海南办理食品经营许可证需要什么材料和手续？（16篇）

【第1篇】海南办理食品经营许可证需要什么材料和手续？

你听过食品经营许可证吗？你知道海南办理食品经营许可证需要什么条件，什么类型的个体或者公司需要办理食品经营许可证？或者是，你了解过海南办理食品经营许可证，需要什么材料和手续吗？......如果你有意向，或者已经在做食品和餐饮，这个许可证——食品经营许可证，你有必要了解下啦。话不多说，下面博宇会计的小博就为您送上干货。

一、什么是食品经营许可证？

2023年10月1日起国家食品药品监督管理总局实施《食品经营许可管办法》，食品流通许可证、餐饮服务许可证、餐饮卫生许可证合并为《食品经营许可证》。

食品经营许可证指的是销售食品的证书，有关食品的销售的都是需要证书的，食品经营许可证分为预包装食品、散装食品、保健食品、茶叶、酒类批发、乳制品、奶粉等的销售）奶茶制售，饮品制售、蛋糕制售，熟食制作等。

在我国，从事食品销售和餐饮服务活动的都需要依法取得食品经营许可证。食品经营许可证实行一地一证的原则，也就是说食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动就只能取得一个食品经营许可证，不能一证多用。

但是在依法取得食品经营许可证之前，我们需要先依法取得营业执照才可以去办理食品经营许可证的哦，不然是不能办理的。

食品经营项目分为预包装食品销售、散装食品销售、特殊食品销售、其他类食品销售、热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售、其他类食品制售等。

但是现在我们通常使用到的是预包装食品类和餐饮流通类的，所以目前大部分都是这两种形式的食品经营许可证了。

二、什么类型的个体或者公司，需要办理食品经营许可证？

餐饮行业，不管是生产食品，还是开办餐馆、便利店，都需要办理食品经营许可证，才能正常经营。

因此，如果是从事餐饮相关的行业，在取得营业执照之后，需要去办理公司食品经营许可证。

1.实体店食品销售：指通过柜台、货架等销售食品的业务类别。而经营模式主要是零售，如便利店、食杂店、杂货店、冷藏食品店等。

2.单位食堂：指位于机构、社会事业单位、社会团体、民办非企业单位等的餐饮服务提供者，为内部员工、学生等提供集中用餐。

3.餐饮服务：指通过、商业销售和劳务的即时生产加工，为消费者提供食品、消费场所和设施的服务活动。

4.餐饮服务提供者：指从事餐饮服务的单位和个人。

5.商场、超市：指以柜台销售和开架销售相结合销售食品，实行、区域销售统一管理，以零售为主，食品销售面积不低于200平方米的一种商业类别。

6.食品贸易商：城市商品贸易销售或者城镇第三产业销售，包含工农业和商业，一般拥有对外贸易资格，经营范围广，可以包括一些简单的生产、加工组装，还有一些公司有自己的车队，可以从事货物运输业务。

7.食品物流配送：指的范围非常广泛，包括食品运输、储存、配送、装卸、保管、物流信息管理等一系列食品流通活动。

8.无店铺食品经营者：指没有实体店的互联网食品经营者，如：电商平台（淘宝、京东、拼多多等）从事食品销售经营的店主，这些工作者也是需要办理食品经营许可证的。

9.食品集中交易市场：指由开办者提供固定场地、设施出租和配套服务，招了多个食品经营者在场内独立进行食品批发或零售的集中交易场所。食品集中交易市场的许可范围应当列明许可在场内进行批发或零售的食品品种。食品集中交易市场零售散装食品、散装熟食的，与其它业态标准相同。

三、2023海南办理食品经营许可证需要什么材料和手续？

海南申请食品经营许可证的受理条件：

法人根据使用单位性质提供：营业执照、或者登记、注册的企业法人、事业法人、等证书；自然人，提供有效期内的身份证证明。

海南办理食品经营许可证需要的材料：

1、主体资格证明文件（营业执照、事业单位法人证书、民办非企业单位登记证书等）；

2、经营场所平面图（标明设施设备布局）；

3、经营场所合法使用的有关证明等等。

海南食品经营许可证办理流程如下：

1、提交申请材料；

2、工商部门现场核查；

3、根据现场核查情况出具现场验收核查意见；

4、审核通过后通知领证。

注意：从事食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂，应当依法取得《食品经营许可证》。《食品经营许可证》有效期5年，如需延期，应当在有效期届满30日前提出延续申请。

只要你是从事食品行业的，无论是线下做食品还是线上做食品，都必须到相关部门办理食品经营许可证，只有取的相关许可后才可以正常经营。一旦你没有取得食品经营许可证，就开始经营的话，被查到将面临罚款。如果你嫌麻烦可以找我们海南博宇代办。切记，不要无证经营哦。

