酒店物资采购-管理范文网

发布时间：2026-10-31

适用场景：酒店物资采购、酒店仓储验收、酒店成本管控

设立背景	公司要管好采购，得有人盯供应商、招标、合同和材料质量。
核心职能	管供应商开发评价、做招标计划、管合同变更付款、盯材料设备生产供货和验收。
工作内容	开发新供应商、评旧供应商、编招标计划、管合同付款、收样品、盯质保金签字。
协作关系	跟成本部、工程部、设计部一起干活，向采购总监汇报，和供应商天天打交道，有时要拉他们开会。

工作职责：

1-组织实施供应商开发、评价与管理

2-组织编制及执行项目招标计划及年度招标计划

3-组织实施合约、变更及付款管理

4-统筹材料与设备的生产制造过程监督、供货进度管理及质量验收管理

5-实施供应商送样及样品管理工作

6-监督质保金的提请传签工作

任职要求：

教育程度:大学本科学历以上，采购管理、工程管理、供应链管理等相关专业。

工作经验:8年以上精装采购工作经验，5年以上房地产公司采购经验。

知识要求:

1.熟悉房地产开发企业经营与管理模式;

2.掌握丰富的供应商合作资源;精通采购管理知识;

3.掌握材料、设备供应商知识;材料、设备等市场动态;

4.熟练应用office办公软件。

能力要求:

1.具备很好的影响力、组织协调能力;

2.具备出色的资源整合、计划管理的能力;

3.具备很好的问题分析、判断及解决问题的能力。

发布时间：2026-06-28

适用场景：酒店物资采购、批量商品订货、采购计划审核

设立背景	新店开得多，物资得跟上，不然没法按时开业。
核心职能	管新店物资到位，定采购标准，盯日常运维动作。
工作内容	提采购需求、跑招标、写手册、审大区单子、教大区怎么盘库调货。
协作关系	和大区采购员天天对接，向采购总监汇报，和工程、门店、财务一起核预算和到货情况，远程指导现场抽查。

职责描述：

1、负责全国新店筹建物资及时到店，保障新店开业;

2、负责店面各项物资的采购需求提报，推动并参与采购招标;

3、负责制定物资标准手册以及采买操作流程，成文下发大区，大区物资采购需求的审核;

4、负责制定各项物资日常操作、巡检、盘点、转运、调拨、存储维保事项，指导大区日常运维。

任职要求：

1、专科及以上学历，5年以上工作经验，熟悉商超便利店店面物资设施设备，有一定的物资采购招标管理经验;

2、有一定的财务管理知识;

2、有较强的计划性和沟通能力，无不良记录，注重工作效率，有工作激情和责任心，工作细致

酒店物资采购