开火锅店需要哪些设备（16篇）

【第1篇】开火锅店需要哪些设备

开火锅店需要的设备有锅碗瓢勺电磁炉，桌椅板凳，收银台，好的装修格局等。由于近年来原材料价格涨幅惊人，经营者要随时去市场了解行情，以摸清价格变化，并且，还要关心原材料的出品率，比如同样价格和重量的黑木耳，有时会因生产厂家的不同而质量不同，导致能够出品上桌的份数不同，而同一产品，在不同的火锅店的出品率也会有所不同。

【第2篇】火锅店创意标语

一、人正汤美，一生回味。

二、好火锅，只“德”回忆。

三、德忆火锅，食尚生活。

四、火锅，汤里找生活。

五、德忆美味，好吃不贵。

六、德忆火锅得意味，选德忆，就是选得宜、选得益。

七、德忆，你吃了得意吗？

八、洋洋火海，就爱德亿。

九、德忆火锅，红火生活。

十、德忆火锅，吃货的不二选择。

十一、德忆火锅，快意人生火锅好滋味，温馨在德亿。

十二、让您回忆，正是德忆。

十三、百分锅底（料理），“食”分德忆。

十四、人生难得德忆（得意），尽欢一场须得意（德忆）。

十五、来德忆，就是得意洋洋。

十六、德爱入汤，美味畅享。

十七、德忆火锅，美味不嫌多。

十八、我的美意，您的回顾，德忆火锅好去处。

十九、人德忆，味得心。

二十、德忆火锅，美好生活。

二十一、德忆火锅，麻辣好生活。

二十二、德忆火锅，火一把。

二十三、德到品道味才到。

二十四、好吃有营养，美味齐分享。

二十五、德忆火锅，健康你我。

二十六、德忆火锅，好的火锅

二十七、好火锅，真德忆（得意）。

二十八、德忆火锅，美食美客。

二十九、德行四方，忆美火锅。

三十、美味食尚，欢乐共享。

三十一、得意不忘形，德忆火锅香。

三十二、吃火锅，就要德忆忘形。

三十三、好汤涮出好味来。

三十四、得意不忘形，德忆好品味。

三十五、火锅万千，德忆领鲜。

三十六、东吃西吃还是德忆好吃，东算西算还是德忆划算。

三十七、火锅德忆，人生得意。

三十八、好汤底才能有好的味道火锅有德，美味记忆。

三十九、人生得意须尽欢，德忆火锅美味鲜。

四十、无德忆不火锅，是吃货就上德忆，必须得意。

四十一、火锅还是辣的好德忆行天下，美味驻舌尖。

四十二、德忆火锅，涮出生活真滋味。

四十三、灵魂都会被勾掉的味道五味俱全，德忆火锅。

四十四、好人品才有好火锅。

四十五、食尚美味，自然回味。

四十六、德忆好火锅，麻辣享生活。

四十七、德忆火锅，开心生活。

四十八、好汤，才能涮出好回忆。

四十九、想吃火锅了，去德忆家吧。

五十、德忆营养，忆起分享。

五十一、德忆火锅，人生得意。

五十二、好火锅，自然得意。

五十三、回味无穷，德忆火锅。

五十四、徳忆火锅，温馨时刻感受。

五十五、德艺双全才是好火锅。

五十六、洋洋火锅，就爱德亿。

五十七、德忆火锅，人见人说。

五十八、有味德自然有口德。

五十九、天然的美味，快乐的共享。

六十、德忆双馨，自然放心。

六十一、德忆火锅，我的热爱。

六十二、品德品汤，幸福健康。

六十三、沸腾滋恋，得意无穷。

【第3篇】火锅英雄的火锅店在哪里

火锅英雄的火锅店在南岸区烟雨路118号江南体育馆下穿隧道内。但店内的场景是在江津双福的一个厂区里，搭建的“防空洞”。现在歪馆火锅外面的柱子上面到处都帖起广告说本店为《火锅英雄》的取景地。

火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。据考证，战国时期即有火锅，时人以陶罐为锅，到宋代，火锅的吃法在民间已十分常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有同友人吃火锅的介绍。元代，火锅流传到蒙古一带。到明清时期，火锅不仅在民间流行，而且成了一道著名的“宫廷菜”，用料是山鸡等野味。

