【导语】食品生产许可证申请怎么写好?很多注册公司的朋友不知怎么写才规范,实际上填写公司经营范围并不难,我们可以参考优秀的同行公司来写,再结合自己经营的产品做一下修改即可!以下是小编为大家收集的食品生产许可证申请,有简短的也有丰富的,仅供参考。
【第1篇】食品生产许可证申请
上两期,红餐君讲解了餐厅营业执照()和食品经营许可证的办理流程()。但是,某些涉及食品加工的餐厅想要开业,还需要办理食品生产许可证。今天,红餐君就和大家讲讲食品生产许可证的办理流程。(每天一篇干货,助力餐饮人成长!欢迎关注“餐饮知识树”)
食品生产许可证办理流程图
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申请资格
只有取得营业执照等合法主体资格,才可以申请食品生产许可证。
明确申请类别
经营者要明确自己申请的食品生产许可证类别。
具体类别:
满足申请条件
准备申请材料
材料包括:
选择申请方式
接受现场核查
注意以下事项
小结
根据《中华人民共和国食品安全法》的规定,从事食品生产、食品销售和餐饮服务都应当依法取得食品生产许可证;未取得此证就从事餐饮经营活动的店家,将会被责令停止营业以及被处以高昂的罚款。所以,各位餐饮人还是别怕麻烦,要尽快办理好食品生产许可证。
编辑 | 红餐_尹伟豪
设计 | 红餐_邓烨仪
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【第2篇】食品生产许可证如何办理
其实符合条件就可以办理的了.。许多创业者都是第一次申请办理,各方面的标准没有把握好,不够细致、明确、系统化所以通过率低.。当然对于我们专业咨询代办的来说这是最起码的工作标准。那么下面来看看需要准备些什么?和办证流程?
食品生产许可证是从事食品生产、食品流通、餐饮服务,应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查;对符合规定条件的,决定准予许可;对不符合规定条件的,决定不予许可并书面说明理由。
需要准备些什么?
1.申请者应当具有企业组织形式;
2.申报的食品品种应属于食品生产许可的范围(注:食品添加剂、乳制品、婴幼儿配方食品、食用酒精、白酒等食品在省食药局申办),并符合食品安全标准;
3.具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;
4.具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
5.具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的合理的设备布局、工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;
6.具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的食品安全专业技术人员和管理人员;
7.具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的保证食品安全的培训、从业人员健康检查和健康档案等健康管理、进货查验记录、出厂检验记录、原料验收、生产过程等食品安全管理制度;
办事流程
1.去当地局进行咨询或者去市局行政服务大厅食药监窗口或者食药监局行政审批科咨询,取得生产许可申请材料审查指南、相关人员的信息(姓名、职务、联系方式等)
2.结合审查指南逐项解决,必要时分解任务于相关部门。
3.准备申请材料
4.申请材料修改
5.现场审核
审核通过就可以办证
【第3篇】食品生产许可证sc认证
探索“赤水旅游+农业生态化精品化、标准化、品牌化、金融化、电商化发展的生态精品农业现代化的“丹青赤水”模式,加快县域区间农业供给侧结构性改革步伐,有效推进“1+n”资源整合,全力构建赤水及周边区域农特产品资源+涉旅资源的融合发展,快速融入成渝经济带,构建旅游产业链、农业企业产业链的品牌和销售平台。
农产品大数据精准分析
一、确定目标,精准识别发力。赤水凭借特征鲜明的生态资源禀赋,红色旅游胜地,重点瞄准农业和旅游,农业上明确“生态精品”,打造“丹青赤水”品牌;旅游上确定“全域景区化 ”的发展方向,创建“丹青赤水”品牌。为旅游城市、旅游特色农产品和民宿做背书。丹青赤水品牌的相联,是赤水发展新型农业产业供给侧改革的新动力,也是赤水践行“绿水青山就是金山银山 ”的新路径、新高地。目标精准的定位、市场需求的精准发力,跳出赤水看赤水资源,跳出赤水“卖”赤水特色产品。一是“公益先行,企业身份,市场运作”。“丹青赤水”要扮演的共有三个身份:一是“连接政府与市场的桥梁和纽带”,即市长和市场之间的“中介”;二是“助推精品旅游、精品农业发展的生力军”,为市场提供服务,市场缺什么就做什么;三是“跨界融合的互联网+红色旅游+农业企业”,通过市场运过市场营、品牌打造、电商拓展壮大自身。解决在“商务领域+行政农业等行政部门解决不了的问题,只有让市场来配置资源,由市场来推动”。
产业链的关键在于供应链的完整性
丹青赤水品牌公司,从无到有,从小到大,从弱到到强,选人用人第一位,选优材,配置高,企业才能有为,有未,企业才能得到发展壮大。
“丹青赤水农产品”定位六大转变:一是全面实现传统初级农产品向生态精品农产品的转变;二是农产品低价竞争向品牌战略竞争的转变;三是粗放型销售模式向精品农产品包装储运配送的转变;四是农业企业个体、单品类销售向平台式全品类抱团销售的综合体转变;五是帮助消费者对农产品安全担忧疑虑向农产品放心信任的转变;六是农产品的资源性受益向服务性受益转变。
