发布时间：2026-09-26
| 制定目的 | 宾馆怕着火，怕客人和员工出事，怕东西被烧坏，想让大家平平安安的。 |
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| 适用范围 | 管宾馆里所有人，管消防、保安、监控、车辆、门岗、巡逻这些活儿。 |
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| 职责分工 | 总经理拍板，副书记盯全局，安全部经理干活，各部门经理管自己地盘，消防员查设备，保安主管带人站岗巡逻。 |
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| 禁止行为 | 不能乱扔烟头，不能堵消防通道，不能不按规程操作监控和对讲机，不能漏查消防设施，不能不填检查记录。 |
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| 检查与监督 | 消防员每月查设备，保安每天站岗巡逻，主管天天巡岗，班后会总结问题，没做到就现场改，改不好要记日志，月底汇总分析。 |
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1 目的
对宾馆的消防安全工作进行有效控制，确保宾馆、员工和客人的人身及财产安全。
2 适用范围
适用于宾馆的安全与消防工作。
3 引用标准和文件
3.1 iso9001:2000 7.2 与顾客有关的过程
7.5 生产和服务提供
3.2 iso14001:1996 4.4.6 运行控制
3.3 whma00-00 《管理手册》 第7章第1节 与顾客有关的过程
第7章第4节 生产和服务的运作
3.4《中华人民共和国消防法》
4 术语和定义
4.1 可追溯性:产品的可追溯性是指通过记载的标识，追溯需要考虑的历史、应用情况和所处场所的能力。
发布时间：2026-09-18
适用场景：安全标识设置、气站消防演练、充装作业区管理
| 制度目标 | 防止液化气出事，保护大家安全，不让厂房着火爆炸。 |
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| 职责分工 | 厂长管总，安全员天天查通风和禁火，操作工盯紧气瓶和槽车，电工负责接地检查。 |
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| 核心条款 | 不准烟火，不准穿带钉鞋，气瓶不能倒立暴晒，不准超压超量充装，坏瓶子不许充。 |
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| 执行要求 | 每天开工前检查设备，充装时全程有人看着，安全员每周巡检三次，记录本要当天填完，漏记一次扣分。 |
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1.目的
确保安全及安全生产
2.职责要求
2.1灌装液化气的厂房必须通风良好，严禁烟火，工作人员不得穿带钉子的鞋和使用能撞击出火花的工具操作。
2.2装瓶站的地面应采取防静电接地措施，如地面铺设导电胶板、铝板等防止静电积存。
2.3槽车装卸时要与装卸管线、站台、贮罐所用导线连接后共同接地。
液化气瓶禁止倒立、碰击和暴晒。
2.4严禁用压缩空气吹扫液化气罐线、装瓶站对凝缩油要回收、不准乱到。
对不按规定监测和不合规定的液化气瓶一律拒绝充装。
2.5充装液化气不准超压、超量充装，充装前必须对液化气瓶、槽车进行检查，有损坏部件或渗漏的气瓶，槽车一律拒绝充装。
2.6装瓶站工作人员必须严格遵守操作规程及各项安全规定。
3.引用文件
发布时间：2026-07-04
适用场景：安全标识设置、危险物资操作、设备安全作业
| 制度目标 | 防止厨房出工伤、火灾、食物中毒，保护员工健康和安全。 |
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| 职责分工 | 厂部安全办和厨房负责人一起管。每天有人检查落实没，出事要马上报。 |
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| 核心条款 | 地面不能有油水，刀具放回刀架，烫的东西两人抬，机器不戴手套，煤气下班关死。 |
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| 执行要求 | 所有人上岗前培训，操作时穿白衣服戴帽子口罩，洗碗按一洗二过三消毒四保洁，蔬菜泡够2小时，肉必须烧透，生熟分开放，每天打扫消毒。 |
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深圳市*****公司厨房安全卫生管理制度
1.目的
为了减少和避免厨房发生工伤、火灾事故以及食物中毒事故，保障员工的身体健康和生命安全，根据本公司的实际情况，特制定本制度。
2.适用范围
厨房工作人员。
3.生产操作规则
3.1厨房地面的油污、积水要及时清理，时刻保持地面整洁干净;工作期间要穿防滑工作鞋，严禁穿拖鞋或赤脚作业。
3.2用完的刀、叉具及其它利器，应立即放回刀架处，以免意外割伤。
3.3使用大刀切砍排骨时严禁身后站立他人。
3.4滚烫的菜、汤、开水及稀饭，应由两人配合搬抬，保持平稳。
3.5操作中接触油、开水、汤等高温液体时必须加强个人防范，避免被烫伤肌肤。
3.6操作使用碎肉机、和面机、压面机时要保持手与机械危险部位有足够的距离，以防范手指压、割伤;并严禁带手套操作。