【第4篇】一般火锅店的面是什么做的

1、火锅面条是用家庭装普通的白面粉制作而成的。

2、面粉150克，盐1克，水60克。

3、面粉加盐拌匀再加水揉成硬面团，松驰10分钟。擀成1cm厚的面团放入压面机用最大档进行压制成面片。

4、再将面片对折压制，这样重复对折加压制十遍左右后，面片已经非常均匀有韧性。

5、再将压面的档位调至6档进行对折压制一遍，再调至5档进行对折压制后，将面片正反面撒少许干粉，就可以进入切面程序了，也可以将压制好的面片手工切出自己喜欢的宽度面条。

【第5篇】祝贺火锅店开业祝福语

1、鞭炮的歌声，是助你开启成功的大门；宾朋的欢聚，是为你齐聚四方的财星；祝贺的贺词，是祝你生意红火的象征；朋友，祝你开业一帆风顺，生意从此辉煌不停！

2、今日开业大吉大利，看看短信出奇迹，财神从此不离不弃，好运携来如意，快乐光临结伴甜蜜，吉祥拉着福气，祝生意兴隆，开心至极！

3、相宅而居，骏业开张安乐土；多财善贾，鸿名共仰大商家。

4、地上鲜花灿烂，天空彩旗沸腾，火红的事业财源广进，温馨的祝愿繁荣昌隆，真诚的祝福带动着跳跃的音符，为您带去春的生机，祝您生意兴隆！万事如意！

5、开店了，圆梦了；开业了，喜庆了；开张了，来踩了；送福了，吉祥了；财旺了，兴隆了；宏图了，大展了；成功了，圆满了。

6、万众一心，齐心协力；百舸争流，独具一帜，富比朱陶，客如流水，川川不息，祝朋友开业大吉，四方进宝，八路来财！

7、“开”四海之财，“张”万民之福，“大”八方之业，“吉”万代之业！值此开张佳日，送真诚祝福，愿事事顺意，生意兴隆！

8、幽香拂面，紫气兆祥，庆开业典礼，祝生意如春浓，财源似水来！

9、生意兴隆，在礼炮声里绽放，顾客盈门，在鲜花里簇拥，财源滚滚，在我的祝福短信里涌出，祝你事业如日里天，财神爷爷追你跑！

10、新店开张祝贺你，送上对联表心意，上联：‘开’四方财气‘张’八方乐事；下联：‘迎’四海朋友‘喜’八方来财；横批：生意兴隆！

11、用大吉与兴隆编一个花篮，用顺利与红火制一箱鞭炮，用祝福与祝愿写一段贺词；祝您新店开张大吉，生意兴隆，顺顺利利，一红到底！

12、雄心创大业，壮志写春秋，开张迎喜报，举步尽春光。凌霄挥巨手，立地起高楼。飞驰千里马，更上一层楼。祝老朋友开业大吉，财源滚滚！

13、祝贺你开业兴隆，财兴旺；财源茂盛，达八方；事业顺利，福高照；日进斗金，门庭闹。

14、奉天承运，皇帝诏曰：朕命人所管天象，发现将遇金黄天气，点缀春雨，此乃吉兆，把握好此契机，你的生意一定兴隆，蒸蒸日上！

15、新店开张喜喜庆，热热闹闹吉兆头；生意定会滚滚来，财源肯定不间断；发个短信招财运运，幸运接连不间断，钱包鼓鼓笑欢欢！

16、新店开张，愿你：张开笑脸聚人气，张开头脑有良计，张开心胸做生意，张开怀抱拥财聚；祝你开张大吉顺心意，财源滚滚围绕你！

17、鞭炮声声入耳，祝福阵阵温心。财源滚滚而来，金钱源源不断。欢声久久流传，笑语迟迟不归。人生处处得意，开业时时大吉！

18、开张日，选得好，吉吉祥祥有福相；开张时，放鞭炮，蹦蹦跳跳赚钱爽；开张灯，很明亮，坎坎坷坷路照亮；开张曲，已奏响，幸幸福福歌唱响；开张好，开张闹，闹的日子红火了，闹的生意兴隆了，祝您万事大吉！财源广进！

