查通过以后就可以办理食品证了。然后就带这身份证、营业执照、一寸照、体检报告进行提交申请可以了

食品经营项目分为预包装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、散装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、特殊食品销售（保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品）、其他类食品销售；热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售、其他类食品制售等。

【第15篇】预包装食品散装食品证

哪类经营者需要办理食品经营备案（仅销售预包装食品）？

仅销售预包装食品的经营者，应当办理食品经营备案（仅销售预包装食品）。小食杂店仍应依法取得小食杂店备案卡，无需办理食品经营备案（仅销售预包装食品）。销售预包装食品以外的食品，或者从事食品制售活动的食品经营者，仍应依法取得食品经营许可，无需办理食品经营备案（仅销售预包装食品）。

如何办理食品经营备案（仅销售预包装食品）

首次备案

（1）经营者在实际开展仅销售预包装食品经营活动之前取得备案号即可。既可选择在办理市场主体登记注册的同时办理备案，也可选择在办理市场主体登记注册后、销售预包装食品前办理备案。

（2）已取得食品经营许可证的仅销售预包装食品经营者若在食品经营许可证到期后继续经营仅销售预包装食品的，应在食品经营许可证届满之日前15个工作日内办理备案，可不办理食品经营许可证注销，许可证到期自动失效。

备案变更

经营者申办备案后，若填报的备案信息（含食品经营场所面积、外设仓库、经营种类、销售方式、具体业态、使用自动售货设备情况、网络经营情况、连锁经营情况）发生变化的，经营者应当自变化之日起15个工作日内进行备案信息变更。

备案注销

（1）经营者在取得备案后拟新增经营散装食品、制售类食品等食品经营项目的，应当取得食品经营许可，且应当自依法领取食品经营许可证之日起15个工作日内办理备案注销。

（2）经营者终止仅销售预包装食品经营活动的，应当自终止之日起15个工作日内办理备案注销。

食品经营备案（仅销售预包装食品）办理期限与营业执照办理期限一致；办理备案时，除办理营业执照需要的材料外，食品经营备案（仅销售预包装食品）仅需填报《食品经营备案（仅销售预包装食品）信息采集表》相关信息。

【第16篇】散装食品经营许可证现场

场地要求

1、需提供租赁合同、房地产权证、房产信息单（即产调）2、需提供经营场所平面布局图（标明用途、面积、设备设施位置等，对于经营散装食品、保健食品、婴幼儿乳制品、冷藏冷冻的食品，该布局图应体现出单独的销售区域）3、涉及食品批发的，需有存储仓库，可由办公场地划分出一块作为仓库；4、涉及零售类冷冻冷藏食品的，需有冷藏冷冻设备，如冰柜；涉及批发类冷冻冷藏食品的，需有冷库，可外租专业冷库或自建冷库（1）专业冷库：有法人主体，且取得《上海市食品贮存、运输服务经营者备案证明》（2）自建冷库：客户利用自有或租赁的场地自行建设的冷库（3）目前，对于冷库面积暂无要求，可根据实际经营情况判定注：涉及冷藏冷冻食品的，地址建议选在一楼，如涉及高楼层的含冷藏冷冻食品的许可办理，售前请咨询资质服务部主管。5、涉及含网络销售的，房屋性质为“住宅”的不可用作为租用场地外，商住两用，办公均可。值得注意的是，上海市闵行区房屋性质为“工业”的可用作租赁场地。

人员要求

1、机构内需有相关的食品安全管理人员2、一般法人为机构内食品安全管理人员，办证期间，可不参加食品安全培训，拿证后，可根据实际需求参加食品安全培训。

基础材料包括：

1、《申请书》

2、营业执照复印件、公章

3、经营场所平面布局图（标明用途、面积、设备设施位置等，对于经营散装食品、保健食品、婴幼儿乳制品、冷藏冷冻的食品，该布局图应体现出单独的销售区域）

4、如对产权证明上的最小单位再进行区域划分的，应提供《经营场所分割图》，并在其勾勒出“从事食品流通的经营和储存场所”，且图纸必须由出租方公司盖章或个体签名）

5、租赁合同、租赁地房地产权证、租赁地房产信息单（即产调）

6、法人身份证复印件

分类细节：

超市

超市划分标准：1、大型超市：实际营业面积6000㎡以上，设停车场，品种齐全，满足顾客一次性购齐的零售业态；2、标准超市：实际营业面积一般在200～6000㎡，开架售货，集中收款，满足社区消费者日常生活需要的零售业态；3、小型超市：实际营业面积一般在100～200㎡，以食品、日用小百货为主，以开架自选为主，结算在收银处统一进行，满足顾客便利性需求为主要目的的零售业态。

进口食品

进口肉类收货人备案流程：1、先办理进出口，拿到电子口岸卡2、在海关总署网站提交信息申请3、等待对应区海关审核4、审核通过后可联系安装追溯系统1、申请场地性质为办公、商业、店铺2、需有冷库（自有或租赁都可）