| 制定背景 | 怕不安全食品流到外面害人。想快点收回来，少出事，保护大家身体。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 公司卖出去的、不达标的食物。 | ||
| 职责分工 | 总经理拍板启动召回。食品安全小组管全程。质量科查问题，仓库动手收货，其他部门帮着干。 | ||
| 管理规定 | 有问题食品必须收回来。分三类处理：严重危害的全收回；标签不对的补说明；小毛病的换或退。 | ||
| 监督与罚则 | 小组马上查记录找批次，通知停产停售停吃。用通知单发给销售方。小组盯着收货进度。收不齐就登报喊人交回来。最后要写报告给质监局。 | ||
一、目的
使进入流通领域的不符合食品安全标准的产品及时、快速、完全的召回，避免或减少不安全食品的危害，保护消费者的身体健康和生命安全。
二、范围
本制度适用于本公司进入流通领域的不符合食品安全标准的产品。
三、职责
1、总经理负责产品召回的启动及审批。
2、食品安全领导小组负责产品召回的总体策划与监督。
3、质量科负责食品安全危害的评估;仓库负责召回的具体实施;其他相关部门协助实施。
| 设立背景 | 厂里要有人管全面工作，得有个人带头抓安全、生产、设备这些事。 | ||
|---|---|---|---|
| 核心职能 | 管全厂大小事，盯安全、抓生产、管设备、搞培训、保环保。 | ||
| 工作内容 | 编年度计划、开安全会、查安全隐患、定规章制度、做事故调查、组织培训、管设备运行、落实环保节能。 | ||
| 协作关系 | 跟各部门负责人对接，向公司领导汇报，和职代会沟通，配合安全部门、设备科、人事部一起干活。 | ||
1、厂长对本单位的所有工作负全面领导责任。
2、编制本单位年度经济承包责任制，传达上级文件精神，并督促、检查所属部门认真贯 彻落实。
3．负责本单位安全生产工作，定期召开安全生产例会；组织安全大检查；审定本单位安 全生产规章制度、 安全技术操作规程以及安全教育计划； 编制长远或年度安全技术措施计划； 组织对重伤以上事故的调查分析，并督促所属单位贯彻执行。
4．负责本单位员工的培训、教育工作，狠抓劳动纪律，深入做好员工的思想政治工作。
5、负责本单位的设备管理及质量计量工作，狠抓落实，确保设备运行正常。
6．负责本单位的双基管理、环境保护、文明卫生及绿化美化工作，落实环保制度，抓好 节能减排工作。
7．定期向职代会报告工作情况，执行职代会决议，接受职代会的监督。