19、树雄心创伟业为江山添色就，立壮志写春秋与日月增光。

20、开门生意，招揽四方之财，买卖兴隆，结交八方之喜，财源滚滚不断，喜事连连不停，朋友送上一句，祝你开门大吉。

21、金日开业：门前栽下梧桐树，引得凤凰纷纷来。旺店开业，质量至上，信誉把关。愿你站柜台，笑颜开，顺利好买卖，绝对发大财！

22、吉祥如意罩着，招财进宝护着，财神爷看着，各路神仙把场捧着，小样不发才怪，恭祝财源滚滚达三江，生意兴隆通四海，开业大吉！

23、用大吉与兴隆编一个花篮，用顺利与红火制一箱鞭炮，用祝福与祝愿写一段贺词；祝朋友新店开张大吉，生意兴隆，顺顺利利，一红到底！

24、送上花篮，愿你金银钱财滚滚前来；送上鞭炮，愿你开张大吉一鸣惊天；送上贺词，愿你生意红火四方盛传；朋友开张顺利，祝你生意兴隆乐无边，钱财不断把你缠！

25、听说你新店开张了，很可惜我不能过去捧场。特派财神常驻你家，保你财源滚滚，天天数钱数到手抽筋。祝你事业顺利。

26、新店开张送祝福，发副对联表心意，上联：生意兴隆，财似海；下联：宾客如流，钱如潮。横批：开业大吉。

27、送你一个吉祥水果篮，低层装一帆风顺；里间呈放财源滚滚；四周堆满富贵吉祥；上面铺着成功加永远快乐！祝开业大吉！

28、开店大喜，六六六，顺风顺水朝前走；开业大吉，八八八，恒发隆发发发发；开张大乐，九九九，好运财运到永久。祝你生意兴隆！

29、贵店今日开张，送上一副对联表达我的祝贺，上联：展望老板事业火火富贵长；下联：预祝贵店财源滚滚生意旺；横批：势不可挡！

30、给老板道声好，祝你乘祥云，日进斗金；给老板贺声喜，祝你招财神，喜事不离！祝开业大吉大利，财源滚滚进！

31、恭喜开张大吉，老朋友在这里祝你：1马当先创佳绩，好事成双合心意，3头六臂来做事，4平八稳生意路，5湖四海交朋友，66大顺福祉来，7步之才扬天下，8仙过海显神通，9负盛名得赞誉，10全十美真得意！

