| 制定目的 | 怕客人住得不舒服,怕卫生出问题被投诉,怕检查时扣分丢脸。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 所有客房服务员、领班、主管,每间待检或已清扫的客房。 | ||
| 职责分工 | 服务员自己查、自己记、自己改;领班每天抽查;主管每周看记录和现场。 | ||
| 管理要求 | 绕房一圈看全,天花板到地面不漏角;门锁镜面灯泡电话都要摸一遍;地毯有烟痕就标清洗;床下不能藏灰;浴缸塞子要能用。 | ||
| 监督与检查 | 检查本当天交领班,漏写一次提醒,两次口头警告,三次扣分;主管不定期翻记录本,还突击进房摸毛巾看水阀;没按标准摆客用品重做。 | ||
客房卫生质量标准
1、检查时应有规律地绕客房一周,从天花板到地面每一个角落,发现问题应当有记录,及时解决,防止耽搁和疏漏。
2、日常检查标准:
房间:
(1) 门:无指印,门锁完好,安全指示图完好齐全;请勿打扰牌、窥镜、把手等完好。
(2) 墙面和天花板:无蛛网、斑迹,无油漆脱落和墙纸起翘等。
(3) 护墙板,地脚线清洁完好。
(4) 地毯:吸尘干净无斑迹,烟痕。反之,则作清洗,修补或更换的标记。
(5) 床:铺法正确,床罩干净,床下无垃圾,床垫按期翻转。
(6) 硬家具;干净明亮,无划痕,位置正确。
(7) 软家具:无尘无迹,反之则作修补,洗涤标记。
(8) 抽屉:干净,使用灵活自如。
