奶茶店的水果汁是如何做的（16篇）

【第1篇】奶茶店的水果汁是如何做的

1、主料：水300毫升，菠萝300克，胡萝卜1根，红龙果半个。

2、辅料：酸奶300毫升，糖10克，柠檬汁10毫升，蜂蜜5克，牛奶200毫升。

3、菠萝切丁，放入榨汁机。

4、倒入酸奶、糖，柠檬汁，榨成汁。

5、胡萝卜切丁，放入榨汁机。

6、加蜂蜜，柠檬，水，榨成汁。

7、红龙果切丁，放入榨汁杯。

8、加牛奶，榨成汁。

9、一杯可口的果汁就做好了。

【第2篇】奶茶店的菜单上都有些什么名字啊

奶茶店的菜单上有草莓奶茶、香芋西米露、木瓜奶茶、香芋奶茶、柠檬奶茶、红豆西米露、烧仙草、雪融烧仙草、木瓜奶昔、芒果奶昔等。

1、烧仙草。是福建闽南地区及台湾地区的传统特色饮品，其中在国内正宗的古早做法有用草直接烧煮的。

2、木瓜奶昔。是指把木瓜去皮、切块后放入果汁机中加入适量鲜奶，糖，冰淇淋搅拌几分钟而成的饮品。

3、芒果奶昔。这款饮品不可空腹喝，肠胃虚寒及腹泻者不宜饮用。

4、香芋西米露。原本就是芋头糖水，是由芋头糖水发展至今渐渐演变的名字。香芋西米露的发源地是广东一带。

5、红豆西米露。是一道美味的甜点。清热解火，健脾。西米非米，学名叫西谷米，是印度尼西亚，马来西亚和巴布亚新几内亚等东南亚国家的特产。

【第3篇】开奶茶店需要具备哪些条件

1、行业经验：开店前要积极积累行业经验。积累经验最常见的就是向经验丰富的人请教，还可以从网上或者书本上学习；

2、考察选址：选址时，首先要注意目标消费群的特征；

3、开店资金：开店前一定要准备充足的资金，若没有充足的资金，可以通过贷款来开店；

4、技术：培训学习开店技巧和制作奶茶的方法。

【第4篇】奶茶店做双皮奶的方法

1、材料：牛奶180ml、煮熟的红小豆1汤匙、蛋清1只、绵白糖1汤匙。

2、蛋清在大碗中打散。牛奶倒入小碗，放入蒸锅隔水加热至微沸，取出小碗静置牛奶变凉。

3、待小碗中牛奶表层凝结成厚实的奶皮，掀起奶皮一角，缓缓地将小碗中的奶液倒入大碗中，使小碗中的奶皮留在小碗底部。

4、往大碗中加入绵白糖，将大碗中的牛奶、蛋清和绵白糖搅打均匀，再缓缓地将大碗中的牛奶混合液缓缓地倒回小碗中，使留在小碗底部的奶皮浮起。

5、将小碗封上保鲜膜，放入蒸锅，大火隔水蒸10分钟，再焖5分钟，取出小碗，待冷却后小碗中的牛奶混合液又会形成一层新的奶皮，即为双皮奶，吃时撒上煮熟的红小豆即可。

【第5篇】奶茶店要什么设备

1，封口机。

封口机有全自动的也有手动的，全自动的比手动的快。

2，热水器。

热水器是奶茶店中非常重要的设备，需要随时保证有热水提供。一旦热水没有供应上来，奶茶就无法制作了。

3，净水器。

注重顾客健康的奶茶店会准备净水器过滤自来水，确保制作的奶茶健康有保障。

4，沙冰机。

沙冰机是用来做沙冰的，沙冰机制作的沙冰非常细腻，口感较好。

5，保鲜柜和冷冻柜。

保鲜柜用来储藏容易变质的食材，冷冻柜主要是用来制作冰块。

6，压榨机。

奶茶店一般柠檬水是卖得比较多的，所以需要用到它。

【第6篇】奶茶店菜单如何做能吸引人

1、价格：奶茶店的人均消费，根据定位价格的设定，对于产品怎么排在菜单上也是由价格来决定的，价格要错开，而不是按照价格高低来排，这样避免价格段的消费之间差距太大，这样也可以调动顾客的多元化消费，而不是固定在一个价格段消费。

2、口味：设计奶茶加盟店的菜单，口味一定要错开，茶屋的产品多元化不仅仅是只有抹茶产品，所以口味要错开。相应的强调图片，根据顾客消费情况推出的热门单品，要设计出一定的强调效果，引导顾客消费。

