学校后勤人员

保持食堂干净、整洁，具有良好的环境卫生，是保证食物不被污染的重要措施之一。为保证学校食堂食品卫生安全，特制定食堂卫生检查制度。

一、食堂管理人员要随时检查食堂的环境卫生，并作好检查记录。

二、学校分管领导或行政值周领导至少每天不定时检查一次食堂的卫生情况，并作好记载。

三、检查内容:

1.食堂内的环境卫生:地面是否有残留的食物残渣等垃圾，地面坑洼处是否积有污水，潲水桶是否加盖。水池内外、排污地沟等处有无堵塞，是否有饭菜残渣。灶台，操作台等处是否干净、整洁。

2.从业人员的个人卫生:从业人员是否做到“四勤”，是否正确穿戴工作衣帽，有无戴首饰上岗，有无在工作区或操作间吸烟，有无在操作间内高声喧哗，有无不良卫生习惯，分发食物时是否戴一次性口罩和一次性手套。

山符小学食堂从业人员卫生知识培训制度

学校食堂从业人员必须了解食品卫生知识，学校必须对食堂从业人员进行卫生知识培训，确保学校食堂的食品卫生。为此，特制定学校伙食团从业人员卫生知识培训制度。

一、食堂从业人员应坚持学习《中华人民共和国食品卫生法》和相关卫生知识，增强卫生意识和安全法律意识。

二、学校每学期对食堂从业人员进行卫生知识培训二次，做到时间落实，人员落实，培训内容落实。

三、食堂从业人员必须积极认真参加培训，认真作好学习记录。

四、每次培训之后，组织食堂从业人员进行一次培训卫生知识考核，凡不及格者，进行补考。如补考不及格，不予聘用。

五、学校应收集好培训资料，作好培训记录，将考试试卷收集好，整理存档备案。

学校总务处后勤清洁工岗位职责

1.清洁工工作实行包干制、弹性工作制。

2.负责学校道路、运动场、篮球场及教学楼、科学楼、行政楼的楼梯、走廊等的清扫，及学校所有卫生间的清扫、冲洗。

3.一天清扫三遍，并做好保洁工作。对故意乱丢乱扔的学生要进行批评教育。

4.校道地面要清除杂草杂物，美化校园。

5.卫生间每节课清扫、冲洗一次，做到室内地面无积水、无异味、无污物;同时定期做好卫生间隔板、洗手盆、大小便器等的清洁工作。

6.定期补充卫生间内的洗手液等用品。

7.完成学校交办的其他工作。

学校锅炉房安全保卫制度

1、为确保锅炉安全运行，不属锅炉房上班人员严禁入内。

2、锅炉房严禁存放易燃易爆危险品。

3、锅炉房主管人员必须熟悉锅炉安全知识，任何领导不得强迫司炉工违章操作。

4、严禁在锅炉承受压力的情况下，进行修理、拆装。

5、锅炉发现异常情况或事故，首先应停炉，保持好现场，报告主管领导，再进行处理.

6.锅炉运行期间，司炉工必须全程在岗，严禁脱岗。锅炉停运期间，锅炉房封闭，严禁他人入内。

学院(校)食品卫生检查制度

一、对经营餐厅的卫生检查由膳食图统一组织执行，院伙监会、爱卫会、后勤与基建处、后勤总公司等部门不定期地对食堂卫生组织检查。

二、聘请院医务室医生及学生会生活部的学生为兼职卫生监督员，定期对食堂卫生进行检查。

三、定期组织开展对员工的卫生知识培训和考核，做好“餐饮流通许可证”和“健康证”的复审工作。

四、严格执行《食品安全法》杜*物中毒。对不符合卫生规定的现象和个人坚决予以纠正，直至处罚。

五、各经营餐厅必须做好厨房卫生工作，食堂保洁人员做好餐厅及周围环境卫生，防止蚊、蝇、鼠、蟑螂的孽生。

六、餐具必须严格清洗、消毒，并存放于指定地点，保持清洁卫生。

七、检查个人卫生是否符合规范要求，工作时工作服、帽穿戴整齐。

1、学校建立创安领导小组及组织网络；定期召开会议，分析、研究学校的安全隐患及对策，制订好切实可行的学校创安工作计划。

2、落实学校安全目标责任制，做到学校、班主任、任课教师、家长层层落实安全责任，签订责任书。

3、加强学校安全防范宣传力度，不断提高全校师生安全意识。

4、落实安全防范的措施，健全门卫、消防、值班、检查督促、奖惩等制度。确保安全事故防患于未然。

5、加强与社会的联系，争取社会的力量协助学校春游、秋游等重大社会活动的开展；定期邀请司法人员来校作法制讲座。

6、加强学校店面的出租，临时工的聘用管理。

职业学院食堂卫生检查制度

一、食堂管理人员要随时检查食堂的环境卫生，并作好检查记录。

二、食堂管理人员至少每天不定时检查一次食堂的卫生情况。

三、检查内容:

1、食堂内的环境卫生:地面是否有残留的食物残渣等垃圾，地面坑洼处是否积有污水，潲水桶是否加盖。水池内外、排污地沟等处有无堵塞，是否有饭菜残渣。灶台，操作台等处是否干净、整洁。

2、从业人员的个人卫生:从业人员是否做到"四勤"，是否正确穿戴工作衣帽，有无戴首饰上岗，有无在工作区或操作时吸烟，有无在操作间内高声喧哗，有无不良卫生习惯，分发食物时是否戴一次性口罩和一次性手套。

学校食堂杂务人员职责

1、服从班、组长安排，每人轮流洗菜，做到“一洗、二汰、三保洁”。

2、轮流煮早饭、值班，开早饭前调匀稀饭出售。

3、洗涤餐具，坚持“一洗、二汰、三消毒、四保洁”。

4、拣菜要细心，剔除杂草与黄叶等。

5、出售饭菜速度要快，算帐要准，款要收足，服务态度要好。

6、出售饭菜时穿戴工作服、帽、戴口罩，饭前、便后洗手，注意环境卫生、个人卫生。

7、服务热情、耐心、态度和蔼，禁止与学生打骂。

8、尊重领导，团结同事，服从分配，遵守劳动纪律和食堂各项规章制度，杜绝卫生安全隐患。

第二小学团支部书记职责

1、在学校党支部和上级团委领导下，根据党的各时期中心任务及学校工作计划，草拟并认真实施学校团支部工作计划。

2、以主要精力抓好团的思想建设和组织建设。采取多种形式，有计划地对团员进行思想教育，热爱党、热爱祖国、热爱社会主义的教育和团的基本知识教育，不断提高团员的政治思想素质;组织团员和青年参加学雷锋、学英雄模范人物的活动，教育并督促团员干部和广大团员在学校各项工作中起模范带头作用，发扬团组织的先进性，做好团组织的发展工作。

3、主持召开支委会，安排好组织生活，开展丰富多彩的有益于身心健康又适合青年特点的活动。

4、在党支部的领导下，协同教导处具体指导学校少先队工作，推荐优秀团员担任少先队辅导员。