二、摸清全市特色产业结构,建立农业现代化大数据库。在顶层设计中,把特色细分十大类别:即:白酒、竹笋、茗茶、山菌、渔业、粮油、中药材、禽畜、非遗产工艺、纸业;目前全市生产加工制造规模性企业45家,分别是:(一)晒醋类企业(5家)1.赤水市曾氏晒醋有限公司2.贵州赤水古法酱香晒醋有限责任公司3.贵州黔老翁晒醋有限公司4.赤水补作莼食品有限公司5.赤水市之江晒醋有限公司(分析生产产品属性、市场占有份额,略)(二)非遗工艺品企业(2家)1.赤水市牵手竹艺发展有限公司2.赤水市石沓沓竹艺发展有限公司(分析生产产品属性、市场占有份额,略)(三)石斛生产类企业(5家)1.赤水市金钗石斛产业开发有限公司2.贵州仙草生物科技有限公司3.赤水市信天中药产业开发有限公司4.贵州赤水国礼金钗石斛发展有限公司5.赤水市永斛源金钗石斛产业开发有限公司(分析生产产品属性、市场占有份额,略)(四)禽畜类生产企业(2家)1.贵州奇垦农业开发有限公司2.贵州竹乡鸡养殖有限公司(分析生产产品属性、市场占有份额,略)(五)竹笋加工生产企业(2家)1.贵州红赤水集团有限公司2.赤水市明桂土特产加工厂(分析生产产品属性、市场占有份额,略)(六)酒类生产企业(2家)1.泸州巴蜀液酒业集团有限公司2.赤水市贵福酒业开发有限公司(分析生产产品属性、市场占有份额,略)(七)纸制品企业(4家)1.赤水市汇美佳源纸业有限公司2.赤水升翔纸业有限公司3.贵州竹运纸业有限责任公司4.赤水市天月纸业有限公司(分析生产产品属性、市场占有份额,略)(八)竹(木)家俱生产企业(3家)1.贵州新锦竹木制品有限公司2.贵州赤水竹韵贸易有限公司3.贵州赤竹神雕竹艺旅游商品开发有限公司(分析生产产品属性、市场占有份额,略)(九)腊制品生产企业(5家)1.赤水川黔人家生态食品有限公司2.赤水市情乡源生态食品有限公司3.赤水詹腊坊贸易有限公司(分析生产产品属性、市场占有份额,略)(十)中药村企业(3家)1.贵州省德贵福隆农业科技发展有限公司2.赤水市丙安镇佛手中药材开发有限公司3.赤水佳禾农业发展有限公司(分析生产产品属性、市场占有份额,略)(十一)其它特色产业(7家)1.赤水清溪沟养蜂农民专业合作社2.赤水市桫龙虫茶饮品有限责任公司3.赤水市赤香农产品开发有限责任公司4.赤水红大同茶业农民专业合作社5.赤水东晟农业发展有限公司6.贵州宝之源水业有限公司7.香水莲花(香港)农业开发有限公司8.西南家俱产业园。全市规模以上89家生产性企业。(分析生产产品属性、市场占有份额,略)
健全数据链
三、全市涉农微型商贸平台公司(7家)1.赤水市****电子商务有限公司(主要以线上与线下平台相结合运行,季度销售额20万元以上,线上集中使用平台:拼多多、淘宝、832、一码贵州,通过以定期或不定期宣传,进行扫码或联接网站进行采卖。线下依托赤水政企资源力量,主对外开展业务,集中于对外展示、大宗采购、定向精准采购、推广式采购,服务于全国)2.赤水市***种植有限责任公司(主要以线下实体进行推广,季度销售额300万元以上参加各类展销节、会、推广发布会)4.赤水***有限公司(主要以线上与线下平台相结合运行,季度销售额10万元以上线上集中组织在利用成熟平台:拼多多、淘宝、一码贵州,通过以定期或不定期宣传,进行扫码或联接网站进行采卖。线下依托赤水政企资源力量,集中于对外推广,服务于全国)5.赤水***有限公司6.赤水****农产品开发有限公司(主营金钗石斛鲜、干,主体是以实体化运营,季度销售额10万元以上,主攻方向成渝经济带,通过以定期或不定期宣传线下依托成都药材市场作为出口、定向推广采购、服务于全国)
四、摸清物流底数,构建流通运输大脉。分析物流运营成本;主要分析全市物流基本情况,针对sf,三通一达,ems邮政,遍布在全市有网点量,呈上启下摸清楚运行货物的费用结算情况,摸清物流在一件代发,大宗转运的价格,同时制订相应的补贴优惠政策。
五、建立采购数据资源库,资源结对市场支撑体系;整合农业龙头企业(基地)、农民专业合作社、家庭农场的优质农产品上游资源与淘宝、京东、拼多多、抖音等大型电商平台及各大中型城市的线上线下销售网的下游平台做良好的对接,从而促进生态精品农业的转变。组织架构分为运营中心、数据中心、加工储运中心、采购中心、体验基地,具体推进实施“三化”。
农旅一体化建设
五、平台组织进程。一是注册丹青赤水公众号、微视频号,形成宣传合力窗口;二是完善特许食品销售相关证照,提前准入门口;三是完善电子商务各类平台建设;四是完善产品类别的美工设计导入。
六、精准分析、梳理运营渠道,重点发力。一是集中力量办大事,整合全市行政力量办农旅电商。重点以商务局产销对接大数据信息中心为主,以市扶贫办东西部协作为轴线、强化驻成渝办、广深办、上海办,驻京办信息网络,联通成都商会、重庆商会、北京商会、广州商会、上海商会、贵阳商会、辽宁商会,发动商会业态经济活力,建立资源共享共建资源库;紧盯成、渝经济信息圈,紧密东西部协作成效,做好消费扶贫,农旅一体化发展,同步北方市场开发;二是梳理本市市场开发方向,分类做客户开发档案电子档案。分别有单位、联系人、联系方式、预对接安排时间,当完成第一阶段梳理后,分别引入周边县区域资源入库,重点以泸州、合江、遵义,桐子、仁怀、习水、古蔺、叙永,形成周边红旅、文旅、农旅“三位一体化”深度合作;梳理赤水生产性企业资源,针对“十百千万”是我市的主导产业结构,以金钗石斛、晒醋、竹笋、酒、腊制品、干货等配套景区门票、酒店、餐饮等涉旅服务的产品定位,突出子产品序列形成巨矩形态。分类建立企业数据库,产品目录库、摸清生产企业底数,培育微型企业规模化,重点解决在资源比例、培育、引导等形成长效机制,完善“企+企”合作高效模式,并形成资源整合链,重点解决生产产品成本+销售成本+销售方向,共建共享市场红利,让微型企业有盼着,有想头、有跟头。三是建立完善的溯源平台,打造生态农业精品。建立农产品质量安全追溯体系,旨在对我市农产品从田间地头到餐桌全过程实现全透明和可追溯化的管理。通过溯源平台以“三级九类”(“三级”即市、乡、企业三级联动监管,形成政府监管、企业主体、产业分类、责任明晰的市级平台。待溯源平台正式上线之后,进出电商中心的农产品的种植、养殖过程均接入赤水市农产品质量安全追溯体系。依托检测平台公司,对生产主体的农业环境、土壤肥力以及农业投入品等进行评估,对产出的农产品进行检测,以保证出入物流配送中心各生产主体农产品的品质安全。从而实现生鲜配送中心的农产品“生产有记录、产品有标识、信息可查询、流向可追踪、产品可召回、责任可追究、质量有保障”的监管体系,达到安全生产和放心消费的目的。