3、另外除了菜单装修与服务都很重要，一个店的营业额要做好经营、服务等，还要避免一些经营的误区，掌握一些经营的技巧对提高营业额也是很有帮助的。

【第7篇】开奶茶店需要什么设备

设备是奶茶店的必须品，奶茶店的设备可分为：操作台上的设备，可选的设备，和常用工具。操作台上的设备有：果糖机，制冰机，收银机，冰箱，打蛋器，萃茶机，搅拌机等。可选的设备有：电炸炉、蛋仔机、电扒炉、开水机、沙冰机、气泡机、奶油枪等。常用工具有：量杯、杯具、电子秤、雪克杯、刀、砧板、长短把勺、咖啡勺、吸管、电磁炉等。

【第8篇】奶茶店生意不好怎么办

奶茶这种本来就不算贵的东西，在消费者看来贵1块钱是很明显的，就像你去超市买方便面，贵个两三毛你是不是也觉得心里过不去

如果你还是坚持这个价格的话，你可以把奶茶的杯子换成大一点的，成本不会高很多，里面就奶茶增加其他不变就ok了，可是这样消费者就会冲着你的分量来了(顺利的话是这样)。然后你可以办一张几分卡，里面有20个格(记住要有你的店名呀地址呀电话呀什么的，至于具体是不是真的要20格，那就看看你的成本了，允许的话就少几格吧，毕竟20格比较漫长呀)，每买一杯奶茶就盖一个印章，盖满20个就可以换一杯奶茶(我是说换了大杯子后的奶茶哈，如果是原来的小杯，消费者没必要为了一小杯奶茶来攒20个印章，换了是你，你会不)

至于铺面，你可以多设计设计呀，花点心思，你想想，买奶茶的人都是些什么人一般都是年轻人吧，学生什么的，那就让你的店活跃点呀，别死气沉沉什么的，色彩多一点，然后奶茶的花样多一点，年轻人都爱尝新。

作为卖家，你应该站在买家的角度想问题，换个位置想问题，想想假如你是来买奶茶的，什么情况下才让你愿意掏钱买奶茶呢是价格质量还是忠诚度

【第9篇】2023品牌奶茶店排行

1、【喜茶】2023年，喜茶heytea起源于江边里的一条小巷，原名皇茶royaltea为了与层出不穷的山寨品牌区分开来，故全面升级为注册品牌喜茶heytea。喜茶为芝士现泡茶的原创者。自创立以来，喜茶专注于呈现来自世界各地的优质茶香，让茶饮这一古老文化焕发出新的生命力。

2、【奈雪の茶nesno】一个你在这里可以邂逅台湾好茶，遇见初心软欧包的品牌。奈雪的茶源自阿里山、印度马来西亚大吉岭等手工采摘茶，我们用最贴近生活的方式，传递茶的美好。软欧包则强调健康、低油、低糖、低盐，经过长时间发酵等候而得到的天然麦香。

团队致力于凭借高质量的产品及服务力求积极为消费者提供优质健康额茶饮品及新式茶文化体验，让时尚茶饮成为美好生活的每一天。一杯好茶，一口软欧包，在奈雪遇见两种美好。

3、【茶予】茶予是一家新进的新式茶饮店，目前看来有着越来约火的节奏。清新、淡雅的是它的装修风格，茶予的老板认为乌龙茶最适合做调味茶饮，所以茶予主要以台湾高山碳焙乌龙茶作茶基底推出低热量饮品为特色，也因推崇健康茶饮，甜度适当，口感好，时尚健康，非常符合现代人健康生活的追求，再加上茶予非常受欢迎的口感及用料十足，自然十分红火。

4、【一点点】一点点奶茶大家应该都很熟悉了。一点点奶茶店在中国大陆本土的门店数量接近600家。服务用心多一点、质量坚持多一点、经典美味多一点，结合顶级原物料、专业技术等，用创新现代感的便利模式，点缀饮品的原味！

5、【oritea朴茶】oritea朴茶 是一个互联网新锐独立茶品牌。它赋予了传统茶全新的定义和理念。将喝茶这件事“概念化”，结合快消茶饮品和产品，坚持不添加任何香精，奶精。旨在为现代繁忙的都市白领提供一钟健康，极简，有品质的生活方式。

6、【inwe因味茶】inwe因味茶成立于2023年，是一家主打茶文化的饮品品牌，将中国传统茶文化融入其中，并加以当代先进的技术不断创新，从而打造出全新的健康饮品品牌。inwe因味茶加盟店主要向消费者提供绿茶、白茶、青茶、红茶、黑茶等各种中式纯茶，让中国传统的茶文化面向大 众，以茶引领东方生活方式，向世界展现时尚东方。