【第2篇】食品流通许可证和食品经营许可证

很多从事餐饮行业的从业者，在创业之初常常会将食品经营许可证和卫生经营许可证搞混。认为这就是一个证书，其实不然。今天小编就来给大家说一下两者的区别，及适用的行业和场景：

一、食品经营许可证

1、什么是食品经营许可证

食品经营许可证是针对食品销售流通环节、餐饮服务领域申请的，在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，已经取得营业执照等合法主体资格后，经食品药品监督管理部门审查批准后获得一个食品经营许可证。

2、食品经营许可证适用范围

预包装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、散装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、特殊食品销售(保健食品、特殊医学用途、配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品)、其他类食品销售、热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售(含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕)、自制饮品制售(不含使用压力容器制作饮品)、其他类食品制售等。

需要注意的是，列入其他类食品销售和其他类食品制售的具体品种，应当报国家市场监督管理总局批准后执行，并明确标注。具有热、冷、生、固态、液态等多种情形，难以明确归类的食品，可以按照食品安全风险等级最高的情形进行归类。

二、卫生许可证

1、什么是卫生许可证

卫生许可证主要用于一些卫生需要达到标准的行业或公共场所。

2、卫生许可证适用范围

（一）住宿场所：宾馆、旅馆、招待所；

（二）沐浴场所：公共浴室（包括浴场、桑拿中心、浴室、温泉浴等）；

（三）美容美发场所：理发店、美容店；

（四）购物及文化娱乐场所：影剧院、录像厅（室）、游艺厅（室）、舞厅、音乐厅、商场（店）、书店、展览馆、博物馆、美术馆、图书馆；

（五）健身场所：游泳场（馆）；

（六）等候场所：候诊室、候车（机、船）室。如果在公共场所里向客户提供餐饮或食品饮料等，除了获得卫生许可证外，还要食品经营许可证。

总结一下：

【第3篇】食品经营许可证申请网

大家好，我是佳源财税的外勤小哥~~~大飞哥

最近年末特别忙一直没有更新，今天特地抽时间来给大家更新一下,今天讲解食品证办理流程。

一、食品卫生许可证和食品流通许可证于2023年已经取缔，现在统一叫作“食品经营许可证”

二、办理食品经营许可证的前提条件是：已经办理好营业执照（个体或公司性质）

三、办理食品经营许可证需要准备的资料如下：

（1）营业执照副本 原件及复印件，复印件加盖公章；

（2）法人身份证 原件及复印件，复印件加盖公章；

（3）代办的需要代办人身份证 原件及复印件，复印件加盖公章；

（4）食品安全管理员身份证 原件及复印件，复印件加盖公章，此人一般是店负责人或法人；

（5）企业食品安全管理制度 [需要此表格的可以留言我哦]

注意事项：《一》申请办理食品经营许可证的地址之前已经被他人成功申请办理过食品经营许可证的，原先办理人或企业已经搬离。必须先注销之前的食品证才能新办。注销之前的食品证有两种方法，方法1之前的企业或个体户带食品证正副本原件、公章和法人身份证付印件及经办人身份证原件和复印件去当地区政务中心办理注销食品证，如果法人本人去的话需带法人本人身份证原件，一个礼拜时间完成注销；方法2去当地区食品卫生所上一级机构申请注销之前他人注册的食品证，半个月左右完成注销。如果不知道地址先去区政务中心咨询，电话或现场咨询。《二》申请办理食品经营许可证的地址之前已经被他人成功申请办理过食品经营许可证的，原办理人或企业未搬离现有场地只是缩小场地面积，例如原承租人老吴租了a-b-c-d四个铺面，现在把abcd其中一个或二个铺面转租给了隔壁老王，老王要想办理新食品经营许可证方法有二，1直接让老吴先去政务中心把食品经营许可证注销了（因为地址发生了变化），注销当天老王就可以申请办理新的食品证，这个方法一般不现实，因为老吴一般不愿意。 方法2 让老吴去工商先变营业执照地址拿新的营业执照，再拿新的营业执照去政务中心更地址，如果老吴不愿意去变执照地址，可以要求物业或房东出面解决。方法2周期比较长一般要快则1－2个礼拜，慢则1个多月。

四、办理‘食品经营许可证’无特殊情况，一般是 自提交申请1-20个工作日内会电话联系你看现场，所以要随时保持电话畅通，如果一旦错过的话就会再隔很近才会再次来电，如果你比较急的话也可以去政务中心要一个咨询电话问一下，但不能太过频繁崔会适得其反。因为看现场能不能通过也是外勤看现场的公务人员一句话的事情。 为什么说1－20个工作日呢，区政务中心受理的话就会很快一般1－3天电话你，2－5天看现场，看完现场3－7个工作日通知你结果去拿食品证；如果是街道办所属政务中心的话一般要7－15个工作日才能电话联系你，甚至还有30天左右才联系你。看完现场5－10个工作日通知你结果去拿食品证。 接到看现场公务人员电话后要及时把场地准备工作做好，人来了以后更要超热情接待，也不排除一些故意不给你过的你懂的。他需要什么。