赤水晒醋
七、工作部暑与措施。一是“丹青赤水”品牌产品包装设计的开发。急需解决“丹青赤水”区域公用品牌龙头引领作用,结合我市人文、旅游、传统农耕文化等特色,按照“品牌化、便携化、创意化”的要求,加快“丹青赤水”系列农产品旅游地商品及组合产品的包装设计。二是农产品旅游地商品包装设计的开发。急需解决“丹青赤水”区域公用品牌功能作用,依托金钗石斛、竹笋、禽畜等主导产业和特色产业,鼓励、引导农产品旅游地商品生产经营主体委托专业设计公司设计、制作与赤水地域特点、产业特色、民俗传统和1800年农耕文化相结合的农产品旅游地商品包装。开展全市农产品旅游地商品包装设计培训,提升创意包装设计意识,举办全市农产品旅游地商品包装设计擂台赛,评选出代表当地特色的农产品旅游地商品系列包装设计。三是培育合作品牌产品。急需解决“丹青赤水”区域公用品牌法律作用,鼓励、引导农业生产主体开展农产品“三品”认证、食品生产许可sc认证等,并积极培育加入“丹青赤水”合作开发产品体系,实现“丹青赤水”与我市农业生产主体母子品牌商标运作模式,形成生产供应主体与市场销售为一体,努力将赤水优质农产品打造成消费者喜爱的旅游地商品,提高市场占有率。四是培育产品合作基地。急需解决“丹青赤水”区域公用品牌基地作用,结合实施赤水市生态精品现代农业“个十百千万”工程,提升金钗石斛、白酒、菌、晒醋、药、畜牧、笋竹、渔业、纸制品、家俱产品、非遗工艺产品等产业基地建设,对符合“丹青赤水”品牌体系标准的适度规模化生产基地,指导优化其产品结构、品种结构和经营体系,发挥生态特色优势,积极培育成“丹青赤水”产品合作基地。(一是对生产有一定规模,农产品质量安全有保证的农业生产经营主体新注册商标的,每个商标给予一次性“以奖代补”政策。二是对生产有一定规模、产品已通过“三品”认证或sc认证、新加入“丹青赤水”母子品牌运作的生产经营主体,给予每家一次性“以奖代补”的政策支持)。五是培育合作主体和旅游地商品主体。急需解决“丹青赤水”区域公用品牌市场作用,通过加强政策引导,激发涉农、涉旅(国资平台、景区、旅行社等)主体参与“丹青赤水”品牌共建积极性,筛选一批农业主体,加强培训和管理,积极注册农产品商标。吸引市场资本投资农旅,培育一批农旅融合、三产联动、相互促进、紧密联系的农产品旅游地商品生产经营主体。
美丽的大瀑布
八、强化市场营销体系建设。一是推进营销网点建设。优先组织安排“丹青赤水”合作主体和农产品旅游地商品生产经营主体参加全国生态精品农博会、省农博会、(上海)名特优新农产品展销会、深博会、渝农交会、成都春交会、旅交会等大型展示展销活动。鼓励、引导生产经营主体在景区景点、民宿农家乐、休闲农业观光区点以及汽车站、高速公路服务区等地新建或提升建设农产品旅游地商品购物网点。开展农产品旅游地商品购物网点星级评定,在购物网点和宾馆酒店、车站等重点区域和点位配置一批赤水农产品旅游地商品自动售卖机。举办农产品旅游地商品主体和购物网点及其他民宿农家乐商品对接会,积极推进农产品旅游地商品进驻展示展销。二是推进物流配送体系建设。以农产品贮运标准与物流标准配箱为基础,培育a级物流企业,加强网络销售终端建设和电子商务物流体系建设,加快发展农产品贮藏保鲜和冷链物流,(主要针对赤水竹笋、禽畜大宗产品)建立由农产品基地到城市主干道再到全省主要城市的物流网络,解决“农产品上行难”问题,完善现代农业产业体系。三是推进线上营销体系建设。积极对接“丹青赤水”品牌农产品天猫店、京东商城、1号店、832平台,国铁商城、微商、拼多多、抖音视频号等电商店铺,推进区域平台建设,支持“丹青赤水”和农产品旅游地商品合作主体驻店运营,鼓励开设农产品网上直销店,引导本地电商和电商平台纳入“丹青赤水”品牌体系建设。
九、探索农旅结合是两山转化的新路径。一是优化“丹青赤水”品牌营销模式,多渠道推广。加强“丹青赤水”全媒体宣传推广,重点聚焦新华社、农民日报、贵州日报、贵州电台、本地媒体等传统媒体,辅以新兴媒体的活动推广。以农活体验、休闲旅游、农家乐热潮为推手,通过网站、线上宣传、微信公众号等渠道提供个性化旅游服务;以品牌农产品转化为旅游地商品为契机,谋划“丹青赤水”品牌营销体系建设,线上以“丹青赤水农集”小程序、微店等为切入口,线下以赤水旅游景区(星级酒店)公交车、出租出、车站、停运站、售货点、超市销售点、社区智能售货点、城市品牌加盟店等方式推广。 二是文化带动推广。以传统农耕文化为基础,以创意为辅助,在宣传文化的过程中,开展品牌宣传,采用nec系统七发旅游城市“一卡通”,集成全市农旅、农商、农信(金融)的模块化,提高产品附加值,提升品牌文化底蕴。三是配套项目推广。以赤水市本级新增项目建设为基础,以面向全省的冷链仓储网点为载体,夯实品牌农产品的生产、体验销售配套基础,促进配套项目品牌推广。 四是gov助力推广。结合农合联“三位一体”试点工作,安排落实必要的资金、人员和载体,多渠道、多层次、多形式开展品牌的推广与宣传,使政府、部门和企业形成合力,推动品牌全面发展。
十、发展目标(一)短期目标 :明确丹青赤水品牌培育主体,加快丹青赤水品牌注册保护。健全组织机构,筹备行业人员,摸清底数、做好产品规划、设计、向导、服务前工作。磨合组织人员结构,沉定资源的产品、渠道、市场基础。(二)中长期目标 :构建丹青赤水标准体系。依托公司为轴线,统一规范丹青赤水红色旅游产品、农产品、在生长环境、种(养)殖环节、生产加工、贮运操作、文化内涵、销售方式等六大方面的基本要求。形成机构的认证体系管理机制。
走向世界餐桌
【第4篇】食品生产许可证