7、【一芳的茶】2023年诞生于台湾的一芳，虽然是个年轻的品牌，却立刻以“匠心的原料工艺”和独创性的“水果茶”、“脏脏茶”，成为了风靡全台湾。一芳，其实是创办人柯梓凯的奶奶的名字。创始人当时想做出一款完全令人安心的茶饮，脑海浮现的就是童年时奶奶做的水果茶，于是就诞生了这家很温暖的店。

8、【恋暖の初茶】日式清新范儿的代表恋暖の初茶。创立于2023年的恋暖の初茶，是从事日式茶饮的连锁企业，原料均来自台湾、日本、美国等国内外优质产地。因店铺粉红、小清新的形象吸引了众多顾客，而口感上的好评造就了人气的飙升。

9、【coco都可奶茶】coco都可茶饮讲求品质，好喝不简单！鲜果原汁，产地直送；q弹珍珠，台湾进口；现泡茶汁，保留原味；欧蕾系列，纯牛奶调制；质检合格，安心饮用。经典浓醇奶茶搭配香滑布丁、qq珍珠及鲜嫩仙草，饮品多元、丰富，更多美味饮品等你品尝！

10、【汴京茶寮】汴京茶寮品牌，自2023年汴京茶寮品牌创立以来，我们始终将“茶与酒”这个创新的概念作为一条重要的产品线，将不同地域的特色酒与日本茶相结合，碰撞出口感独特的新式茶饮。

【第10篇】奶茶店要健康证吗

奶茶店要健康证的，到当地卫生防疫站申请办理员工健康证和卫生许可证。办理卫生许可证费用不多，健康证必须员工经过体检。健康证是指对食品、饮用水生产经营人员、直接从事化妆品生产的人员、公共场所直接为顾客服务的人员、有害作业人员。

【第11篇】奶茶店怎么点单

为了避免踩雷，最好到比较知名的奶茶店点招牌奶茶；暖暖的奶茶很适合寒冷的冬天，而在酷热的夏天适合点一些爽口的果茶和茶味较浓的奶茶。根据自己的口味自行选择奶茶的味道。可以添加很多小料，常见的有珍珠、椰果、红豆、布丁、青稞、冰激凌、蛋糕、奶盖等等。选好想要添加的小料后，可以选择下奶茶的甜度，一般分为常规糖、半糖、三分糖、微糖、不另外加糖等等。

【第12篇】开一家奶茶店需要哪些必备设备

奶茶店是指在一定的场所，公开地对一般大众提供奶茶、饮料等餐饮的设施或公共餐饮屋。开一家奶茶店需要制茶设备和辅助设备两大必备设备，比如净水器、开水机、冲茶器、保温桶、制冰机、沙冰机、昂司杯、电子秤等。

【第13篇】搞笑奶茶店个性标语

1、“一人超生，全村结扎”

2、“该扎不扎，见了就抓”

3、大最具创意广告标语(双语)

4、“宁愿家破，不要国亡”。

5、“宁添十座坟，不添一个人”

6、曾经被翻译错的搞笑公共标语

7、“请在一米线外等候”（please wait behind t

8、“今天，你税了吗？”山西税务干部的标语。

9、“袭击警车是违法的。”那该袭击啥样的车？

10、兽医的候诊室：“稍候5分钟。趴下，别动！”

11、“横卧铁轨，不死也要坐牢。”铁路旁的标语。

12、电脑专卖店门上：“出去找一个更快的字节。”

13、outside a hotel: help! we need inn-experienced people.

14、“光缆不含铜，偷盗要判刑。”山东电力的标语。

15、在墓地的前院：“开车当心，我们会等着你的。”

16、on the door of a computer store: out for a quick byte .

17、“坚决打击流产女婴。”打击对象竟然是流产女婴。

18、酒店门外：“帮帮忙！我们缺少常住小酒馆的人。”

19、在保龄球馆：“保持安静，我们需要倾听大头针落地。”

20、家消声器店外：根本不用预约，我们听到你来了！

21、in a veterinarians waiting room: be back in 5 minutes， sit! stay!

22、outside amuffler shop: no appointment necessary， we hear you coming.

23、in the front yard of a funeral home: drive carefully， well wait.

24、“人民罪犯人民爱，人民罪犯爱人民。”山东聊城监狱的标语。

25、“用三个代表思想指导我们的屠宰事业。”一屠宰企业的标语。

26、in a counselors office: growing old is mandatory， growing wise is optional .

