火锅店夏季活动策划（16篇）

【第1篇】火锅店夏季活动策划

火锅店夏季的活动策划推荐如下：

一、强化六常规范化管理：

1、加强服务质量，强调对客服务的热情度、规范细节，提升员工精神面及素质教育，增加顾客满意度；

2、规范及稳定汤品、菜品质量，就消费趋势还未实行一次性料包的加盟店马上进行改良，可在现场加工，杜绝生意欠佳积压菜品、保障每日出堂菜品、汤料的新鲜可口；

3、保持店堂各部清洁卫生，为就餐客人创造温馨的、活泼的、舒适的、安全的就餐环境，提升店面软、硬环境，保障夏季经营的清、凉、爽、鲜特点。

二、加强宣传营销：

1、加强客户维护，对客户的走访与电话、短信联络做到淡季不淡；

2、组建营销队伍，定销售额和激励机制，多渠道开展行销策略，提高员工的销售工作热情，开展全员营销。

三、策划重点：

1、突出优惠活动，以满足食客爱占便宜的心理，吸引人气；

2、宣传新的装修，以满足食客喜新厌旧的心理。

【第2篇】宝鸡十大火锅店排行榜

每一个城市都有它非常火爆的火锅店，上一期我们探寻了保定市的十大火锅店，其中老多数都是老北京涮肉锅，今天我们去找一找宝鸡十大最受欢迎的火锅店，看看这十家火锅店有什么特色。

宝鸡十大火锅店排行榜

1.鼎欢天自助火锅

鼎欢天自助火锅，位于宝鸡市陈仓区千胃星城a区百悦超市隔壁，这是这一带最实惠的烧烤店，这家店的火锅、串串、饮料都是不限量，附近的很多居民都喜欢带着家人和朋友来这里吃火锅。

2.港火火盅盅火锅吃饭公司(宝鸡店）

港火火盅盅火锅吃饭公司(宝鸡店），位于宝鸡市金台区宏文路，这家火锅店的生意非常火爆，每一天的这里都坐满了食客，如果来得晚还需要排队，所以来这里吃火锅一定要提前来。

3.没有火经营部盅盅火锅陈仓总店

没有火经营部盅盅火锅陈仓总店，位于宝鸡市陈仓店南环路东门门华兴酒店楼下，这是一家网红火锅店，这里喝酒不仅可以用酒杯，还可以用痰盂，有一些食客选择痰盂做酒杯，引来了很多人的眼球。

4.小舌头铜火锅

小舌头铜火锅，位于宝鸡市金台区幸福二路百翠园a区北门向西200米，在这里可以吃老鸭锅，还可以吃涮肉锅，这里的老鸭锅味道非常好，有麻又辣，满满的一锅，堆得很高，份量很大。

5.渔百年自助鱼火锅高新店

渔百年自助鱼火锅高新店，位于宝鸡市渭滨区高新五路明星佳园4号楼一层五号区，这是一家自助鱼火锅店，这里的鱼肉火锅味道鲜香，很多人都喜欢吃，并且这里还有烤肉，可以一边吃烤肉一边吃火锅。

6.仟味一鼎

仟味一鼎，位于宝鸡市金台区宝十路16号，这是一家自助小火锅店，这里的装修干净整洁，有一个很好的就餐环境，并且这里还为食客提供了很多的新鲜水果，都是无限量提供。

7.渔百年青花椒自助鱼火锅(蔡家坡店）

渔百年青花椒自助鱼火锅(蔡家坡店），位于宝鸡市岐山县蔡家坡镇西五路与岐星村十字向西100米，这家自助火锅店的鱼肉特别鲜嫩，这里的鱼都是老板每一年亲自挑选宰杀的，绝对新鲜。

8.辣子铜火锅

辣子铜火锅，位于宝鸡市公园西路2号附近，这是一家铜锅火锅店，来这里涮肉的人很多，这里的老板很大方，每一份肉都是满满的一盘，分量很足，所以这里的回头客很多。

9.渔百年自助鱼火锅(凤翔店)