如果您是想创业开食品生产公司的话你要到当地的食药局进行申请,需要填写资料什么的 下面就给大家介绍一下 申请食品生产许可证需要什么资料
食品生产许可证需要的资料
1、本申请人企业名称已经□预先核准、■登记注册。附有效期内名称预先核准通知书(或营业执照)复印件3份。
2、本申请人已组成治理结构。附结构图及法定代表人、负责人或投资人的资格证明或身份证明复印件3份。
3、本申请人已获得必要的生产加工场所。附生产加工场所有关情况、平面图(标尺寸、面积等主要参数)及其有权使用证明材料各3份。
4、本申请人生产加工场所周围环境符合相关规定。附周围环境平面图3份。
5、本申请人生产加工场所各功能间布局符合相关规定。附各功能间布局图复印件3份(标尺寸、面积等主要参数)。
6、本申请人生产加工场所已拥有必要的生产设备设施。附设备设施清单,关键设备标有参数(其中委托检验的,附委托检验合同)3份。
7、本申请人生产工艺流程符合相关规定。附示意图复印件3份。
8、本申请人已拥有必要的专业技术人员、管理人员。附一览表3份。
9、本申请人已制定必要的质量安全管理制度。附制度文件清单及文本各3份(其中拟执行企业标准的,需提供备案的企业标准)。
10、本申请人按审查细则要求,提供附件相关材料3份(如有时)。
11、本申请人拥有的以上资源,符合规定条件,能够适应申请生产的食品品种,单班生产八小时:日产量可以达到 吨 、月产量可以达到 吨 、年产量可以达到 吨 。
食品生产许可证办理流程
1、企业办理生产许可证必须填写统一格式的《生产许可证申请表》一式四份,报质量技术监督局业务科。企业应同时提供如下资料:
(1)企业法人营业执照;
(2)例行(型式)检验报告;
(3)环保、卫生证明等。
2、业务科将所有资料初审合格后,将申请资料报质量技术监督局质量科,由市局统一安排初审和检查。
3、市局初审通过后将申请材料报省质量技术监督局。
生产许可证受理:省质量技术监督局受理企业的申请材料后,应在7个工作日内对符合申报条件的企业发放《生产许可证受理通知书》。
食品生产许可证办理需要满足哪些条件
申请食品生产许可,应当按照以下食品类别提出:粮食加工品,食用油、油脂及其制品,调味品,肉制品,乳制品,饮料,方便食品,饼干,罐头,冷冻饮品,速冻食品,薯类和膨化食品,糖果制品,茶叶及相关制品,酒类,蔬菜制品,水果制品,炒货食品及坚果制品,蛋制品,可可及焙烤咖啡产品,食糖,水产制品,淀粉及淀粉制品,糕点,豆制品,蜂产品,保健食品,特殊医学用途配方食品,婴幼儿配方食品,特殊膳食食品,其他食品等。
【第5篇】如何办理食品生产许可证
随便翻开财经网站,关于食品行业的新闻层出不穷。2023年上半年a股食品饮料板块涨幅为大盘涨幅的4倍,疫情期间云上市的良品铺子股价涨幅为427%,主营鱼丸的安井食品股价上涨176%,奶酪上市公司妙可蓝多股价上涨了175%......主打酱油的海天味业涨上了天,农夫山泉港股上市更是让钟孚孚超越马化腾当了'半小时首富'。
这么好的环境,我也想开一家食品生产企业,应该怎么办呢?
申请食品生产许可,符合什么条件呢?
具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的,需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。
有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
开办食品生产企业要特别注意消防,包括以下两点:
1.建设工程消防设计审查是否需要办理?
2.建筑工程竣工消防验收或备案是否需要办理?
这两点要根据主体建筑及规模来确定,通常物业管理企业都清楚,可以直接向物业管理单位明确。如果消防没有问题,就可以直接申请食品生产许可证。
符合以上的条件,可以携带以下资料直接前往深圳市福田区福中三路深圳市市民中心行政服务大厅西厅综合窗口提交。
资料包括:
1.食品生产许可申请书
2.食品生产设备布局图和食品生产工艺流程图
3.企业营业执照等相关资料。
资料提交后的十个工作日即可获取《食品生产许可证》,您的食品企业就可以顺利经营了。
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【第6篇】食品生产许可证办理流程
众所周知食品的安全关乎万千生命,中国对于食品的管控也是非常严格,这也意味着那些需要进入全国流通领域的食品都需要办理食品生产许可证。
食品的分类很细因为食品生产的工艺流程、配方都会有所不同,这也让食品类目变得很多,一般来说刚成立的企业首次申办食品生产许可证时,要把主打的几个产品先申请,不建议做很多产品,以后可以新增其它类目,为什么呢??
究其原因新企业大多资金比较紧张,类目多意味着厂房面积大、装修成本高、生产检验设备投入多等。
那么一家食品厂的生产许可证该如何申请呢?
要想开厂先找厂房!
有些人会说厂房那还不容易,农村有的是房子空间又大又好既能拿来做厂房,还能住,多好呀!
那么类似于这样的空间可以拿来充当食品生产的厂房吗?
这里要说的就是这种类似于家庭作坊的厂房是不可以开厂的,尤其是食品这一块。
那么当你准备申请食品许可证时,你该做足什么样的准备才能够向相关部门申请呢?
下面小编就给大家大致梳理一下食品生产许可证的办理流程
准备厂房,选址远离污染源、主干道、铁路,面积要满足产量需求,几十平方就不要提了;
完善生产相关设备设施;
具备满足生产要求的人员;
准备一套申报资料(办生产许可证的整套资料)提交,没有办过的就可能会很费劲了,那你也可以找一家专门的企业进行指导。
迎接食品监督局对新工厂的实地审核,一般会有3-5个领导下来实地考察,要认真接待;
根据领导提出的意见对厂房内容进行整改;
软、硬件都基本符合情况下,食品生产许可证一般需要一周的时间就可以申领成功。
(目前小的整改允许在一个月内提交,如果超期提交,食品生产许可证就很难保证啦!)
