| 设立背景 | 房务部要管好客房、清洁、前台这些事，得有人统一指挥 | ||
|---|---|---|---|
| 核心职能 | 管整个房务部运转，盯预算花销，保安全卫生，让客房多赚钱 | ||
| 工作内容 | 定计划做预算，看工作日记和周报，查费用开销，学新安全条例 | ||
| 协作关系 | 跟总经理汇报，和前厅经理、客房主管、保洁领班一起干活，配合财务做账 | ||
职责描述：
1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划;
2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标;
3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支;
4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理;
5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作;
6、熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。
| 设立背景 | 公司要管好采购，得有人盯供应商、招标、合同和材料质量。 | ||
|---|---|---|---|
| 核心职能 | 管供应商开发评价、做招标计划、管合同变更付款、盯材料设备生产供货和验收。 | ||
| 工作内容 | 开发新供应商、评旧供应商、编招标计划、管合同付款、收样品、盯质保金签字。 | ||
| 协作关系 | 跟成本部、工程部、设计部一起干活，向采购总监汇报，和供应商天天打交道，有时要拉他们开会。 | ||
工作职责：
1-组织实施供应商开发、评价与管理
2-组织编制及执行项目招标计划及年度招标计划
3-组织实施合约、变更及付款管理
4-统筹材料与设备的生产制造过程监督、供货进度管理及质量验收管理
5-实施供应商送样及样品管理工作
6-监督质保金的提请传签工作
任职要求：
教育程度:大学本科学历以上，采购管理、工程管理、供应链管理等相关专业。
工作经验:8年以上精装采购工作经验，5年以上房地产公司采购经验。
知识要求:
1.熟悉房地产开发企业经营与管理模式;
2.掌握丰富的供应商合作资源;精通采购管理知识;
3.掌握材料、设备供应商知识;材料、设备等市场动态;
4.熟练应用office办公软件。
能力要求:
1.具备很好的影响力、组织协调能力;
2.具备出色的资源整合、计划管理的能力;
3.具备很好的问题分析、判断及解决问题的能力。
度假酒店客房、卫生间设计要求
本文介绍了度假酒店客房类型配置，客房设计原则，以及卫生间设计。并且着重讨论了客房类型分类，客房类型比例，客房设计流程顺序，设备条件，健康安全性。以及卫生间功能，卫生间设备与物品，卫生间设计要求。
对于度假酒店来说，客房的首要功能是满足家庭或团体旅游、休假的入住需求和使用习惯，保证宽阔的面积和预留空间是最起码的平面设计要求。对钢筋混凝土框架结构的度假酒店来说，客房楼的横向柱网尺寸以不小于8m为好，能达到8.4m―8.6m更好，这样可以使单间客房的宽度不会少于4m。当然，如果建筑师对平面有所创造，使房间宽度达到6m以上，使房间形态成为“阔方型”，就更加理想了(如:9m * 6.2m)。这就要让度假酒店的平面设计从城市酒店平面设计的模式中彻底脱离出来。度假酒店的客房不论档次高低，房间都该比城市酒店大一些。
三亚海韵度假酒店
五星级的高档度假酒店标准客房最好不要小于50m2，多一点则更好。
| 制定目的 | 厨房要给客人做好吃的，保证客人吃得满意，不出错不翻车。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 所有厨师，管做菜、备料、卫生、出菜时间这些事。 | ||
| 职责分工 | 厨师长带头盯，主厨带班组干活，班组长每天检查卫生和流程。 | ||
| 禁止行为 | 不准用变质原料，不准生熟混放，不准不洗刀板灶台，不准乱改菜谱味道。 | ||
| 检查与监督 | 每天早会查卫生，厨师长随时抽查，月底看投诉率，出问题扣当月绩效，重做三次还错调岗。 | ||
