| 制定背景 | 老师记不住每天干了啥 怕漏掉晨检午检 孩子生病了不知道啥时候开始的 查体结果没地方放 消毒情况没人管没人看 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 幼儿园所有老师和保育员 | ||
| 职责分工 | 主班老师负责记全 配班老师帮着记 园长每周翻记录本检查 保健医每月核对数据 | ||
| 管理规定 | 每项工作做完立刻写 字要能看清 不能补记不能涂改 药名剂量时间都得写全 | ||
| 监督与罚则 | 记录本放在晨检台边 园长抽查时直接翻当天本子 漏记一次提醒，两次扣分 连续三次不记要重学制度 月底汇总问题开会讲 | ||
一、做好十二项记录工作，记录要清楚。
二、每天晨检、午检、并做好记录。
三、对幼儿的每次查体、职工查体均做好记录，根据查体情况对幼儿体格发育，膳食营养，进行评价。
四、对幼儿的各种疾病做好记录，分析原因，及时采取措施。
五、各种卫生检查均做好记录，对每天的消毒情况、幼儿的特殊情况均做好记录。
六、收好幼儿的中药、中成药、西药登记，并按时为幼儿服药，中药烫后为幼儿服用，并做好记录。
| 制定背景 | 小朋友吃饭的碗筷容易沾细菌，不洗干净会拉肚子。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 幼儿园厨房、配菜间、消毒间所有工作人员。 | ||
| 职责分工 | 保育老师负责洗消，保健医生检查记录，园长抽查监督。 | ||
| 管理规定 | 餐具用完马上洗，热力消毒必须刷洗冲消保五步走，煮沸要够10分钟。 | ||
| 监督与罚则 | 每天晨会提醒，消毒柜贴温度计，记录本放橱柜边，没记或记错扣当月卫生分，三次不改调岗培训。 | ||
幼儿园餐具消毒卫生制度
1、幼儿餐后餐具立即清洗消毒，做到使用一次、清洗消毒一次。
2、负责餐具消毒保教人员应身体健康、工作认真。
3、餐具清洗消毒必须严格按规定的程序操作，热力消毒程序:一刷、二洗、三冲、四消毒、五保洁。
4、餐具消毒应达到下列要求:
热力消毒:煮沸蒸汽100℃，时间10分钟。
5、消毒完毕的餐具，应立即放于清洁的橱、柜内保洁、防止再污染，并做好记录。
配菜卫生制度
1、检查食品质量，不新鲜食品、变质和有毒有害食品不切配。
2、食品不着地存放，以销定量及时加工切配，幼儿园不存放食品，当天食品，当天用完。
3、切配水产品的刀、砧板、抹布，刮清洗净后再切配其他食品。
4、食品容器清洁卫生，配菜盆与出菜盆分开，并能明显区分。
5、工具用具清洁，做到刀不锈，砧扳不霉，加工台面、抹布干净。生熟食品切配工具分开使用、存放。