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【第7篇】食品生产许可证办理条件
一、要有厂房。厂房所在地周边无粉尘/沙土/异味/垃圾场等污染源,厂房设置要有原辅料仓、成品仓、包材仓、生产车间、检验室、留样室等,生产车间动向设计布局要符合工艺流程和审查要求,厂房装修和配套应符合gb14881规范和对应产品审查细则要求。厂房一般最小不能低于300平方左右(要满足各功能间面积配置需求)。
二、要对应厂房所在地址办理带有“食品生产加工”字眼的营业执照,产品试产并送检合格,持有合格检测报告。
三、按要求准备好申请材料、食品安全管理制度文件、建立溯源用的成套的记录表格。
如果上述要求都不明确或不清楚,可以直接选择广东标源企业管理咨询有限公司进行办证全程辅导,包括厂房选址评估、规划设计、出图预算、装修施工、申请、培训、应对审厂,直到拿到证书。
【第8篇】广州食品生产许可证
粤市监规字〔2022〕3号
为贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》《市场监管总局关于仅销售预包装食品备案有关事项的公告》,现对我省仅销售预包装食品备案有关事项通告如下:
一、备案主体
广东省内仅销售预包装食品(含保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品,下同)的食品经营者,应当依法取得市场主体资格且在销售活动前依法备案。
已经取得食品经营许可证的仅销售预包装食品经营者,在食品经营许可证有效期届满前无需办理备案。食品经营许可证有效期届满后经营者继续经营仅销售预包装食品的,应在食品经营许可证届满之日前15个工作日内向备案机关备案。
自2023年4月29日至本通告施行之日前,已取得营业执照、未取得食品经营许可,且已从事仅销售预包装食品的食品经营者,应当在本通告实施之日起30个工作日内向备案机关备案。
二、备案机关
食品经营场所所在地县级以上地方食品安全监督管理部门。
三、备案办理
(一)同一市场主体分别在不同场所从事仅销售预包装食品的,应当以食品经营场所分别备案。通过自动设备仅销售预包装食品的,应以办公场所为经营场所备案,并逐一填报自动售卖设备的摆放地址。
(二)从事仅销售预包装食品的食品经营者在办理市场主体登记注册时,可同步办理备案,也可在办理市场主体登记注册后、销售预包装食品前办理备案。
(三)备案信息发生变化的,经营者应当自变化之日起15个工作日内进行备案信息变更。
(四)食品经营者终止仅销售预包装食品经营活动,或因经营范围变更、依法领取食品经营许可证的,应当自终止之日起或领取食品经营许可证后15个工作日内办理备案注销。
(五)食品经营者市场主体资格依法终止或存在应当注销而未注销情形的,市场监督管理部门依据职权办理备案注销手续。
(六)办理仅销售预包装食品备案、备案信息变更及备案注销的,可登录广东政务服务网“企业开办一网通办”专区(网址:http://qykb.gdzwfw.gov.cn/qcdzhdj/)或到各地办证大厅在工作人员指导协助下办理。
(七)备案主体应当对备案信息的真实性、完整性负责。备案信息完整、规范的,市场监督管理部门即时予以备案及编号。备案主体可通过广东政务服务网“企业开办一网通办”专区查询、截图备案信息及编号。
(八)从事仅销售预包装食品的食品经营者应当严格履行《中华人民共和国食品安全法》等法律法规规定的食品安全主体责任。各级食品安全监督管理部门应当加强法律法规以及备案政策的宣传解读,引导仅销售预包装食品经营者依法备案,并依法开展监督检查。
本通告自2023年4月18日起施行,有效期5年。
广东省市场监督管理局
2023年3月18日
总结:
预包装食品销售可以办理了,2023年3月21日起30日内未办理食品经营许可证的,必须在通
告之日起30个工作日内办理预包装食品经营许可证。好多老板从去年等到今年,现在政策刚
刚落地,需要办理的快快找小编,避开高峰期喔,有什么不懂的也可以免费咨询小编
【第9篇】速冻食品生产许可证审查细则
食品伙伴网讯 关于食品标签标识,在许多标准法规中都有相关的规定。食品伙伴网曾经汇总了标签标识应注意的十大问题点,介绍了食品标签标识需要关注的标准、法规。食品伙伴网合规组根据食品标签审核工作中的经验总结,发现很多企业在标签标识中,对食品生产许可证审查细则的要求往往会有疏忽。在国家质检总局印发的各类食品生产许可证审查细则中,有15类对标签标识做了规定。食品伙伴网对其要求进行了梳理,期待对大家有所帮助。
一、0301酱油生产许可证实施细则
产品标签内容除符合gb7718要求外,还应注明酿造酱油或配制酱油, 氨基酸态氮含量、质量等级、用于“佐餐和/或烹调”、产品标准号(生产工艺)。
二、0302食醋生产许可证实施细则
产品标签内容除gb7718《食品标签通用标准》的要求外,还应注明酿造食醋或配制食醋,总酸含量、产品标准号(生产工艺)。
三、0304味精生产许可证实施细则
产品标签除应符合gb7718的要求外,还应注明谷氨酸钠含量,味精需在配料表中标出食盐含量,特鲜味精需在配料表中标出食盐、5'-鸟苷酸二钠或呈味核苷酸钠含量
四、0601瓶(桶)装饮用水类生产许可证审查细则
饮用天然矿泉水产品:
标签内容除符合gb7718中的规定外,还应符合gb8537中的下列规定:
1.必须标明矿泉水水源地的名称、国家或省级鉴定认可的批准号。
2.必须标明特征界限指标、ph值、溶解性总固体、主要阳离子(k+、na+、ca+、mg+)、阴离子(hco3─、so42─、cl─)的含量范围。
3.必须标明是否含二氧化碳,是天然存在的还是人工加入的。
瓶(桶)装饮用纯净水产品:
1. 有采用蒸馏法加工的产品才能使用“蒸馏水”名称。
2. 在使用“新创名称”、“奇特名称”、“牌号名称”或“商标名称”时,其产品名称后需用醒目字样标明“饮用纯净水”。
五、0601碳酸饮料(汽水)类生产许可证审查细则
1.执行gb/t10792—1995(被gb/t10792-2008碳酸饮料(汽水)代替)的碳酸饮料产品,果汁型产品必须标明原果汁含量,果味型产品必须标明“果味”标志,可乐型必须标明酸味剂的名称,低热量型必须标明甜味剂的名称、热值。2.运动饮料产品标签还应符合gb13432的规定,标明可溶性固型物和各种营养素含量,果汁类运动饮料应标明果汁含量,植物蛋白类和含乳类运动饮料应标明蛋白质含量。