变更食品经营许可证需要准备如下材料：

1、营业执照正、副本原件+复印件；2、法人身份证复印件；3、委托人（代办人）身份证原件+复印件；4、食品经营许可证 正副本原件+复印件。

‘食品经营许可证’办理人是连锁门店去政务中心办理，快一点；如果是个体户或非连锁门店必须去当地街道所属政务中心办理。

关于宾馆卫生许可证、人力资源证、劳务派遣证等其它证要更复杂一点。

觉得大飞哥的文章对您有帮助，麻烦给个关注点个攒哦~~~~

12年行业经验

【第4篇】预包装食品经营许可证

本次分享将与大家聊一聊国铁商城代运营中有关预包装食品的相关问题。

根据2023年4月29日新修订《食品安全法》第三十五条第一款规定，国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品和仅销售预包装食品的，不需要取得许可。仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。若申请企业仅销售预包装食品无需提供食品经营许可证，但是需要提供所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门的备案凭证依据，如“仅销售预包装食品经营者备案凭证申请表”。（注：在“销售预包装食品经营者备案凭证”中，需勾选“网络销售”）。

希望本次分享对大家有所帮助，欢迎大家持续关注我的分享！

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【第5篇】食品经营许可证如何办理

随着社会的进步，小本经营者也就是个体工商户如雨后春笋纷然而立，对于这些工商户通常都是要办理食品经营许可证，正如餐饮行业就要办理食品经营许可证，只有这样，个体工商户才能经营。那么这些许可证到底怎么办理呢？

食品经营许可证办理流程

1.先找好你经营的场地，就是经营餐饮店的地址

2.提供地址住房证明，正副件

3.办理经营者健康证

4.带上租房协议和经营场所的房产证复印件、一寸照片一张、经营者身份证复印件到工商部门申领个体工商户名称预先核准申请书。

5.领到工商部门出具的个体工商户名称预先核准通知书

6.带上个体工商户名称预先核准通知书、租房协议和经营场所的房产证复印件、一寸照片一张、经营者身份证复印件和健康证原件和复印件到食品药品监督管理局申领《食品流通许可证》。

知道办理流程了，在申请前记得查看经营场所是否符合条件

1.具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离

2.具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，有相应的消毒 更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

3.具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉 污染避免食品接触有毒物、不洁物。

4.有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度。

但是有时候材料没法准备齐全，跑断了腿却总是因为缺这缺那办不下来，那应该怎么办呢？食品监督局还要到你门店来实地考察，考察时一般都会找茬说哪哪不合规，这又白费了。

还有一种线上办理的方法

这种只需要提供身份证正反面即可。所出具的许可证也都是在工商可以查到的。都是正规的，其他的不用自己操心，一般三到五天就可以办下来，找专业的人来办理事半功倍，省去了中间很多繁琐的环节，不同地方的政策不同，有的地方支持个体户创业，所以政策扶持力度大，很宽松，一切流程就简。

只要是卖食品相关的就少不了这个许可证，现在好办不代表以后好办，需要办理的抓紧时间，可以找我办理，vx：liufusu1

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【第6篇】食品经营许可证条件

【知舟京东入驻】民以食为天，食品是京东上增长最快的类目之一。当前还是京东食品类目的招商风口，那么怎么成功入驻京东食品类目呢？

很多在咨询京东食品类目开店的商家注意啦：凡是今年内申请京东入驻并完成店铺上线的食品商家，京东将执行技术服务费、平台使用费无条件返还的激励政策。

如果您想来京东开店，但还不知道需要准备哪些材料，可以咨询京东服务商知舟，让知舟详细为您解答，知舟是京东官方授权的服务商，帮助商家入驻和代运营服务商，掌握一手入驻资讯！

目前京东食品大类正处于热招阶段，针对新商家入驻有专项的政策扶持，对于还没有入驻京东的商家而言，要抓紧时间咯，下面来看看热招品类：

进口食品： 饼干蛋糕，糖巧，休闲零食，冲调品，米面调味，牛奶乳品，水，饮料，咖啡，油，方便食品；

休闲食品： 休闲零食、坚果炒货、蜜饯果干、肉脯肉干、熟食腊味、糖巧；

此外针对商家不清楚招商政策福利，有兴趣的商家可以来看看小编为大家整理的规则解读，这个仅限食品饮料商家，其他类目政策福利私信小编了解哈：

激励规则：在执行周期内完成店铺开通并缴费，无条件返还前三个月100%技术服务费。

技术服务费返还形式：以激励金形式充值到商家店铺对应的京准通账户，激励金有效期为90天。

技术服务费返还周期：月度返还，到账时间两个月。

商家开京东店铺要求：公司主体资质符合国家法律法规要求即可，不限制纳税人资格；以商标持有人为源头出发的，授权至公司主体的完整授权链条。进口提供报关单，食品生产许可证及相应质检报告等。

