小吃营业执照（16篇）

【第1篇】小吃营业执照

#澳门上联兴财税#

大家好，我是一名儒雅随和的资讯挖掘者，每天都在考虑如何“白嫖”资讯。

有人曾经留言问小编：“内地居民在澳门开设小食店需要什么手续”，由于开店牵涉几个行政部门颇为复杂，今天小编首先跟大家简单分享一下“澳门饮食营业执照”的一些简单事宜，供大家了解。

关键词：餐厅，酒吧，旅游局，饮料场所，市政署

在澳门。“饮食执照”并非只有一个行政机关批出的执照，而是根据饮食场所的所在地、间隔以及经营内容等来决定是由哪个行政机关负责营业执照。根据现行第16/96/m号法令《核准酒店业及同类行业之新制度》：

第六条

（同类场所之分级）

一、同类场所分为下列组别及等级：

第一组 —— 餐厅：豪华、一级及二级；

第二组 —— 舞厅：豪华及一级；

第三组 —— 酒吧：豪华及一级；

第四组 —— 饮料场所；

第五组 —— 饮食场所。

二、第一组为提供主餐业务之场所，尤其系指国际上通称为咖啡屋（coffee shop）、自助餐厅（self - service）及同类之场所。

三、第二组为以提供跳舞场地及提供饮料为基本业务并提供或不提供各种演出及膳食之场所，尤其系指国际上通称为夜总会（night - club）、的士高、舞厅（dancing）及歌舞厅（cabaret）之场所。

四、第三组为提供饮料主要是含酒精饮料业务之场所，尤其系指国际上通称为酒吧及酒廊之场所。

五、第四组为以提供饮料为基本业务并可提供简单膳食之场所，尤其系指称为咖啡室（café）、冰室（geladaria）、饼店（pastelaria）及茶馆（casa de chá）之场所。

六、第五组为提供膳食业务而设施及设备不符合可定为餐厅之规定，但符合规章所定最低要求之场所，尤其系指称为粥面店（loja de sopa de fitas e canjas）及饭店（casa de pasto）之场所。

由于执照有不同部门发出，小编用图表给整理一下：

同样每一类牌照相对应的设施要求会有所差别，例如你的场所是否需要设置油烟净化设备以及隔油井、厨房面积的比例等等。因此，申请相关执照可别弄错，以免白走一趟或是准备资料及申请表格不正确。

又因为“饮食执照”需要牵涉其他部门意见，比如消防、所在地（文化区域、酒店或是码头等）这里先不谈及，小编整理一下：

餐厅

酒吧

饮料场所

饮食场所

一般要件

a）供顾客使用之区域应与作业区分开；

b）供顾客使用之卫生设施应按性别分开；

c）如食品或饮料制作及最后准备不在为顾客提供服务之楼层时，应具备作业用楼梯或食品升降机；

d）厨房与餐具室不论是否分开，应有适当之面积及间隔；

e）冷藏设施应符合第三十三条之规定；

f）应备有员工专用之卫生设施。

二、在饮食及饮料场所内，卫生设施无须按性别分开，亦无须设有员工专用之卫生设施。

三、厨房及卫生设施应符合成为本规章组成部分之附表ii及附表iii之规定。

四、如同类场所设于商业楼宇或商业中心内，得不设有专门卫生设施，但该商业楼宇或商业中心之卫生设施须符合附表iii所载之基本要件，且位于场所之同一楼层内，并专供场所之顾客及员工使用。

特别要件

第101-105条（豪华）

第107-108条（一级）

第109条（二级）

第114-116条

第117条

第118条

人均使用面积

豪华餐厅人均面积为2m2；

一级餐厅人均面积为1.5 m2

---

酒吧人均面积为1m2

---

---

发牌实体

旅游局

市政署

旅游税

所支付之服务费百分之五

豁免

暂写于此，若想知更多，则欢迎留言。

【第2篇】小吃营业执照怎么办理

对于创业者来说，小吃创业成本较低，利润可观，不失一个好的选择。

小吃来自民间，最贴近老百姓日常生活，小吃种类丰富多彩，但还有很多小吃有待挖掘、整理，随着时代变迁，也有的小吃需要提升和改进。

小吃企业不仅要将自己的产品做好，还要进行自我推广，将品牌推向全国乃至世界。小吃也可以有大未来，也可以成为百年老店，永久传承。

想开小吃店，千万别忽略了一些小吃店开店步骤，如果您对小吃店开店步骤有任何的问题，希望投资开店这篇文章对您有所帮助。

开小吃店第一步：选店面

两种地方是最好的选择

一是公司写字楼比较多的地方，二是居民居住密集的地方。选择在公司写字楼比较多的地方，可以保证中午生意。老餐饮很在意中午生意能不能做好。这样可以保证一天的良性运行。选择店面的渠道有很多种。可以通过媒体广告、门店前的转手广告，也可以直接找新开发的房子，和房东谈。还有一种方式是选择好大致地段后，直接找上门和店面业主联系，不管对方现在做什么。这种方式虽然比较累，但是效果比较好。

可以利用店多隆市的效应

不要以为店多的地方就不宜进入。一条街上如果特色小饭店多了，会造成店多隆市的效应，生意反而比单枪匹马更容易做。关键是在这么多的店之间，要和别的店做出差异来。

转租店面要慎重

借转租的时候赚取一部分转租费，这几乎是餐饮业内公开的秘密。所以，初入行的人在转租别人店面时一定要小心。

转租店面要注意一些陷阱：

一是因为转租方遇到道路拆迁工程，本身已经开不下去了，只想借转租收回一些初期投入的。所以找店面时必须先向附近店家仔细打听，最好是到规划、房管或工商等部门询问一下。如果一个地方即将拆迁，当地工商所一般会接到通知。

第二，原先的餐馆在排污、消防等问题上受到限制，已经被有关部门要求不能再开下去的，但是承租方并不知道内情，等到转租费全都交了以后，却发现这里根本不能开店。这种情况最多见于居民住宅楼下。

第三，租下来后，对方却提供不了房产证的，这种情况工商所也不会给营业执照。

第四种情况是，对方把门店生意炒旺后就转租，目的只在于赚取转租的费用。杭州市区有个别餐饮老板喜欢这样操作。接手后，却发现这家店已经走向衰退期了，再想做旺，难度已是非常大。

如果一个店面在一个不长的时间里接二连三地被转租，也必须非常小心。杭州餐饮界有句话：“做瘫的饭店，风水不好”，主要是指那种已经多次转手的店面，再想把它做好很困难。有时候，这一店面看上去符合地段好的许多特征，但是一些隐性的弱点很难被看出。比如，它虽然位于市中心、车流量大，边上商务楼也不少。但是，它可能存在停车不便、进出不便等问题，结果可能是生意怎么也做不好。

开小吃店第二步：产品定位

选好门面后，就要开始进行产品定位了。以开一家300平方米的特色饭店为例。一种比较保险的做法是跟牢一个城市的美食流行大趋势。比如三年前砂锅十分流行，一家300多平方米的砂锅店，一天可以做1万元的生意。毛利可达到50%，净利也有30%-35%。

