餐饮和饭店有什么区别（16篇）

【第1篇】餐饮和饭店有什么区别

餐饮和饭店的主要区别就是餐饮只提供饮食，而饭店还可以进行住宿等其他业务。

餐饮：指在一定场所，公开地对一般大众提供食品、饮料等餐饮的设施或公共餐饮屋。

1、餐馆，一种提供餐饮服务的店铺；

2、饭厅，一种住宅建筑中通常会看到的房间或设施，有时会与厨房或客厅相连。

饭店：是一个主要为游客提供短期住宿的地方，酒店通常在提供住宿之余，亦为住客提供餐厅、游泳池或照顾幼儿等服务。

【第2篇】怎么经营好一家餐饮店

怎么经营好一家餐饮店？要增加餐饮店的人气商气，有哪些办法呢？

方法/步骤1搞好餐饮店的宣传。

前期开店的时候，要多给自己打广告，让大家知道你的餐饮店具体位置，以及经营的内容等信息。

2打通网络渠道。

尽可能的拓宽餐饮店的经营渠道，比如利用微信、网店等，提供网络订餐服务。

3打造主题餐厅。

当下人们越来越喜欢体验式消费，除了吃饭外，还希望能有点娱乐性的东西。可以尝试打造一间主题餐厅，比如红色文化主题、怀旧情怀主题、卡通动漫主题等等。

4推出特色菜品。

根据顾客的喜好，推出特色菜品，打响餐饮店的招牌。

5选择合适的地理位置。

餐饮店的地理位置特别重要，最好是选择在餐饮一条街的地方，或者人群流量较多的路段。

6搞促销活动。

可以利用节假日搞一些促销活动，吸引顾客前来消费。

【第3篇】加盟餐饮店怎么样

对于没有经验的人来说，选择加盟餐饮店是很好的，加盟总部有着一整套的模式，从选择店址到技术培训，总部全程帮助，免去了没有经验的经营者，盲目乱撞，甚至进入误区。加盟，在选择品牌的时候，擦亮眼睛。

【第4篇】如何提高酒店餐饮服务质量管理

提高酒店餐饮服务质量管理首先要认识餐饮产品的特性，这是搞好餐饮服务质量管理的基础。

餐饮产品和餐饮服务是酒店营销中的有机整体随着餐饮业的发展，餐饮产品的涵义也不再仅仅是指宾客直接消费的菜肴、面点、酒水饮料等实物制品。宾客到酒店就餐消费，当然要满足其自身的第一需要(生理需要)，即从所购买的餐饮实物(菜行、面点、酒水饮料等)中摄取补充生理需要的营养成份。为此，酒店要不断地挖掘中国烹饪的技术精华，创造性地制作色、香、味、形、营养方面俱佳的菜品和宴席。同时我们也必须清楚：宾客就餐时还要享受酒店的各种餐饮服务，体验餐厅优美舒适的环境，营造良好的就餐氛围，回味辉煌灿烂的传统的饮食文化，以满足其受尊重、受礼遇、安全、便利l次及自我满足等多种心理和精神需求。

【第5篇】餐饮店的经营范围

提起音乐餐厅，人们第一时间想到的可能是“音乐+餐厅”的文艺气息。殊不知，有些音乐餐厅的表象之下是“娱乐至上”的本质。河南省开封市祥符区检察院在办理一起看似普通的涉未成年人刑事案件时，就发现了辖区部分商户为了追求利益最大化，假借音乐餐厅之名从事歌舞娱乐经营，且容留未成年人进行有偿陪侍的线索。

起疑

“小月（化名）欠我们钱，又没钱还，我俩就带她去ktv做陪唱挣钱。”2023年1月，开封市祥符区检察院在办理一起非法拘禁案时，未成年犯罪嫌疑人小蒙（化名）向办案检察官如实供述道。

小蒙的话让办案检察官不由心惊：未成年人有偿陪侍问题一直是检察机关关注的焦点，有些检察院对于此类现象开展了相关法律监督行动，没想到祥符区也发生了这种情况。为了证实小蒙的供述，检察官马上提审了另外一名涉案未成年人，二人说法一致。

