糖化车间辅料岗位安全操作规程（优选4篇）

糖化车间辅料岗位安全操作规程

适配人群	辅料操作工，计量校准员，酸碱岗位工	使用场景	辅料间作业，酸碱操作，皮肤接触应急
编制目的	让大家干活时别出事，保护皮肤不被酸碱伤到，让辅料间空气能呼吸。
适用范围	辅料间操作工、酸碱类辅料、搬运和使用环节。
职责分工	操作工自己干，班组长看看有没有漏，安全员偶尔来转转。
操作流程	穿好劳保用品→检查通风→轻拿轻放酸碱→洒了马上擦再冲→器械干净校准→手干再碰电闸。
执行标准	劳保用品要全戴好；通风开着没怪味；酸碱瓶不倒不破；皮肤沾了5秒内擦冲洗2分钟；计量器每天看一眼是否干净，每周校一次；手摸着不潮才碰开关。

1、上岗前必须穿戴好劳保用品。

2、辅料间必须有通风设备室内无明显异味。

3、酸、碱、酸制剂等辅料在运输过程中注意清拿轻放摆放整齐。

4、岗位操作人员不慎将酸、酸制剂洒在皮肤上应先用干布擦干净后用水冲洗。

5、计量器械保持干净并经常校准。

6、开关电气设备时双手要保持干燥。

适配人群	糖化操作工，煮沸岗技工，设备点检员	使用场景	糖化车间，煮沸作业，设备检修
编制目的	让大家干活时别出事，保护人和设备，防止烫伤跑料溢锅这些事儿。
适用范围	糖化室操作工，糊化锅、糖化锅、煮沸锅这些大罐子。
职责分工	主操自己干，副操打下手，班长盯着看，检修时外面得留人守着。
操作流程	先检查再开机，开汽前放冷凝水，升温要盯紧，加料侧身站，断电关汽挂牌子。
执行标准	劳保穿戴齐整，节门开关要慢，压力温度看表读数，蒸汽管有安全阀，火碱刷锅戴好手套口罩，油要按时加足。

1、上岗前穿戴好劳保用品糖化室内禁止吸烟。

2、开车前首先检查传动设备上是否装满了润滑油检查节门是否耗用吹通或输通各管道将各锅洗净并排除污水检查排污阀是否关闭检查供电、供水是否正常蒸汽压力是否够用。

3、熟悉设备性能尤其加热设备其蒸汽管必须有安全阀压力表糊化锅、糖化锅、煮沸锅的压力不得超过额定值。

4、操作人员在工作重要巡回检查不断观察各锅及设备的运转情况和工作压力是否正常同时要看各锅的工作节门启闭是否正常防止出现跑麦汁等责任事故。

5、开蒸汽时必须开回水阀门放掉冷凝水及不冷凝气体防止水击。

6、各管道理应保持畅通按规定着色不得随便变更开关节门不得过猛过急。

7、糊化锅、糖化锅、煮沸锅加热时要密切注意升温情况确保温度防止溢锅。对煮沸锅添加辅料时控制压力在规定范围内侧身操作防止烫伤。

8、开关电气设备手应保持干燥、防止静电。工作完毕应将电闸断开。

9、入锅检修或刷锅必须关好电源蒸汽节门、热水节门挂好禁止合闸警告牌锅外留有监护人防止出现烫伤及其他人身事故。

10、用火碱刷锅时一定要注意穿戴好必要的劳保用品火碱易烫人火碱液要干净彻底不可残留防止麦汁质量受到影响。

11、设备注油保持良好的润滑。

适配人群	冷却操作工，糖化主操，设备维保员	使用场景	糖化投料，麦汁冷却，设备清淤
编制目的	让冷却工干活不出错，不跑酒，不伤人，不坏设备，不耽误上酒。
适用范围	糖化车间冷却工，薄板冷却器、旋转沉淀槽这些设备。
职责分工	冷却工自己干，糖化工配合通知，班组长偶尔来转转看。
操作流程	先检查设备，再上酒；进酒时一直盯着；清槽前打招呼留人看着；装薄板对准号；火碱泡完得冲两遍。
执行标准	劳保穿戴全，沉淀物清干净，跑酒立马停，板号一个不能错，火碱不留残，清水冲到手摸不滑，压差表盯着别超红线，水温蒸汽表每小时看一次。

1、上岗前劳保用品必须穿戴齐全。

2、上岗前首先要检查设备运转情况沉淀物是否排除及时清除事故隐患确认无问题后再通知糖化上酒。

3、进酒时冷却人员必须随进行巡回检查防止跑酒。

4、对旋转沉淀槽进行清理时应预先通知糖化工不要打料并留人监护以防伤人。

5、拆装薄板冷却器时检查板号是否排列正确切勿安错以防意外。

6、薄板用火碱浸泡时一定要回干净然后用清水冲干净以防影响麦汁质量。

7、按时对运转设备加油保证设备运转良好。

8、维修人员检修设备时操作人员必须和检修人员联系好切断电源时应悬挂 “禁止合闸”安全标志牌。

9、保持室内、外卫生和设备卫生禁止吸烟搞卫生时严禁用水冲洗电机及其他电气设备防止漏电。

10、板冷后要及时进麦汁防止薄板冻结或皮垫受损随时注意冷热介质压差不得超过设备规定值。

11、随时注意水箱水温及蒸汽压力变化确保正常保证糖化用水。

适配人群	粉碎操作工，设备巡检员，维修电工	使用场景	粉碎作业，设备启停，磁选清理
编制目的	防止粉碎时出意外，保护工人不被机器伤到，不让粉尘炸了。
适用范围	粉碎机操作工，用这台机器干粉碎活的人。
职责分工	操作工自己动手做，班长偶尔来转转看看，安全员不定期查。
操作流程	戴好口罩穿好衣服→检查设备→空车试转→下料粉碎→不停人守着→关机清扫。
执行标准	袖口必须扎紧，润滑油要加满，空转得听声音正常，下料从小慢慢开大，手不能伸进机器里，除尘布袋按时间换掉。