快餐店有哪些菜（16篇）

【第1篇】快餐店有哪些菜

素菜类酸辣土豆丝、蒜泥紫角叶、香菇青菜、蕃茄炒蛋、家常豆腐、大烧百叶、雪菜杭椒素几、韭菜炒鸭血、肉松如意菜、蒜泥空菜、脆皮水面筋、油焖竹笋、虎皮尖椒、丝瓜豆子、老黄瓜虾米、干煸四季豆、地三鲜、素什锦、油焖香菇荤菜类咖哩鸡丁、川味牛筋、四珍鸡片鱼香肉丝、茭白肉丝、回锅肉片等炒菜。快餐店，或称速食餐厅、速食店，是指在点餐之后食物很快就供应出来，并且服务维持在最低限度的一种餐厅。至于客人并不一定会很快就把食物吃掉。通常这些餐厅所提供的食物称为速食或快餐。这些餐厅通常都会预先烹煮大量的食物，然后进行保温，或者在点餐的时候再加热。许多速食餐厅采取连锁餐厅或加盟模式来运作，会从中央工厂配送标准的食材给底下的各个餐厅。有些店面则采取摊贩的形式，不一定会提供客人遮蔽的地方或桌椅。

【第2篇】快餐店经营技巧

1、合理分工。一家快餐的运营离不开天时、地利、人和。合理分工是起码的要求，如果分工不明确，会让整个快餐店运营非常混乱。合理分工是保证厨房正常操作的前提，厨房应根据实际销售情况做好岗位设置，然后再根据岗位的职能及要求做好明确的规定，以文字形式告知每一个工作人员。这样大家根据职责要求各司其职，并且做好协调。谁该完成什么工作，向谁负责，都要准确无误。

2、制度监督。俗话说，无规矩无以成方圆。快餐店想要协调好每个部门，就必须运用制度监督，员工的奖罚等较为敏感的规定应该明文规定，再有制度参考，采取人性化管理，调动大家的积极性。

3、成本管理。对于快餐店来说，看生意是否火爆看的不是销售额而是纯利润，纯利润也代表了你的店铺能否赚钱。提高纯利润的方法有两个，一是增加销售，二是减少成本支出。其中成本支出直接决定了利润的大小，就拿成本支出中占比较大的店铺租金来说，如果店铺租金远远超过销售额的20%，那么快餐店想要赚钱非常难。因此，除了租金这个固定的支出，快餐店应该在保证餐品质量的前提下，降低原材料消耗、提高出成率、减少浪费，控制成本。

4、质量监管。对于餐饮行业来说，产品为王、服务为王。快餐店的菜品很重要，质量是否过关，口味是否不断创新，服务是否走上坡路等都是快餐店成功经营的决定因素。所以质量监管非常重要，一是监管产品，二是监管服务。