如果做的是省外的特色餐饮，采购上有一定困难，难以做到原材料的完全正宗。有了定位，就可以确定店名和订制菜单了。直接用特色主打菜或地名来定店名，简单明了且效果明显。

开小吃店第三步：装修

在确定了店面和定位后，就可以进行装修了。顾客的消费需求在上升，店面环境在餐馆中的地位已经越来越高，一个好的环境，有时候可以成为开店成败的关键因素。

店面环境如何，并不等于投入越多就越好，更多地在于设计。有时候，花不多的钱设计出一堵泥巴墙，来体现自己的土家菜定位，反倒很能吸引顾客。去年以来，出现了一些高档精致装修的小餐馆，生意做得不错，很大程度上是环境胜人一筹。

开小吃店第四步：人才

餐馆开得好不好，人才也是关键一环。小餐馆里的员工分两块，一是厨师，一是服务员，分别负责厨房出品和前厅服务。

找厨师的四种常见途径：一是老板直接点将。这种方式主要适用于面积很小的餐馆。老板到和自己定位差不多的餐馆去吃，如果觉得菜肴比较好，想办法直接在这个店里挖人。点将的优点是：老板可以了解每个厨师的技术，最大限度地发挥各自的价值。小餐馆的大厨师工资一般在3000元左右，一般厨师则在1000多元。

也可以请餐饮管理公司来做。

开小吃店第五步：定制设备

厨房设备包括厨房三大件和小件物品：电器(主要是电冰箱)、炉灶、打荷台。小件物品主要指小五金：不锈钢碗盆、砧板、锅铲等。顾客用的碗筷，到陶瓷品市场和专业店去都可以 。如果餐馆定位较高，且以特色见长，可以定做和特色相配的碗筷。如果是排档式的小餐馆，为了尽量节约初期投入，有的人会买二手货。一些大酒店经常会更换碗筷，这些更换下来的碗筷拿到一些小餐馆，货色仍然显得不错。有的店主会事先和这些酒店联系好，只要花很低的价格就可以买下。

另外还有注意一点，有些店面，在造的时候就把厨房设备配套好了，这样的设备并不是按照你要开的餐馆来设计配备的，租用下来，往往是白付好多钱。

开小吃店第六步：原料采购

小店开出来后，采购这环是老板抓得最牢的，在很多小餐馆，老板兼任采购员、收银员，也就管牢了钱的一出一进。即使自己不能亲任，也要找一个亲信做这两项工作才对。

饮料、调料：

方式一：自己去食品市场、超市购买。选择自由度比较大，因为现款结算，有时候可以挑选到一些比较便宜的价格。

方式二：直接让专业公司承包，这种做法最为普遍。所有的饮料和调料都由一家公司承包供应，负责随时送货。老板们看中这种方式的一个最主要原因是可以挂账，一般行业内的做法是供货后一至两个月后结一次账。

专业公司还有一定的销售返利，这要看销售量的不同。如果加上销售返利，采购成本不会比去市场和超市贵。返利的比例，少则是销售额的5%，高则可达12%，这要看你自己去和供货商谈了。有的餐馆不接受返利，而是向供应商要进场费，业内一些人士认为这种做法弊端比较多，供应商和餐馆之间的利益不能捆在一起，合作不会像返利销售那样紧密。

服务员很乐意接受专业公司的配送，因为她们可以得到开瓶费，工商部门规定收取开瓶费是商业贿赂。四五个营业员的小餐馆，如果生意好，一个服务员每月的开瓶费可以收到七八百元。一些大饭店的服务员不能自己收取开瓶费，但在这样的小饭店里，老板都会把开瓶费直接让服务员自己去领取，目的在于激励服务员的工作热情。

开小吃店第七步：开店审批手续

以上所说的几大步骤仅仅是经营上的基本操作步骤，必须记住的是，在这些操作过程中，向职能部门的审批手续是同时进行的!而且，一些审批手续最好提前申请、咨询，这样才不会在开店的时候走冤枉路、花冤枉钱。

申请开餐馆需要前置审批，即在工商部门拿到营业执照前，必须先得到卫生许可证和环保部门的排污许可证。

以个体工商户开一家特色小餐馆为例，具体程序是这样的：先拿身份证原件及复印件到当地工商所登记名称，记住这只是登记一个名称，还没到申领工商营业执照的时候。因为在领取工商执照之前，必须先到辖区内的环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证。

排污许可证的申领：先到辖区环保局办证处申请，受理后，工作人员会上门去检查指导。领取排污许可证的两个必须条件是：楼上不能有居民住宅;污水要能纳入市政污水管道。上门检查的工作人员会根据营业面积的大小来决定装何种抽油烟机。自己买了家用的抽油烟机或者环保没有认可过的抽油烟机都不行。

在决定租下一个店面或是装修之前，最好向环保部门咨询一下。比如，有的店主在开店装修时，排烟口或厨房的窗口正好对准了后面的住户，即使管理部门一时不知，后面的居民还是会去投诉，最后往往得再花钱调整。

卫生许可证的申领：找到辖区内的卫生监督所申请受理，接着要让餐馆从业人员进行健康检查、接受食品卫生知识培训。在检查和培训合格的前提下，主要看以下几方面：一是卫生设施是否完备，主要指消毒、清洗设施;二是加工场所和营业场所面积比例是否达到。不同地段的餐馆，比例要求会不一样，事先咨询还是必要的。

工商营业执照：拿到这两个证后，就可以凭这两个证及相应的房屋租赁证明、身份证，去工商所申请领取工商营业执照了。

按照规定，在开业之前，还需要向消防部门进行消防申批，这需要在装修的时候就向所在辖区申请。

税务登记：自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件，还有经营者的身份证。个体工商户开的小餐馆，要交5%的营业税。另外需交城建税、教育附加税，税额是营业税的11%，还有一部分其他的税额，所占份额非常小。

【第3篇】小吃店营业执照

准备开店了，就要对开店的每一个环节都了解，这样子才能够避免以后走弯路。例如开小吃店需要什么手续？这个就一定要了然于心。

简单的说，首先要到当地工商部门将小店名称核掉，然后拿着开业申请表，到环保、卫生部门要求审批，审批通过后再拿着食品卫生许可证、个人健康证等相关证件及身份证、场地使用证明到当地工商部门办理工商登记。现在让我们来详细了解开小吃店需要什么手续：

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1、起名核名：对于那些选择独立经营和合伙经营的创业者，店的名字很重要，是招牌。首先要到当地的工商所去核准个字号名称，字号名称多起几个，因为有重名的你就没法用。《经过工商局核准的字号名称的有效期是自核准之日起20天以内有效〉。而对于选择特许经营的创业者，这个问题就不需要烦恼了.

