发布时间：2026-07-25
| 制度目标 | 防止食品变质发霉，避免老鼠虫子乱爬，保证大家吃得安全放心。 |
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| 职责分工 | 保管员负责日常检查、登记和清洁；厨师长抽查执行情况；后勤主管管整体落实。 |
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| 核心条款 | 食品离地离墙10cm；生熟分开；先进先出；禁放化学品和私人物品；冷藏冷冻要标清楚。 |
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| 执行要求 | 每天看一遍库存，登记进出货，每周查温度计准不准，月底对一次账，谁没做到就提醒补上。 |
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一、食品贮存设专用库房，通风良好，有防鼠、防虫、防潮设施，食品和非食品库房分开设置。
二、食品库房应设物品存放架，食品和物品分类分架摆放，不同性质的食品有明显区分标示。储藏的食品距离墙壁、地面均在10cm以上，严禁将食品直接放在地上。
三、食品入库前严格验收，不符合食品安全标准要求的食品不得入库，验收后认真做好登记，入库食品应注明食品名称，采购时间，数量，保质期。做到入库上帐，出库下帐，帐物相符。
四、食品出库时要检查感官性状和保质期，要坚持食品先进先出、少进快出的原则，合理控制库存量，尽量缩短储藏时间。
五、每天要对库存食品进行检查，整理。重点检查食品有无霉变、腐败变质、包装有无损坏及保质期是否到期等情况，发现问题要及时报告，提出处理意见，并及时处理。
六、库房禁止存放有毒、有害、易燃易爆、化学类物品。
发布时间：2026-07-15
| 制定背景 | 工地容易着火，焊割、木屑、油料、气瓶都危险，怕烧起来没人管没人救。 |
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| 适用范围 | 所有工地人员，特别是焊工、木工、仓库保管员、宿舍住人。 |
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| 职责分工 | 安全员带头干，义务消防队干活，各班组长盯自己人，项目部查落实。 |
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| 管理规定 | 焊割要持证 监护，“十不烧”必须守；禁烟禁明火；木屑日清；气瓶分放、保距离；废料不乱丢。 |
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| 监督与罚则 | 培训 演练每月一次；检查每周一次；违规当场罚，严重清退；灭火器每月查，过期马上换。 |
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1、贯彻执行中华人民共和国《消防法》，遵循“预防为主、防消结合”的消防方针，做好工地防火工作。
2、由安全员挂帅，成立义务消防队，并制定消防工地职责，对义务消防队员进行消防技能培训，保证其有组织、有纪律、有战斗力。
3、焊接气割操作要严格遵守“十不烧”规定，防止火星、焊渣飞溅而引起火灾。焊接作业人员必须持证上岗，作业时，必须派专人监护。
4、严禁在工地木工间、油库、氧气、乙炔瓶等易燃易爆物品区域内吸烟、明火，对违章者严肃处理，并承担一切后果。
5、木工间要做到成品堆放整齐，废品木屑要日做日清、谁做谁清，禁止焚烧废料垃圾，工地内配备必要的消防器材和设施，做到既能防火，又能扑灭初起的火灾。
6、氧气瓶、乙炔瓶应分类堆放，不准同库。
发布时间：2026-07-06
| 制定目的 | 怕气瓶晒太阳、撞坏、漏气、混进油、冻住乱敲，或者站不稳倒了出事。 |
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| 适用范围 | 所有用氧气瓶、乙炔瓶的人，还有放瓶子的地方、搬瓶子的车、干活的场地。 |
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| 职责分工 | 操作人管开关和姿势，班组长盯现场，安全员查问题，修理工只修指定部件。 |
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| 管理要求 | 瓶要直立戴帽，离火10米以上，不沾油不猛敲，冻了只用温水化，乙炔必须立着用。 |
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| 监督与检查 | 每天开工前自己看一遍，班长巡检打勾，发现没照做马上停手重学，三次不改换人干，检查本子要签字留底。 |
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1氧气瓶使用安全规程
1、氧气瓶应戴好安全防护帽，坚直安放在固定的支架上，要采取防止日光曝晒的措施。
2、氧气瓶里的氧气，不能全部用完，必须留有剩余压力，严防乙炔倒灌引起爆炸。尚有剩余压力的氧气瓶，应将阀门拧紧，注上“空瓶”标记
3、氧气瓶附件有缺损，阀门螺杆滑丝时，应停止使用。
4、禁止用沾染油类的手和工具操作气瓶，以防引起爆炸。
5、氧气瓶不能强烈碰撞。禁止采用抛、摔及其它容易引撞击的方法进行装卸或搬运。严禁用电磁起重机吊运。
6、在开启瓶阀和减压器时，人要站在侧面;开启的速度要缓慢，防止有机材料零件温度过高或气流过快产生静电火花。而造成燃烧。
发布时间：2026-06-28
| 设立背景 | 因为厂里要管好成品进出和存放，得有人专门盯仓库这事。 |
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| 核心职能 | 管成品入库出库，摆货盘点，查包装商标，填表报数，保安全干净。 |
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| 工作内容 | 看单子核对产品、查商标包装、摆整齐贴标、巡仓清点、填报表、查消防隐患、每月盘货。 |
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| 协作关系 | 跟生产部收单子，跟品质部确认签字盖章，跟发货仓管员对数量，向厂部财务部交数据，听上级安排活儿。 |
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一、熟悉成品仓库各类产品的品名、规格、型号、摆放位置、库存数量。