【第3篇】连锁快餐店有哪一些品牌

连锁快餐店有肯德基、麦当劳、真功夫、丽华快餐、德克士dicos、必胜客、味千拉面、永和大王、大娘水饺、马兰拉面等。

1. 肯德基：于1952年美国，世界比较大的炸鸡快餐连锁企业，中国百胜餐饮集团。

2. 麦当劳：于1954年美国，全球比较大的快餐服务集团，麦当劳（中国）有限公司。

3. 真功夫：中国驰名商标，十大快餐-连锁快餐品牌，行业影响力品牌真功夫餐饮连锁机构。

4. 丽华快餐：中国驰名商标，十大快餐-连锁快餐品牌，行业影响力品牌丽华快餐有限公司。

5. 德克士dicos：顶新集团旗下，十大连锁快餐品牌，天津德克士食品开发有限公司。

6. 必胜客：全球比较大的比萨专卖连锁企业，十大快餐-连锁快餐品牌，百胜餐饮集团旗下品牌。

7. 味千拉面：中国驰名商标，创于1968年，行业影响力品牌，上海领先餐饮管理有限公司。

8. 永和大王：快乐蜂集团旗下，全国大型连锁快餐企业，十大连锁快餐品牌，永和大王集团有限公司。

9. 大娘水饺：中国驰名商标，十大快餐-连锁快餐品牌，行业影响力品牌，大娘水饺餐饮有限公司。

10. 马兰拉面：中国驰名商标，北京市著名商标，十大快餐-连锁快餐品牌，马兰拉面快餐连锁公司。

【第4篇】开快餐店需要哪些前期准备

1、了解所选择的品牌在业内口碑怎么样、影响怎么样、知名度的高低等；

2、了解加盟总部与快餐店的距离有多远，方便后期供货，节省运费；

3、前期购买厨房内所需要的一切设备和用具；

4、及时申请营业执照和许可证。

【第5篇】快餐店取名名字大全

不得不说现在的生活节奏是真的快，就连坐下来好好吃饭的时间都没有，很多时候工作会占用我们的吃饭时间，因此快餐成了大家的最优选择，因为不用等待非常方便，想开快餐店的可以考虑快餐店取名名字大全接地气，更平易近人一点。

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【第6篇】快餐店加入什么外卖平台好

美团外卖、饿了么、口碑外卖、肯德基宅急送等外卖平台都还不错，具体的要看你习惯用哪个平台。而且没有限制的，美团，饿了么可以同时注册，不相干涉，其他的外卖平台也可以注册，满足平台要求条件即可。

【第7篇】小型快餐店注意什么

小型快餐店最重要是注意卫生，食品安全等，还有证件是否齐全，营业执照、餐饮服务许可证、消防许可证和从业人员的健康证等，只有证件齐全才是合法经营。首先办理消防许可证，在此期间可以去工商管理部门办理核名，需要多准备几个名字备用。再去办理餐饮服务许可证和从业人员的健康证，最后办理营业执照。

【第8篇】怎么样能经营好一家中式快餐店

1、开快餐店当然首要条件是地段，你总不能到小区住宅那样的地方去开吧，大家天天都回家吃饭，哪还会花钱来光顾。

2、快餐品种的选择，品种选择是快餐经营的重要环节，它在一定程度上决定着快餐店经营的成败。需要注意的是，任何快餐店经营的品种都不可过多过杂，否则既会使你的快餐店显得没有特色，也无形中加大了厨房的工作量，并且使整个快餐店变得难以运作。

3、 快餐店的规模，由于中式快餐还处于起步阶段，所以目前中式快餐店的规模都不大。快餐店的规模较小有两个好处，一是可以节省开店初期的投资，二是可以避免生意清淡时店堂面积的浪费。

4、快餐店的装修，快餐毕竟是一种现代化的经营模式，所以中式快餐店的装修、店堂及厨房设施等，都应该尽显现代化特色。另外装修不能太豪华，但要给人宽敞干净的感觉。（防止高不成，低不就）

5、服务质量，虽然大家都是图方便省事，可没谁愿意吃受气的饭，所以服务质量得一定抓好。客人进来时要主动问候给菜单，并问清是否对菜有特殊要求，并礼貌的请客人感觉好就帮忙宣传。

6、快餐店要讲求经济实惠，因为这是快餐店最吸引人的地方，但要注意的是在你达到经济实惠的同时，也要注意饭菜的质量等问题。

7、店内统一餐具，餐具一律从消毒柜中取出。让人感觉在这里吃饭很干净卫生，对于客人来说，这是一种很重要的选择标准。

8、调查附近同行相同菜式的价格、量、口味，据此调整店内相关属性，并推出特色菜。有特色很重要，这能让客人想起这道菜，就想起你家。

9、可以推出套餐，热抄。对于一些赖得选择的客人来说，套餐比较方便。套餐要相对便宜，量也相对减少（不能太少）。

10、外卖必须迅捷，量不能过少。外卖配送一份汤，并附上店铺名片，可享受一次 8 折机会，这样能把客人吸引到店。

【第9篇】速食快餐店名字

人们的生活节奏越来越快，特别是上班族，有时候忙起来连去吃饭的时间都没有，所以有些人会为了这类人而开一家速食快餐，让快节奏的人在最快速度吃上饭，在经营之前不妨先考虑一下速食快餐店名字。

阿凡家速食快餐店、虾米园速食快餐店、粉密码速食快餐店、小竹屋速食快餐店、鲜美客速食快餐店、五香咀速食快餐店、吉味阁速食快餐店、超级厨客速食快餐店、有点馋速食快餐店、味美仙速食快餐店

食味坊速食快餐店、喀尔湾速食快餐店、食百味速食快餐店、百味特速食快餐店、开心速食快餐店、御香苑中速食快餐店、刘家锅速食快餐店、有点馋速食快餐店、营丰汤速食快餐店、佳佳基速食快餐店

