| 制定目的 | 怕房间不干净客人投诉,怕钥匙乱放出事,怕清洁不到位引发火灾。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 楼层领班自己,手下所有服务员,整层楼客房和公共区。 | ||
| 职责分工 | 领班天天查卫生、查通道、查钥匙、查报修;服务员按标准干活,不乱扔东西不偷懒。 | ||
| 管理要求 | 钥匙专人保管,通道不能堆杂物,酸性清洁剂少用,地毯污迹马上清。 | ||
| 监督与检查 | 主管每天抽查,缺漏记在本子上,三次不对要谈话,严重就换岗。检查结果贴在布告栏,大家都能看见。 | ||
酒店式公寓楼层领班岗位职责
职务概述:
楼层领班是客房部最基层的管理工作者,其主要职责是检查指导服务员的工作,确保出租给客人的每一个房间都是干净卫生、舒适优质的合格"产品"。
职责范围:
1、检查服务员的仪容仪表,行为规范及出勤情况。
2、合理安排工作任务,分配每人负责整理和清扫的客房。
3、分发员工每日工作表格,并通知vip及有特殊要求的房间。
4、检查督导服务员按程序标准操作。
5、保管楼层总钥匙。
6、按照清洁标准检查客房卫生。
7、检查楼层公共区、角落、防火通道的卫生并负责安全检查。
8、随时检查,督导员工清除地毯的污迹。
9、检查计划卫生执行情况。
10、确保每日对vip房的检查。
11、前台接待处保持联系,按程序规定每日通报客房情况,掌握客房出租情况,准确报告房间状态。