渔百年自助鱼火锅(凤翔店)，位于宝鸡市西城国际中段商业街120号，这家鱼肉自助火锅在宝鸡市做的非常成功，已经开设了不同的分店，并且每一家分店的生意都非常好。

10.麻辣空间(英达路店)

麻辣空间主打清油火锅，火锅品牌创立于1985年，是比较知名的火锅品牌，不管是食材还是火锅底料都是比较优秀的。

【第3篇】陈赫的火锅店开在哪

在四川成都，广西南宁，辽宁鞍山，广东深圳，浙江杭州等多地开设有加盟店。

成都市贤合庄品牌管理有限公司，旗下贤合庄卤味火锅是由演员，流量小生，爱情公寓曾小贤扮演者陈赫，超级女声，世界跳水冠军田亮爱妻叶一茜，主持人朱桢，强势领衔的明星火锅品牌。

时尚潮人，演员陈赫，歌手叶一茜，主持人朱桢，老饕三枚，爱川味，爱火锅，爱麻辣，三人以“贤”为本，以“合”为贵，以“庄”会友，以贤合庄汇聚火锅与卤味。

贤合庄在传承与发扬民间美食的同时，结合现代企业的发展，融火锅研发，火锅连锁加盟，火锅联营，火锅超市，标准化原料厂房，中央物流配送，农产品开发等多元化于一体，致力于打造成都美食标杆。

如同，记忆中的街头巷陌，一边是鼎沸火锅，一边是热腾卤味，历经时光穿梭，汇入这一锅江湖。

【第4篇】没经验怎么开火锅店

1、市场考察。首先对当地的市场环境，人们的消费水平以及同行业分布情况，经营状况进行了解。对市场环境有个充分的了解才能制定出合理的开店方案。了解好当地人们对火锅的需求，以及口味的选择。

2、火锅类型。火锅的类型有很多种，需要根据当地人的饮食习惯，对辣味的追求以及各方面都需要详细的了解，制订符合大众需求的类型，这样才能吸引到大量的消费者就餐。

3、门店装修。装修风格可以选择符合大众审美的，店内宣传，菜单展示这些都有成功的设计案例可以参考，装修要突出火锅店的风格，同时也要给消费者营造一个好的就餐环境。

4、员工管理。火锅店的管理以及规划这些都是可以学习，同时也可以聘请专业的人士帮忙管理。对于员工的培训，奖励制度，薪酬水平这些根据市场收入水平以及同行业的标准制定即可。

5、选择加盟。如果确实没有这方面的经验，也不想浪费时间，那就选择合适的加盟，从开店、菜品、以及员工培训这些都是有专人负责的。具体的情况自己去了解，分辨即可。

【第5篇】自助火锅店如何经营

自助火锅店如何经营

工具/原料电脑方法/步骤1第一，制定好相应的管理制度以此维持店铺的正常运行

2第二，聘请专业的服务人员为客户提供良好的服务

3第三，自己能够及时了解账务明细以此掌握店铺的经营状况

4第四，保证食材的新鲜以此安全以此获得客户的信赖

5第五，不定时的对员工进行培训以此提升他们对客户的服务意识

6第六，自己不和客户发生冲突避免因为一时的不愉快而影响自己店铺的信誉

【第6篇】火锅店牛骨高汤的熬制方法及配料

1、主料：牛骨1600克，牛排500克。

2、辅料：芝麻5克。

3、调料：姜10克，大葱15克，大蒜（白皮）10克，盐10克，胡椒粉2克。

4、将牛杂骨（600克）、排骨和牛大骨（1000克），在凉水里浸泡1小时左右后捞出。

5、?准备好大葱，姜片，红枣，枸杞，芹菜梗切粒备用。

6、牛杂骨和牛大骨放进大锅里，放入葱段、生姜、蒜头和足量的水。

7、用上述料量煮汤时间需2-3小时左右。由于牛肉质地有老嫩之分，煮至最后时可用叉子将肉块穿插一下，如叉子轻入肉内，即为熟透，如肉质发硬，插时费劲，拔出后叉孔冒血水，尚需再煮，待肉全部煮熟后，需用罗或细布过滤一遍，清除杂质。