六、0601蛋白饮料类生产许可证审查细则
植物蛋白饮料产品
注:标签内容除符合gb7718中的规定外,还应符合相应的产品标准的规定:
1. 执行qb/t2132的豆乳和豆乳饮料必须标明蛋白质含量,果汁型豆乳饮料必须标明原果汁含量。
2. 执行qb/t2300的椰子乳(汁)必须标明蛋白质含量,添加合成香精的产品不得命名为“天然椰子乳(汁)”。
3. 执行qb/t2301的核桃乳必须标明蛋白质含量、产品的级别和类型。
4. 执行qb/t2438的杏仁乳(露)必须标明蛋白质含量。
5. 执行qb/t2439的花生乳(露)必须标明可溶性固形物和蛋白质的含量。
七、0701方便面生产许可证审查细则
除gb7718的要求以外,还要标明油炸面或非油炸面。
八、1001冷冻饮品生产许可证审查细则
产品标签标注内容除符合gb7718规定以外还应标明产品的类型。
九、1101速冻食品生产许可证审查细则(2006版)
速冻面米食品
产品标签内容除gb7718的要求外,还应满足gb19295-2003《速冻预包装面米食品卫生标准》及sb/t10289-1997《速冻面米食品》的要求,应标明:速冻、生制或熟制、馅料含量占净含量的百分比。
速冻其他食品
应标明:速冻、生制或熟制。
十、1301糖果制品生产许可证审查细则
糖果产品
单件包装标签应符合gb7718的规定,还应注明产品的类型。配料中原果汁含量低于2.5%的产品,不得标为果汁xx糖果;含水果固形物的产品可标为水果xx糖果。
十一、1302果冻生产许可证审查细则
1. 标签应根据原料的不同标示分类名称。产品使用“布丁”名称时,应同时标示“含乳型果冻”;果汁型果冻应标示原果汁含量;果肉型果冻应标示果肉含量。
2. 凝胶果冻应在外包装和最小食用包装的醒目位置处,用白底(或黄底),红字标示安全警示语和食用方法,且文字高度应不小于3mm。
十二、1503啤酒生产许可证审查细则
1.标签必须标注的内容:产品名称、原料、酒精度、原麦汁浓度、净含量(净容量)、制造者名称和地址、灌装(生产)日期、保质期、采用标准号及质量等级;
2.啤酒在标签、附标或外包装上应印有“警示语”——“切勿撞击,防止爆瓶”。
十三、1504黄酒生产许可证审查细则
应标明产品名称、净含量、原料(原料与配料)、制造者的名称和地址、生产日期、保质期、执行产品标准号、酒精度、产品类型(或糖度)。产品执行标准中有质量等级的应标明质量等级。绍兴黄酒还应标明原产地域产品标志,绍兴加饭(花雕)酒应标明酒龄。清爽型黄酒产品名称应明确标示“清爽型黄酒”,还应标注产品“类型”。
十四、1801炒货食品及坚果制品生产许可证审查细则(2006版)
烘炒类和油炸类:
标签应标明产品名称、净含量、配料清单、制造者的名称和地址、生产日期、保质期、产品执行标准号。
其他类:
标签应标明产品名称、净含量(固形物含量)、配料清单、制造者的名称和地址、生产日期、保质期、产品执行标准号。
十五、2601蜂花粉及蜂产品制品生产许可证审查细则(2006版)
蜂产品制品
配料表中必须注明蜂产品的含量。
后记
虽然这些细则多年未经更新,其中引用到的标准已经被替代,食品生产监管部门也由质检总局转换为食药总局,但是这些细则并没有作废,依然有效,地方食药监部门以及职业打假人仍然会根据这些细则对食品标签的合规性作出判断,本着将风险降到最低的原则,食品伙伴网提醒相关食品企业能够依然遵守这些规定,避免不必要的麻烦。
本文为食品伙伴网食品安全合规事业部原创文章,转载请与我们联系。食品安全合规事业部提供国内外食品标准法规管理及咨询、食品安全信息监控与分析预警、产品注册申报备案服务、标签审核及合规咨询、会议培训服务等,详询:0535-2129301,邮箱:vip@foodmate.net。
食品生产
【第10篇】被吊销许可证的食品生产经营者
在昨天挑战答题通关练习的过程中,我突然发现《中华人民共和国食品安全法》4道题全部都选a,这一重大发现顿时让我喜形于色,于是赶忙截图保存并编辑文档发文分享,让更多的和自己一样的热衷于学习的同学们,尽快掌握并学会盲选,为四人赛的取胜增砖添瓦。
第1道题、《中华人民共和国食品安全法》规定,食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触——的工作。
正确答案:a、直接入口食品。(备注:食品经营者做好从业人员管理,食品生产者不能有有碍食品安全的疾病)
第2道题、《中华人民共和国食品安全法》规定,生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者经营者要求支付——赔偿金。
正确答案:a、价款十倍或者损失三倍的。(备注:注意这道题是强调消费者要维护好自己的合法权益)
第3道题、《中华人民共和国食品安全法》规定,进口的食品、食品添加剂、食品相关产品应该符合——。
正确答案:a、我国食品安全国家标准。(备注:注意这道题是强调进口的食品或者食品添加剂必须符合我国国家标准才行)。
第4道题、《中华人民共和国食品安全法》规定,被吊销许可证的食品生产经营者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人自处罚决定作出之日起——不得申请食品生产经营许可。
正确答案:a、五年内。(备注:注意这道题是吊销生产许可证年限的)。
食品安全是和人们的身体健康息息相关的大事儿,希望食品生产者和经营者都要守住自己内心的良心底线,合法生产和经营,为广大民众提供优质健康安全的食品!
【第11篇】代办食品生产许可证
食品经营许可证代办多少钱
现在开个店,不止要营业执照,还需要办理各种许可证件,常见的餐饮店需要办理食品经营许可证这是我们都知道的,那你知不知道,你开个小超市、路边的烟酒店也是需要办理食品经营许可证的?酒水、零食、饮料等属于预包装食品,确实是需要办理食品经营许可证的。那你又知不知道,食品经营许可证代办多少钱?
办理食品经营许可证你可以选择自己去办理,也可以选择找专业的代办公司代办,自己办理不需要花钱,准备好材料去食品药品监督管理局办理就可以了,无非就是费点时间和精力。
但是你如果不想自己办,可以找人代办,食品经营许可证代办多少钱?
找人代办食品经营许可证,一般的店铺费用一般在几百到一千不等,大的店铺价格会适当的上浮一些,特别小的窗口价格也会适当的下浮一些。市面上大部分都是这样的价格!
