奶茶店做双皮奶的方法（16篇）

【第1篇】奶茶店做双皮奶的方法

1、材料：牛奶180ml、煮熟的红小豆1汤匙、蛋清1只、绵白糖1汤匙。

2、蛋清在大碗中打散。牛奶倒入小碗，放入蒸锅隔水加热至微沸，取出小碗静置牛奶变凉。

3、待小碗中牛奶表层凝结成厚实的奶皮，掀起奶皮一角，缓缓地将小碗中的奶液倒入大碗中，使小碗中的奶皮留在小碗底部。

4、往大碗中加入绵白糖，将大碗中的牛奶、蛋清和绵白糖搅打均匀，再缓缓地将大碗中的牛奶混合液缓缓地倒回小碗中，使留在小碗底部的奶皮浮起。

5、将小碗封上保鲜膜，放入蒸锅，大火隔水蒸10分钟，再焖5分钟，取出小碗，待冷却后小碗中的牛奶混合液又会形成一层新的奶皮，即为双皮奶，吃时撒上煮熟的红小豆即可。

【第2篇】开奶茶店需要具备哪些条件

1、行业经验：开店前要积极积累行业经验。积累经验最常见的就是向经验丰富的人请教，还可以从网上或者书本上学习；

2、考察选址：选址时，首先要注意目标消费群的特征；

3、开店资金：开店前一定要准备充足的资金，若没有充足的资金，可以通过贷款来开店；

4、技术：培训学习开店技巧和制作奶茶的方法。

【第3篇】奶茶店的水果茶可以放多久

奶茶店的水果茶可以放1天左右。放置超过1天的水果茶是不建议喝的，如果水果茶放置时间过长，很容易会引起水果和茶的变质，而且还会产生大量的细菌。

水果茶是指将某些水果或瓜果，与茶一起制成的饮料。

水果茶常用的是茉莉花茶跟四季春茶这一类滋味比较清爽的茶底。

适合调制水果茶的水果有：草莓、芒果、水蜜桃、橙、奇异果、柠檬、凤梨、山楂、圣女果等。

【第4篇】奶茶店芒果布丁的制作方法

1、食材：芒果一个、纯净水适量、芒果味布丁粉适量。

2、在容器内加入纯净水，加热至沸腾。

3、水沸腾后转小火，加入芒果味布丁粉，再用手动打蛋器搅拌至充分融合，均匀

4、继续小火加热2分钟。

5、将布丁液过滤一遍，倒入量杯。

6、趁热将布丁液倒入干净无水的杯子中，七分满。

7、芒果洗干净，去皮，切成丁块。

8、将芒果粒加入到布丁杯里，使布丁液至杯子的九分满的位置。

9、等冷却后，盖上盖子放入冰箱冷藏纸凝固即可。

10、凝固后取出，上面放些芒果丁装饰。

【第5篇】外面专业奶茶店的柠檬茶怎么做的

准备材料：

新鲜的薄荷叶、 柠檬2片、红茶包1个、纯净水、冰格、清水500毫升、蜂蜜2大勺。

制作方法：

1、将薄荷叶洗净；

2、每个冰格中都放入几片叶子，倒入纯净水；

3、放入冰箱冷冻室中冷冻，冻好后取出放入保鲜袋在冷冻室中储存；

4、放入水中使水很快冰凉并且带有淡淡的薄荷香；

5、将水烧开放入茶包，盖上盖子闷5分钟，将茶包取出；

6、将泡好的红茶汤放凉然后倒入蜂蜜；

7、放入柠檬片，放冰箱冷藏中储存；

8、放入薄荷冰块即可饮用。

【第6篇】奶茶店有蟑螂怎么解决

1、喷洒蟑螂药。这是消灭蟑螂最快最有效的方法。关好门窗，在蟑螂出没的地方喷上杀虫剂。注意所有房间各个角落喷一遍。特别是厨房、墙角、橱柜、衣柜、冰箱底、床底等蟑螂经常出现的地方。使用喷雾时注意戴口罩，以免对人体有害。喷过之处，尽量先不清洗，等蟑螂被消灭后再消毒。

2、使用蟑螂贴。如果家中有部分区域不方便喷洒蟑螂药的，可以尝试着使用蟑螂贴。放在蟑螂经常爬行的地方，散发的香味可以吸引蟑螂。等后期蟑螂上钩后，就会被粘住。这个方法无毒，没有药物危害大。可以帮助一定程度上减少蟑螂。

3、全屋大扫除。保持家居清洁，消除适合蟑螂生存的环境才是最关键的方法！家里老旧的家具杂物等，该扔就扔。厨房台面上的厨余和杂物，尽量及时清理干净。床单被罩等都要清洗一遍。不给蟑螂繁衍生存留机会！

【第7篇】奶茶店制冰机怎么买

现如今，奶茶几乎成了女生逛街的必备单品了，奶茶的需求量增大，奶茶店也遍地开花。制冰机是奶茶店不可缺少的设备，而一款好的制冰机供应冰块的速度很快，整个效果也会大大提高。下面小编就简单讲述下奶茶店制冰机怎么买，希望能够对大家有所帮助。