32、恭贺新店开张，送上我的祝贺，送您一个招财猫，愿您财源广进，送您一棵发财树，愿您财源茂盛，送您一尊大财神，愿您财源滚滚！

33、祝你生意好，万事无烦恼；祝你财源广，宾客赶不跑；祝你口碑妙，日夜进钞票；祝你心里美，造福全人类！祝生意兴隆，开业大吉！

34、地上鲜花灿烂，天空彩旗沸腾。火红的事业财源广进，温馨的祝愿繁荣昌隆，真诚的祝福带动着跳跃的音符，在这美好的日子里，祝您生意兴隆！万事如意！

35、祝福是法宝，看看好运临，读读财神到，低头捡元宝，财神往家跑，生意上门找，金银满屋照，珠宝任你捞，祝你心情好，开业微微笑！

36、送你一棵发财树，财源滚滚挡不住；送你一朵好运花，财神天天来帮忙；送你一句祝福长，生意兴隆财气旺；祝开业大吉，财运不断！

37、鲜花烂漫正当时，爆竹声声在这时，拱手道贺在今日，招财进宝一起齐，紫气兆祥意未已，东风送财献大吉。开业首日，祝你财源广进！

38、雄心创大业，壮志写春秋。开张迎喜报，举步尽春光。凌霄挥巨手，立地起高楼。飞驰千里马，更上一层楼。祝您开业大吉！

39、根深叶茂无疆业，源远流长有道财。东风利市春来有象，生意兴隆日进无疆。

40、用尽我的所有努力，绞尽我的所有脑力，经过我的千思万想，献你我的一片心意：好比洛阳纸贵，胜似千金一掷，祝君开业兴隆，开创千秋大业。

41、我愿化作那招财猫，给你招财又进宝；为你请尊门神符，保你平安初入门。开业大吉，送财神。四面八方，财运源源不断往你家囤！

42、生意兴隆，在祝贺的礼花里，绽放；一帆风顺，在恭喜的红绸里，飘扬；财源广聚，在宾朋的喝彩声，高唱；祝你朋友，新店开张大吉，财源顺畅！

43、开业大吉，恭喜发财，财源广进，福气多多，吉祥如意，贵人相伴，好运常在，好事连连，大展宏图，前程似锦！

44、火锅开涮，喜庆连连。

45、生猛海鲜，样样俱全。

46、随吃随上，麻辣香甜。

47、宾至如归，主随客便。

48、常来就餐，益寿延年。

49、各种配料，应有尽有。

50、到银滩看三观亭，吃三元红休闲小火锅。

【第6篇】火锅店活动标语

1、一场火锅业的革命。

2、健康，火锅，食尚锦庭。

3、谷皆珍（真）一品养身。

4、人锅情未了——锦庭火锅。

5、健康吃火锅，吃健康火锅。

6、尝火锅新贵，享健康美味。

7、尝遍天下鲜，独恋锦庭味。

8、火锅出新贵，健康享美味。

9、火锅出新贵，健康又美味。

10、生活的滋味，滋味的生活！

11、红色的火锅，绿色的人生！

12、美食好回味，健康好心情。

13、锅里乾坤大，指间岁月长。

14、锦庭新概念，食尚新主张。

15、锦庭溜一溜，健康好享受。

16、锦庭火锅，健康多（多）。

17、锦庭火锅，健康的好味道！

18、闻香三百里，有缘锦庭府。

19、涮出来的健康——锦庭火锅。

20、锦庭火锅，健康美味带回家！

21、锦庭火锅，美味生活更健康。

22、体验超级刺激美味，绿色的哦！

23、健康美味涮出去——锦庭火锅。

24、吃个热火朝天，养个身强体健。

25、好料好食材，美味健康吃出来！

26、忘不了的美味，吃得出的健康。

27、新鲜、健康、美味，来自锦庭。

28、锦庭火锅——时尚健康好味道。

29、健康·美味·环保——锦庭火锅。

30、品鲜风行火锅，成都锦庭味食尚。

31、够味，够养，够火——锦庭火锅！

32、锦庭有健康的味道——锦庭餐饮。

33、锦庭火锅：上等佐料，健康火锅。

34、传统火锅的美味，现代健康的科技。

35、家人团聚去锦庭，锦庭火锅最健康。

36、美食聚会，健康集锦——锦庭火锅。

37、记忆中的好味道——锦庭健康火锅。

38、都说四川火锅多，这种真是没见过。

39、锦庭火锅真巴适，锦庭火锅更健康！

40、锦衣玉食好运火，庭中美味健康锅。

41、割舍不掉的辣香，挥之不去的`健康。

42、是很辣，但从不至于在日后碍您方便。

43、锦庭火锅就是不一样，很美味很健康！

44、做的干净，吃的放心，健康火锅在锦庭。

45、我们吃的不仅（锦）是火锅，还有健康。

46、更新模式，涮出健康——锦庭健康火锅。

47、美味我青睐，健康我信赖，有特色自然出色。

48、锦庭火锅，日子红火锅（过），健康天天有。

【第7篇】火锅店的冻豆腐怎样做

原料：韧豆腐400克、盐1茶匙。

步骤：

韧豆腐脱盒，切成等大的厚片；豆腐冷水下锅，加1茶匙盐一起煮；水沸后再煮一分钟，捞出浸入冷开水中，直到冷透；豆腐捞出控干水，依次码入保鲜袋中，最好保持一定间距，取用时更方便，吃前解冻即可。

【第8篇】新手开火锅店注意什么

1、味道是生命之源。新开业怎么把火锅店经营好？经营小技巧get起来，首先是味道是火锅生命之源，在选择加盟品牌时候一定要考察味道是否正宗，能否吸引和满足消费者

2、传承古老配方传统工艺和手法，确保顾客能尝到正宗地道的重庆老风味，能够体会中国古老的饮食文化和重庆特有的民风习俗

3、文化是潜移默化的。火锅是中国饮食文化，是中原地区特有的一种美食，具有非常大的鲜明性，要打造视觉上的火锅文化，潜移默化的印象着顾客，被特有的火锅所吸引，从视觉上吸引顾客进店消费。

4、优惠推广.新开业的火锅店，优惠推广是来客直接的渠道，再辅以其它的，比如顾客因为优惠券来到店铺消费，用餐过程中会了解到店铺的菜品和味道是比较正宗的，长久以来就会逐渐集聚消费群体和口碑，当然优惠力度是要有所控制的，不能损本。