2、办理卫生许可证：拿着工商所核准的字号名称到卫生防疫站办理《卫生许可证》。

某城市《卫生许可证》办理程序（不同城市程序会有所区别）

3、办理营业执照：拿着《卫生许可证》的复印件两张，一寸照片3张，身份证复印件2张，开火锅店房屋租赁合同复印件一份，及字号名称核准书，再回到当地的工商所去办理营业执照，现在工作提速了，大概10分钟就办出营业执照。

4、办理税务登记证：拿着工商营业执照，卫生许可证到税务局办理税务登记证，很简单。

开小吃店需要什么手续，在上面小编已经透露给你了。如果你萌生想法，要开小吃店创业，想要在小吃行业占领一席之地，那就按照上面的小吃店开店手续开始操作吧。

【第4篇】小吃店营业执照如何办理

对于创业者来说，小吃创业成本较低，利润可观，不失一个好的选择。

小吃来自民间，最贴近老百姓日常生活，小吃种类丰富多彩，但还有很多小吃有待挖掘、整理，随着时代变迁，也有的小吃需要提升和改进。

小吃企业不仅要将自己的产品做好，还要进行自我推广，将品牌推向全国乃至世界。小吃也可以有大未来，也可以成为百年老店，永久传承。

想开小吃店，千万别忽略了一些小吃店开店步骤，如果您对小吃店开店步骤有任何的问题，希望投资开店这篇文章对您有所帮助。

开小吃店第一步：选店面

两种地方是最好的选择

一是公司写字楼比较多的地方，二是居民居住密集的地方。选择在公司写字楼比较多的地方，可以保证中午生意。老餐饮很在意中午生意能不能做好。这样可以保证一天的良性运行。选择店面的渠道有很多种。可以通过媒体广告、门店前的转手广告，也可以直接找新开发的房子，和房东谈。还有一种方式是选择好大致地段后，直接找上门和店面业主联系，不管对方现在做什么。这种方式虽然比较累，但是效果比较好。

可以利用店多隆市的效应

不要以为店多的地方就不宜进入。一条街上如果特色小饭店多了，会造成店多隆市的效应，生意反而比单枪匹马更容易做。关键是在这么多的店之间，要和别的店做出差异来。

转租店面要慎重

借转租的时候赚取一部分转租费，这几乎是餐饮业内公开的秘密。所以，初入行的人在转租别人店面时一定要小心。

转租店面要注意一些陷阱：

一是因为转租方遇到道路拆迁工程，本身已经开不下去了，只想借转租收回一些初期投入的。所以找店面时必须先向附近店家仔细打听，最好是到规划、房管或工商等部门询问一下。如果一个地方即将拆迁，当地工商所一般会接到通知。

第二，原先的餐馆在排污、消防等问题上受到限制，已经被有关部门要求不能再开下去的，但是承租方并不知道内情，等到转租费全都交了以后，却发现这里根本不能开店。这种情况最多见于居民住宅楼下。

第三，租下来后，对方却提供不了房产证的，这种情况工商所也不会给营业执照。

第四种情况是，对方把门店生意炒旺后就转租，目的只在于赚取转租的费用。杭州市区有个别餐饮老板喜欢这样操作。接手后，却发现这家店已经走向衰退期了，再想做旺，难度已是非常大。

如果一个店面在一个不长的时间里接二连三地被转租，也必须非常小心。杭州餐饮界有句话：“做瘫的饭店，风水不好”，主要是指那种已经多次转手的店面，再想把它做好很困难。有时候，这一店面看上去符合地段好的许多特征，但是一些隐性的弱点很难被看出。比如，它虽然位于市中心、车流量大，边上商务楼也不少。但是，它可能存在停车不便、进出不便等问题，结果可能是生意怎么也做不好。

开小吃店第二步：产品定位

选好门面后，就要开始进行产品定位了。以开一家300平方米的特色饭店为例。一种比较保险的做法是跟牢一个城市的美食流行大趋势。比如三年前砂锅十分流行，一家300多平方米的砂锅店，一天可以做1万元的生意。毛利可达到50%，净利也有30%-35%。

如果做的是省外的特色餐饮，采购上有一定困难，难以做到原材料的完全正宗。有了定位，就可以确定店名和订制菜单了。直接用特色主打菜或地名来定店名，简单明了且效果明显。

开小吃店第三步：装修

在确定了店面和定位后，就可以进行装修了。顾客的消费需求在上升，店面环境在餐馆中的地位已经越来越高，一个好的环境，有时候可以成为开店成败的关键因素。

店面环境如何，并不等于投入越多就越好，更多地在于设计。有时候，花不多的钱设计出一堵泥巴墙，来体现自己的土家菜定位，反倒很能吸引顾客。去年以来，出现了一些高档精致装修的小餐馆，生意做得不错，很大程度上是环境胜人一筹。

开小吃店第四步：人才

餐馆开得好不好，人才也是关键一环。小餐馆里的员工分两块，一是厨师，一是服务员，分别负责厨房出品和前厅服务。

找厨师的四种常见途径：一是老板直接点将。这种方式主要适用于面积很小的餐馆。老板到和自己定位差不多的餐馆去吃，如果觉得菜肴比较好，想办法直接在这个店里挖人。点将的优点是：老板可以了解每个厨师的技术，最大限度地发挥各自的价值。小餐馆的大厨师工资一般在3000元左右，一般厨师则在1000多元。

也可以请餐饮管理公司来做。

开小吃店第五步：定制设备

厨房设备包括厨房三大件和小件物品：电器(主要是电冰箱)、炉灶、打荷台。小件物品主要指小五金：不锈钢碗盆、砧板、锅铲等。顾客用的碗筷，到陶瓷品市场和专业店去都可以 。如果餐馆定位较高，且以特色见长，可以定做和特色相配的碗筷。如果是排档式的小餐馆，为了尽量节约初期投入，有的人会买二手货。一些大酒店经常会更换碗筷，这些更换下来的碗筷拿到一些小餐馆，货色仍然显得不错。有的店主会事先和这些酒店联系好，只要花很低的价格就可以买下。

另外还有注意一点，有些店面，在造的时候就把厨房设备配套好了，这样的设备并不是按照你要开的餐馆来设计配备的，租用下来，往往是白付好多钱。

开小吃店第六步：原料采购

小店开出来后，采购这环是老板抓得最牢的，在很多小餐馆，老板兼任采购员、收银员，也就管牢了钱的一出一进。即使自己不能亲任，也要找一个亲信做这两项工作才对。

饮料、调料：

方式一：自己去食品市场、超市购买。选择自由度比较大，因为现款结算，有时候可以挑选到一些比较便宜的价格。

方式二：直接让专业公司承包，这种做法最为普遍。所有的饮料和调料都由一家公司承包供应，负责随时送货。老板们看中这种方式的一个最主要原因是可以挂账，一般行业内的做法是供货后一至两个月后结一次账。