8、煮至肉烂后，捞出排骨，刮去骨头上的肉，切成薄肉片。

9、骨头继续熬煮至汤变成浓浓的乳白色高汤。

10、把薄肉片放在碗里，浇上热腾腾的浓汤，再撒上葱花和芝麻，调入盐和胡椒粉即可。

【第7篇】关于火锅店该怎么纳税

火锅店交纳的具体税种有：

1、营业税，税率5%；

2、城建税，按实际缴纳的（营业税+增值税+消费税）缴纳；

3、教育费附加，按实际缴纳的（营业税+增值税+消费税）的3%缴纳；

4、地方教育费附加，按实际缴纳的（营业税+增值税+消费税）的2%缴纳；

5、印花税：按合同金额的万分之三贴花；帐本按5元/本缴纳（每年启用时）；年度按“实收资本”与“资本公积”之和的万分之五缴纳（第一年按全额缴纳，以后按年度增加部分缴纳）；

6、城镇土地使用税按实际占用的土地面积缴纳（各地规定不一，xx元/平方米）；

7、房产税按自有房产原值的70%*1.2%缴纳；

8、车船税，按车辆缴纳；

9、企业所得税。法定税率为25%，内资企业和外资企业一致，国家需要重点扶持的高新技术企业为15%，小型微利企业为20%，非居民企业为20%；

10、个人所得税。

【第8篇】火锅店的电磁炉辐射大吗

1、电磁炉存在一定量的辐射，一般电磁炉产生的磁场不一定百分之百被锅具吸收，一部分磁场从锅具周围向外泄漏，形成电磁辐射;

2、电磁炉辐射量的大小，和其所使用炉具和锅具都有重要的关系，炉具主要取决于其质量;

3、电磁波的辐射位置和方向越集中向上越理想，向外边缘就会产生较大的泄漏;

4、锅具是用来吸收电磁炉所产生的磁场的，锅具材质磁阻小的话，对磁场的吸收能力就强。

【第9篇】火锅店油碟怎么调

1、准备一个干净的小碟。

2、加入芝麻、葱花等即可。

3、加入油炸好的干辣椒，如果觉得不够辣，可以多加几个。

4、加入蒜泥，很多人不喜欢吃蒜，是因为有味道，也可以不添加。

5、再把火锅油碟的专用油直接倒入在火锅油碟里，就完成了在火锅油碟的调制。

【第10篇】开火锅店需要什么设备

一、桌椅及餐具：

台桌的清洁一直是火锅店卫生的一个主要部分，不过现在火锅店桌面大多是直接铺上一层大理石即可，既时尚大方，又易于清洁。餐椅可根据店面的整体装修风格来定。

二、电磁炉及配套设备：

加热设备一般分为燃气、固体酒精(蜡)、电磁炉三种。由于前两种均使用明火，而且会有少量气味产生，特别是老人小孩子用起来不够安全、方便，所以电磁炉将其取而代之，即不产生明火，又安全卫生且方便操作。

三、厨房设备：

火锅店厨房用具包括：切片机，锯骨机，四门冰箱，六门冰箱，不锈钢保鲜工作台，不锈钢双层工作台，水池，洗碗池，碗柜，货架，不锈钢残食台，不锈钢调理柜，消毒柜，排烟罩，灶具等。

【第11篇】曾小贤火锅店叫什么名字

早在3月23日，陈赫就在微博晒出九宫格，并说道：“黄山黎阳in巷店开业！贤合庄！今天又搞事情！”明星开饭店的事情也不是稀奇事了，毕竟明星不是一个稳定的行业，而饭店利润高前景好，自然是一个好选择。