奶茶店制冰机怎么买

一、根据冰产量

对奶茶店而言，配置珍珠奶茶时1千克的冰块可供应7到8杯奶茶，一般销量中上等的奶茶店*会消耗10千克冰块以上。中小型的制冰机器一次制冰大约15千克以下，价格在一千元多一些。而不同的制冰机制作的冰形状也不同，主要有管冰、块冰、颗粒冰等。

二、根据场合

方形制冰机主要用在奶茶店、咖啡店、海鲜店、吧台及大型商场里边，也可以在家庭中使用，平时喝酒、喝饮料的时候加点冰再惬意不过了。现在我们生活的质量提高了，欧美其他国家的吃冰习俗也进入了我们的生活中，可乐、奶茶、咖啡中加点冰块，同样可以达到冰镇的效果，喝起来口感也更加美味。

三、使用前检查

首先打开制冰机前必须检查自动供水装置是否正常，制冰机水箱存水量是否合理。插上电源，制冰机开始工作，首先让水泵开始运行约两分钟后压缩机开始启动，机器进入制冰状态当冰块厚度达到设定的厚度时，冰块探针开始启动，电磁阀开始工作，水泵停止工作，热气进入蒸发器，约两分钟左右冰块下落。在冰块下落时，当落冰挡板翻转并打开开关。当开关重新闭合时，机器进入再一次制冰过程。

【第8篇】开个奶茶店要办什么证

开个奶茶店的要办的证件有：

1、健康证：询问当地办理地点，一般是在疾病防控中心或者某医院。

2、营业执照：一般需要身份证复印件、照片、房屋租赁合同复印件等，大约十个工作日发放。

3、卫生许可证：到当地食品药品监督管理局办理，按要求进行学习，填写并提交相关材料，审核过关后，等待拿证。

4、食品安全证：拿营业执照去当地食品安全协会办理。

5、餐饮服务许可证：办理地点在市场监督管理局。

【第9篇】开奶茶店需要哪些设备

设备是奶茶店出品的必须品，用什么设备，跟你奶茶店所设定的菜单有关系。毕竟设备工具原材料都是用来为菜单做服务的。

所以一个奶茶店的主要设备有：

操作台上的：果糖机，制冰机，收银机，冰箱，打蛋器，萃茶机，搅拌机等。

可选的设备：电炸炉、蛋仔机、电扒炉、开水机、沙冰机、气泡机、奶油枪等。

常用工具：主要有量杯、杯具、电子秤、雪克杯、刀、砧板、长短把勺、咖啡勺、吸管、电磁炉等。

自己开奶茶店的话，logo的设计都是需要自己来设定的。可以根据你的奶茶店定位，来设计一个有代表性的logo。现如今，人们对于奶茶的需求，除了奶茶的口感之外，对于瓶子的颜值(外包装)也是很看重的。所以，在设计外包装的时候，可以选择有代表性的logo，来体现你的奶茶店定位。

【第10篇】奶茶店的卤鸭翅怎么做

1、卤鸭翅主料：鸭翅。调味料：花椒、八角（大料）、桂皮、香叶、丁香、酱油、糖、麻油（香油）、料酒、葱、老姜。

2、锅中加水、老姜、葱烧开，放入洗净的鸭翅，等水再烧开既将鸭翅捞出，再用水洗净。

3、原锅洗净，再加水、花椒、八角（大料）、桂皮、香叶、丁香、酱油、糖、料酒、鸭翅烧开，调整好口味，改小火浸卤鸭翅。这样大约浸卤3个小时左右即可。淋少许麻油装盘。

【第11篇】奶茶店奶茶如何能放几天

1、装奶茶的容器洗干净，里头不允许有水和脏东西；

2、有冰箱需要用保鲜膜密封放冰箱冷藏，串味也是变质的一个原因，避免温差太大的情况，奶茶煮好一定要凉了才可以放冰箱；

3、尽量使用专用的保温桶，如果用其他容器来舀，如果容器上有水，也容易导致奶茶更快变质。

【第12篇】奶茶店的奶茶都有什么口味

目前固定奶茶店的产品有三十多个口味，分别为玫瑰奶茶粉、蓝莓奶茶粉、伯爵奶茶粉、薰衣草奶茶、珍珠奶茶粉、茉香奶茶粉、水蜜桃粉、哈密瓜粉、巧克力粉、红豆沙粉、绿豆沙粉、青苹果粉、百香果粉、柳橙粉、凤梨粉、芒果粉、香蕉粉、香芋粉、荔枝粉、香草粉、木瓜粉、西瓜粉、咖啡粉、胚芽粉、花生粉、草莓粉、杏仁粉、椰子粉、柠檬粉、葡萄粉、石榴粉、松饼粉、冰沙粉、紫罗兰粉等。