专业公司还有一定的销售返利，这要看销售量的不同。如果加上销售返利，采购成本不会比去市场和超市贵。返利的比例，少则是销售额的5%，高则可达12%，这要看你自己去和供货商谈了。有的餐馆不接受返利，而是向供应商要进场费，业内一些人士认为这种做法弊端比较多，供应商和餐馆之间的利益不能捆在一起，合作不会像返利销售那样紧密。

服务员很乐意接受专业公司的配送，因为她们可以得到开瓶费，工商部门规定收取开瓶费是商业贿赂。四五个营业员的小餐馆，如果生意好，一个服务员每月的开瓶费可以收到七八百元。一些大饭店的服务员不能自己收取开瓶费，但在这样的小饭店里，老板都会把开瓶费直接让服务员自己去领取，目的在于激励服务员的工作热情。

开小吃店第七步：开店审批手续

以上所说的几大步骤仅仅是经营上的基本操作步骤，必须记住的是，在这些操作过程中，向职能部门的审批手续是同时进行的!而且，一些审批手续最好提前申请、咨询，这样才不会在开店的时候走冤枉路、花冤枉钱。

申请开餐馆需要前置审批，即在工商部门拿到营业执照前，必须先得到卫生许可证和环保部门的排污许可证。

以个体工商户开一家特色小餐馆为例，具体程序是这样的：先拿身份证原件及复印件到当地工商所登记名称，记住这只是登记一个名称，还没到申领工商营业执照的时候。因为在领取工商执照之前，必须先到辖区内的环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证。

排污许可证的申领：先到辖区环保局办证处申请，受理后，工作人员会上门去检查指导。领取排污许可证的两个必须条件是：楼上不能有居民住宅;污水要能纳入市政污水管道。上门检查的工作人员会根据营业面积的大小来决定装何种抽油烟机。自己买了家用的抽油烟机或者环保没有认可过的抽油烟机都不行。

在决定租下一个店面或是装修之前，最好向环保部门咨询一下。比如，有的店主在开店装修时，排烟口或厨房的窗口正好对准了后面的住户，即使管理部门一时不知，后面的居民还是会去投诉，最后往往得再花钱调整。

卫生许可证的申领：找到辖区内的卫生监督所申请受理，接着要让餐馆从业人员进行健康检查、接受食品卫生知识培训。在检查和培训合格的前提下，主要看以下几方面：一是卫生设施是否完备，主要指消毒、清洗设施;二是加工场所和营业场所面积比例是否达到。不同地段的餐馆，比例要求会不一样，事先咨询还是必要的。

工商营业执照：拿到这两个证后，就可以凭这两个证及相应的房屋租赁证明、身份证，去工商所申请领取工商营业执照了。

按照规定，在开业之前，还需要向消防部门进行消防申批，这需要在装修的时候就向所在辖区申请。

税务登记：自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件，还有经营者的身份证。个体工商户开的小餐馆，要交5%的营业税。另外需交城建税、教育附加税，税额是营业税的11%，还有一部分其他的税额，所占份额非常小。

【第5篇】小吃店怎样办营业执照

生活离不开吃、穿、用、住、行、游，而食居首位，不仅是生存之需，更是精神上需要的愉悦和满足。在人口快速流动的时下，一座城市的饮食味道日益丰富多彩。四面八方的人流涌进来，天南海北的小吃、美食也随之而来。不论是香甜的热冬果、浓稠的灰豆子、飘着酒香的甜醅子、酸辣爽口的酿皮子，还是外貌平平的软儿梨，凡小吃都有着解不开的乡情。

step 0： 你做好开店的准备了吗？

小吃店的定义：

随着经济的发展，人们生活水平的提高，平日里饮食也比较丰盛，所以现在很多的人都追求具有特色风味的小吃。特色小吃加盟随之有了广阔的发展前景，很多的投资者都想要加盟特色小吃。加盟特色小吃店必须要知道的注意事项，了解这些信息才能更好地经营特色小吃加盟店。

step 1:市场调研

1小吃店的现状和前景

现 状

近些年，全国各地的小吃，已被进行了多种尝试。从工艺传承到改良，从包装到营销，从生产到销售，已做了颠覆性的整修。面包、咖啡、牛杂、鸭脖子……这些不起眼的休闲小吃，正在以连锁经营的商业模式攻城略地、飞速发展，休闲小吃连锁业，正迎来井喷时代。目前饮食行业连锁店中约80%的连锁店都是采用直营店加加盟店的商业模式，单纯做直营的并不多;加盟店和直营店相结合的运作模式能使品牌在最短时间内抢占市场份额和增加品牌曝光率。

前 景

经营小吃店的核心取决于商铺位置，人流量及消费能力是关键因素。但是未来铺租和人工将成为最大经营压力，那么盈利只有两种方式，一是销售，二就是创新。陈亮则指出，牛杂业以加盟为主，但必须要先直营，在直营店有一定数量并且成熟之后，才能启动加盟业务;“每一个行业在有利可图时候跟进者很多，随后都有一个壮大洗牌的过程，上述那些牛杂品牌之所以昙花一现，多因没做好直营就导入加盟、急功近利所致。所以做小吃要有一个恒远的心。

2因素分析

开小吃店的决定因素有很多，将这些克服之后，经营一家受人欢迎的小吃店绝对不在话下啦。那么接下来就让我们一起探索一下成功开一家小吃店需要知道哪些因素吧。

1．要引进非常具有特色的小吃。比如：带有少数民族文化特色的小吃，一般消费者对不太能接触到的食物会比较容易引起购买兴趣。转门面网提醒创业者要注意的是，很多特色小吃店所售卖的小吃都不正宗，只是打着特色的旗号，做出来的小吃与当地的口味无异，所以在加盟的时候要注意选择，也要注意特色小吃加盟店的真假性。

2.要做好投资的预算回报。加盟创业就是为了赚钱，不能是白忙了一场还没有赚到钱。所以投资者要考虑到当地的相关政策，是否有利于加盟创业事业的发展。

3.需要长期的时间与精力的消耗。特色小吃的规模一般不会很大，利润空间也比较小，但同时人力与时间却是需要消耗的，这好像一场持久战，坚持到最后就会盈利更多。要干此行就要有吃苦耐劳的心理准备，决不是引进生产就赚钱那么简单，需要创业者的用心经营。

4.了解当地饮食文化。要考虑特色小吃引进后是否能够符合当地消费者的口味，不能与当地的民众口味相悖，这样是不会有市场的。同时还要考虑在当地的保鲜度，能够吸引当地的消费者多久，要如何不断地引进创新技术来维持生意，也可以考虑一个阶段换一个特色样品的做法来保持长期稳定的赢利。

step2:定品牌 选地址

1选品牌

选择开一家什么样的小吃很重有，其中有名气的特色小吃最可靠!品种选择是小吃经营的重要环节，它在一定程度上决定着小吃店经营的成败。

适合小吃加盟经营的品种主要可分为三大类：一是饭食类。如炒饭、烩饭、盖浇饭等;第二是面条类。如汤面包括杂酱面、煎蛋面、牛肉面等、炒面以及类似于面条的肥肠粉、桂林米粉、云南米线等;第三是面点类。如包子、蒸饺、烧麦、煎饼等。