这已经不是两个人第一次合作了，陈赫和叶一茜两个人是老乡，又都是吃货，所以一拍即合开了火锅店，目前连锁店都有好几家了！而近日有网友就曝光了一下火锅店的菜名，不得不令人感慨这真的很有陈赫风，或者说曾小贤曾老师的风范了！只见他店里的酥肉和脑花都要加上“天才”两个字，不得不说非常具有特点让人难忘了，现在才理解了火锅店的名字“贤”大概就是取自《爱情公寓》里的曾小贤吧，这一看就是满满的曾老师风格啊，瞬间调戏！而账单上看，三个人吃了290块钱，菜品也不算少，感觉就是一般人的消费水平，看来陈赫的店还是很良心的，难怪有网友看后纷纷让黄磊学着点了。同样是作为明星开火锅店，黄磊的店可是被人吐槽过太贵的。不知道你看完之后会去给陈赫的曾老师风格火锅店捧场吗

【第12篇】通辽现在哪家火锅店比较火

1、小洞天火锅城，位于通辽市霍林郭勒市锡林大街。

2、天都火锅城，位于通辽市科尔沁区桥北青龙山大街京汉新城对面。

3、川庆鸳鸯火锅城，位于通辽市霍林郭勒市科尔沁大街与中心路交汇处东。

4、美食火锅城，位于通辽市库伦旗234乡道。

5、今生缘火锅店，位于通辽市科尔沁区平安路村和新居西门北66米。

6、川韵火锅城，位于通辽市建国路中段东侧36号。

【第13篇】开火锅店有什么技巧

1、店面一定要大。咱们都知道，吃完火锅身上必定会留下吃过的痕迹，那就是火锅的气味，我想，这不管是谁都不喜欢的。而在这种情况下，如果咱们的店铺面积够宽敞，通风性好，那这样的尴尬是不是就会降低很多呢？另外，吃火锅咱也是图一个热闹，如果两桌人都快要凑一桌吃了，这消费起来的心里也是不会很愉快的。

2、装修要有特色。在如今的美食街上，差不多是隔两三家就会出现一家火锅店，而这种情况下，吸睛度就起着至关重要的作用了。如果你在装修上更胜一筹，那你就不用担心没有新顾客了。新顾客能够成功的进入你的店铺，那你就已经成功了一大半了，另外，如果你的装修特色表达的淋漓尽致，能够让顾客在食用的过程中完全融入其中，那你离成功也就不远了。当然，也不是说一定要装修的多么有特色，其实做到干净整洁，看起来舒服，那就已经是很成功了。

3、店铺位置一定要方便。虽然有句老话叫做：酒香不怕巷子深，但是在这个前提下，也是要耗费时间，耗费精力的。咱们都知道，现在的生活是快节奏生活，如果吃个饭在路程上都要花费几个小时，那即使你的味道再好，相信在客流量上也一定达不到很高。所以在开始选店铺地址的时候，一定要看交通是否方便。

我们都知道万事开头难，在要准备开一家店铺的时候，往往也是最繁琐、最耗费精力的时候，而在这种情况下，很多人就想要偷懒，认为差不多就可以了，但是殊不知，就因为在这个环节上的疏忽，而导致在后面店铺运营的时候出现很多的问题。事无巨细，咱做事也不要怕麻烦，毕竟到最后受益的也是自己呀。

【第14篇】火锅店蘸料怎么做

材料：芝麻酱、红腐乳、韭菜花酱、芝麻、糖、盐、椒油、味精。

步骤：

1、把两块腐乳放入芝麻酱中。

2、再放入一袋韭菜花酱、适量的糖、盐和味精，沿一个方向搅匀。

3、炒锅坐油，放入花椒炸香，放凉。

4、把椒油放入搅好的芝麻酱中并沿一个方向搅匀。

5、少量多次加入凉开水稀释到需要的稠度，撒适量芝麻即可装碗。

【第15篇】火锅店18元一份土豆就5片是真的吗

火锅店18元一份土豆就5片是真的吗

2月18日，陕西西安。一女子吐槽在赛格商场巴奴火锅店就餐时，18元点一份土豆片，端上来时整份菜只有5个薄切片。巴奴火锅店工作人员回应称，这个是富硒土豆，和普通的土豆片不一样，微量元素很多，都是按照是实际情况来定价的。不过我们在淘宝搜索，可以看到富硒土豆大概是五元一斤，18元5片，多少是贵了一些!

