发布时间：2026-08-23
| 编制目的 | 让餐厅服务更安全、更干净，防止滑倒、摔伤、食物污染这些事发生。 |
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| 适用范围 | 学校餐厅所有服务人员，管餐桌、地面、门窗、空调这些活儿。 |
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| 职责分工 | 服务人员自己动手干，餐厅主任盯着看，有问题马上汇报他。 |
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| 操作流程 | 先穿对衣服洗好手，再擦桌扫地开空调，顾客走后才收拾桌子，抹布脏了马上洗。 |
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| 执行标准 | 手要泡消毒水，地面不能有水渍，桌椅摆整齐，空调调到舒服温度，抹布不能“一抹到底”，油渍水渍必须擦净。 |
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学校餐厅服务人员工作规程和标准
一、餐厅服务工作前
1、根据《员工着装规定》着工作服装，不得穿易打滑的鞋，尤其是皮鞋等易打滑的鞋;
2、操作前应先用消毒水将手背、手心及手腕等清洗干净;
3、准备好本阶段工作所需的清洁剂、扫帚、拖布、抹布、手套等物品;
4、搞好桌椅、地面、窗户等清洁工作，尤其注意地面不得有积水、水渍等，将桌椅等摆放整齐;
5、检查桌椅、门、窗户等是否有破损、破裂等易导致安全事故出现的情况，若有，则应立即采取隔离、标识等措施并向餐厅主任汇报，由餐厅主任根据具体情况采取相应措施;
6、在将餐厅各扇门打开的同时，将电视机打开调至同一节目，并调至适宜的音量;
7、若室内温度超过30摄氏度或低于0摄氏度，则应打开空调，调至使人体感到较为舒适的温度。
发布时间：2026-07-25
适用岗位：能源值班员、司炉工、锅炉巡检员
| 制定背景 | 怕煤气漏了人中毒，怕锅炉失控出事，怕报警器坏了没提醒，怕杂物油料着火。 |
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| 适用范围 | 管锅炉房所有人，重点是值班的师傅们。 |
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| 职责分工 | 值班员天天查、天天干，班长盯着看，工程部老大最后把关。 |
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| 管理规定 | 煤气开关要常看，报警器必须灵，杂物油料全清走，灭火器得会用。 |
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| 监督与罚则 | 每天巡检记在本子上，班长不定期翻记录，漏查一次说一顿，再犯扣钱，出事追到底。 |
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酒店锅炉房安全防火制度(三)
一、在锅炉房内煤气系统如泄漏，能使人中毒，要加强巡视，检查泄漏点、煤气开关。
二、锅炉自动控制部件应防止失控，要加强保养，清污清尘。
三、经常检查锅炉房的煤气报警系统是否可靠，保证安全运行。
四、锅炉房内环境干燥，要清理无关的杂物及库房油料。
五、值班人员要不断提高主人翁的责任感，要会使用各种灭火器。
六、值班人员要增加巡检次数，提高警觉，防患于未燃。
发布时间：2026-07-09
适用岗位：能源值班员、后勤保障人员、动力运维班组
| 制度目标 | 防止氧气房出事，保障病人能一直用上氧气，不让供氧断掉。 |
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| 职责分工 | 氧气房专人负责日常供氧和安全；负责人要常检查设备；主管领导收到问题马上处理并记录。 |
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| 核心条款 | 24小时不能断氧；严禁烟火；非工作人员不准进；站内不准吸烟；杂物不能堆。 |
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| 执行要求 | 每天打扫通风，按时填运行记录；发现异常立刻报领导；领导必须当天安排处理；记录本每月交一次存档。 |
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某医院氧气房安全管理工作制度
一、氧气房负责全院的氧气供应工作要保证24小时供氧不间断。
二、氧气房是全院安全生产的重要环节，必须设专人管理，负责全院的氧气供应工作和氧气房的安全生产工作，要牢固树立安全第一的思想，把安全工作做为长效机制，长抓不懈。
三、氧气房负责同志要经常巡回，检查供氧设备和设施的运行情况，发现问题要立即上报主管领导，主管领导接到报告要立即组织人员及时处理，并将处理情况做好记录。
四、氧气房要保持清洁、通风严禁堆放各种杂物，并做好运行记录。
五、氧气房杜绝一切火源，不是本站工作人员严禁入内，本站工作人员严禁在站内吸烟。
发布时间：2026-07-05
适用岗位：能源值班员、司炉工、锅炉操作员
| 设立背景 | 学校供暖供气需要有人盯锅炉，师生冬天得暖和，不能停火。 |
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| 核心职能 | 管锅炉开停、盯水位气压、防事故、填记录、保安全运行。 |
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| 工作内容 | 开炉停炉、调水位气压、定期排污、查仪表、写记录、扫锅炉房。 |
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| 协作关系 | 听后勤主管安排，和维修工一起修设备，跟水电工通气，配合保卫科管进出。 |
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大学后勤集团司炉工岗位职责
总则:严格遵守公司《监控条例》及其他有关规章制度，不享有任何特权，保证岗位工作的正常开展，通过自身努力工作，为师生提供满意的服务。
1、司炉工应熟悉和掌握锅炉操作基本技术知识及设备状况，具有熟练的操作技能和一定的检修能力。
2、负责锅炉的开、停炉操作和运行中的监视与调整工作，保证锅炉的安全运行。
3、加强对锅炉水位与气压的监视与调整，做好定期排污工作。
4、加强对锅炉设备的维护保养，一旦发现故障要及时上报。
5、禁止违章操作，阻止无关人员进入锅炉房和操作室。
6、正确处理锅炉事故和排除运行故障。
7、认真观察和分析监测仪表的工作情况，及时准确地填写锅炉运行记录，保持记录完整。
8、做好锅炉设备和锅炉房环境的清洁卫生工作。
