| 制定背景 | 教室老有灰尘，孩子容易感冒。玩具脏兮兮的，喝水杯子混用不卫生。想让环境干干净净，保护小朋友健康。 | ||
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| 适用范围 | 全园所有班级、老师、保育员、清洁阿姨。 | ||
| 职责分工 | 班主任带头做，保育员天天干，园长不定期看，后勤主任每月查一次。 | ||
| 管理规定 | 每天通风、擦门窗、洗杯子；玩具要洗、要晒；毛巾一天一消；厕所天天冲；被子每月洗晒。 | ||
| 监督与罚则 | 晨会提醒，检查本记问题，扣分通报；三次不合格找老师谈话；每月评比“卫生班”，发小红花。 | ||
市幼儿园班级卫生制度
一、经常性地通风换气，保持室内清洁整齐，周围环境干净，每天小扫除，每周大扫除，时时保证地面无纸屑果皮等。
二、门窗每天随时擦，每周一次清擦，保证门窗清亮。
三、桌椅每天擦净，玩具随时清洗，每周日晒一次。
四、做好幼儿的饮水卫生，每天对幼儿的饮水桶，口杯进行清洗消毒，做到分巾、分杯。
五、毛巾每天清洗消毒一次，被褥每月清洗日晒一次。
六、厕所每天冲洗、擦净，便池保证无尿碱、无异味。
七、幼儿午睡时，根据气温变化及时增减被褥量，调节室内温度。
八、做好特殊季节的空气消毒和夏季室内灭蚊、灭蝇工作
| 制度目标 | 让食堂干活的人注意卫生，别把学生吃出毛病，保证饭菜干干净净。 | ||
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| 职责分工 | 事务长管监督和问题上报，工作人员自己管穿戴、洗手、消毒、留样这些事。 | ||
| 核心条款 | 不戴帽不许上岗，熟食间必须洗手，不准手碰熟食，餐具要消毒，饭菜要留样24小时。 | ||
| 执行要求 | 每天开工前查穿戴，操作中不吸烟不谈笑，每道工序做完就打扫，结束当天活必须清台清地清餐具，留样专人负责，天天做。 | ||
亭隆小学食堂安全卫生管理制度
一、食堂工作人员必须严格遵守有关食品卫生“五、四”制。
二、食堂工作人员在上岗前必须检查自身的清洁卫生情况，不留长指甲、不留长发，不许任何人不穿戴工作衣帽上岗。
三、食堂工作人员在操作时严禁吸烟，严禁随意谈笑，在配制冷餐菜肴时，必须戴口罩操作。
四、食堂工作人员在进行菜肴加工时，每道工序必须对下道工序负责，做到后道工序监督前道工序的工作情况，发现问题，在无法立即纠正的情况下，及时向事务长汇报，不得随意放过。
五、食堂工作人员在进入熟菜间时，必须在消毒池里洗手。严禁用手直接接触任何熟食品。
六、食堂工作人员在每道工序告一段落和结束当天工作时，必须做好卫生工作，做到桌上、地上、餐具上无油腻，无污迹。
七、食堂工作人员在使用盛熟食的餐具时，一定要注意灭菌消毒情况。