5、服务质量。服务质量是直接关系到顾客的用餐体验的，在顾客用餐的时候，服务员可以在旁进行协助以便展现出火锅店的服务质量，要注意在服务的时候应该以消费者的需要为主来，开火锅店要注意什么？提升顾客的用餐体验才能获得良好的口碑。要注意在服务的时候应该以消费者的需要为主来，开火锅店要注意什么？提升顾客的用餐体验才能获得良好的口碑。

【第9篇】怎么提高火锅店的利润

开店也是需要有一定运营技巧的，最基础的就是处理用户反馈的信息，筛选哪些信息是有帮助的。下面，我们来看看怎么提高火锅店的利润吧。

工具/原料火锅店方法/步骤1酒水

火锅店中酒水的利润是非常高的，如果是在店内吃火锅的人，大多数都会店酒水，而打包者会随便购买酒水比较少。最好多准备几样的酒水，然后统计每个月中哪种酒水销量最好，以后就多进这种，而销量差的就不要进了，或者少进。

2会员卡

如果你开的火锅店比较大，用户量较多，那么可以提供充值会员卡，经常消费的顾客可以办理会员卡，每次都可以用会员卡付款，当金额累积到一定数的时候，就可以送他一样东西，比如印有本店商标的水杯等。

3特色菜品

至少要有一样特色菜品，也就是其他地方很少件的菜，可以让顾客记住店。

4服务态度

作为商人，服务态度一定要好，如果碰到那些来店挑衅的顾客，也不要退缩，冷静处理问题。

【第10篇】2023关于火锅店开业祝福语大全

1. 店面开张，我送吉祥，给你支持，陪你走远，友情相随，温情相伴，坎坷波折，不离不散，顺利通途，陪你向前，妥善经营，安心料理，妥善事业，稳步向前。

2. 新店开张，热闹是肯定的，吉祥是绝对的，财运是巨大的，喜庆是相当的，祝福是必须的，愿你生意兴隆通四海。

3. 踏踏实实奋斗，勤勤奋奋努力，时时刻刻进取，日日夜夜征程，真真切切担当，快快乐乐生活，认认真真择业，红红火火开业，高高兴兴祝您：开业大吉!

4. 礼炮声声，震响的是吉祥，震来的是好运;开业祝福，祝福的是财旺，祝愿的是兴隆;发条短信，希望的是财源滚滚，盼望的是日进斗金，愿开业大吉。

5. 用尽我的所有发奋，绞尽我的所有脑力，经过我的千思万想，献你我的片心意好比洛阳纸贵，胜似千金掷，祝君开业兴隆，开创千秋大业。

6. 喜鹊来报喜，开业歌唱起：马唱，开业马到就成功，羊唱，开业三羊就开泰，鼠唱，开业要邀金钱鼠，龟唱，开业要请长寿龟，牛唱，开业股票如牛市，大家唱，愿您开业大吉大利!祝您事业红红火火!

7. 挂灯笼，敲鼓锣，展业大吉，生意红火。开大门，迎紫气，金银财宝，万事如意。好朋友，送祝福，生意兴隆，大吉大利。一条短信发过来，一帆风顺发大财。

8. 兄弟今天开业，一条短信送去我的祝福，祝你：生意兴隆，财源广进;万事如意，日进斗金;大吉大利，一本万利;一帆风顺，财源滚滚!

9. 宏图大展开店面，梦想远航经营业，辉煌人生靠善理，灿烂人生在独立，老板称呼拥在怀，成功希望持在心，成功向上在今天，光明光辉一天天。

10. 新店开业，特送生意经：和气多一点，财源大一点，服务好一点，生意兴隆点，待客和善点，财路更宽点。另送祝福：开业大吉。

11. 用大吉和兴隆编一个花篮，用顺利和红火制一箱鞭炮，用祝福和祝愿写一段贺词;祝您新店开张大吉，生意兴隆，顺顺利利，一红到底!

