| 制度目标 | 让小朋友吃得安全健康，不拉肚子，营养跟得上，饭菜新鲜不坏掉。 | ||
|---|---|---|---|
| 职责分工 | 园长总负责。保健医生查卫生。营养员管食谱和做饭。采购员买新鲜菜。库管员管仓库和登记。 | ||
| 核心条款 | 生熟食品分开放。过期食品不能用。餐具天天消毒。饭菜按人头做，不剩不缺。 | ||
| 执行要求 | 每天检查食材新鲜度。每顿饭前验质量。每周查一次库房。每月听一次老师和孩子意见。保健医生不定期抽查。 | ||
幼儿园食品卫生管理制度(九)
1.食品卫生应有专人负责，定期检查食品卫生情况。
2.根据季节供应情况，制定适合各年龄组儿童的食谱。
3.采购的食品应保持新鲜优质，由专人负责生、熟食品，并做好登记。
4.库房保持整洁干燥，各种盛器须加盖。过保质期的食品不得食用。
5.准确掌握儿童出勤人数，作到每天按人按量供应主副食品。
6.各种膳食烹调后，由专人检查质量，合格后根据各班用餐人数发出，营养员应到各班了解儿童用膳情况，听取对膳食的意见。
7.定期进行食品卫生检查，对食品的保质期严格把关。做到过期不用，生熟分开。
8.建立严格的消毒卫生制度。定期消毒，规范操作。
| 编制目的 | 让不锈钢干净亮堂，不沾灰不留印，看着清爽舒服。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 国税大楼里所有不锈钢栏杆、门框、电梯按钮这些地方。 | ||
| 职责分工 | 保洁员动手擦，领班在旁边看看，主管定计划盯质量。 | ||
| 操作流程 | 先用稀全能水擦一遍，再用半干毛巾吸水，最后用干布加光亮剂抹匀。 | ||
| 执行标准 | 毛巾必须无绒不掉毛，光亮剂不能多涂，亚光面0.5米照见人影，镜面3米照清脸。 | ||
国税大楼不锈钢清洁作业规程
1、目的
规范不锈钢的清洁程序，确保不锈钢的清洁质量。
2、适用范围
适用于国税在楼物业管理所辖的不锈钢清洁。
3、职责
(1)保洁部主管负责清洁计划的制定、组织安排、监控质量。
(2)保洁部领班负责协助主管进行检查，实施清洁工作。
(3)保洁员负责依照本规程进行具体的清洁工作。
4、作业规程
(1)用已稀释的全能水擦洗不锈钢表面。
(2)用半干的毛巾抹净不锈钢表面上的水分，再用干布抹干。
(3)置适量不锈钢光亮剂于干毛巾上，对不锈钢表面进行均匀抹拭。
(4)不锈钢表面面积较大时，可用手动喷壶将不锈钢光亮剂雾状喷于表面上，然后用干布均匀拭抹。
特殊污渍、锈迹的清洁
(1)用金属除污剂倒在微湿的布上轻擦污渍。
(2)用湿毛巾擦拭干净，干布抹干。
(3)抹上不锈钢光亮剂。