金银岛速食快餐店、老友记速食快餐店、乐加乐速食快餐店、半小时速食快餐店、吴阿姨速食快餐店、味真香速食快餐店、速食客速食快餐店、百分百速食快餐店、尚淘坊速食快餐店、望悦楼速食快餐店

【第10篇】快餐店宣传标语

一、爱米莉中式快餐，爱的就是你！

二、爱美丽，吃爱米莉。

三、爱米莉美丽快餐蒸功夫征服你的中国胃。

四、爱米莉，成功途中好伴侣。

五、中餐新定义，鲜要爱米莉。

六、爱米莉快餐，营养说到就到！

七、爱米莉中式营养快餐爱米莉，让我们fun在一起！

八、中餐一族，跟垃圾食品彻底byebye！

九、有了爱米莉（粒），再也不用啃面包（汉堡）啦！

十、快速美味，尽在爱米莉。

十一、内“粒”饱满，“蒸汽”十足。

十二、对生活的追求源于对米粒的爱，那就让我们一起从爱米莉出发吧！

十三、中国人就吃中国饭爱米莉，快捷、营养增媚力！

十四、爱米莉快餐，营养润心甘。

十五、米”香爱米莉，营养有动力！

十六、中餐爱米莉，中餐来这里。

十七、不是天使，你也可以爱米莉。

十八、爱米莉，时尚新生活！

十九、一样的价格，不一样的味道！

二十、颗颗是精华，人人爱米莉。

二十一、健康就要“艾米莉”，鲜香美味等着你！

二十二、爱米莉快餐，营养不一般。

二十三、爱身体，爱美丽中餐爱米莉，新鲜又营养。

二十四、中式爱米莉，天天关注你，

二十五、谁知盘中餐，粒粒皆芬芳。

二十六、健康美味蒸（真）出来。

二十七、爱米莉快餐，人人皆吃。

二十八、爱米莉，蒸出个未来！

二十九、美味ing，营养进行时。

三十、爱米粒，就到“艾米莉”，健康美味陪伴您！

三十一、爱米莉、爱米粒、粒粒皆新鲜。

三十二、谁吃谁着迷爱米莉，健康营养每一天！

三十三、爱米你（爱米莉）才吃得香，精神旺。

三十四、做好每一件事，煮好每一碗饭。

三十五、爱米莉，生活“真”的有一套。

三十六、爱米莉，蒸新鲜，蒸营养！

三十七、爱米莉快餐，美味的风帆。

三十八、爱健康，爱美丽，尽在爱米莉。

三十九、大众认可，嘴边的品牌。

四十、爱米莉快餐，营养非高攀。

四十一、中餐管你饱，吃过都说好。

四十二、爱她〔他〕，就带她〔他〕去爱米莉。

四十三、快餐有新意，爱米莉蒸饭。

四十四、快乐中餐，“蒸”爱米莉。

四十五、千里姻缘“米”来牵。

四十六、传统烹饪有营养，中餐更比西餐强。

四十七、您身边的餐饮营养专家健康，美味，一网打尽！

四十八、中餐爱米莉，粒粒皆欣吾。

四十九、天天“爱米莉”，餐餐都爱你。

五十、可口又美味，餐餐爱米莉！

【第11篇】华莱士快餐店的历史背景

华莱士快餐连锁店，是中国本土最大的一家集产品开发、生产、销售为一体的西式快餐企业，截至2023年1月，华莱士在全国超过了3000家连锁店，拥有员工50000多人。

华莱士企业创始人“华氏兄弟”（福州华怀庆、华怀余兄弟）于2001年1月8日创建了华莱士第一家餐厅——福州师大餐厅。后历经几番改革，企业正式步入正轨。

华莱士连锁机构成立于2000年，以准确的市场定位，规范优质的服务成功的在闽、浙、粤、赣等多个城市拥3000多家连锁餐厅，员工有20000多人，其中福州直营餐厅达500多家。华莱士是一家集产品开发、生产、销售为一体的西式快餐企业，华莱士服务的主题是倡导绿色、环保、健康的生活，华莱士对原材料的来源严格把关，绝对用最高品质的原材料，烹制最高品位的生活享受。并与国际知名供应商合作，保证了产品原材料的卫生安全，保障产品的高品质。