“根据未成年人保护法及相关法律法规，歌舞娱乐场所是不允许未成年人进入的。既然发现了未成年人进入ktv进行有偿陪侍的线索，我们必须马上行动，清除这颗毒瘤。”祥符区检察院第五检察部主任郭静当机立断，在公安机关的配合下开始进行调查。

“你们与原来的ktv是同一家店吗？”“既然是餐厅，请带我们看一下后厨。”“请你们出示一下营业执照。”……3月21日晚上11点，公安干警和检察官一起调查了小蒙供述的那家ktv，发现ktv早已改头换面成音乐餐厅。从营业执照看，该商户经营的是茶餐饮店，经营范围为餐饮服务、小餐饮、食品销售，没有取得娱乐场所经营资格。但是，店内依然是一个个ktv包间，话筒、点歌机等一应俱全，并没有真正意义上的厨房。

更令人惊讶的是，包间里面顾客稀少。深夜正是娱乐场所的黄金营业时间，怎么会没生意？是调查的动静有点大？还是有其他原因？进一步调查发现，部分包间内点唱机虽为无声状态，但仍在正常运行，有的包间内还遗留着没来得及收拾的酒瓶、果皮等物品。种种迹象表明，这里隐藏着大秘密。

查探

“你们检查的这几个服务生都是新来的，还没有来得及登记身份信息，如果知道他们是小孩，我们肯定不会要的。”

“我们这儿确实有陪唱，就是为了让店里生意好些，但陪唱的人绝对是成年人。”……

经过深入调查，公安干警和检察官发现，辖区内的多数音乐餐厅都是以从事餐饮为幌子，实际经营ktv娱乐场所，不同程度上存在未成年人在店内做服务生的情况，还有个别音乐餐厅容许未成年人从事有偿陪侍活动。公安机关调取证据，作出了罚款、责令停业整顿的处罚。

简单的行政处罚解决不了根本问题，更不能严厉打击侵害未成年人权益的违法行为。“部分ktv通过餐饮店的形式逃避法律的规制，少数未成年人想找工作或者急于赚钱会产生错误的认知，作出错误的选择。”郭静认为，辖区音乐餐厅之所以出现超核准范围经营ktv等娱乐项目的行为，与行政主管部门怠于履职有关，遂立即向检察长汇报，作为公益诉讼线索立案调查。

明责

作为叠加了ktv、餐饮双重元素的新兴产业，音乐餐厅受到消费者欢迎。但是，未成年人随意出入此类场所、未成年人在音乐餐厅从事有偿陪侍等问题的出现，令人担忧。

音乐餐厅究竟是ktv还是餐厅？或是两者性质兼而有之？如果是两者性质兼而有之，就必须在取得餐饮经营许可的同时取得娱乐场所经营许可证，而后者是严禁未成年人入内的。实际上，不少商家就是看中了音乐餐厅定性不明的漏洞，以餐厅名义经营ktv。

鉴于餐饮服务业的主要监管部门是市场监督管理部门，ktv服务属文化行政部门监管，检察官决定先解决音乐餐厅的定性问题，再明确管理部门、明晰监管职责。然而，在检察官多次与祥符区文旅局文化市场执法大队、市场监督管理局等行政管理部门进行沟通时，出现了“意外”情况。

“商户符合从事餐饮业申请条件，我们就颁发营业执照了。至于他们开ktv，我们并没有权力管，娱乐场所也不归我们管。按照国家规定，应该是谁许可谁查处。”市场监督管理部门工作人员说。

文旅局相关负责人则无奈地解释：“娱乐经营许可有严格的办理流程，消防、环保、用房等条件中有一项不合格就无法审批。区里没有一家音乐餐厅是符合许可条件的，我们绝不会给他们办证。但市场确实有需求，商家就变着法儿开，我们人力和物力都有限。”

听证

在查阅大量资料、对相关监管职权进行逐一论证后，6月23日，办案检察官就实质性娱乐场所治理问题召开听证会，邀请人大代表、政协委员、人民监督员等参加。听证会上，各方进行了激烈讨论。

