酒店大堂副理-管理范文网

发布时间：2026-11-09

适用岗位：酒店大堂副理、客房服务员、餐饮服务员

制定目的	酒店马上要开业了，怕员工服务不到位，客人不满意。大家精神头不够足，礼貌用语记不牢，服务氛围有点冷。
适用范围	酒店所有部门的员工，一线面客岗位重点盯。
职责分工	员工要天天笑、说话有温度；班组长多提醒；大堂副理每天查；人力资源部收意见、算星星、发奖状。
管理要求	放投票箱让客人写意见；员工通道贴标语；挂光荣榜贴五角星；徽章必须戴；每月评微笑之星和班组。
监督与检查	人力资源部每天收票、查出勤、汇总数据；管理层随时报情况；没做到就少星星，连续差会被点名谈心；月底统计，公开排名。

酒店微笑服务活动策划方案

微笑服务活动方案

包括两个方案

方案一:适用范围酒店各部门员工

一、举办酒店微笑服务目的

迎接酒店的正式营业，以最佳的精神面貌服务宾客

加深礼仪礼貌的重要性，提高员工综合素质。

加强服务意识，营造一个良好服务气氛

二、酒店微笑服务具体操作

1、酒店微笑服务活动评选规则:

微笑之星活动自11月份开始，每月评选出一位微笑服务之星及一个微笑服务班组或部门，

2、酒店微笑服务评比对象:

酒店l5级以下员工

3、酒店微笑服务评比形式

1、每天宾客意见反馈。

2、每天大堂副理巡查。

3、每天eod值班。

4、酒店微笑服务人力资源部负责对员工的出勤情况进行抽查。

发布时间：2026-07-07

适用岗位：酒店大堂副理、前台部主管、客房部协调员

制定目的	客人投诉多，服务出问题，大堂乱糟糟，没人盯现场。
适用范围	大堂副理一个人管的事儿，大堂、通道、餐厅、客房公共区。
职责分工	副理自己查现场、接电话、处理投诉；领导盯重大事；员工按交班日志做事。
管理要求	每天看三部门资料，翻交班本，电话要礼貌，投诉马上办，巡查不能少，问题当场提。
监督与检查	值班经理每天抽查，看日志、问客人、查现场。漏查一次扣分，投诉升级要写说明，三次没改调岗。

酒店大堂副理工作职责(十)

大堂副理是酒店的高级业务主管，应熟悉酒店的基本运作情况，具有较强的处理问题能力和较高的英语听、说、写水平。其主要工作内容包括:

1 每天当班前要认真阅读营业部、房务部、餐饮部的有关资料，了解当天的贵宾到达情况，客房入住率情况、宴会预定情况或其它重要的信息，做好一切工作安排。

2 阅读交班日志，跟办上一班交完成的有关工作。

3 礼貌地接听电话，处理客人提出的问题和其它部门需协调的有关工作。

4 处理客人的投诉。

5 对餐厅、客房、大堂、通道等公共场所进行必要的巡查，对酒店各工作岗位的服务质量进行必要的监督，发现问题要及时提出建议或意见，必要时应采取果断的措施。

6 为客人提供必要的服务。

7 遇到重大问题要及时向酒店的当值领导汇报，并取得有关的工作指示。

酒店大堂副理