| 制定目的 | 酒店每天收钱付钱多,账乱了容易出错,怕钱对不上,怕客人跑单,怕员工记错账。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 前台、收银、收入核数员、财务部所有人,所有客人账、团队账、街账。 | ||
| 职责分工 | 前台开单要写清名字房号;收银点钱要当面数两遍;核数员每天分账不漏不混;财务经理盯超期账。 | ||
| 管理要求 | 30天内必须结清客账;超60天要再发催款信;每笔收入当天进系统;街账客账天天分、日日清。 | ||
| 监督与检查 | 主管每天翻现金记录表,查凭证和系统是否一致;错一笔扣绩效分;连续两天没日清,要重做并写说明;月底对不上账得加班补。 | ||
对于酒店来说,每天都要接待不同数量的顾客,取得不同的收入和支付不同的账款,那么,对于酒店来说,该如何处理账务,才能具有更高测效率呢
一般而言,酒店的账务处理的流程如下:
1、每日营业收入传票的编制
编制收入传票的依据是每日销售总结报告表和试算平衡表。
收入凭证的编制方法是:
借:应收帐款——客帐
应收帐款——街帐——明细
应收帐款——团队
银行存款
贷:营业收入
应付帐—电话费
2、街帐、客帐分配表统计
街帐、客帐包含外单位宴会挂帐、员工私人帐、优惠卡及应回而未回帐单等内容,收入核数员每天要填写街帐、客帐统计表,进行分配。及时准备将费用记录到每一帐户中。