2选地址

开家小吃店，选址主要考虑三个方面：一是街面房，至少也应是巷弄口，靠近大街的位置;二是公司写字楼较集中的地方;三是居民住宅较集中的地方。当然了，三者都集中的地方更好。因为做餐饮生意，特别是小吃店最讲究店家附近有足够的人流，有人流才有客流，人来了生意也就来了，有客流才会有'财流'。

很多专家认为，开家小吃店店址选得好，几乎等于开店成功了一半，不愁无客源，生意长期做下去。如果店址选的是公司写字楼区域，消费群多是从事贸易或企业管理人员，其中不乏白领阶层，消费水平也相对高些，小酒店定位就要以他们为重点，在餐饮小吃店环境上要讲究些，消费价格的确定上应根据他们的'品位'来'量身定做'，如果装修环境缺乏相应档次，就可能使一些客源流失。要根据店铺的定位，确定主流的消费人群是哪些，然后确定装修环境。 餐饮小吃店选在居民住宅区，显然，这样的客源就应以普通居民为主。因此，小酒店开设时应以整洁、明亮、卫生为首要。价格要以当地居民能接受的消费水平来定位，价格太高，等于将居民拒之门外，没有了居民，那么离店铺关门也就指日可待了。

创业本就是神奇的事情，不过再神奇也是有规律的，投资小吃加盟店首先要从选址开始说起，做好选址就做好了成功的准备，创业之初艰难是常事，但是经营小吃加盟店你会找到更多的技巧，这样也能为你节省更多的创业时间，小吃加盟店的成功就是需要这些内容的帮助，看完了也需要你去掌握哦!

step3:筹备

1开小吃店都需要办理什么手续？

一般来说，个体经营者开家小吃店需要经过开店前审批、选址、确定产品、确定人员、进货等几个必要的步骤。选址、确定人员等往往因情况各不相同，在此不详细介绍。但开店前的一些审批手续程序都是大同小异的，创业者要特别注意。

一些审批手续最好提前申请，最好在时间上使各审批活动前置或者与选址、装修等同时进行，这样才不会在开店的时候走冤枉路、花冤枉钱，同时也会提高你的创业效率。申请开餐馆就需要前置审批，即在工商部门拿到营业执照前，必须先得到卫生许可证和环保部门的排污许可证。具体步骤如下：

1、到辖区内工商所登记。先拿身份证原件及复印件到当地工商所登记名称，记住这只是登记一个名称，还没到申领工商营业执照的时候。因为在领取工商执照之前，必须先到辖区内的环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证。

2、排污许可证的申领。先到辖区环保局相关部门申请，部门受理后，一般会有工作人员上门去检查指导。按照现行规定，一般领取排污许可证的两个必须条件是：楼上不能有居民住宅;污水要能纳入市政污水管道。环保部门上门检查的工作人员会根据营业面积的大小和环境提出意见。所以当你在决定租下一个店面或是装修之前，最好向环保部门咨询一下。比如：有的店主在开店装修时，排烟口或厨房的窗口正好对准了后面的住户，即使管理部门一时不知，后面的居民还是会去投诉，最后往往得再花钱整改。

3、卫生许可证的申领。找到辖区内的卫生监督部门申请受理。由申请人填写《卫生许可证申请表》一式两份，并提供准确、真实、合法、有效的资料。如受理部门对申请人填写的《卫生许可证申请书》内容与所提供的资料经责任监督员核对无误后进行登记。承办监督员依照法律、法规、规章、规范性文件和卫生标准、卫生要求的规定，对申请人提供的材料进行审核，3个工作日内做出是否受理的决定。符合申请资格且资料齐全的予以受理并根据需要进行现场审查。现场审查结束后，符合规定的，承办监督员开具《收费通知单》受费，在《卫生许可证发放登记表》上登记，经主管领导审批后，由申请人前往卫生局办理领取《卫生许可证》有关手续。

4、工商营业执照：拿到以上这两个证后，就可以凭这两个证及相应的房屋租赁证明、身份证，去工商所申请领取工商营业执照了。

按照工商行政管理部门规定，申请从事饮食业、食品加工和销售业的，应出具食品卫生监督机关核发的证明;请帮手、带学徒的，应当报送与帮手、学徒分别签订的合同书。涉及人身健康和生命安全的，还应出具保险凭证。

5、按照规定，在开业之前，还需要向消防部门进行消防申批，申领消防安全许可证，这需要在装修的时候向所在辖区申请。

6、税务登记：自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件，还有经营者的身份证。个体工商户开的小餐馆，要交5%的营业税。另外需交城建税、教育附加税，税额是营业税的11%，还有一部分其他的税额，所占份额非常小。

经验内容仅供参考，如果您需要解决具体问题(尤其在法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

2开小吃店的7点装修要求

1、要设计厨房区域，厨房以多眼煤气炉灶为主体，配上厨台、洗菜池、隔油池等。为了充分利用空间，应考虑立体橱柜、格子等思路。原则上厨房区域要占整个店面的一半。

2、要设计客座用餐区域，以简单、实用、容纳人数多为目标。空间有限，可适当考虑玻璃的应用，还要考虑座位设计应考虑换坐率的因素，要方便客人。

3、要设计门头招牌和logo，要清晰易辨认、别致有吸引力，户外运用，能让人醒目且容易记住。

4、店面门口要有设计，给人良好的印象。

5、装修设计要突出干净、卫生的氛围，但也可以考虑一些灯光的运用。

6、由于烹煮方法所致，可能会产生较多的蒸汽、水雾，潮湿度大，因此装修设计应该有所针对，可较多运用瓷砖、玻璃等防潮材料。

7、勿食用黑色色系，建议以白色等暖色色系为主，吸引客人的食欲。

小吃加盟店装修效果图

step4:开业促销

小吃店开张是消费者考验本店的最佳时候，第一次吃的很给力，也就会在后期不约而来了，此后受不受欢迎，就看吃客在开业时买不买账了。通过店面宣传，消费打折赠送或者免费试吃等环节，吸引到很多的人群购买，参加产品促销，就会成功很多，所以好的促销活动显得尤为重要。

step5:持续盈利……

最后一步，店铺持续盈利，那么就需要针对促销推广、人员管理、顾客管理等这些方面下文章了，这样才能让小吃店越走越远。下面介绍几点做促销的技巧。

针对于不同的项目，在促销方面的内容也是存在着差别的，而创业者在开小吃店的时候，正确的掌握了这个方面，那么您经营的项目在严峻的市场上就能获得盈利哟!虽然这个问题值得关注，但是具备的还是要从多个方面思考的。接下来，我们就针对于开小吃店如何做好促销做出了以下内容的分析。

