| 设立背景 | 外卖生意越来越火，公司要推新菜、改老菜，得有人专门盯这事。 | ||
|---|---|---|---|
| 核心职能 | 搞外卖新品研发，优化老产品，盯住市场流行啥，按公司要求推项目。 | ||
| 工作内容 | 做新品研发、改老产品、查外卖和新零售趋势、整理调研资料、配新品测试。 | ||
| 协作关系 | 跟供应商打交道，和产品、运营、品控同事一起干活，向研发主管汇报，有时要拉其他部门帮忙。 | ||
岗位职责：
1、负责外卖类产品及新零售的新品研发及老产品优化工作;
2、组织外卖和新零售流行趋势的市场调研和整理;
3、跟进项目公司策略要求组织产品研发及推动项目进展;
4、协助甄选供应商和制定原材料、器具、成品标准;
5、协助外卖类产品的新品上市测试、验证等配合工作;
6、协助外卖研发流程的梳理优化工作。
岗位要求：
1、本科及以上学历，食品科学相关专业;
2、2年以上餐饮产品研发工作，具有外卖餐品研发经验者优先;
3、具有良好沟通能力和意愿，能够主动协调项目进展、推动项目结果。