发布时间：2026-10-07
| 设立背景 | 综合实践活动课要上课，得有个地方放器材、学生来活动。教室没人管容易乱，所以设管理员岗。 |
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| 核心职能 | 管好教室和器材，让学生能正常上课，东西不丢不坏不乱。 |
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| 工作内容 | 登记设备、记使用记录、摆整齐器材、检查门窗、打扫卫生、每周大整理一次。 |
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| 协作关系 | 听学校主管领导安排，配合上课老师开门借器材，跟学生讲规矩，和保洁偶尔搭把手。 |
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1.本室用于综合实践活动课教学，上综合实践活动课教师负责管理。学生到本室上课活动，须听从管理员安排。
2.管理员要认真做好设备登记，专用教室使用记录等，综合实践活动教室内存放、使用的综合实践活动器材应规范保管，摆放整齐。
3.爱护综合实践活动器材，没有取得管理员允许，不准随意动用室内器材。违者如造成损失，照价赔偿。
4.综合实践活动器材借出和非管理员使用，必须经学校主管领导同意方可借出或开门使用，如借出使用损坏或遗失，照价赔偿。
5.每次活动完，要检查器材摆放是否整齐，关好窗，锁好门。如因违反本条规定造成损失，追究管理员事故责任。
6.注意安全，做好防丢失、防火、防盗工作。
7.保持好综合实践活动教室的卫生，做到无果皮纸屑等杂物、桌椅摆放整齐。
8.管理员要保持好活动室的室容室貌。
发布时间：2026-08-29
适用岗位：礼宾专员、餐饮服务员、前台接待员
| 制定目的 | 地板滑容易摔跤，碗碟碎了会割手，热菜烫着人，东西乱放碰伤人。 |
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| 适用范围 | 所有餐厅服务人员、厨房配餐间、客人用餐区、托盘和餐具。 |
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| 职责分工 | 服务员擦地防滑、摆盘不叠高；领班盯现场、处理突发；主管管设备修护、可疑人报告。 |
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| 管理要求 | 湿地板立刻擦或围挡；碎玻璃用刷子收不伸手；托盘不堆太高；热菜避开小孩；门开小点防撞人。 |
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| 监督与检查 | 领班每小时巡一次地面和器皿；主管查清洁记录；没做到扣当月服务奖，三次警告调岗；新人要考安全动作才上岗。 |
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* 餐前注意事项
(1)服务人员的服装，应永远保持整洁，值勤时穿着规定的号衣制服，还得有一套工作服或围腰作为整理工作时穿用，以免弄脏制服。
(2)营业前上班打卡后，接受点名与工作分配，首先要将工作责任区打扫得一尘不染，永远维护餐厅的清新。
(3)清点餐具，补充备用物品如调味品等，领取菜单及账单，了解菜单内容，听取上司交待，迎接一天的服务工作的开始。
* 餐中注意事项
(1)遵守接待要领，各就工作岗位待命，当有客人到来，应有礼貌地拉出椅子，协助客人入座。
(2)服侍七要件须留意:
①餐桌、椅必须永远保持清洁、整齐，使客人坐得舒服。
②餐巾必须永远干净，折叠艺术化，使客人欣赏而利用。
③茶或水必须保持茶的热度，水的冷度，凡有客在不许空杯。
发布时间：2026-07-12
适用岗位：礼宾专员、客房服务员、楼层领班
| 编制目的 | 让客房服务有章可循，不漏事、不错人、不乱套，客人住得舒服，酒店服务不出错。 |
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| 适用范围 | 客房部所有服务员、领班、主管，针对日常迎宾、叫醒、洗衣、遗留物等十类服务。 |
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| 职责分工 | 一线服务员动手做，领班检查把关，主管抽查监督，总台和洗衣房配合联动。 |
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| 操作流程 | 先看通知单记清楚客人情况，再布置房间，接着电梯口迎客，送茶介绍设施，最后查房收尾。 |
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| 执行标准 | 电话三声内接起，洗衣单要客人亲笔签名，擦鞋半小时内送回，遗留物品当天交服务中心登记，迷你吧酒水按单补全。 |
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客房服务程序及标准
一、住客迎接程序
程 序 标 准
了解客情 1、根据总台的通知单，尽可能详细地了解客情;2、做到“七知、三了解”:知接待单位、人数、国籍、身份、生活特点、接待标准、、健康状况;了解客人到(离)店时间、了解车、船、航班时间、了解客人宗教信仰。
布置房间 根据客人的宗教信仰、生活特点、标准及规格，对客房进行布置(应检查客房布置是否合乎规范)
楼层迎宾 1、迎客服务:电梯口迎接客人，引领客人进房间，送迎客茶，介绍房间设施及服务项目等;2、分送行李:协助行李生将客人行李(团队)分送至各房间。