1、形象解剖法。服务员在客人点菜时，把优质菜肴的形象、特点，用描述性的语言加以具体化，使客人产生好感。从而引起食欲，达到促销的目的。

2、解释技术法。即通过与消费者的友好辩论、解释，消除其对菜肴的疑义。

3、加码技术法。对一些价格上有争议的菜点，服务员在介绍时可逐步提出这道菜肴的特点，给客人以适当的优惠。

4、加法技术法。把菜肴的特色和优点不断地加深和强调，让消费者形成深刻的印象，从而产生购买的欲望。

5、除法技术法。对于一些价格较高的菜点。有些客人会产生疑虑，服务员应耐心解释，这样会使客人觉得不贵，从而产生购买欲望。

6、提供两种可能法。针对有些客人求名贵或价廉的心理.为他们提供两种不同价格的菜点，供客人挑选，由此满足不同的需求。

7、利用第三者意见法。即借助社会上有地位的知名人士对某菜点的评价，来证明其高质量、价格合理，值得购买。

以上就是针对于创业者在开小吃店的时候，需要掌握的促销技巧做出的分析。对于这个方面的内容，广大的创业者在通过以上内容的详细阅读以后，有了详细的了解吧!其实，你做促销的时候还需要从各个方面不断的提高自己，食品安全卫生、环境、口味、技术..这些都是开小吃店的硬件，必须过关赢得消费者的信任。

结语

特色小吃加盟投资小、风险也不大、对技术的要求比较低，因此受到很多创业者的喜爱。可是创业者选择加盟时也须要谨慎，特色小吃加盟的项目虽小，但是小项目也是要花费很多的精力才能创业成功的。

【第6篇】小吃店怎么办营业执照

一、发展前景

自上初中以来我便开始住校，深知令人头疼的“ 吃饭”问题，也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是 “自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐，但大多数学生迫于经济因素，还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证，会导致很多问题，学生营养跟不上，甚至有的学生经常不吃饭。于是，营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜，这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺，开一家学生自助营养快餐店。

二、店面简介

本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色，当然本地小吃也是少不了的。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。

三、发展战略

1.本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体(如：音响)等形式的简单广告即可。

2.本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好，可采用不同的做法，使口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。此外，本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐，由于休闲饮食的空缺，这也将成为本店的一大特色。

3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆，所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务，根据不同情况采取相应得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门，单独叫外卖的需交付一定的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外卖，为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖，如此也是能增加销量的。

4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘，即节约又环保，而废弃物也不能随便倾倒，可以与养殖户联系，让其免费定期收取，如此可以互利。据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

5.暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员，届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月，已减少不必要的成本支出。

6.市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析，制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。

四、餐厅管理结构

店长兼收银员1名 ，厨师1名，服务生2名。

经营理念侧重于以下几点：

主要的文化特色：健康关怀、人文关怀

主要的产品特色：具有食疗保健功能的素食餐品

主要的服务特色：会员制的跟踪服务

主要的环境特色：具有传统文化气息的绿色就餐环境

【第7篇】沙县小吃营业执照

尊敬的诉求人：您好！ 按照诉求人您提供的情况，2023年12月27日上午，沙县市场监督管理局12315台工作人员与您进行了电话沟通，按照属地管理原则，您应该到尤溪文峰乡所管辖的市场监督管理所办理营业执照。如您再有疑问可拨打我局12315台电话0598-5831586或0598-5845830进行咨询，我们竭诚为您服务。感谢您对沙县市场监督管理局工作的关注和信任！

(沙县市场监督管理局 回复 2019-12-27 11:44:28)

【第8篇】营业执照小吃店平面图

餐饮服务许可证办理

办理餐饮服务许可证的时候，需要注意什么问题呢？

首先第一步就是选址问题，

餐饮店的选址要求是根据你经营的业态来决定的，餐饮行业的业态分为：

饮品店、小吃店、现制现售、中小型饭店、大型饭店（500及平以上）；

餐饮店的选址要求有：

商场商铺、商业街商铺、沿街店铺、住宅底商；

重餐饮的话，只能选择商场商铺和商业街商铺，沿街店铺的话,10米之内没有住宅.

轻餐饮和饮品店的话，商业商铺、商业街商铺、沿街店铺和住宅底商都可以办理。

租好房子之后，就可以先办理营业执照了，可以是个体也可以是公司。

办理餐饮许可证需要提交的材料：

1.营业执照复印件、公章；

2.法人身份证；

3.装修平面图审核；

4.食品安全管理；

5.食品安全员（a证、b证、出证）；

6.油水分离器（合格证、购销协议）；

7.餐厨立即废油回收协议；

等到店铺装修之后，约老师看现场，通过之后，拿着以上资料，就可以去办理餐饮许可证了。

【第9篇】小吃店办营业执照流程

《食品经营许可证》分类：餐饮服务，单位食堂，食品销售者

餐饮服务：

1，小型饭店，中型饭店，大型饭店，特大型饭店，快餐店：

业态形式主要有：饭堂，盒饭，面馆，米粉，麻辣烫，炒菜，石锅饭，火锅，烧烤，烤鱼，烤肉，酒楼，日料，星级酒店等（长向企业服务协助选址）

2，蒸煮类糕点：

业态形式主要有：包子，馒头，馄饨，水饺，汤圆等（长向企业服务协助选址）

3，糕点：

业态主要形式有：糖果，巧克力，中式干点，烘焙，面包房，裱花蛋糕等（长向企业服务协助选址）

4，自制饮品：

咖啡，茶饮，冷冻饮品，水果饮品，植物饮品等（长向企业服务协助选址）

5，现制现售：

小吃店，包括所有煎，炸，烤等（长向企业服务协助选址）

食品经营许可证办理流程

选址-核名-领取营业执照-图纸审核-装饰装修-设备进场-约老师看现场-提交资料-拿许可证

【第10篇】北京开小吃店营业执照

北京典当行公司转让的有哪些

申请北京典当行相关流程

北京有哪几家典当行在转让

典当行公司转让流程有哪些？

北京典当行转让带店铺一起转让

典当行股权转让有什么规定

《典当管理办法》是国家规定，具体的看看地方性法规，问问商务部门。有规定~~!!!一般要2年后才能对外转让北京顺义房山昌平的典当行整体转让

典当行公司转让流程有哪些？

典当行公司在进行股权变更的时候，需要做的事情和完成的手续包括以下方面：

1，营业执照法人信息变更

2，股东信息变更

3，典当经营许可证信息变更

4，特种行业信息变更

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在北京，哪块有典当行啊？

沙子口有一个

【第11篇】小吃营业执照多少钱

一些老板想趁着休闲的时间挣点外快， 摆个夜宵档啊、小吃档啊等等，但是营业执照怎么办理，却是一头雾水。网上找的教程基本上杂乱无章。目前老账人整理2023年全国通用的个体工商户营业执照办理的手续，老账人跟你说只要你懂得这几点，营业执照手到擒来。不需要再走冤枉路。对你有帮助或者喜欢的话可以给老账人点点关注。