12. 开张大吉，恭逢其盛，祝你财源犹如春潮，财源滚滚，财运犹如夏日，蒸蒸日上，生意犹如丹枫迎秋，红红火火，金钱犹如鹅毛大雪，日进斗金。祝你春夏秋冬四季发财。

13. 阳光明媚，东风送情，天气放晴，连老天都在祝贺你，一条短信表心意，永远不变支持你，加油，祝开张大吉，今年大丰收。

14. 亲爱的，生意开张了，祝愿你的生意财源滚滚，如日中天，兴旺发达，开张大吉啊!

15. 喜闻好友开店开业开张大吉，特送你几个字，“诚信”“和气”，字字千金，诚信赢得回头客，和气生财，财源滚滚来，祝福你生意越做越大，财富甲天下!

16. 开张大吉之日，送你如来神掌，通拦八方财气，送你九阳神功，彰显兴隆人气，送你月光宝盒，萃取珠光宝气，送你友情祝福，凝聚财富底气，祝你黄金满室，开张大吉!

17. 生意兴隆，在祝贺的礼花中，绽放;一帆风顺，在恭喜的红绸中，飘扬;财源广聚，在宾朋的喝彩声，高唱;祝你朋友，新店开张大吉，财源顺畅!

18. 开店送祝福，问候添温度，热情来相伴，生意莫冷淡，生财在天天，经营有理念，传统加现代，成就在年年，方法加诀窍，生财有门道，天天行好运，事事皆顺心。

19. 送上花篮，愿你金银钱财滚滚前来;送上鞭炮，愿你开张大吉一鸣惊天;送上贺词，愿你生意红火四方盛传;朋友开张顺利，祝你生意兴隆乐无边，钱财不断把你缠!

20. 朋友友情真，开店送喜来，祝你生意兴隆财源添喜，好运常临福气送你，朋友祝福温情添喜，理财有道生财增喜，安康生活岁岁加喜，美好生活日日有喜。

【第11篇】重庆当地人最认可的火锅店是哪些

重庆当地人认可的火锅店有很多，其中较好十所火锅店如下：

1、八桌老火锅店，位于渝中区较场口夜市；

2、醉三江火锅店，位于大溪沟码头；

3、大龙火锅店，位于沙坪坝小龙坎电台巷；

4、枇杷园食为鲜火锅店，位于南山金竹村；

5、珮姐火锅店，位于解放碑附近；

6、王五老灶火锅店，位于重庆市杨家坪直港大道附近；

7、渣渣老火锅店，位于渝中区两路口附近；

8、地瓜老火锅店，位于渝北区花卉园附近；

9、刘一手火锅店，位于重庆市九龙坡区区石桥铺附近；

10、德庄火锅店，位于重庆市江北区观音桥。

【第12篇】火锅店牛骨高汤的熬制方法及配料

1、主料：牛骨1600克，牛排500克。

2、辅料：芝麻5克。

3、调料：姜10克，大葱15克，大蒜（白皮）10克，盐10克，胡椒粉2克。

4、将牛杂骨（600克）、排骨和牛大骨（1000克），在凉水里浸泡1小时左右后捞出。

5、?准备好大葱，姜片，红枣，枸杞，芹菜梗切粒备用。

6、牛杂骨和牛大骨放进大锅里，放入葱段、生姜、蒜头和足量的水。

7、用上述料量煮汤时间需2-3小时左右。由于牛肉质地有老嫩之分，煮至最后时可用叉子将肉块穿插一下，如叉子轻入肉内，即为熟透，如肉质发硬，插时费劲，拔出后叉孔冒血水，尚需再煮，待肉全部煮熟后，需用罗或细布过滤一遍，清除杂质。

8、煮至肉烂后，捞出排骨，刮去骨头上的肉，切成薄肉片。

9、骨头继续熬煮至汤变成浓浓的乳白色高汤。

10、把薄肉片放在碗里，浇上热腾腾的浓汤，再撒上葱花和芝麻，调入盐和胡椒粉即可。

【第13篇】如何经营好一家火锅店

1、环境卫生要好。既然是火锅店，又是炎热的夏天，那么会有许多的小蚊子之类的，如果落在菜上，就会让人难以下咽，所以卫生工作要做好，给人一种好的体验，觉得这家店很卫生很干净，就愿意来这里消费。

2、软件设施要有。现在每家店里面都会有无线，所以这个是必不可少的，其次就是空调了，夏天很热，吃火锅更热，这时候就需要有空调让人们可以凉快一下，这样子客户们才愿意呆在店里面吃饭，比较舒服。

