| 制定目的 | 设备老化容易出故障，客人投诉多，维修不及时影响酒店生意。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 工程部全能技工，所有营业区域设备设施。 | ||
| 职责分工 | 领班安排任务、检查进度；技工自己动手修、记好维修单、收好工具和现场。 | ||
| 管理要求 | 每天四间房保养不能少，修完马上清场地，不乱扔零件，不碰坏墙面地面。 | ||
| 监督与检查 | 领班每天查维修记录和现场，没做完要重做，三次没清场扣当月绩效分。 | ||
酒店工程部全能技工岗位职责
[管理层级关系]
直接上级:全能技工组领班
[岗位职责]
1、听从全能技工组领班的工作安排。
2、负责对营业场所的设备设施进行有计划的循环维修保养，以及不超过4小时工时的单项维修工作，保证工作质量，并按时完成任务。
3、努力学习和钻研业务技术，较全面地掌握电、管道、空调、铜、木、漆工和地毯、沙发等工种的维修技术。
4、客房循环维修保养工作量的标准是每天每人四间客房，并认真做好各项维修记录和工作周报。
5、树立“为酒店服务，为前台服务”的思想，自学做好维修保养的收尾工作，人走场地清，不沾污和损伤地面、墙面及其他部位。
| 设立背景 | 酒店要管好水电空调消防这些设备，得有个懂技术又管人的头儿来盯全局。 | ||
|---|---|---|---|
| 核心职能 | 管整个工程部，盯重大项目质量造价，带人干活，定规矩，培训考核员工。 | ||
| 工作内容 | 写年度计划、审方案验收工程、盯月度计划、指挥大维修、改操作规程、做员工评估。 | ||
| 协作关系 | 向副总经理汇报，带工程部经理和各专业工程师，和文员一起做事，跟其他部门协调修设备。 | ||
酒店工程总监岗位职责与素质要求
上级:酒店副总经理
下级:工程部经理、各专业工程师、工程部文员及部属员工
岗位职责：
1)贯彻执行酒店副总经理的指令，对酒店副总经理负责;
2)制定工程部年度工作计划，报副总经理审批后执行;
3)参加新增和重大项目的方案制定和谈判，评审、验收各项工程，确保质量，造价达到预定的指标要求;
4)督导部门经理和各专业工程师完成月度工作计划或专项工程计划，直接指挥和参与重大的工程和维修任务及技术改造任务;
5)负责审查部门的各种规章制度，审定操作规程、安全规程，并督导员工执行;
6)培训下属员工，定期对下属员工进行业绩评估，审查奖惩方案。
素质要求:
基本素质:具备相当丰富的工程管理专业知识，责任心强，有较强的组织管理能力。
自然条件:男性，40岁以上，身体健康。