“根据《无证无照经营查处办法》，如果发现不属于你们查处职责的无证无照经营，应当及时通报有关部门。”“根据《娱乐场所管理条例》，擅自从事娱乐场所经营活动的，你们有权依法予以取缔。”办案检察官出示了披上餐厅“外衣”的娱乐场所侵害未成年人权益的相关证据，阐明了祥符区文旅局、区市场监督管理局的监管职责，提出两部门未全面履职致使未成年人合法权益受到侵害的事实。

“禁止未成年人进入歌舞娱乐场所，不能仅仅只是悬挂在门口的一张牌子。检察机关积极开展法律监督，厘清监管部门的职责，明确监管重点，推动了涉未成年人案件溯源治理，有助于未成年人健康成长。”祥符区人大代表、实验中学校长郭振彪如是说。

经过综合评议，听证员一致支持检察机关的意见，并对检察机关充分发挥公益诉讼检察职能，保护未成年人合法权益的积极探索予以肯定。

随后，祥符区检察院依法向区文旅局、区市场监督管理局发出诉前检察建议，建议区文旅局定期对辖区内娱乐场所或实质性娱乐场所进行监管检查，对无照经营和其他违法违规行为，依法进行监管；建议区市场监督管理局定期对辖区内相关市场主体进行摸底，组织对此类主体登记注册行为的监督检查，查处违反登记管理法规的行为，对超范围经营、无照经营和其他违法违规行为依法进行监管。

两单位均表示愿意接受监督，积极履职，对存在的问题深入排查、严厉打击、全面整改。祥符区市场监督管理局迅速行动，向超范围经营ktv娱乐项目的10家商户发出责令整改通知书，并将相关违法线索移送到区文旅局进一步处理；区文旅局则制定了无证经营文化娱乐场所专项整治行动方案，精心组织、抓好落实，争取早发现、早处置，把隐患消除在萌芽状态。

近日，检察官不定期对整改情况进行“回头看”时发现，凡是涉及超范围经营ktv娱乐场所的商户均已整改，部分涉嫌违法的娱乐场所已关停。

据悉，祥符区人大相关领导对此案的办理给予高度重视，计划召集区检察院、法院、公安、教育等相关单位，针对辖区超范围经营ktv问题进一步讨论。

“音乐餐厅不应该成为未成年人保护的盲区。不仅要完善法律、明确监管职责，各部门还要加强联合监管。”郭静表示，保护未成年人需要集聚全社会各方力量，市场监督管理部门、文化部门、公安机关等单位更要积极主动履职，打击违法行为，进一步提高对娱乐场所的规范化管理水平，增强经营者保护未成年人意识，从源头上遏制侵害未成年人利益的案件发生。

■河南省开封市人大代表、开封市第二师范附属小学校长孙永杰

未成年人的事是关乎每个家庭、关乎民族未来的大事。现实生活中，由于利益的驱使，诸如允许未成年人出入娱乐场所等影响未成年人健康成长的现象，仍然隐蔽地存在，也反映出相关行政部门监管不到位的问题。祥符区检察院在司法实践中，准确把握涉未成年人案件的特殊规律，通过公益诉讼检察促进问题解决，在促进诉源治理中推进融合履职，充分表现了为民办实事的决心和力度。

希望检察机关在下一步的未检工作中，进一步增强主动性，提高精准度和实效性，积极跟进监督，督促相关行政部门继续加大查处力度，对心存侥幸、敷衍应付的企业或者商户，发现一起严处一起，不允许任何打折扣、搞变通的行为。检察机关通过长久化的坚持、常态化的监管，帮助企业或者商户养成优先考虑保障未成年人利益的习惯，形成坚决不以牺牲下一代的健康成长为代价的经营理念，逐步实现从不敢、不能到不想的转变。我也希望，在推动未成年人权益保障的进程中，检察机关能够凝聚社会多方力量，有效厘清并压实责任，共同增强保护意识，系统推进“六大保护”，真正让孩子们在被全社会呵护的良好环境中健康成长，为培育新时代堪当民族复兴大任的合格人才贡献力量。