3、准备冷饮。许多人吃完火锅之后都会想吃一根冰棍，可以在门口放置一个小冰柜，里面批发一些小布丁或者老冰棍之类的雪糕，大家可以免费吃，这样不会有很低的成本，还为客户们提供了舒心的便捷，可以更好的巩固客源。

4、准备多种锅底。一开始火锅都是只有两种，一种是辣的，一种是不辣的，现在人们的口味都比较独特，都喜欢吃新鲜的东西，所以可以准备一些别的锅底，比如养生菌汤锅底、番茄锅底、咖喱锅底等，让人们的选择可以多样性一下。

5、做套餐。想要火锅店更好的经营，就要时不时的搞个套餐，比如节假日的时候，来个促销双人餐，四人餐这样的，套餐里面有主食有肉类也有菜类，种类全，差不多够吃，然后还实惠，人们就愿意在这里吃饭。

6、附加别的吃食。虽然是开的火锅店，但是也可以在火锅的基础上增加一些别的吃的比如鸭头和鱼火锅，这样是有点局限性的，更好的就是可以吃羊棒骨之类的，想吃火锅吃火锅，想吃羊棒骨就吃羊棒骨，可选择性就多了。

【第14篇】开一个火锅店要交哪些费用

所需费用如下：

1、每月交工商管理费。费用具体参考当地政策，各地不统一。每年3月费对个体营业执照要验证贴画，费用不高。

2、卫生许可证一年一次年检，平时不用交费用。

3、个人所得税。详见《中华人民共和国个人所得税法》，第三条第二点：个体工商户的生产、经营所得和对企事业单位的承包经营、承租经营所得，适用百分之五至百分之三十五的超额累进税率；及第六条第二点：个体工商户的生产、经营所得，以每一纳税年度的收入总额减除成本、费用以及损失后的余额，为应纳税所得额。税率参照《个人所得税税率表二》。

【第15篇】火锅店取名方法

1、以姓氏起名。用姓氏为餐馆起名早已有之。比如，谭家菜、烤肉季、羊羯子李、馅饼周等。这些店共同的特点不但店名突出自己的姓，而且从店名 中能体现出其经营的具体内容。比如，烤肉季虽说不清名是什么，但可得知老板姓季，是一家经营北京烤肉的馆子。诸如此类，那馅饼周也就是周姓老板开办的一家 既卖馅饼又卖粥的餐馆。这种取名法能让顾客一目了然，通过店名分析出所经营的具体内容。

2、以地名起名。以一个城市的区、县或街巷命名的餐馆也不为少见。好处是突出地区，了解餐馆的地理位置和方位，就餐更容易找到。比如，正阳门 酒楼，一般应在前门大街周边，再如地安门小吃店、新街口饭店即必定应该在地安门一带和新街口周围。为了使顾客就餐方便，在餐馆起店名时，更应把其店的详细地址和方位告诉顾客。

3、以风味起名。有些餐馆起名不但有姓氏、地区，往往最主要的还是尽量突出自己的经营内容和具体的风味特色。如供应老北京面食的“老北京炸酱面大王”，供应正宗川菜的“金山城重庆火锅城”，“功德林素菜馆”等，顾客会一目了然的理解出是专供素食的餐馆。以风味起名的餐馆，不但能使顾客一目了然其风味特色，方便颐客对菜肴的选定，而且还可节约顾客的时间，使用餐有的放矢。

【第16篇】上海哪里有正宗的重庆火锅店

1、两江水重庆火锅，地址： 虹井路188号爱琴海购物公园a栋108。

2、杨府霸道私房火锅，地址： 国定路506号上海窝适酒店旁。

3、熊猫老灶火锅,地址： 延安西路1394号。

4、辣首重庆牛油火锅，地址： 板泉路905号。

5、哥老官重庆美蛙鱼头，地址： 徐家汇路618号日月光中心广场瑞金区5层01号。

6、重庆牧羊传奇火锅，地址： 上南路3085号。

7、渝味晓宇火锅，地址： 吴中路1389号1楼117室。

8、觅串，地址： 虹井路120弄1号楼136号。

9、红魔重庆美蛙火锅，地址： 世纪大道1217号百联世纪购物中心b2。

10、重庆高老九火锅，地址： 九江路399号华盛大厦2楼。