入驻京东一定要选择下店率最高的入驻方式和渠道，不要盲目操作入驻申请。除此之外入驻京东之前，需要确保自己入驻的类目，在招商范围以内。建议平时可以多关注一下京东的招商动态。

【第7篇】食品经营许可证散装食品照片

为规范自动售货机食品经营行为，提升自动售货食品安全管理，优化办事流程，根据 “放管服”“证照分离”改革有关政策精神，日前，泉州市市场监督管理局出台《规范自动售货机食品经营的指导意见》（以下简称《意见》）。这意味着即日（4月29日）起，自动售货机销售食品也需“持证上岗”。

自动售货机食品经营是指无固定店铺、在预定地点利用扫码（投币等）自动给货机器从事食品经营的活动。许可核准自动售货机销售的食品包括预包装食品、特殊食品中的保健食品和仅限由自动售货设备现制的散装食品，其中散装食品仅限制售鲜榨果汁、咖啡等现制饮品或其他食品（不含自酿酒）。通过自动售货机销售特殊食品中的保健食品、制售鲜榨果汁、咖啡等现制饮品或其他食品的个体经营，纳入“证照合办”的适用范围。

图片来自网络

《意见》指出，泉州市范围内，在一个县（市、区）申请许可后，到其他县（市、区）设置自动售货机的，无需再办理许可，只需将设置点向原许可所在地市场监管部门报备。首次申请许可的，应当具备至少一个自动售货机设置点。取得自动售货机食品经营许可后，新增或撤减自动售货机设置点的，无需办理许可变更，但应履行报备手续；依法应当办理变更或注销的，应当办理变更或注销。

申请自动售货机食品经营许可的，在作出申请材料记载的内容与实际情况一致且符合食品经营条件的承诺后，免于进行现场核查。自动售货机食品经营者只需准备好《食品经营许可证申请书》、自动售货机食品经营设置点报备表、自动售货机产品合格证明复印件（提交原件供审核），并在申请表标注具体放置地点后，可以直接到辖区市场监管所办理食品经营许可证。（谢玲锦）

【第8篇】食品经营许可证改名

今年六月份去派出所办业务，顺嘴问了一下能不能改名字，她们态度很好的说了一句 能。之后我就进行了长达几个月的业务办理[捂脸]。

改名字用了一天，然后社保，医保，公积金，驾驶证，行驶证，房产证，银行卡（六个银行）信用卡（十一张）电话卡（三个）个体工商户营业执照，食品销售许可证，银行对公账户，还有没用到的暂时没改。

现在正在农行办理，已经两个小时了。

奉劝各位没事不要改名，如果你想体验一下各政府部门的业务办理流程那就去改，保证你以后再也不想去了[捂脸]

【第9篇】食品经营许可证官网

打开电脑，输入as.hda.gov.cn网址，进入食品药品行政许可及电子监察平台，点企业用户入口，先学习用户操作手册，做好申请前的准备工作。随后点击“企业在线注册”，按提示完成注册，注册后用账号和密码登录，选择食品经营许可证申请，添加申请，填写基本信息，完成后点击“附件管理”，按要求上传必须上传的附件，确认无误后点上报并打印出来申请书送当地监管部门受理并接受现场核查。

【第10篇】食品经营许可证申请表范本

搜索北京市市场监督管理局

点击北京市市场监督管理局网上政务服务平台进入法人服务

有几种登录方式，有一证通可以选择证书登录；口令登录需要自己注册用户名和密码，有电子营业执照的可以用法人实名注册的微信或者支付宝等扫码登录

登陆以后点击1.食品（保健食品）经营许可后面的立即办理，然后点击食品经营。

进入后选择食品经营许可证新办

选择自己的业态

然后根据提示，对照与营业执照和身份证填写相关信息即可，需要注意的是：所填信息一定要与营业执照相一致。全部填写完成后点击提交，然后在我的业务-打印申报书中下载打印食品经营许可证和授权委托书