自己办理不花钱,费时间和精力,找别人代办,省时间和精力,费钱!但是很多人都愿意花钱找人代办,因为时间和精力也是成本啊,你如果懂的话还好点,不懂的话有时候跑好几次都不一定能办下来,这么看来花点钱办的又快又好,其实也挺合算的!
以上就是食品经营许可证代办多少钱的介绍,相信大家已经有了一定的了解,如果还有什么不理解的,可以在下方留言,我们一起探讨。
【第12篇】食品生产许可证多少钱
山西商贸公司办理sc生产许可证怎么收费?多久可以发证?商贸公司的主要业务是商铺、店铺、商业的团体,贸易就是物流、商品的周转,总的来说就是以店铺为中心的有关货物销售与周转的有限责任公司。其经营范围非常广泛,这里我们主要是食品商贸经营为主展开。
以食品经营为主的综合性商贸公司,上达厂商,下至渠道,触达销售终端,在食品的销售、周转等有不可替代的作用,这几年大家一直在讲直销、厂销等概念,商贸型公司也开始在自己得天独厚的资源条件下,将热销、有潜力、有价值的sku逐步转为自产或委托加工的形式,塑造自主的品牌,自主的产品。这样,就有很多商贸公司开始需要办理sc生产许可。
需求应运而生,接下来就要看费用,一般sc生产许可的流程是这样子的:
向其所在地省级或市级食药监管部门提交以下申请材料:
申请书
营业执照复印件
生产许可证复印件(适用于生产许可证有效期届满重新提出申请的企业)。
监管部门对申请材料符合实施细则要求的,准予受理,并自收到企业申请之日起5日内向企业发送《行政许可申请受理决定书》;
企业实地核查
产品抽样与检验
审定与发证
其中,提供的材料中,有三项可以委托三方机构完成:
1.化验员培训,企业办证或换证的过程中,现场核查都需要企业具备2名或以上具有化验员相关证书的上岗人员在场。
2.产品检验检测报告,主要包含本次换证申证单元产品的检测以及水质检测报告。在这里,大家会有一个疑问,以炒货食品及坚果制品生产许可为例,一个企业在同一申证单元生产的产品品类较多,有开心果、巴旦木、核桃、松籽、瓜子、碧根果等等,那到底是做一份检测报告呢,还是需要全部都做呢?在实际的申证以及换证过程中,这个主要取决于当地监管部门的要求,各地政策都略有不同,可以以当地监管部门的咨询结果为主要依据。
3.化验设备鉴定证书,所有厂区使用的检验检测设备,如:计量称、天秤、恒温箱等等,都需要检验检测部门再次出具仪器计量证书,这个在审核时要现场查看。
以上就是最新山西陕西sc换证注意事项,那换证价格多少钱呢?费用主要说的是检测检验的费用,其中化验员培训一个人员一个申证单元,费用约在1000元左右。如一个单人培训二个或以上申证单元,三方机构在费用上还会给予优惠。第二块是仪器计量鉴定的费用,一般约在2000—2500左右,主是规模非常大的企业,仪器设备较多的情况下,费用会略有增加。第三块是检验检测报告的费用,一般一个sc申证检测的报告,费用约在1000—2500这个空间,当然,茶叶类要求做68项农药残留、白酒类需要做18项塑化剂、食用油需要做脂肪酸一组等除外,费用会略贵一些。
山西商贸公司办理sc生产许可证怎么收费?多久可以发证?费用通过上面的解读您已有大至了解,那多久可以发证,一般从企业开始申办到发证,从厂房设计装修完毕,提交全部需求资料后,最快一个月可以拿证,如中途出现其它需要整改的内容,则从二次提交资料开始向后顺延拿证周期。
【第13篇】食品生产许可证类别
薯类食品使用食品添加剂应该参照2760的那个分你好!我是食品生产企业,我们的食品生产许可证类别是 “薯类食品”,明细是“干制薯类”,我们产品是红薯作为原料的薯片,在2760里找不到薯类食品这个分类,我们的工艺是1.红薯清洗去皮 2.切块蒸煮 3.捣烂调味 4.成型烘干 5.油炸或烘炒。 请问我们是不是能用食品添加剂,又该参照哪个类别来使用? 谢谢!
根据《食品安全法》规定,食品安全国家标准由国家卫生健康委牵头制定。按照职能规定和工作要求,您咨询的薯类食品在2760中属于哪个分类的问题建议向国家卫生健康委咨询。
回复部门:食品安全抽检监测司
时间:2022-10-18
原文网址:https://gzhd.samr.gov.cn:8443/robot/publiccomments.html?relayid=b3b8a6ca0bae4e3685e3f638fd790165
官方回复原图
笔者认为:厂家可以参照 “gb/t 22699-2008 膨化食品”执行。膨化食品是以谷物、豆类、薯类为主要原料,采用膨化工艺制成的体积明显增大,具有一定膨化度的一类酥脆食品。根据gb 2760的分类,其分类号为16.06,可以根据需要使用一定的抗氧化剂,着色剂以及甜味剂等食品添加剂,具体的使用量gb 2760有详细的列表。适当地使用食品添加剂改善食品品质和色、香、味,以及延长保质期等作用。
薯类食品食品添加剂使用略图
附参考链接http://db.foodmate.net/2760-2014//index.php?m=additives&a=product&catid=369
【第14篇】sc食品生产许可证查询
近日,
韶关市市场监管部门
对162批次月饼样品
进行专项监督抽检,
其中市本级监督抽检月饼生产环节、
餐饮环节和流通环节共97批次样品,
省转市级监督抽检月饼流通环节
和餐饮环节共65批次样品。
网络图,图文无关
根据食品安全国家标准检验和判定,
合格158批次、不合格4批次。
不合格问题主要检出
微生物污染、食品添加剂等问题。
(备注:合格产品信息仅指本次抽检标称的
生产企业相关产品的生产日期/批次和所检项目)
(一)微生物污染问题
韶关市曲江区副食品公司饼厂生产的豆蓉月饼、黄莲蓉月饼菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
(二)食品添加剂问题
1、始兴县马市镇东香食品厂店生产的莲蓉月饼,防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。
2、南雄市黄坑镇荣记饼家生产的秘制伍仁月饼,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。
网络图,图文无关