27、“严禁越级上访和集体上访。”湖南省公然违反宪法和党章的标语。

28、“国家兴旺，匹夫有责；计划生育，丈夫有责” “少生孩子多养猪”

29、“轻轻地吻我，可别太使劲，弄疼了我，我就扎你”保护鲜花的标语。

30、在咨询师办公室：“变老是由上帝控制的，变聪明是由自己控制的。”

31、he yellow line）被翻译成在一条“米线”外等候（pleasewaite outside a noodle），

32、最让人目瞪口呆的标语出自山东省日照市 “热烈欢迎全国xx系统领导来日”

33、on a desk in a reception room: we shoot every 3rd salesman， and the 2nd one just left.

34、“发展内衣制造业是我们的基本国策。”以生产内衣闻名的广东盐步镇的标语。

35、在电气公司：“如果你送来钞票，我们会很高兴；如果你不送，就会被断电。”

36、接待室的桌上：“三个一轮！我们要毫不留情地赶走第三个推销员！注：第二个刚刚离开。”

37、at the electric company: we would be de-lighted if you send in your bill. however， if you dont you will be.

38、railway station”，而大厅里的小牌子却是“north railway station”，“北”到底该用拼音还是英文呢？

39、“投案自首是犯罪”，拐弯过去接着写道：分子的唯一出路。 “群众有困”下面是：难找警察。

40、上海浦东大道两侧的旗帜：垃圾分类，从我做起！ 动物园标语：保护野生动物就是保护我们自己！

41、北京的中华民族园，是介绍中国各少数民族文化习俗的公园，牌子上的英文却被写成“racist park”（种族主义者公园）。

【第14篇】奶茶店的茉莉花茶制作步骤是什么

材料：奶粉、茉莉花茶包、黑珍珠粉圆、砂糖、水。

步骤如下：

1、将水烧开，将黑珍珠粉圆倒入沸水中，缓缓搅动，待粉圆浮出水面以后小火再煮4到5分钟；

2、把煮好的粉圆放入凉水中过一下即捞起，放在容器里备用；

3、把茉莉花茶包放在泡奶茶的容器中，加入煮好的粉圆、奶粉、砂糖，然后用开水冲泡即可。

【第15篇】奶茶店选择地址的主要原因

奶茶店选择地址主要原因有以下几方面：

1、店面租金是否合理；

2、周边是否有竞争对手；

3、人流量情况。

以下地区属于优势地区：

1、各种院校入口；

2、娱乐场所；

3、繁华的商业街；

4、大型社区；

5、大型超市内部；

6、交通地带和文化场所。

【第16篇】奶茶店冬天如何经营

1、注意小吃的搭配

冬季寒冷，人们需要储存更多的热量，热量需要用食物来补充。在冬天我们也会发现自己饿得更快，如果不是吃饭时间，人们往往会用各种小吃零食来代替。如果你的奶茶店开发小吃系列产品，不仅可以提升你的营业额，还能带动奶茶的销售。也许人们来你的店开始只是想买小吃，看到奶茶之后可能就会产生这方面的需求。吃与喝通常是连在一起的。

2、最好不要用塑料杯

冬季做奶茶不能用塑料杯装主要有两个原因。一是冬季做热饮比较多，用塑料杯装奶茶会有一股塑胶味，不仅影响口感，给消费者的感觉也会很不好，他们也不会听你的解释。而用纸杯就不会出现这个问题，所以冬天最好用纸杯，尽管它的价格贵一点也没关系，顾客感受才最重要。

另外一个原因就是纸杯摸起来的手感更好。冬季天气寒冷，很多人的手都很容易冻伤，因而他们会很喜欢暖手的东西。纸杯的暖手效果比塑料杯的更好。

3、热饮的开发

冬季最幸福的就是在很冷的时候有一杯热腾腾的饮品。你需要做的是把人们对热饮的需求换成对你的奶茶的需求。因而在冬天，对热饮的开发必不可少。不能简单地把夏季产品用热水来调制就当做热饮，很多夏季的产品只有在做冷饮的时候比较好喝，做热饮就可能出新很多问题，例如，奶茶分层等，这给消费者的感觉很不好。而且消费者不是傻子，你的产品是否是换汤不换药，他们很容易就能尝出来。另外，冬季是养生的好季节，如果能推出几款冬季养生的产品一定会很受消费者欢迎。

4、淡季引流

冬天奶茶进入淡季，除了做好店面的一些升级之外，还得做好宣传引流，而不是仅仅局限在店面促销，尤其是你的店在网吧旁边，天冷，人不愿走动，又得保持热量，到网吧进行引流更合适，如果网吧规模够大，可以前期进行低价促销，比如奶茶半价，并且重点突出是热饮，以及高热量小吃套餐，对于网吧常客来说，几次过后即使原价复购的机率也是相当大的，最好是在第一次时能让对方加上你的联系方式！