在主管部门审批完成三个工作日以后，我们就可以点击“证书下载”，自行下载打印电子版食品经营许可证了，你学会了吗？

【第11篇】网上申请食品经营许可证

新食品安全法的实行，对于线上销售食品管理又更加严格，针对是否办理食品经营许可证的商家，各大电商平台已发通告，清查线上食品经营者三证。

当然也有很多新手商家，想做电商，但是线下根本没有场地，这种情况，就杜绝了线下办理食品经营许可证的可能。

这时候，可以办理线上专用的，也是合法合规的，一般是 个体户营业执照+食品经营许可证 一套办理的，价格也不是很贵。

办理的流程也比较简单，本人不需要出面，只需要提供身份证进行实名认证就可以了，3-5天下证，工商官网可查。

需要注意的是，办理的证件不能用于线下经营，只能线上使用，基本上像抖音，快手，淘宝，拼多多，都是可以用的，执照类似如上

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【第12篇】散装食品经营许可证网上怎么办理

食品许可证办理条件和流程

来源：职川豪财务管理公司贡献分享

如何办理食品许可证，办理条件和流程和大家分享一下吧！

食品安全问题关系着人们的生命安全，因此国家不断加强对食品行业的监管，没有食品经营许可证的企业不允许经营食品。对于很多第一次办理食品经营许可证的人来说，其办理过程是非常复杂的，因此我们在正式办理之前有必要学习审批流程。

一、办理食品流通许可证，需要以下步骤：

首先：咨询后领取并填写《食品流通许可申请书》，同时准备相关材料。

其次：递交相关文书材料，材料齐全后，领取《接收材料凭证》或

《受理通知书》后等待许可核准结果，需要现场核查的配合工商机关现场核查。

最后：领取《准予许可通知书》，十日内凭通知书领取《食品流通许可证》。或直接领取许可证。

特别注意：

1、《食品流通许可申请书》可在长沙市工商局网站下载，由于软件版本不同，下载打印的文书应当与pdf 格式的文书一致，检查字体大小不一或者错页等格式不规范的问题。

2、申请人应当向具有许可管辖权的许可机关申请食品流通许可。

3、食品流通许可属于前置许可。申请人取得食品流通许可，但是没有取得营业执照的，不得从事食品经营。

4、食品经营者以前领取《食品卫生许可证》的，原许可证继续有效。原许可证许可事项发生变化或者有效期届满，食品经营者应当按照规定提出申请，经许可机关审核后，缴销《食品卫生许可证》，领取《食品流通许可证》。

备注：原卫生许可证需要换发或变更的，一律按新办食品流通许可证处理，经审核通过换发新证后，缴销原《食品卫生许可证》。

二、申请食品流通许可证应提交的文件、证件：

申请人应当对申请材料的真实性、有效性、合法性负责；提交的申请材料、证件应当是原件，如需提交复印件的，应当在复印件上由申请人或者指定代表（委托代理人）签字并注明与原件一致或直接加盖公章， 提交的申请材料、证件应当使用a4 纸张。

三、新办食品流通许可证应提交的材料：

1、《食品流通许可申请书》。备注：

（1）、填写申请书时请仔细阅读申请书上的填报说明。

（2）、申请人是指以下几种情形：新设食品流通经营企业申请食品流通许可，该企业的投资人为许可申请人；已经具有主体资格的企业申请食品流通许可，该企业为许可申请人；企业分支机构申请食品流通许可，设立该分支机构的企业为申请人；个体工商户申请食品流通许可， 业主为许可申请人。申请人应当在申请书等材料上签字并盖章。

2、《名称预先核准通知书》或营业执照复印件。

3、与食品经营相适应的经营场所使用证明以及经营场所的具体方位图。

备注：（1）、经营场所使用证明与登记注册要求一致，申请人提交一份填写好的包含《住所（经营场所）登记表》的《登记申请书》及其他登记时要求提交的证明材料即可。

（2）、农村地址没有门牌号的，应当提交方位图示。多家企业使用同一门牌号的经营场所的，申请人还应当提交以建筑物为平面图的地址分割方位图示。其他情况，许可机关认为没有必要提供方位图示的， 可以不提供具体方位图。

4、负责人及食品安全管理人员的身份证明；有食品安全技术人员的，还需提供技术人员身份证明。

5、与食品经营相适应的经营设备、工具清单。

备注：食品经营设备、工具是指摆放食品的货架、盛放食品的容器、售货工具、用于散装食品的包装材料等。以及消毒设备（如紫外灯、消毒剂等）、更衣设备（更衣室、更衣间、衣柜等）、盥洗设备（洗手池）、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废气物的设备和工具。贮存、运输和装卸设备。通过电话、网络销售食品的，应当注明电话销售网络和网址。

