| 制度目标 | 防止餐厅厨房着火，避免烟头乱扔、油锅起火、电器短路这些事发生，保护客人和员工安全。 | ||
|---|---|---|---|
| 职责分工 | 厨房专人盯火炉和油锅；服务人员收台布前要抖干净；保安部审核活动方案；工程部管电路维修和临时用电审批。 | ||
| 核心条款 | 烟头必须熄灭再收；火炉禁用纸点火；油锅不离人；通道不准堵；禁带易燃品；禁用明火；电热器要批过才能用。 | ||
| 执行要求 | 日常检查烟头、油温、线路；活动前报保安部和工程部；现场有人巡查；发现隐患马上处理；每月查一次电器设备；记录每次检查情况。 | ||
一、 餐饮部防火制度与规定:
(1) 宴会厅、餐厅、酒吧服务人员随时注意发现有吸烟客人未熄灭的烟头掉在烟碟外边，要立即礼貌地收起熄灭。
| 制定目的 | 塔吊多，怕撞上，要安全干活，不耽误工期，大家配合好 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 塔吊司机、拆装工，开塔吊、装塔吊、交接班这些事 | ||
| 职责分工 | 工长牵头管，司机自己执行，安全员每天盯，查没查记录、人到没到岗 | ||
| 禁止行为 | 没证不准碰塔吊，不交清班不准走，不守现场规矩乱开不行 | ||
| 检查与监督 | 每天开工前安全员看证件和记录，缺一次扣50元，三天不改换人，月底汇总报项目经理 | ||
施工现场塔吊作业管理
本工程群体塔机在施工中，要保证安全、合理使用、提高效率、发挥最大效能，满足生产进度的要求，强化塔机作业的指挥、管理和协调，
l、操作或拆装起重机械设备的人员，必须经过培训并取得市建委认可的上岗证书。
2、进入施工作业现场的塔机司机，要严格遵守各项规章制度和现场管理规定，做到严谨自律，一丝不苟，禁止各行其是。
3、为了确保工程进度与塔机安全，交接班时，要认真做好交接班记录。交班、替班人员未当面交接，不得离开驾驶室。