酒店运营

1.服从分配，听从指挥，并严格遵守公司的各项规章制度和有关规定;

2.负责公司产品出售前的质量检查工作;

3.负责对公司产品合格数的统计工作;

4.负责产品率的分析工作;

5.协助做好产品质量保证体系的标准;

6.协助做好公司iso9000质量管理标准;

7.对所承担的工作全面负责。

1.建立并领导团队有效开展工作，保证工程目标在工厂业务运作中实现。

2.总体负责并指导下属启动新产品新项目，组织新产品制造过程开发、工程更改、人机工程;负责相关工艺文件编制并予以实施;负责工装设备和设施的技术要求和更新、调试;负责并保障工厂制造能力满足客户需求。

3.制定劳动力标准并不断提

1、参与制订财务部工作计划及编制会计部费用预算。

2、对会计凭证，主要是记帐凭证进行复核，并盖章。每月据工作情况写出分析报告编制月报表。

3、审核各收银点送来的原始凭证及报表是否正确无误。

4、审核营业收入日报表上现金，银行存款与交款单是否相符。

5、协调与有关部门及下属员工之间的工作关系，考核员的工作质量。

6、对下属、员工进行培训，关心员工思想和生活，发挥他们工作积极性，完成上级交办其他任务。

职责描述:设计、实施餐饮部各项方针和政策;负责餐饮部的日常运作;协调内外工作关系;完成总经理临时委派的工作任务

任职要求：

1、酒店相关行业知识;酒店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心里学

2、有较流利的英语说、写能力基础

3、熟练使用办公软件，能运用专业管理软件进行管理分析决策

4、至少3年以上酒店同等职位工作经验

酒店领导：

我怀着自责、反省和感激的心情写这份检讨书，在单位3年的日子里，这里留给我了很多成长的脚印，留给我了很多感动的画面，留给我了很多悔恨的泪水，更留给我了很多从做人到做事的经验和教训。看着自己到现在仍然保存被正熙酒店录用的短信，回想每一次谢总对我的教导、和同事一起并肩作战的情景，心中太多怀念和回忆以及对自己犯下错误的悔恨。

作为一名管理者，部门的管理好坏，部门员工的思想好坏和自己平时的努力、付出是分不开的。在从刚刚到正熙酒店的全心投入、认真工作到现在整个部门发生的事情，以及对酒店、对其他同事造成的影响，我是付有不可推卸的责任的。

酒店质量管理程序文件:宾客要求评审控制程序

1.0目的

为确保向宾客提供符合要求的服务，特制定本程序。

2.0适用范围

本程序适用于**酒店在与宾客签订合同或订单之前对宾客要求的确定和服务要求的评审。

3.0职责

公关销售部负责**酒店合同评审的归口管理和具体实施。

前厅、餐饮、康乐部负责散客零点消费服务合同的评审。

有关部门参与评审。

4.0工作程序

评审要求:

(1)合同或协议意向书(包括团队、会议、租赁、商务散客协议等)。

楼面经理职位要求

1.基本条件:五官端正、举止大方、形象气质佳、年龄25-35岁。

2.文化程度:高中或同等以上学历。

3.个人素质:有5年以上的大型水疗工作经验，具备管理及组织协调能力，熟悉桑拿整体运作，有良好的沟通能力及团队合作精神，有责任心和高尚的职业道德及人格魅力。

语言水平:国语流利、能听会讲广东话。

楼面经理岗位职责/工作内容

1.实施现场管理制，在第一线与客人保持良好的沟通，所有工作直接对营运副总负责，并带领营运部所有员工做好对客接待工作。

2.全面主持营运部的管理和日常运作，根据公司整体经营管理方针，拟定部门的管理规章制度，明确管理目标，保证营运部服务达到一流的水平，使部门工作顺利开展。

3.负责拟定本部门各岗位人员的工作程序，服务规范并培训实施;对部门员工专业知识、自身素质、工作效率、服务质量等负有管理和培训的责任。

1、入店培训教育

入店新员工及转岗酒店均须经过酒店、部门、班组三级安全教育。

(1) 酒店级教育:由酒店培训部负责，教育内容包括:安全生产法律法规，方针、政策，本酒店安全生产特点和正、反两方面的经验教训及有关防火、防爆、防毒、食品卫生等安全技术知识和急救常识，本酒店各项安全生产管理制度及安全技术操作规程，安全防护和劳动保护用品的正确使用方法。