6、与食品经营相适应的经营设施空间平面布局图和操作流程的文件。

备注：

（1）、空间平面布局图标明用途、面积、设备设施位置等；对于经营散装食品的，空间平面布局图应体现出单独的销售区域。

（2）、操作流程是指为保证食品安全而在从业人员卫生、设备安全卫生、环境卫生整洁等方面的一些具体工作流程。

7、食品安全管理制度文本。

食品许可证办理条件和流程，职川豪先生就给大家介绍到这里，希望能对大家有所帮助，如果有什么不了解的可以给我留言！

【第13篇】食品经营许可证经营范围

新安晚报 安徽网 大皖新闻讯 7月下旬，记者从合肥市场监管部门了解到，合肥多个餐馆因未取得冷食类食品经营资质售卖凉菜被罚款。其中，包河区王良才酸菜鱼望湖城店因无资质在外卖平台上售卖凉拌黄瓜，被处以5000元罚款；庐阳区又驰餐饮店也因在网上销售凉拌黄瓜被罚款5000元。记者注意到，在池州一论坛上，也有餐饮店老板发帖反映，称自己在店内“拍黄瓜”做凉菜被市场监管部门处罚5000元。

“拍黄瓜”为何会被处罚5000元？餐饮店要想制作凉菜销售需要办理哪些证件？需要哪些手续？7月27日，新安晚报、安徽网、大皖新闻记者对此事进行了调查。

合肥市场：多个餐馆因销售凉拌黄瓜被罚款5千元

今年2月，新安晚报、安徽网、大皖新闻记者曾关注合肥市包河区王良才酸菜鱼望湖城店无资质在外卖平台上售卖凉拌黄瓜的事情。经包河区市场监管局查明，王良才酸菜鱼望湖城店有《营业执照》和《食品经营许可证》，但《食品经营许可证》上的许可项目没有冷食类食品制售。当事人未经许可在网络平台上经营凉菜，违反了《网络食品安全违法行为查处办法》，构成未经许可经营冷食类食品的违法行为。包河区市场监管局最终决定对当事人予以没收违法所得244元、罚款5000元的处罚。

售卖凉拌黄瓜被处罚的事例不只这一起，记者注意到，2023年10月，合肥市市场监管局也下发处罚决定书，经调查，合肥市庐阳区又驰餐饮店现场进行凉菜制售，但该店的食品经营许可证中经营项目为：预包装食品（含冷藏冷冻食品）销售，热食类食品制售，经营项目中无冷食类食品制售、生食类食品制售。而该店销售的凉菜有：“凉拌黄瓜“、“凉拌西红柿“、“盐水毛豆”。市场监管局认为，当事人的行为违反了《网络食品安全违法行为查处办法》，当事人超过许可的经营项目范围从事食品经营。鉴于当事人符合减轻处罚情节，对当事人罚款5000元。

池州店家反映：“拍黄瓜”做凉菜被罚款5千元

近期，在池州一论坛上，也有餐饮店老板发帖反映，称自己在店内“拍黄瓜”做凉菜被市场监管部门处罚5000元。“我在九华山山下开了一家小饭店，一间门面太小，没办法做起了外卖，谁知道开业一个多月就被举报‘拍黄瓜’。”据该饭店负责人称，该店因此事被举报后被青阳市场监督局处以警告，但此后举报人继续向池州市场监督局举报，青阳县市场监督局依法对该店处以罚款5000元。该负责人怀疑自己遇到“职业打假人”，并称希望各位同行要注意，杜绝此类事情发生，并表示一个小饭店拍个黄瓜被罚5000元很心疼。

事情真相究竟是什么样的？7月27日，记者从青阳县市场监督管理局行政处罚听证告知书上看到，2023年9月16日，该局收到池州市市场监督管理局一份《行政复议决定书》，要求该局依法重新办理一投诉举报人对青阳县临前镇大厨小炉餐馆违规经营“拍黄瓜”的举报事项并对投诉举报人作出答复。当日，该局依法对此餐馆涉嫌超过许可的经营项目范围从事食品经营的违法行为予以立案。

经查，该餐馆超过许可的经营项目范围从事冷食类食品：“拍黄瓜”经营，货值金额为15元。鉴于该餐馆在案发后积极配调查，积极整改，未造成严重危害后果，属于初次违法，该局责令涉事餐馆立即改正违法行为，拟没收违法所得15元，并处5000元罚款。

执法部门：无法认定举报人为职业打假人

饭店里“拍黄瓜”为何被罚款5000元？新安晚报、安徽网、大皖新闻记者辗转找到负责此次案件的喻姓执法人员。虽然时间过去比较久，但该执法人员对这件事印象比较深刻。“我记得当事人是九华山山下的一个饭店，举报人是来九华山旅游，在居住的酒店内点了外卖。”喻姓执法人员回忆，当时举报人称自己吃了不干净的饮食肚子不舒服，矛盾焦点就指向制作的黄瓜凉菜。“我们调查发现这个店是没有冷食许可。”据其介绍，接到举报后，辖区市场监管部门对餐饮店做出了警告的处罚，但是举报人继续投诉，市场监管部门还为此召开了专题讨论会，“当时就怎么处罚进行了充分讨论，因为这个情况（无许可制作凉菜）也不是一家、两家。”