天眼查app显示，巴奴毛肚火锅有限公司成立于2023年11月，注册资本5033万人民币，杜中兵任法定代表人、执行董事兼总经理。股东信息显示，该公司由青岛巴氏未来投资中心(有限合伙)、北京三生万创业投资有限公司等共同持股。

对外投资信息显示，巴奴火锅持股的13家公司中8家为存续状态，多数位于河南，其中巴奴毛肚火锅餐饮(郑州)有限公司则控股位于北京、上海、天津、江苏、陕西、广东、湖北等地的多家巴奴毛肚火锅公司。通过直接或间接持股，巴奴毛肚火锅有限公司拥有30余家企业实际控制权。

富硒土豆和普通土豆有什么区别

富硒土豆是指富含硒元素的马铃薯，可以让人们在品味美食的同时补充人体所需的微量元素。硒是一种非金属元素。在国内外医药界和营养学界，硒被誉为“长寿元素”“抗癌之王”“天然解毒剂”等。研究表明，硒具有抗氧化、抗衰老、抗癌、增强免疫力、预防心血管疾病和抗病毒等作用。

富硒土豆的功效和作用主要包含了以下几个方面：

1、有些人体内的钾元素不足，比如平常吃饭摄入的盐分太多，体内的钠含量偏高，钾元素的不足，如果吃富硒土豆就能起到补充钾元素的作用。

2、经常吃富硒土豆，能够帮人体补充硒元素，硒元素是人体必须的微量元素。

3、富硒土豆有丰富的膳食纤维，能促进肠胃蠕动。

【第16篇】火锅店开业对联大全

火锅行业作为新兴的一个行业，很多人都比较热衷于吃火锅，所以火锅也就成了我们生活当中必不可少的一个美食。那么火锅店开业的对联也是非常的重要的。很多老板也会通过火锅的对联来吸引顾客，那么让我们一起来看看。

火锅店的对联有哪些？

1.上联：马驮硕果归山去

下联：羊踏青坪报喜来

2.上联：马驰碧野凯歌壮

下联：羊跃青山景色新

3.上联：马驰大道征途远

下联：羊上奇峰景色娇

4.上联：马首关情吟妙句

下联：羊毫随意绘新图

5.上联：马首是瞻新世纪

下联：羊毫尽绘好春光

6.上联：马蹄踊跃驰千里

下联：羊角扶摇上九霄

7.上联：马尾松劲承雨露

下联：羊毫妙笔点春光

8.上联：马尾松青凝瑞雪

下联：羊毫笔墨舞春风

9.上联：不舍风驰追马迹

下联：行看岁稔话羊年

10.上联：长空载誉夸天马

下联：大地回春颂吉羊

11.上联：世上尘埃随马尽

下联：人间春色逐羊来

12.上联：五羊结彩迎新纪

下联：六畜兴旺报好年

13.上联：五羊衔穗年丰稔

下联：双燕迎春岁吉祥

14.上联：五羊献瑞人增寿

下联：百鸟鸣春喜盈门

15.上联：五羊献瑞增春色

下联：百鸟争鸣唱福音

16.上联：玉羊启泰迎春至

下联：金马奋蹄载誉归

17.上联：玉宇澄清观燕舞

下联：草原茂盛喜羊欢

18.上联：才听骏马踏花去

下联：又见金羊献瑞来

19.上联：春草茸茸催马壮

下联：碧溪潺潺助羊肥

火锅店的生意是否兴旺，取决于这家店的经营之道，但是对联能够增加更多的好寓意，也能够招揽更多的顾客。