(2)部门级教育:由部门经理负责，教育内容包括:本部门安全生产特点、设备设施状况特点，预防事故的措施，部门对安全生产的有关规定，部门常用的劳动用品及消防器材的正常使用等。

任职要求：

1. 26-40岁，专科及以上学历(经济管理、工商管理专业优先);

2. 熟悉传统百货商场运作流程，有大型项目招商及调改经验者优先;

3. 在时尚零售领域拥有3年以上工作经验，熟悉成都本地招商资源，对市场的发展趋势有敏锐的洞察力;至少擅长以下一种品类的招商采购:化装品、女装、男装、童装家居、皮鞋皮具;

4. 具备较强的现场管理及团队管理能力;

5. 具备较强的组织、协调、沟通、谈判等管理能力，具有突发事务的处理能力;

6. 具备积极上进、勇于奉献、高度的责任心和极强的团队精神。

人力资源经理工作职责

人力资源经理，人力资源部门工作的管理者。

岗位职责：

1、依据公司发展战略，协助人力总监组织制定集团人力资源战略规划。

2、根据集团战略和人力发展规划，提出机构设置、岗位设置与人员配备方案，筹划并实施人才储备及梯队建设。

3、参与公司人事决策，组织制定招聘、培训、薪酬、绩效、福利、员工关系、企业文化等人力资源管理规范、各项规定和管理流程并负责具体实施落实。

4、负责实施招聘、培训、薪酬、绩效等人力各项工作并落实。

5完善激励机制，合理规划和控制人力资源成本。

6、负责员工劳动合同管理并处理与劳动关系相关的各项事宜。

7、负责公司绩效考核管理及相关申诉处理工作。

8、负责制定集团员工的职业生涯规划，并负责组织员工的晋级和专业技术职称评定工作。

目前酒店服务员实行基本工资加值台奖和其它奖项考核制度，值台奖在实际考核过程中存在以下弊端:

1、值台奖统计不真实，带人情成份，体现不出公平性;

2、服务员在技能不熟练、服务达不到标准的情况下抢着去值台，导致服务跟不上，同时不利于服务员技能的全面提高;

3、因服务跟不上，造成客人多次投诉，影响酒店整体形象，造成客户流失及效益下降;

4、因1人值多台，服务达不到客人基本要求，更无法为客人提供个性化服务;

5、不利于各餐区人手的合理调配。

绩效考核主管岗位职责:绩效考核主管

1.根据公司总部年度关键业绩指标，跟踪并推动公司各部门关键业绩指标的分解和确认;

2.负责公司绩效管理体系制度的本地化落实、执行，确保推进结果;

3.制定并组织实施绩效考核计划;

4.指导各部门开展绩效评估工作;

5.监督各部门绩效考核制度执行情况，协助解决考核过程中出现的争议问题;

6.根组织实施绩效评价面谈;

7.检查绩效评价制度的实施效果，发现问题并提出建议解决方案。

8.完成领导其他交办的工作。

任职要求：

1.大学本科或以上学历，人力资源管理、劳动经济或工商管理等相关专业毕业，3年以上人力资源相关工作经验，2年以上绩效主管工作经验。

工作概述 job summary:

1、协助机械工程师管理好本系统的日常行政运作，管理及维修保养，督导各员工做出最佳的工作表现。

2、当机械工程师不在岗位时，行使机械工程师的职权。

工作职责 duties responsibilities:

1、协助机械工程师确保所管辖的系统及附属设备的环节能高效运行和保证设备处于优良的状态中。

2、切实执行上级指示，认真贯彻落实岗位责任制，督保下属员工严格执行操作规程及遵守员工守则。

3、协助机械工程师搞好放火工作。

4、检查下属岗位纪律及精神状态，发现不良现象及时纠正。

5、管理好本系统的材料及员工借领工具，领用材料的登记、保管制度。

6、协助机械师搞好本系统的日常行政运作，设备运行，工程工作单，设备维修保养单的工作按时、按质、按量完成，督导员工做出最佳的工作表现。

一、电梯使用范围

1、酒店除部门负责人外，四层以下(含四层)任何员工不得无故乘坐电梯(包括员工电梯)。

2、营销部人员陪同客人可乘坐电梯。

3、餐饮部迎宾员引领客人帮拿酒水可乘坐电梯、送餐人员可乘坐电梯。

4、客房部服务员推布草车、紧急查房时可乘坐电梯。

5、财务部持现金可乘坐电梯。

6、工程部人员紧急检修设备可乘坐电梯。

7、保安部在处理紧急突发事件可乘坐电梯。

8、各部门出入库大量物品，员工携重物可乘电梯。

9、政府监督部门来店检查协助工作人员可乘坐电梯。

二、乘梯要求:

1、内部员工乘梯时，一律使用员工电梯。

2、乘梯或等候乘梯时，不得延误电梯等候时间。如遇见客人须主动问好;把主通道留给客人;超载时应主动让行。

3、员工乘坐电梯要注意礼节礼貌，禁止在梯内嬉笑打闹、抽烟等不雅行为。

●全面负责餐饮部的经营管理工作，直接对总经理负责。

●负责制定餐饮部长期、短期的年度和月度计划，组织、督促完成各项任务和经营指标，并对月度、年度经营情况作分析并报总经理。

●制定服务标准程序和操作规程。检查下属各岗位人员的服务态度、服务规程，保证食品的质量，促使本部门做好卫生清洁工作，开展经常性防火、安全教育。

●与财务部配合作出每年的预算和月计划，研究扩大销售范围和销售量，增加经营收入。

●根据市场情况和季节拟订并组织食品的更换计划，控制食品、饮品标准规格和要求，正确控制毛利率和成本。

●与人事部配合招聘、挑选、奖励、处罚、晋升、调动、开除餐饮部员工，并负责组织餐饮部员工的业务和卫生知识的培训工作。

●制定服务技术和烹饪技术培训计划和考核制度。定期同行政总厨研究菜点推出新菜单并有针对性地组织服务人员和厨师外出学习其他单位的先进经验、技术。

职责描述:设计、实施餐饮部各项方针和政策;负责餐饮部的日常运作;协调内外工作关系;完成总经理临时委派的工作任务

任职要求：

1、酒店相关行业知识;酒店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心里学

2、有较流利的英语说、写能力基础

3、熟练使用办公软件，能运用专业管理软件进行管理分析决策

4、至少3年以上酒店同等职位工作经验

职责描述：

1、根据品牌理念维持店铺外观，包括灯光、清洁度、音乐和店内货物摆放;

2、维持产品颜色的平衡，确保店铺商品(桌子、货架、货架、区域)的日常补充;

3、根据销售情况，定期在店内调整货物，包括新产品的整合;

4、每月通过在线和离线渠道、公共媒体，收集新设计、设计合作、新产品和货物护理方法;

5、定期更新商品陈列:与销售团队进行双周回顾，做每月、季度、年度销售调整;

6、为消费者定制家居、餐厅等设计方案;

7、全面了解产品线、家具及配件，熟悉产品结构、材料尺寸;

8、与消费者沟通，能在最短的时间内抓住消费者的关键需求，提出切实可行的建议，使消费者满意;

9、全面落实管理层安排的各项任务。

岗位职责：

1、负责所有公寓项目的工程全面管理工作，进行工程专业知识技能的指导与培训工作;

2、负责公寓项目的工程运行管理和安全工作，做好设施设备的技术管理及数据收集工作;

3、参与公寓前期介入的工程支持工作，配合管理项目;在不降低服务品质的情况下，做好节能降耗工作，完成公司下达的相关指标;

4、组织编制各种设备的保养、检修计划，并组织实施;

5、组织拟订和完善设备管理、操作、维护的各种规章制度和技术标准，并监督执行;负责制定并完善工程类招投标的技术文件;

6、完成上级交办的其它工作任务。

高级中学消防安全责任制(二)

1、认真贯彻执行《消防法》和上级有关消防工作指示，全面落实重点单位消防工作任务。

2、将消防工作列为学校的领导议事日程，在教学管理、行政管理、科研管理中，使消防工作做到经常化、群众化、制度化。

3、根据上级防火工作的指示要求和我校的具体情况，经常研究分析消防工作的问题，提出切实可行的解决火险隐患的措施。

4、负责建立学校防火责任制，搞好安全防火检查、建筑设计的审批、消防器材的管理、火险隐患整改，火警、火灾事故的报告、调查、处理、防火宣传教育等制度。

5、如果发生火灾事故，由防火主要负责人会同有关单位，查清责任，提出处理意见，报学校领导进行处理。