【第12篇】快餐店的取名

随着人民生活水平不断的提高，很多人都会去外面开开荤，下下馆子，所以大街小巷都开满的了小饭店或者餐厅，想要开一家快餐厅该怎样取名?接下来看看快餐店的取名。

面对面快餐店、百味佳快餐店、美轩记快餐店、云之味快餐店、六千馆快餐店、许留山快餐店、有点馋快餐店、美一天快餐店、好再来快餐店、筷活林快餐店、老地方快餐店、一品味快餐店、食为先快餐店

小馋猫快餐店、小竹排快餐店、久等了快餐店、撮一顿快餐店、小食代快餐店、回头客快餐店、太白居快餐店、小食堂快餐店、十里香快餐店、醉翁楼快餐店、好口福快餐店、友客来快餐店、屋里客快餐店、来一餐快餐店

珍爱快餐、快米粒快餐、食尚速客、珍味轩、聚源香快餐、莎丽莱快餐店、煲食捷快餐、风火轮快餐、捷味快餐、鼎食列车、速惠达快餐、皇极客快餐、味美多快餐店、乐尚味、红帽子快餐、老好人快餐店

【第13篇】快餐店的菜怎么保存

快餐店的菜，分类保存，蔬菜类可以冷餐保存，和切片冷冻保存。或者做成袋装封存。首先要做到估量生产，对自己的产品销售有一个总体的预估每个时间段能卖多少，估量生产产品，避免浪费。

【第14篇】快餐店如何营销

1、新服服务营销——向老客户推出专门服务：目前餐饮业又有针对性推出了服务营销，即专门针对酒店老客户推出的营销手段。

2、餐厅形象营销——对餐厅形象设计和策划：酒店可以在店徽的设计、餐厅主题的选择、餐厅的装饰格调、家具、布局、色彩灯饰等方面下功夫，使之起到促销的功用。

3、媒休营销对餐厅加以宣传：餐饮业营销人员可以通过两种方式利用媒体进行营销。

4、合理利用餐内部人员推销：快餐店营销怎样呢。人员推销一般又可以分为两种情形，专人推销和全员推销。一般餐饮业可设专门的推销人员进行餐饮产品的营销工作，也可以利用酒。

【第15篇】快餐店经营模式都有哪些具体内容

1、低门槛进入，高标准产出,让每个加盟商获得更实在更满意的投资方案。

2、高质量﹑低价格的生产设备,让每个加盟商的投资更少。无中间环节的厂家直接供货体系,让每个加盟商获得的原料价格最低。健全的资讯系统,让每个加盟商获得的信息资源更多。

3、标准科学的培训系统,让每个加盟商获得的开店必备知识更多﹑更全面﹑更精彩,学习操作更简单﹑更容易﹑更轻松。

4、强大的跟踪服务体系,上门指导开业,让每个加盟商信心倍增,无后顾之忧。先进科学的麦可斯八大运行模式,让每个加盟店运行更好,市场竞争力更强。

5、 快餐实行“国际化产品、本土化价格”策略,其定位低于普通美式快餐15-25%,低定价政策使“美式快餐”真正接近中小城市的消费者,让最广大的消费者享受到美式快餐。 快餐店经营模式一展眼前，吸引众多投资者。快餐是近段时间经销商最热衷的生意项目。

【第16篇】快餐店收银员都干什么

快餐店收银员岗位职责

一、正确迅速结账

1．熟练收银机的操作，价格的输入；

2．熟悉促销商品的价格以及促销内容。

二、

1．熟练收银员的应对用语、应对态度、应对方法等待客之道。

2．适宜的仪容仪表。

三、迅速服务

1．为顾客提供咨询和礼仪服务

2．熟练迅速而正确的装袋服务。

3．不犯收银员服务禁忌，如：仪容仪表不整，出言不逊等。

4．如违反以上条例者，视情节轻重除以10——100元的罚金。

四、熟练收银员的基本作业

1．站立工作，坚持唱收、唱付、唱找，准确迅速点收货款。

2．妥善保管好营业款，在规定时间内交款，确保货款安全。

3．做到经常检查、保养好收银设备。

4．配合礼宾部安全管理工作。

5．工作中发现问题及时向领班或上级汇报。