| 制定目的 | 怕收错钱、账记混、假币没认出、客人跑单。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 酒店前台收银员，管房费餐费洗衣费这些账。 | ||
| 职责分工 | 主管盯流程，组长查当天单据，收银员自己管好钱和账本。 | ||
| 管理要求 | 现金当面点清、唱收唱付、外币查真伪、单据不乱放不弄丢。 | ||
| 监督与检查 | 领班每小时翻一次单据，主管每天下班前核对报表，漏一笔重做当天所有账。 | ||
酒店总台收款员的职责(三)
(1)职责
①将住客之分类及最新帐目记入房号内并注意保存。
②负责为结账收取现金或转账、支票、信用卡等支付方式支付的住宿、餐饮、洗衣等费用。
③核实账单及信用卡。
(2)业务要求
①熟悉和掌握各国货币当天的兑换率，能识别各货币的真伪。
②将宾客的各种账单保存好，不可遗失，不可搞混。
③熟悉和掌握收银机及计算机的操作方法。
④会计英语。
(3)工作内容
①熟悉和掌握酒店内各类房费、餐费和洗涤费等费用标准及折扣。
②将各类收取费用过入房号内。
③为宾客结账。
宾客来结账时要表示欢迎，迅速为客人结账。
若客人来得太多，要礼貌地示意客人排队按顺序结账。
客人结账时要将客人房费、餐饮费、洗涤费、娱乐费等费用累计总收费。
客人交款时要当客人面点清，要唱收，并向客人表示多谢。客人结完账离开时要表示欢送。欢迎他下次光临。
④宾客付款方式
现金付款:现金包括人民币和外币。