来源：检察日报

【第6篇】急求延吉24小时营业的餐饮店

延吉24小时营业的餐饮店有：妈妈酱汤馆，银姬酱汤馆，丈母娘酱汤馆，海燕头道温面馆，家轩粥铺，海景水豆腐，小笨牛汤馆，元奶奶参鸡汤，故乡酱汤馆，李家参鸡汤，玛丽蛋糕，金刚山辣白菜，邵楠粥铺，鼎粥到，韩盛馆，美花狗肉馆，君丽园羊汤馆，马家拉面，好粥道，一味辣头道明太屋，日日香。

延吉开到凌晨2点，3点，4点的餐饮店有：红日海鲜啤酒屋，日夜海鲜啤酒屋，天利和海鲜啤酒，渝新干锅辣鸭头，乔红饺子馆，金氏疯狂烤翅，翼酷烤翅。

【第7篇】餐饮店价值观是什么

一：首先第一个就是顾客，没顾客就没生意。顾客就是上帝。

二：餐饮要怎么吸引顾客，就有两方面，1·软服务，2·菜品

三：每一位顾客从店走出来都会带着满意的笑容，不管是寿星，新人，还是老板。这就体现出餐馆的价值。

四：企业的核心价值就是本身的资产和品牌的价值，经营理念就是营销发展的方法和思路。企业的精神就是团结一致，共同达到所要求的目标，不停努力。企业愿景就是设计好企业未来的发展路线，要达到怎么样的成绩。企业宗旨就是不断发展扩大，完善自我为条件做到最好。企业口号就是提唱一些振奋人心的话，让所有人都一起奋斗为整个企业做最大的贡献。

【第8篇】餐饮酒店管理关键有哪一些

餐饮管理是指企业、医院、学校、酒店等根据需要将餐饮管理服务承包给专业的餐饮公司来管理，然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。

1. 关键时间亲临到场。在日常的经营管理当中会有很多事情要处理，但要将时间合理分配，管理者在处理问题时重要的事情还是倡导现场管理，亲临到场。不要听汇报、做指示，只要到了现场你得到的信息才是最准确的，从而减少了因为信息传递不清造成的决策失误。我们做酒店的会经常有大型的接待，在这中间你也许帮助不了员工去干很多具体的工作，但只要你在场，员工知道我们的领导始终与我们在一起的！同时你在现场的另一个作用是发现问题，帮助员工去弥补漏洞，规避失误的发生。有大型接待、vip的到店、重大投诉等等，最主要的是关键的时间在每个管理人员的心里！

2. 关键的岗位勤巡视。酒店分为经营部门、职能部门、保障部门三大块，同时又分为一线、二线两种员工，是他们的敬业爱岗、相互合作才保证了各项工作的顺利进行。每个酒店、每个部门都有它的关键岗位，我们经常提倡“要把合适的人放在合适的位置”是要经过考核、筛选、试用才定下来的，这是选人的标准，因材而用。但什么才是关键的岗位呢？我对关键岗位的理解是：涉及范围广、职能性强、引起波动大且不好采取弥补措施的岗位叫关键岗位。类似于这样的岗位要经常去检查，多提问、多考核、多培训、多谈话能过准确把握员工动态，发现事故苗头要深入调查找清原因。我是做房务管理的，我就举一个例子：预订部，它的职能性强，控制房间的对外提前出租，如果在经营的旺季因为疏忽造成房间的漏订，那将是难以弥补的。所以，管理者要将关键的岗位放在心上！

3. 关键的事情亲自做。每一个管理者都有下属，培养他们是我们义不容辞的责任。在业务上去严格的要求他，在生活上去无微的关心他，言传身教的去培养他。但管理者要有一个把握，不是什么事情都交给下属去做的，在培养的过程中你交给他的事情是在你能力范围内可控制的，如果你不能去把握好那么最好是自己做。有些管理者习惯于交给下属，把原则讲清但最终是会出问题的，因为管理者是凭借自己的专业技能以及工作经历、结合实际状况三者合一在去做事，下属的火候不够，同样的事情就会出现纰漏。关系全局、计划性强且专业要求高的是关键事情，比如说：年度预算计划，它是关系到酒店或部门全年经营的，我们都知道预算是根据1、老板的期望值。2、历史数据。3、周遍市场分析。来做的，它的计划性很强一点考虑不到对全年的经营都有大的影响，这样的事情就是关键的事情，管理者要亲自做。所以，关键的事情每个管理人员要牢记心中！

