| 制定目的 | 怕学生吃坏肚子，怕食堂做错饭，怕出事没人管没人救。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 全校师生、食堂、校医室、班主任、总务处、德育处。 | ||
| 职责分工 | 校长盯总，校医看病人，班主任报情况，食堂停操作，总务保物资，德育稳情绪。 | ||
| 管理要求 | 可疑饭菜马上撤，发病立刻送医，现场封存不乱动，两小时内上报卫生部门。 | ||
| 监督与检查 | 校领导天天查，校医和班主任是第一报信人，没报或拖报要被问话、写说明、开会检讨。 | ||
一、处置食物中毒应急指挥领导小组:
学校安全工作领导小组
二、应急处理程序:
1 、在食品加工、供应过程中或用餐时发现食品感官性状可疑或有变质可疑时，经确认后，立即撤收处理该批全部食品。
2 、在全校范围内树立食品卫生安全意识、时时警惕食物中毒事件的发生，班主任发现可疑病情后，及时报告校医室，由校医初步检查确定，做出以下措施:
( 1 ) 观察病情，对症处理。
( 2 ) 如确定食物中毒，做好以下工作:
1 )初步诊断、治疗、护理患病的师生。
2 )立即报告学校安全工作领导小组，启动应急预案，采取抢救措施。
3 )立即拨打急救电话 120 或者与附近医院(北大中心医院，电话)联系救治患病师生
4 )立即向上级有关部门报告。
5 )收集相关病情信息、食物及原加工材料，协助卫生部门进行事件调查、处理。