饭(酒)店厨房产品质量管理计划
厨房为了向客人及时地提供各种优质产品，保证满足客人的一切需求，对产品的质理管理有不可避免的职责。对此，制订本计划:
一、据菜和产品安排厨师班组，各班组在厨师长和主厨的领导下进行工作，并对各自的烹调品种负责，严格按照产品规格进行加工，使产品统一标准，保证质量。
二、各班组必须服从领导，按菜谱、菜单和特菜及预订菜肴的切配烹调。上班后首先搞好案板、灶台卫生，准备好各种调味品，检查过滤防止杂物混入影响菜品质量。
三、加工原料坚持先进、先出的原则原料的领用、备货、涨发必须认真细致，分档取料要合理化使物尽所用。冰箱仪器摆放整齐、生熟分开，每天进行整理，防止食品变质，发现变质食品不准加工出售，应报厨师长处理。
| 设立背景 | 酒店式公寓要有人管客人进出和日常事，41间房得有前台盯着。 | ||
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| 核心职能 | 管客人入住退房、解答问题、收钱、带看房、处理小投诉。 | ||
| 工作内容 | 办入住退房、接电话回消息、收钱开票、解释设备服务、带人看房、记邮件信息。 | ||
| 协作关系 | 听店长指挥，配合销售同事看房，帮客房部传消息，跟保洁说客人需求，偶尔替销售顶班。 | ||
任职要求：
1. 形象端正，热爱服务工作
2. 具有良好的待客礼仪和服务意识
3. 良好的英语沟通能力
4. 有相关工作经验者优先考虑客户关系专员
该岗位为高登旗下高端酒店式公寓招聘的岗位，该酒店是拥有41套客房的酒店式公寓。
| 设立背景 | 店铺要好看好卖，得有人管外观和货品摆法。 | ||
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| 核心职能 | 让店看起来舒服、有调性，货摆得让人想买。 | ||
| 工作内容 | 调灯光音乐、补货、换陈列、收新品信息、做销售回顾、搭家居方案。 | ||
| 协作关系 | 跟销售团队双周碰头，听店长安排，配合采购和设计同事，有时要见顾客。 | ||
职责描述：
1、根据品牌理念维持店铺外观，包括灯光、清洁度、音乐和店内货物摆放;
2、维持产品颜色的平衡，确保店铺商品(桌子、货架、货架、区域)的日常补充;
3、根据销售情况，定期在店内调整货物，包括新产品的整合;
4、每月通过在线和离线渠道、公共媒体，收集新设计、设计合作、新产品和货物护理方法;
5、定期更新商品陈列:与销售团队进行双周回顾，做每月、季度、年度销售调整;
6、为消费者定制家居、餐厅等设计方案;
7、全面了解产品线、家具及配件，熟悉产品结构、材料尺寸;
8、与消费者沟通，能在最短的时间内抓住消费者的关键需求，提出切实可行的建议，使消费者满意;
9、全面落实管理层安排的各项任务。
| 制定背景 | 厂里车子老出毛病，怕出安全事故。想让车一直好用，不带病干活。 | ||
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| 适用范围 | 管厂里所有自己开的车，比如叉车、搬运车这些。 | ||
| 职责分工 | 设备科带头干，司机每天自己检查，车间主任盯着看修没修好。 | ||
| 管理规定 | 车要按时保养，坏了安全部件马上修，修不好就停着别动。 | ||
| 监督与罚则 | 每次保养得填单子留记录，设备科每月查本子，漏记一次扣50块，修不好还开车罚200。 | ||
1、为保持厂内机动车辆良好的技术状态，确保安全生产，必须贯彻“强制维护，按需修理，预防为主”的方针，认真做好机械厂设备维护和修理。
2、根据机械运行的里程或台班，运输机械可分为日常维护、走合期维护、一级维护、二级维护、换季维护、总成大修和全车大修;工程机械可分为日常维护、走合期维护、一级维护、二级维护、三级维护、换季维护、总成大修和全车大修。
3、机械纵间隔周期:运输机械按汽车维修行业管理规定执行;工程机械按交通部保修规程执行。
4、各级维护均应执行维修技术标准，保证维修质量。
5、一级维护以上作业，应做好进、出厂交接记录和维护全过程的技术档案记录。
6、对安全部件有缺陷的厂内机动车辆，必须即时给予修复，一时难以修复的应停止作业。