最终，执法人员经过综合调查发现，举报人的消费事实已发生，下单支付、送货、使用全程都有证据证明，另外消费者表示吃完之后身体很不舒服，所以最终决定按照相关法律规定给予涉事餐馆罚款5000元的处罚。

据该工作执法人员介绍，事发时当事人也提出举报人是不是“职业打假人”的疑问。“是不是职业打假人，要根据具体案情来判断。”该执法人员在接受记者采访时表示，如果一个举报人在本区域内连续投诉多家商户，或者对某一个商户有不同类型的投诉，并且要求额外诉求，执法人员就会综合考量是不是恶意投诉。但如果是单次的投诉就没有办法确定是不是恶意。该执法人员表示，此件投诉事件，并未发现举报者有恶意举报的行为，无法认定为职业打假人。

监管部门：餐饮店制售凉菜需要办理冷食类许可

饭店里若制售凉菜需要办什么证件？都有哪些要求？7月27日下午，合肥市市场监管局餐饮服务安全监管处处长戴芙蓉在接受新安晚报、安徽网、大皖新闻记者采访时表示，餐饮服务提供者在办理食品经营许可证的时候需要申请经营项目，若制售凉菜需要有冷食类食品制售许可。“很多规模较小的餐饮店一开始在申请许可的时候，可能并没有在经营项目内增加冷食类食品制售。”戴芙蓉介绍，餐饮店内制售凉菜是需要在食品经营许可证的经营范围中增加冷食类食品制售项目。

戴芙蓉表示，若一开始餐饮企业没有增加该项目，可以在制售凉菜前申请经营范围变更，“原来的食品经营许可证在哪办，就在哪提交变更申请。”戴芙蓉告诉记者，食品经营许可是分级管理的，如3000平方米以上的特大型餐饮、高校食堂、中央厨房、集体用餐配送单位等，在市级监管部门办证，餐饮服务者可以去市级市场监管部门窗口去申请变更。除了这4大类以外的餐饮服务者可以在县区级市场监管部门申请变更。“比如说经营者在合肥市庐阳区，可以从皖事通app搜索政务服务，然后把申请提交到庐阳区市场监管部门。”

实际现状：小餐饮店往往达不到冷食类许可验收标准

值得注意的是，提交完申请后，还要由辖区的市场监管部门现场验收，验收通过才允许在食品经营许可证上增加经营项目。“实际上现实中很多小型餐饮店往往达不到验收标准。”戴芙蓉在接受记者采访时说，小型餐饮店经营许可范围没有冷食类经营项目的情况，可能因为验收环节达不到验收标准。比如，冷食类制售一般要求要有一个不低于5平方米用于凉菜制作“专间”，还要具备二次更衣洗手消毒的设施，专间内要有独立的空调，要有空气消毒设备等。

为什么冷食类制售要求条件相对较多呢？对此，戴芙蓉表示，因为冷食食品安全风险较高，容易滋生微生物，所以加工的过程控制要求很严。为防止被微生物污染，要求要有专间制作等尽可能减少环境造成污染。“冷食跟热食不同，热食有加热的过程，在煮沸以后或者是炒制炒熟过程中，可以一定程度上预防微生物生长繁殖。”

消费提醒：高温天气外卖应谨慎选择生冷食品

此外，戴芙蓉告诉记者，在日常餐饮安全监管中，他们也会遇到很多规模较小餐饮店因不知情等原因出现无冷食制售许可制作凉菜的情况，“面对这样的情况我们会根据实际情况采取柔性处理原则，比如首次发现在店内无许可销售黄瓜凉菜，我们会警告并责令改正。”戴芙蓉表示，因为相对于荤菜，素菜的风险又低一点，面对实体店出现类似于销售黄瓜凉菜的情况，市场监管部门会在首次警告责令改正，如果拒不整改，再根据相关法律规定处于5000元左右的罚款。

不过，戴芙蓉也强调，若是餐饮店在无许可的情况下通过网络外卖平台销售凉菜则不适用于柔性处理原则。因为外卖销售凉菜在运输过程中风险更大，根据《网络餐饮服务监督管理办法》，需给予当事人相应罚款处罚。

戴芙蓉提醒广大餐饮服务者，若想制售凉菜需提前申请办理冷食类经营许可。同时，提醒广大消费者随着季节变化，温度升高，网络餐饮外卖风险加大，应谨慎选择生冷食品，尽量不选择凉菜、生食类食品、冷加工糕点等高风险品种。签收后请尽快食用，切勿长时间在常温下存放，防止食物储存不当发生腐败变质。同时注意留存好订餐截图、消费记录等相关凭证，养成良好消费习惯，如发现存在食品安全问题，请拨打投诉举报电话12315。

