| 设立背景 | 工厂要保证饮料质量不出问题，得有人天天盯着生产线上看。 | ||
|---|---|---|---|
| 核心职能 | 盯生产线、查产品、填记录、追问题、整数据。 | ||
| 工作内容 | 每天检查产品，填检验表，跟问题处理，每月统数据，做领导安排的事。 | ||
| 协作关系 | 和班组长、产线工人一起看现场，向生产经理汇报，和化验室共享检测结果，有问题找工艺员帮忙。 | ||
任职要求：
1、全日制大专或以上学历，食品相关专业毕业优先;
2、两年以上食品工厂现场qc管理经验;
3、掌握饮料工艺生产知识、质量管理要求、生产过程质量控制方法，有较强的生产现场品质管理经验;
4、具备良好的数据整理、分析及总结能力、较强的学习、沟通能力及团队合作精神;
5、思维反应灵活、具备应急及解决突发事件的能力。
岗位职责：
1、负责产品的日常检查;
2、行使检查职责，填写相应的检验记录表;
3、对检验中发生的问题进行处理过程跟踪;
4、每月对检查数据进行汇总、统计;
5、完成领导交办的其它工作。
| 制度目标 | 让药材加工更靠谱，保证临床和教学用的药质量好、不出错。 | ||
|---|---|---|---|
| 职责分工 | 专职人员负责操作，两人一起核对加工好的药，签字登记。负责人管设备检修和卫生。 | ||
| 核心条款 | 查药材来源真假优劣；快水洗、控温炒、辅料按量加；切片厚度要标准；内服外用器具分开用。 | ||
| 执行要求 | 每天干活前检查药材，加工后马上填单子，设备每周看一遍，通风防火设施天天留意，体检一年一次。 | ||
中药加工炮制室工作制度
为提高服务质量，改善服务态度，更好的配合临床，科研教学需要，特订中药加工炮制室制度如下：
（二）凡进炮制室待加工的药材，必须查明药物来源，药材的真伪、优劣、质量等以保证药材加工前的质量。
（三）药材加工除去药材内的杂草和泥土，需做制剂的药材快水冲洗，凉（烘）干备用。
（四）需炒制的药材，根据药物性质、掌握加热的温度、按规范进行操作。
（五）炒炭药材必须保证质量不可炭化，操作过程中应用清水喷灭火星，防止复燃，至24小时后凉透验收入库。
（六）需加辅料炮制的药材，必须保证辅料的纯净度，按照规定的重量和浓度执行。
（七）需切制的根茎类药材用水冲淋、润湿，按标准厚度切制、凉干。
（八）根据门诊需要，做到加工有计划、认真填写出入库单据和工作量报表。