一、办理营业执照材料清单

1. 想经营行业的申请书

2. 办理人的身份证原件或者复印件

3. 合伙人的身份证原件或者复印件（没有合伙人就跳过）

4. 工商局批准经营的文件流程。

二、办理营业执照流程手续

1. 核对自己公司的名称

2. 确定公司的类型

3. 提交材料

4. 领取营业执照

只要你懂得老账人收集的这几点手续，基本上办理什么营业执照都是可以的，材料方面可能有点偏差，因为你注册公司行业类型的时候。材料选择都是不一样的。但是，如果你还有什么不懂的可以关注老账人。老账人全程了解更加详细内容。

【第12篇】小吃车要办营业执照吗

随着地摊经济的火爆，掀起了创业的热潮，越来越多的人想通过餐车增加经济收入，人们在它身上看到了便捷经营的新模式，也发现了更多的商机。但受传统小吃经营不规范的影响，有不少朋友对移动餐车能否上路，需要办理什么证件等问题表示关心，今天小编就带大家详细了解移动餐车的相关问题，一扫创业者们的疑虑。

对于上路经营，国家是有相关政策规定的，只要不超过所设定的范围值，是不受管辖的。中食汇移动餐车采用新能源电动车型，并对行驶速度做了限速处理，不用担心安全问题。

另外，电动移动餐车不属于机动车，可在非机动车道正常行驶，如非机动车道过窄，也可在城市主干线和环线路上，在路两侧缓速行驶，只要不影响交通，交警不会扣押车辆哦

1.移动餐车的优势

移动餐车无房租成本，前期的投入小，经营风险低。

经营类型可以随着市场、到季节等因素变化进行变换。经营地点不受限制，

灵活性流动性强，可以随客流随时变化。移动餐车推车独立于线上线下经营之外，开辟第三经营空间。

移动餐车推车可电动动力也可汽油动力，双动力增加了车的驱动方便。

2.移动餐车需要办证吗？

移动餐车不需要办理营业执照，需要办理卫生许可证，zhi需要符合城市管理相关规定（需要咨询当地的城管），

各地的规定不同，和摆地摊属于一个性质。

营业执照是企业或组织合法经营权的凭证。

《营业执照》的登记事项为：名称、地址、负责人、资金数额、经济成分、经营范围、经营方式、从业人数、经营期限等。营业执照分正本和副本，二者具有相同的法律效力。

正本应当置于公司住所或营业场所的醒目位置，营业执照不得伪造、涂改、出租、出借、转让。

以上几乎是大家所担心的问题，同时也解决了大家的顾虑，可以看出移动餐车目前正是创业和做生意的不二之选。

【第13篇】小吃店营业执照好办吗

市场主体进入市场

一般需要两把“钥匙”

一是要办营业执照

二是要办相应的行政许可

“证照联办”中的“证”是指所需办理的许可证，“照”指的是营业执照。“证照分离”新模式，实实在在为企业减轻办证负担。

市民王先生

“现在办理证照实在是太便捷了！” 1月17日，拿到营业执照和小餐饮经营许可证后的市民王先生感慨道。当天下午4时40分，王先生来到临空经济区政务服务大厅窗口申请办理小吃店营业执照，工作人员告知可以“证照联办”，并一次性告知申请人办理程序、所需材料。“从一键申请到提交材料再到审批，只用了12分钟我便拿到了开办小餐饮相关的营业执照和小餐饮经营许证。”快捷高效的市场准入办理流程让王先生在服务大厅评价器上给出了五星好评。

“证照联办”是一种营业执照和后置经营许可证同时受理、同步发证，实行关联审批事项一次告知、同步受理、资料共享、精简流程、统一发证的联审联办，是进一步深化“证照分离”改革的创新成果。2023年10月份起，鄂州在临空经济区探索推行“证照联办”模式，将营业执照与市场主体登记相关的食品、小餐饮、药品经营许可审批事项整合到政务服务中心市场准入窗口，旨在打造市场主体办事“网购式”体验，释放政务服务速度和温度，使企业更快速、更便捷拿到营业执照并尽快投入正常运营，进而释放企业创新创业活力。

在“证照联办”推行之前

企业和群众想要办理营业执照和经营许可证，一般只能“分头跑、挨个办”，办照到一个窗口，办证到另一个窗口，材料都要重复提供两遍。

在推行过程中

鄂州“证照联办”压缩准营时限，整合企业登记、准营许可的多张申请表，剔除重复要素，集成一张表单，实现一表申请，推进准入准营一体化，并一次性告知联审联办所需申请材料，同步办理线上线下的申办收件登记，实行“一口受理”。“证照联办”推行后，企业和群众实现证照办理“一趟清”，享受到“一次告知、一表申请、一窗受理、一链办结、一窗出件”的便捷服务。

前端更加开放，后端的事中事后监管则有了更高要求。鄂州市市场监督管理局临空经济区分局相关负责人王霞表示，对以备案或告知承诺方式取得食品经营许可的经营者，监管部门在接到登记注册科推送许可数据后15 个工作日内对其实施监督检查，并填写制作日常核查表，经营者如虚假备案、违规经营，依法严厉打击违规经营行为，并纳入信用记录并通过公示系统公示，强化信用约束、社会监督；对拟在居民住宅楼、未配套设立专用烟道的商住综合楼、商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层、法律法规规定禁止的其他场所建设餐饮服务项目的注册登记申请，坚决不予许可，严把餐饮服务项目许可关。

据统计，鄂州探索推行“证照联办”新模式以来，大幅压减了企业办理证照的时限，为企业提供了进入市场的快速通道，平均办理时限由20天减为5天，压缩率达75%，平均提交材料数量由42份减为21份，精简率达50%。

