发布时间：2026-08-09
| 制度目标 | 防止熟食被污染，保证凉菜吃起来安全卫生，避免客人拉肚子。 |
|---|
| 职责分工 | 厨师长管检查，专间师傅负责每天消毒，保洁员打扫卫生，店长抽查。 |
|---|
| 核心条款 | 必须用专用工具容器，进门前要洗手消毒，紫外线灯每天照30分钟，生熟不能混放。 |
|---|
| 执行要求 | 每天班前班后都要清洁消毒，温度计每小时看一次，消毒水4小时换新，记录本要当天填完，主管每周翻两次。 |
|---|
一、熟食间是指包括凉菜间(包括冷菜、冷荤、熟食、卤味等)制作直接入口食品的专用间。应做到专用房间，专人制作，专用工用具容器，专用冷藏设施，专用洗手消毒设施。
二、设预进间，预进间内配置装有非手接触式水龙头和消毒水，消毒水应按要求的浓度配置并定期更换(4小时一换)，给排水畅通。熟食间内设脚踏式有盖污物容器、悬挂式紫外线杀菌灯、通风排气系统、温度计、工用具洗消等设施。
三、熟食间室内做到无蝇、无蟑螂、无老鼠、无昆虫活动。室内温度保持在25℃以下。
四、熟食间应班前紫外线灯照射30分钟，进行空气消毒;工具、砧板、容器、抹布、衡器每次使用前进行清洁消毒;砧板做到面、底、边三面保持光洁。
五、使用的餐饮具、容器及其他食品包装材料符合食品安全要求。
六、加工前应认真检查待配制的成品凉菜，发现有腐败变质或者其他感官性状异常的，不得进行加工。
发布时间：2026-07-16
| 制度目标 | 让寄宿生住得安全、有规矩、不吵闹，学习生活有秩序，宿舍干净整齐。 |
|---|
| 职责分工 | 宿管员管日常，班主任管请假，室长带宿舍，学生会生活部来检查。 |
|---|
| 核心条款 | 按时作息、不乱串床、不带外人进宿舍、不抽烟喝酒、不乱拉电线、不乱扔垃圾。 |
|---|
| 执行要求 | 每天值日，每周大扫除，文明宿舍每月评，违规先批评再处理，严重就停宿。 |
|---|
州泰实验中学寄宿生管理制度
1、凡住校学生须经学校批准，手续完备，方可入校住宿。
2、寄宿生入校后必须严守《中学生守则》、《中学生日常行为规范》及学校各项规章制度，遵守宿舍公约，服从学校有关人员及宿舍室长的管理。
3、寄宿生实行集体食宿制，全体住宿同学必须互相关心，互相帮助，团结一致，努力创造良好的学习生活环境。
4、学校设立文明宿舍评比制度，定期对各宿舍的学习、生活、卫生、纪律情况进行检查评比，对优胜集体将给予一定奖励。
5、寄宿生必须严守作息时间，早锻炼、上课及自修时间不得在宿舍逗留，晚自习应上足、上好，保持安静，午休及晚上熄灯后不得在宿舍讲话或弄出声音，影响他人休息。早晨按时起床，参加早锻炼，不迟到，不缺席。
6、寄宿生必须严格执行请假制度，除学校规定的假期外，均应在校住宿，如因特殊原因不到校住宿者，须向班主任请假，并将假条交宿管员备案。
发布时间：2026-07-06
| 制度目标 | 防止学生乱搞坏宿舍东西，让大家懂法守规矩，保护学校财产，让师生用得安心。 |
|---|
| 职责分工 | 总务处牵头管清查和赔偿；安全处配合检查；政教处管处分；寝室管理员负责期末清点和放行把关。 |
|---|
| 核心条款 | 故意损坏要赔钱，照价或加倍；找不到人就全寝室赔；修之前必须先交钱；离校前不赔完不许走。 |
|---|
| 执行要求 | 总务处不定期查；赔偿必须交财务室才修；期末离校时管理员当场清点；不签字不贴责任书不行；责任书要一式两份存档加张贴。 |
|---|
同学们，故意损坏公物不仅是一种严重的违纪行为（详见绵中学生奖惩条例），更是一种违法行为（见下面“相关法律知识”）。为了培养同学们良好的行为习惯，增强同学们的法制观念，成为遵纪守法的好公民，提升同学们的综合素质，也为了加强学校财产的管理、维护及使用，以便更好地为师生服务，学校和总务处决定对各班寝室内的物品实行寝室物品管理责任制。
1、总务处和安全处将不定期对寝室内物品进行清查，对故意损坏的寝室公物将视其带来的不良影响程度和当时物价情况实行照价赔偿或多倍赔偿，且将故意损坏公物者上报政教处给予纪律处分，如果不能确定故意损坏公物者则由该寝室全体同学共同赔偿。