管理是艺术，不断的去从实践中归纳出来去指导实践！

【第9篇】小餐饮店如何选址

1、商业步行街/综合体/商超：这类区域优势比较明显，客流量大、客群范围广、消费需求强；劣势也同样显著，竞争压力大、同质化竞争严重、对加盟商的经济实力要求较高。

2、高校园区：高校园区的优势是客群固定，回头客多，下限不会低到哪去；劣势就是淡季时间较长，寒暑假加一起一个季度，这点需要考虑到。

3、社区：社区的门店租金较为便宜，人流固定，容易有回头客，这些都是优势；劣势就是价位不高，客群有限，尤其要注意社区的主体居住人群是哪个年龄段。花甲店主要面向年轻群体，所以选择社区时应选择居住多为年轻人的社区。

4、交通枢纽：优势显而易见就是客流大，每天几乎都是如此；劣势就是难以判断客群，来来往往的客群难以进行有针对性的宣传。

5、办公区：办公区的优势自然是周边的上班族，这些客群有需求且有较强的消费能力；劣势就是一到节假日客流会骤降，且顾客容易口味疲劳。

【第10篇】餐饮店取名简单大气旺财

一日三餐是每个人的刚需，人一天至少要吃一顿，否则任谁也受不了，只会被饿死，那么这也是对餐饮业需求量大的原因，在开餐饮店之前，需要一个响亮的好名字，对于餐饮店取名字，不同的人有不同的看法，但餐饮店取名简单大气旺财这个要求，会是多人所需。

餐饮店取名好听的有：杏花村、友好、财苑、岷山、采福斋、福味坊、博盛、花溪、松风轩、御食园、煲满意、美食坊、食惠、湘食府、多味多、兆龙、名门、宏福、醉飘香、福泰坊、聚丰、湘西、珍馐集、萃华楼。

餐饮店取名简单的有：江湖鱼坊、湘当鱼味、快人快鱼、食尚庄园、食尚牧歌、沉鱼落宴、牧园食客、蜀江渔夫、江边渔家、筷乐食尚、功夫烤鱼、香恋香拌、家园、待拟、金麟、百味堂、醇香坊、温馨、红山、德清、鼎鲜堂。

餐饮店取名大气的有：思达来、天瑞顿、嘉尔克、缘彩名、悦成太、吉泰码、海丰先、吃八达、讯翔威、威丰铁、益硕领、欧润通、国泰开、爱博讯、万德宜、优威润、星泽欧、正祥皇、大诚风、维高春。

餐饮店取名旺财的有：鸿源、浩世、乐达顺、海宁玛琅、天天、丽都大、绿小莎、川香余味、鑫味、客满多、宣威、素百味、花园、唐缘、华心、谷磨香、香茗、天下、日昌、顶鲜、美食物语、悦来盟、汇林森。

【第11篇】餐饮店的内部年会流程

1、设计公司年会策划书。就是考虑年会策划目的，年会时间按排，年会时间定在什么时候，具体到哪天、几点，年会人员的邀请，人数的统计，礼仪人员，后勤人员，签到人员，物料管理人员的组织，年会地点选择等方面的策划书。

2、进行年会游戏。抢凳子，站凳子等游戏。

3、开始年会节目。像水影画、韩国泡泡秀、花式双截棍、荧光舞、火舞流星等娱乐模式的节目。

【第12篇】开餐饮店要交什么税

开饭店需要税务登记和工商营业执照。

工商营业执照是工商行政管理局管辖的，具体情况请咨询工商行政管理局。

开饭店需要到地税缴纳营业税、城市维护建设税、教育费附加、地方教育附加（简称营业税及其附加），个人所得税，印花税；经营场所是租赁的，则不需要缴纳土地使用税，房产税；经营场所是自用房产的，还需缴纳土地使用税，房产税。