周镕健 王诗琪 新安晚报 安徽网 大皖新闻记者 徐琪琪

来源：大皖客户端

【第14篇】注销食品经营许可证

依据《中华人民共和国行政许可法》、《食品生产许可管理办法》（国家食品药品监督管理总局令第16号）第四十一条第一款“食品生产者终止食品生产，食品生产许可被撤回、撤销或者食品生产许可证被吊销的，应当在30个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门申请办理注销手续。”之规定依法对“云南华宁盘溪天糖食品有限责任公司”等食品生产许可证予以注销（名单详见附表）。

特此通告。

玉溪市市场监督管理局

2023年7月7日

来源：玉溪市场监管

原标题：玉溪市市场监督管理局关于注销《食品生产许可证》的通告

编辑：都市时报一点关注 胡楠

审核：祝小涵

【第15篇】深圳开餐厅怎么办理食品经营许可证食品经营许可证办理条件

食品经营许可证（含预包装食品、散装食品、保健食品、茶叶、酒类批发、版乳制品、奶粉等的销售）奶茶制作，蛋糕制售，熟食制作等！

所需流程：经营面积在50平米以下无需验场。

民以食为天，在中国，无论哪一个城市，餐饮店总是随处可见。正因我国饮食文化发达，想要涉猎餐饮行业的人非常多，如果企业想要从事餐饮服务相关的行业，不仅想要先办理工商注册获取营业执照，还需要办理食品经营许可证，只有取得食品经营许可证才算合法经营！

一、深圳办理食品经营许可证应具备的条件：

1、先行取得营业执照等合法主体资格；

2、要按照食品经营主体业态和经营项目分类提出；

3、经营场所环境需整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；

4、具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施；

5、有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

二、什么情况下需要办理理食品经营许可证？

1、在经营环节从事食品经营活动的企业、个体工商户及其他经济组织应取得食品经营许可。

2、以电视购物、电子商务、直销等方式从事食品销售的，应当取得食品

3、从事酒类商品销售的，应当取得食品经营许可。

4、在商场、超市内从事食品现场加工销售的，应当取得食品经营许可。

5、歌厅、洗浴、俱乐部等服务场所供应食品，如果是免费的，不存在食品经营的行为，不需要取得食品经营的许可；如果存在销售行为，应当取得食品经营许可。

三、办理食品经营许可证需要提供以下资料：

1、食品经营许可申请书。

2、营业执照原件。

3、法定代表人或负责人、经办人的身份证明复印件1份，验原件或法人个人数字证书。

4、合法使用经营场所承诺书（租赁凭证、租赁合同、场地平面图）。

四、办理深圳食品许可证的流程：

1、申请人到区政务服务大厅食品药品监督管理局窗口提交申请及相关材料。

2、食品经营许可工作人员对申请材料进行技术审查，材料齐全且符合法定形式的，应当受理食品经营许可申请。申请材料不齐全或者不符合法定形式的，当场一次性告知申请人需要补正的全部内容。

3、申请材料审查合格后，食品药品监督管理部门许可工作人员对食品经营提供者进行现场核查（有必要现场核查的），填写《食品经营许可现场核查表》。

4、核查合格经审批后，发放《食品经营许可证》。

【第16篇】散装要办食品经营许可证

要办理食品经营许可证首先要了解食品经营许可证是什么，以前很多从事食品相关行业的人都知道食品流通许可证、食品卫生许可证和餐饮服务许可证这三个证件，现在已经没有这三个证了，从2023年10月1日起，国家食药监管理总局实施了《食品经营管理办法》，把这三个合并成为食品经营许可证。

从事食品销售、餐饮服务等相关行业都只需要办理食品经营许可证就可以正常经营，食品经营许可证根据个体或者公司通常有两种，以郑州市为例，一般个体户办理的都是河南省小食品店登记证，除非面积比较大办的是食品经营许可证，公司办理的都是食品经营许可证。

食品经营许可证

办理食品经营许可证需要哪些资料呢？

需要食品经营许可申请表、营业执照副本复印件、法人身份证及复印件、经营场所方位图、经营场所设施平面布局图、操作流程文件、食品安全制度清单和其他的一些材料，不同地区也不相同，如果委托别人办理还需要准备一份授权委托书。

办理食品经营许可证需要多少钱呢？需要多久？

自己去食药所办理食品证不收取任何费用，资料审核完毕后七个工作日左右出证。不同管辖所审核时间不同，出证时间也不太相同。

如果不想自己跑着办，可以找代理公司帮忙准备材料跑腿办理，费用根据你的场地设施条件，一般都在一两千左右。

河南省食品小经营店登记证

哪些需要办理食品经营许可证？

1. 预包装食品销售(零食、酒水饮料)。自2023年7月份起，预包装食品销售取消了，不需要办理。

2. 散装食品销售

3. 特殊食品销售(奶粉、保健食品、特殊医学用途配方食品销售)

4. 餐饮行业(热食、冷食、生食、糕点等)

5. 自制饮品制售

6. 单位食堂