发布时间：2026-08-07
| 制定背景 | 小朋友容易生病，手、毛巾、杯子、玩具都可能藏细菌。不勤洗手、不消毒，病菌就传得快。 |
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| 适用范围 | 全园小朋友、老师、保育员、厨房师傅，还有教室、寝室、卫生间这些地方。 |
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| 职责分工 | 保健医生带头管，班主任和保育员天天做，园长定期看，家长发现不对也能提。 |
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| 管理规定 | 饭前便后必须洗手；每人一巾一杯一刷牙杯；毛巾牙刷要晒干消毒；玩具桌椅每周消一次；生病马上隔离。 |
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| 监督与罚则 | 每天检查洗手没、毛巾干没、杯子消没；每月大扫除；谁没做到就提醒重做；连续两次不改要谈心；严重不执行扣当月卫生分。 |
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镇中心幼儿园卫生消毒隔离制度
一、个人卫生与消毒
1、保证幼儿认真做到饭前便后用流动水洗手。
2、幼儿每人一巾，每天清洗并消毒一次。在毛巾专用消毒柜或消毒液浸泡10分钟消毒(浸泡后要用清水洗数次)、晾干后挂入毛巾柜。
3、刷牙杯与牙刷个人专用，牙刷每3个月更换一次(损坏及时更换)。牙刷头要朝上，保持清洁。
4、每星期一剪指甲，隔周剪趾甲。
5、寄宿幼儿必须每天洗脸、洗脚、冲洗屁股。洗屁股毛巾个人专用，每次用后清洗消毒，凉干。根据季节每周至少为幼儿洗澡、洗头1―2次。
6、幼儿手绢个人专用，每日换洗，意外污染及时换洗。
发布时间：2026-06-28
适用场景：班级清洁、玩具消毒、午睡管理
| 制定背景 | 食堂容易出火灾、食物中毒、员工受伤。老师孩子安全要保障，得管住厨房乱七八糟的事。 |
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| 适用范围 | 幼儿园食堂所有人，包括厨师、帮厨、采购员、保育员和管食堂的老师。 |
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| 职责分工 | 园长总负责，后勤主任盯日常，厨房组长管操作，保健医查健康和留样，全体老师配合监督。 |
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| 管理规定 | 不买烂菜烂肉，生熟分开，餐具天天消毒，病人不能碰食物，刀具锁柜子，火源下班断电。 |
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| 监督与罚则 | 每月查一次卫生，每周练一次消防，新员工先培训再上岗，问题当场记本子，三次不对找园长谈话，严重就调岗。 |
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【幼儿园食品卫生安全制度范文一】
为了避免幼儿园食堂发生火灾或伤害事故，预防造成食品污染事故的发生，防止食物中毒的事件发生，保证师生员工的人身安全，特制定食堂安全、食品安全管理制度。
一、防止食物污染措施
(一)严格执行食品卫生法和饮食卫生“五四”制，按岗位责任制要求，搞好环境和个人卫生工作。
(二)彻底消灭厨仓库、配食间的老鼠、蟑螂、苍蝇和蚊子。
(三)严禁采购，加工腐烂、变质、霉烂的肉类、奶类、水产品、蔬菜、水果等食品原料，禁止家禽类活物进入厨房。
(四)易腐食品应低温冷藏，隔夜食物大多数不宜再用，应作废弃处理。