本次抽检任务的承检机构为广东省科学院生物与医学工程研究所、广东省食品工业研究所有限公司、深圳中检联检测有限公司、韶关市食品药品检验所、精益和泰质量检测股份有限公司。检验项目主要包括:酸价、过氧化值、苯甲酸、大肠菌群、 沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、脱氢乙酸及其钠盐、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数等多项指标。
针对食品安全监督抽检中发现的问题,全市各级市场监管部门按照相关法律法规,对不合格产品及其生产经营企业依法进行调查处理,责令企业查清产品流向,采取下架、召回不合格产品等措施,并分析原因进行整改,防控食品安全风险。同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案,并按规定在监管部门网站上公开相关信息。
购买月饼注意事项
1、包装信息查仔细。月饼是中秋节的传统时令性食品,种类繁多、风味各异,消费者在选购月饼时,要选择正规的商超和市场,选购时要查看包装标识标志是否规范、完整,生产日期是否在有效期内,“sc”食品生产许可证编号是否齐全完整,不要随意在无证照食品摊点、流动商贩处购买,谨防购买无厂名、无厂址、无生产日期和来源不明的月饼。
2、网上选购需谨慎。网购月饼时,尽量选择正规网站或知名品牌厂家的官方网站。网上购买由于无法看到实物,对月饼的生产日期、保质期、厂家、配料等具体情况了解相对困难;在邮寄过程中无法保证有良好的保存环境,可能出现挤压变形、包装破损而受到污染、变质等问题;同时月饼是易腐食品,在售后服务消费维权等方面都存在很大的困难,所以网购月饼需谨慎。
3、月饼贮存需注意。购买后需按照包装标签标示的方法贮存,选择温度、湿度等适宜的贮存环境,贮存时限不要超过产品保质期,月饼保质期一般在45-90天左右,当气温超过30℃,未经过单个包装的月饼存放时间一般不宜超过7天。食用前应注意观察月饼外观是否正常、有无异味、霉变等现象,一旦发现异常,应停止食用。
4、食用月饼要科学。由于月饼含糖量和含油量都很大,不宜多食,有些消化不好或有疾病的人要慎食,月饼属于高糖高脂食品,消费者一次不宜食用过多,尤其是老人、儿童、糖尿病患者和肠胃功能弱者,更要注意适量为宜。对于冰激凌月饼、冰皮月饼等,消费者更需要注意结合自身的身体状况有选择性地食用。
5、依法维权有依据。消费者在购买月饼时,应及时向商家索取并妥善保管购物发票、小票电子交易等凭证;网购月饼注意保留聊天记录和交易记录,一旦发生消费纠纷可作为维权凭证。如发现生产经营月饼的单位及购买的月饼存在食品安全问题,请及时拨打投诉举报电话12345或12315。
来源:南方+客户端
【第15篇】散装熟食食品生产许可证
一、发证产品范围及申证单元
实施食品生产许可证管理的方便面产品包括以小麦粉、荞麦粉、绿豆粉、米粉等为主要原料,添加食盐或面质改良剂,加适量水调制、压延、成型、汽蒸,经油炸或干燥处理,达到一定熟度的方便食品。包括油炸方便面、热风干燥方便面等。保鲜湿面不纳入发证范围。方便面的申证单元为1个。
在生产许可证上应当注明获证产品名称即方便面。方便面生产许可证有效期为3年,其产品类别编号为0701。
二、基本生产流程及关键控制环节
(一)生产的基本流程。
配粉→压延→蒸煮→油炸(或热风干燥)→包装
(二)关键控制环节。
配粉;设备的清洗;油炸(或热风干燥)。
(三)容易出现的质量安全问题。
1.食品添加剂超范围使用和超量使用。
2.设备残留物质变质、霉变等。
3.微生物超标。
三、必备的生产资源
(一)生产场所。
方便面生产企业除必备的生产环境外,还应当有与企业生产相适应的原辅料库、生产车间、成品库。生产方便面的生产线应是连续的。
(二)必备的生产设备。
1.自动或半自动配粉设备(调粉机、和面机等);2.成型设备(压延机等);3.熟制设备(蒸煮机、油炸设备或热风干燥设备等);4.自动或半自动包装设备包装机。
四、产品相关标准
gb17400-2003《方便面卫生标准》;ls/t3211-1995《方便面》;备案有效的企业标准。
五、原辅材料的有关要求
企业生产方便面的原辅材料必须符合国家标准和有关规定。如使用的原辅材料为实施生产许可证管理的产品,必须选用获得生产许可证企业生产的产品。企业应制定调料包的验货制度,保证调料包的质量。
六、必备的出厂检验设备
(一)分析天平(0.1mg);(二)干燥箱;(三)恒温水浴锅;(四)分光光度计;(五)灭菌锅;(六)无菌室或超净工作台;(七)微生物培养箱;(八)生物显微镜。
七、抽样方法及检验
根据企业申请发证产品的品种,随机抽取1种产品进行检验。
在企业的成品库内随机抽取发证检验样品。所抽样品须为同一批次保质期内的产品,以同班次、同规格的产品为抽样基数,抽样基数不少于1000包(碗),随机抽样50包(碗)。样品分成2份,1份检验,1份备查。
样品确认无误后,由抽样人员与被抽样单位有关人员在抽样单上签字、盖章、当场封存样品,并加贴封条。封条上应当有抽样人员签名、抽样单位盖章及封样日期。
抽取出的样品按要求进行发证检验、监督检验、出厂检验。
【第16篇】食品生产许可证好办吗
哈喽,大家好,
中汇财长葛代理记账又来跟大家见面了,
最近中汇财 记账很多餐饮客户反映说食品经营许可证难搞,甚至需要花几千块钱请代办。
那么小文今天就给大家对于办理食品经营许可证的流程及重点进行了一个总结,纯纯的干货,根本不花一分钱,让您少走冤枉路。
在办理食品经营许可证之前,需要准备以下材料
一,食品经营许可证申请书,这个在之后上传的页面中会有格式文本下载打印出来填写就可以了。
二,营业执照或者其他主体资格证明文件复印件,
三,与食品经营相适应的主要设备,设施布局,操作流程等文件,
四,保障食品安全的规章制度。
五,就是从业人员的健康证。
准备好了这些材料之后,您就可以申请办理食品经营许可证了。
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工作人员会在两个工作日内对你的材料进行审核,受理材料通过之后,我们会依法对您的经营场所实施现场核查,核查通过的就可以依法取得食品经营许可证证书了。
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