| 设立背景 | 餐厅要正常运转，得有人盯现场、带团队、保服务。经理忙不过来，需要帮手管日常。 | ||
|---|---|---|---|
| 核心职能 | 带好服务员队伍，盯住服务流程，处理客人问题，保证餐厅顺溜运转。 | ||
| 工作内容 | 查仪容仪表、排班、看预订、盯备餐、记考勤、巡场、解客疑、传反馈。 | ||
| 协作关系 | 向餐厅经理汇报，跟厨房厨师长常沟通，和前台收银、服务员天天配合，偶尔对接人事。 | ||
| 设立背景 | 餐厅要正常运转，得有人盯现场、带团队、保服务。经理忙不过来，需要帮手管日常。 | ||
|---|---|---|---|
| 核心职能 | 带好服务员队伍，盯住服务流程，处理客人问题，保证餐厅顺溜运转。 | ||
| 工作内容 | 查仪容仪表、排班、看预订、盯备餐、记考勤、巡场、解客疑、传反馈。 | ||
| 协作关系 | 向餐厅经理汇报，跟厨房厨师长常沟通，和前台收银、服务员天天配合，偶尔对接人事。 | ||
| 制定目的 | 俱乐部刚起步，事情杂乱没章法，想让日常运转顺一点，大家做事有依据，别老靠拍脑袋。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 所有在俱乐部干活的人，管会员接待、活动组织、预算执行、制度更新这些事。 | ||
| 职责分工 | 经理牵头定规矩，主管带着员工照着做，总监每季度翻记录看有没有走样。 | ||
| 禁止行为 | 不准私自改会员权益，不准挪用活动经费，不准跳过审批签合同，不准漏报安全检查。 | ||
| 检查与监督 | 下月10号前发纸质版到每人手里，主管每月抽查三次记录本，漏一次扣当月绩效，两次约谈，三次调岗。 | ||
职位描述：
工作职责：
1．负责项目高端会员俱乐部日常管理工作；
2．组织制定年度经营目标、年度经营计划以及年度预算，落实经营管理计划和方案，保证经营目标实现；
3．根据经营目标，组织制定组织机构，人员编制，工作职责；
4．建立健全俱乐部各项管理制度。