| 制定目的 | 客人东西容易丢,钥匙乱放会出事,电话答错影响酒店名声,房态不对客人没房住。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 客房文员这个岗位,只管客房中心这块地方的事。 | ||
| 职责分工 | 主管盯着整体,领班盯每天操作,文员自己守好钥匙、电话、物品登记这些活。 | ||
| 管理要求 | 钥匙必须登记再发,电话不转私人线,遗留物品当天记清,酒水按单发不乱拿。 | ||
| 监督与检查 | 领班每班查登记本,主管每周翻记录,漏登一次扣分,错发钥匙要写说明,三次出错调岗。 | ||
| 制定目的 | 客人东西容易丢,钥匙乱放会出事,电话答错影响酒店名声,房态不对客人没房住。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 客房文员这个岗位,只管客房中心这块地方的事。 | ||
| 职责分工 | 主管盯着整体,领班盯每天操作,文员自己守好钥匙、电话、物品登记这些活。 | ||
| 管理要求 | 钥匙必须登记再发,电话不转私人线,遗留物品当天记清,酒水按单发不乱拿。 | ||
| 监督与检查 | 领班每班查登记本,主管每周翻记录,漏登一次扣分,错发钥匙要写说明,三次出错调岗。 | ||
| 制定目的 | 怕客房乱糟糟影响客人入住,怕清洁不到位被投诉,怕布草不够用耽误事,怕设备坏了没人管。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 客房主管、公区主管、布草房主管、洗衣房主管。 | ||
| 职责分工 | 客房主管盯房间卫生和设施,公区主管管走廊清洁,布草房主管守好布草库存,洗衣房主管管好机器和衣服洗得干净。 | ||
| 管理要求 | 每天巡房查卫生,布草进出要登记,机器定期保养,发现破损马上报修,布草要干净无污渍。 | ||
| 监督与检查 | 客房部经理来检查,每月看记录本,没做到就谈话提醒,连续两次没改要写说明,问题严重扣当月考评分。 | ||
客房主管职责
1.酒店客房主管的职责
(1)负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查,保证客房接待的正常、顺利进行,直接对客房部经理负责。
(2)掌握所属员工的思想和工作情况,充分发挥班组长的作用。善于说服动员,作耐心细致的思想工作。
(3)根据具体的接待任务,组织、调配人力。对vlp接待,协助班组掌握布置规格和要求。
(4)每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。
(5)汇总核实客房状况,及时向前台提供准确的客房状况报表。
(6)对客房设施设备进行定期保养,保证房内设施完好,物资齐全完备。发现损坏或故障及时保修。提出设备更新、布置更新计划。