您在地税局要缴纳的具体税额请咨询你地税的税管员。

【第13篇】餐饮店如何省电

1、在选购餐厅的用电器的时候，要尽量买节能的。关于耗电量，一般的用电器说明书上都有介绍。选择低能耗的用电器，这样我们每天都可以省电。

2、其实夏天的电费变高都是空调引起的，空调是耗电最厉害的电器之一，但是省电也是有法可依的，比如让出风口向上吹，因为冷空气中，易下沉。因此制冷效果较快，从而节省不少的电。平时在可能的情况下，尽量多吹自然风，又省钱又健康。

3、餐饮店里面用完了的电器记得关掉，比如电饭锅，在夏天的时候煮饭好了，可以不一直保温，就可以把电源关掉了，有人说这又不用多少电，也就没太大的在意，可是这也切切实实可以省到电的呀，最重要的是我们养成了一个好的习惯，量积累到一定的程度了质会跟着变。省电就要从点滴做起。

4、招牌灯不要把亮度开得太大，既能节能又能延长招牌灯的寿命。

5、冰箱可以说是耗电也非常大的电器之一了，常年都要开着，冰箱可以有效地防止食物坏掉。要记住存放的食物不要太满，如果还有很高的温度的饭菜，就不要放入其中，会消耗很多额外的电量。一定要在外边等凉下来之后再放进去。更要根据不同的季节或者是食物的多少来调节温度。

6、在没有客人的时候我们可以把相应的用电器关掉，比如风扇，空调等。

以上就是关于餐饮店如何省电的方法介绍了，其实餐饮店可以省电的地方很多，只要用心去观察就会发现很多地方可以少用电的。

【第14篇】餐饮管理公司能开饭店吗

餐饮管理公司是可以开饭店的，公司的经营范围由公司章程规定并依法登记。公司可以修改公司章程，改变经营范围，但是应当办理变更登记，公司的经营范围中属于法律、行政法规规定须经批准的项目，应当依法经过批准。餐饮投资管理有限公司经营范围有餐饮企业管理、餐饮管理咨询、餐饮项目策划及投资、食品加工技术咨询及转让、餐饮资源整合管理、餐饮文化交流及餐饮产品展览、酒店用品、厨房设备及用品、洗涤用品、日用百货的销售、投资管理、礼仪服务等，如果经营食品的，在申请设立企业或个体工商户前应当按规定先到工商部门办理《食品流通许可证》，这是许可证是前置的。

【第15篇】餐饮店怎么消灭小飞虫

餐饮店消灭小飞虫的方法：

1、安装餐厅灭蚊灯，会减少蚊虫。

2、安装隔断门或隔断帘，保证户外飞虫不进餐厅。

3、对下水道等区域定期做专业消杀。

4.、垃圾桶加盖和勤倒垃圾，保持餐厅卫生干净。

【第16篇】餐饮店面设计需要注意哪些

1、餐厅作为进餐的餐所，灯光需要柔和一些，含蓄一些，可以使消费者的精神更加放松，有利于用餐，如果需要餐厅有气氛，可以采用一些温馨浪费的设计。主光源以餐桌为中心，在对应的天棚处设置吊灯，可以根据需要在墙壁上安装一些装饰照明等，更有利于突出餐厅的气氛，增进食欲。

2、暖色系的色彩设计更有助于增加顾客的食欲，比如以橙色、黄色为主色调，这类柔和的色彩能突出温馨的氛围，促进用餐，在局部上以浅色作为点缀比如浅黄、白色等。

3、餐饮店面重点考虑是室内的排风问题。室内有较多的灯光和电器，厨房中以及饭菜、人群会使空间的散热散湿量大，特别是用餐高峰期人员密集，所以要做好餐厅内的排风新风系统，给室内不断的换气和供应新风，及时将酒菜味、油烟排出，确保室内环境的安全和舒适。