截至2023年1月17日，鄂州36个新登记市场主体受益“证照联办”。

鄂州市融媒体中心记者：吕晴 实习生 余淼

【第14篇】小吃店营业执照办理

做餐饮的都逃不过办理各种证件的命运，所以今天就来和大家分享一下，开餐厅到底需要办理哪些证件？

流程有哪些？需要准备什么资料呢？让你办证不用来回跑！

一般来说，经营餐饮店所需要的证件/流程包括：营业执照、食品经营许可证、环保审批、消防审批、税务登记证等。

1、工商营业执照

（1）办理之前（租店前）先检测自己店铺，是否符合条件，不然办不成，白跑一趟。

❶是否可以办理，餐饮经营范围和类别的证件

❷ 申请营业执照的之前想好店名。不太古怪、不能含政治敏感词汇。

❸ 是否可以通过消防检测（很关键）

❹是否可以通过环评（居民楼里一般不让开餐厅）

★确认店铺符合营业执照申领条件后，可以按照以下流程进行申请。

（2）工商营业执照流程图：

★如果材料准备充分，一般一周左右就可以领证；如果材料不足，还需要继续提交材料。

★每个城市的办证材料不同，具体以当地工商局要求为准。

工商营业执照审核通过后，就可以开始办理食品经营许可证。在当地食品药品监督管理局申请办理。

2、食品经营许可证

（1）餐饮经营者要确认是否符合申请条件：

1、卫生设施是否完备，主要指消毒、清洗、存放垃圾和废弃物的设施；

2、加工场所和营业场所面积比例是否达到；

3、餐馆从业人员进行健康检查、接受食品卫生知识培训保证食品安全的规章制度；

4、法律、法规规定的其他条件（食药监局官网可查）。

（2）食品经营许可证流程：

★获得食品经营许可证后到工商局备案。

3、消防安全许可证

消防安全许可证办理流程：

（1）提交申请许可：

符合申请条件的餐企，到当地消防机构的相关窗口领取并填写提交消防安全检查申报表。

（2）准备申请材料：

消防安全申请表；

营业执照复印件；

依法取得的建筑工程消防验收或进行竣工验收消费设备案的法律文件复印件；

消费安全制度、灭火和应季疏散预案，场所平面布置图；

室内装修消费设计施工图；

员工岗前消防安全教训培训记录。

（3）递交申请材料

准备好相关申请材料后，申请人应当到当地消防机构的相关窗口现场提交材料。

（4）材料以及现场审核

当地环保部门收到申请材料后，会对材料进行审核。

当申请材料通过审核后，当地消防监督部门的工作人员会在10个工作日内，根据当地的消防技术标准和管理规定，对该场所进行消防安全检查。通过后将获得消防安全许可证。

（5）获得消防安全许可证

4、环保审批

环保审批主要包括：油烟污染、废水污染、噪声污染、固废污染，需要到所在辖区环保局办证处申请。

受理后，工作人员会上门去检查指导。

办理步骤：

餐饮店经营者要提供餐饮店位置平面图，并标注周围环境情况和临近建筑物的使用性质，由主管环保局派出人员实地查验。

检验合格后，由主管环保局在申请开业登记注册书上“有关部门意见”栏，签署“同意开业”，并加盖公章

（申请开业登记注册书由办理开业登记的餐饮店，凭借《企业名称预先审核通知书》到登记的工商局领取）。

5、税务登记证

须在领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号。

带上营业执照的副本及复印件、经营者的身份证、房屋租赁合同，同时还要提供房主房产税的完税证明。

个体工商户开的小餐馆，要交5%的营业税。另外需交城建税、教育附加税，税额是营业税的11%，还有一部分其他的税额，所占份额非常小。

★（每个城市的办证材料不同，具体以当地要求为准，仅供参考。）

【第15篇】小吃店营业执照图片

北京市小餐饮店许可，怎么办理，需要什么材料

1、办理地点：北京市xx区政务服务中心；

2、办理形式：窗口办理、网上办理；

《北京市小规模食品生产经营许可证》办理流程：

1、申报/收件

2、受理

3、决定

4、制证

5、发证

《北京市小规模食品生产经营许可证》申请所需材料：

1、北京市小餐饮店新办申请表；

2、经营场所的具体位置（如方位图），与食品经营相适应的经营平面布局流程图（包括主要设备设施布局），操作流程；

3、申请人委托代理人提出许可申请的，还需授权委托书。

【第16篇】小吃营业执照好办吗

年轻人在外面打工一段时间，会积累一部分资金，有的人因为家里有老人孩子需要照顾，或者是感觉长期在外面打工也不是长久之计，就想着回家乡在小县城或乡镇上开个店，而餐饮小店是一个进入门槛低容易创业的首选项目。但有了这个理想，又不知道如何下手，有的匆匆开业不久就倒闭了。这里小编作为一个具有二十多年餐饮创业经历的过来人，给大伙指点一下具体的开店技巧和策略（下面很多内容都是在网上查不到的独家经验）

餐馆要具有个性鲜明的特色

店铺的选择技巧

开餐饮店选择一个适合的位置，是关乎今后创业能否成功的关键因素，一般在小县城或乡镇，人口不是特别密集，人的生活节奏也是稳定有规律的。消费心理注重便捷和亲情化。选址上就首先考虑停车方便又不太拥挤的街道上。距离居民生活区不要太远，房子最好选择新建的铺面，以免以后生意好了却遭遇改建拆迁，给自己造成损失。店铺房型尽量选择门脸宽敞而深度适中的，这样从外面看着大气而租金不会太贵。位置选择在居民小区，医院，学校等附近，特别是居民上下班经常路过的街道门面最好。

签订租房合同的注意事项

选好位置和相中的房子后，不要急于签合同，要先了解一下房子是房东直租还是原来的租户转租，房东直租一般没有转让费，可省下来一笔不菲的转让费，要是原来的租户转租，一般都会有价格不等的转让费，这种情况签合同时，一定要租户通知房东过来，签一个房东同意的三方合同，以免原房租到期房东不认可，给自己造成损失。另外签租房合同时一定要注明各自的经营权利和室内水电设施改装修许可及费用承担方式。

办理营业执照和经营许可的途径和技巧

房子确定下来以后，在装修的同时，可以立即着手办理有关开店手续，餐饮店一般需要办理的证件有营业执照和餐饮许可证以及从业人员健康证。营业执照可以在手机上下载当地的掌上工商app或政务办公一网通，填写有关资料后三天内就可获得电子营业执照，纸质营业执照直接到市场监管所打印领取。六十平方米以下的小餐饮店不必办理餐饮许可证 ，只需要办理小餐饮登记证，拿着身份证和从业人员健康证直接去管辖的市场监管局办理小餐饮许可证，工作人员现场拍照后一周内就会拿到证件。

国家出台了很多优化创业环境的措施

4.店铺经营项目的选择和经营渠道的拓展

刚开店的创业者都容易犯大多数人容易犯的一个错误：就是你店铺经营的品种杂乱无主次，看到别人卖米线就上米线，看到他人卖麻辣烫也卖麻辣烫，结果什么都想卖，什么都做不出来特色，没有自己店铺的特色，开业不久就慢慢没了人气，直至店铺倒闭。事实证明：每个能长期经营下去的店铺都会有自己独特的店铺风格和独特的餐饮品种，因此，开店选择经营项目一定要动脑筋，选择自己拿手的品种，可以在大类中细分出一个小类品种，做成你这个县城或乡镇范围内找不到第二家的程度。比如我们就是在“家的风味”这个特色基础上，以原生态制作方法把“辣椒糊涂”和“糊涂面”做成了当地独有的特色招牌美食。

特色品种可给店铺带来稳定的客源

自己主打的餐饮品种，价格可以设置的利润高点，对大众化的餐品价格设置成促销引客类型。把到店的顾客慢慢推介利润高的自有招牌品种。在店铺引流渠道上，开通互联网有关平台账号，以短视频或短文等手段宣传自己的店铺，扩大店铺的知名度。同时加强社群类推广和开通餐饮平台的外卖业务，以全方位多渠道拓展店铺的经营发展。俗话说：干到老，学到老，平时要不断学习新技术新知识，创新发展，适应新时代餐饮创业必须的技能。

餐饮创业的朋友，想让您的店铺更好发展请继续关注我，我会不断地奉献更多的开店经验和技巧。