奶茶店最早起源于台湾的高雄市，一个刚初中毕业的学生，用新鲜的橘子刚摘下来，把炫果时芬的果汁挤到瓶子里然后加了些清水又放了些甘蔗水，然后

【第13篇】奶茶店酸奶的做法

材料:鲜奶（约500毫升）两袋，小杯酸奶（约100毫升）一杯，白糖（用量随自己口味而定）一大勺。做法:1.容器清洗干净，用开水再冲一遍；2.用锅烧开水，顺便将两袋鲜奶放在烧水的锅盖上热着，待水开，鲜奶也热好了；3.将温热的鲜牛奶倒入盛有白糖的容器搅至白糖溶化，再倒入一杯酸奶搅匀；4.盖上容器的盖子；5.用毛巾将容器包裹好；6.放入保温袋中，拉上拉链静置8小时即可。

【第14篇】奶茶店取名字大全有创意320个

奶茶店取名字大全有创意320个

1、茶掌柜奶茶店

2、浓沁奶茶店

3、香万里奶茶店

4、海岛雪奶茶店

5、云盘奶茶店

6、尚品水果奶茶店

7、茶物语奶茶店

8、为你点杯奶茶

9、馋嘴迪奶茶店

10、四海奶茶店

11、茶知味奶茶店

12、圣恋奶茶店

13、幸福起点奶茶店

14、伊卡冰奶茶店

15、果麦奶茶店

16、北町奶茶店

17、茶香奶屋奶茶店

18、宝斯特奶茶店

19、真悦皇茶奶茶店

20、茶风暴奶茶店

21、新味坊奶茶店

22、鲜享食呈奶茶店

23、特调奶茶店

24、杉排奶茶店

25、遇见奶茶店

26、品味吧奶茶店

27、和煦时光

28、品韵奶茶店

29、街口友奶茶店

30、奈思奶茶店

31、街景奶茶店

32、图头奶茶店

33、莫妃奶茶店

34、煮茶世家奶茶店

35、微时光奶茶店

36、大麦奶茶店

37、光头强奶茶店

38、惬意时光奶茶店

39、动漫茶都

40、安然奶茶店

41、流芳奶茶店

42、快来吧奶茶店

43、水空间奶茶店

44、茶魔师奶茶店

45、真悦皇茶奶茶店

46、茶坊冰柠

47、尚食奶茶店

48、朋友圈奶茶店

49、黑泷太郎

50、冰匠奶茶店

51、优之奶茶店

52、甘茶度奶茶店

53、tea zone奶茶店

54、相约奶茶店

55、大绿岛奶茶店

56、不见不散奶茶店

57、荣华奶茶店

58、禧御奶茶店

59、木凳口待奶茶店

60、一点点奶茶店

61、茶桔便奶茶店

62、纳客奶茶店

63、两只酸奶牛奶茶店

64、雪源奶茶店

65、芭斯罗缤奶茶店

66、辛迪奶茶店

67、特芒奶茶店

68、四云奶茶店

69、槟乾奶茶店

70、果膳坊奶茶店

71、追茶到底奶茶店

72、大世界奶茶店

73、恋恋茶香奶茶店

74、牛哞哞奶茶店

75、茶客奶茶店

76、新坐标奶茶店

77、酸奶故事奶茶店

78、味爵奶茶店

79、卡洛奇奶茶店

80、玩食奶茶店

81、飘香港

82、快可立奶茶店

83、情缘奶茶店

84、梦香奶茶店

85、喵小姐奶茶店

86、鲜饮快车奶茶店

87、皇茶真韵奶茶店

88、斯卡尼奶茶店

89、米芝莲奶茶店

90、帕帕珍味奶茶店

91、快乐番薯奶茶店

92、九龙冰室奶茶店

93、七杯茶奶茶店

94、果味奶茶店

95、遇尚奶茶店

96、四季花奶茶店

97、靓冰奶茶店

98、天天乐奶茶店

99、茶道夫奶茶店

100、梦幻雪奶茶店

101、饮吧奶茶店

102、百美香奶茶店

103、小吉奶茶店

104、哆可奶茶店

105、西沃奶茶店

106、避风塘奶茶店

107、雪蒂斯奶茶店

108、下一站奶茶店

109、芭芘巴奶茶店

110、臺福记奶茶店

111、闪茶奶茶店

112、赤道北极奶茶店

113、摄氏度奶茶店

114、开心农场奶茶店

115、蜜菓の蜜制奶茶店

116、粤港快饮奶茶店

117、酸汤奶茶店

118、今非昔比奶茶店

119、果子熟了奶茶店

120、蘭心園奶茶店

121、菠萝蜜奶茶店

122、舒吧奶茶店

123、鲜果伴侣奶茶店

124、品琳奶茶店

125、元气猫奶茶店

126、南国花锦奶茶店

127、马尾奶茶店

128、恋蜜坊奶茶店

129、快乐柠檬奶茶店

130、茶语奶茶店

131、后浦奶茶店

132、秋千吧奶茶店

133、快三秒奶茶店

134、鲜芋传奇奶茶店

135、吸吸吧

136、惠人芳奶茶店

137、兴益堂奶茶店

138、舒饮奶茶店

139、秋千吧奶茶店

140、准客奶茶店

141、青橙时光奶茶店

142、古记鲜奶茶店

143、红茶之翼奶茶店

144、梅花王奶茶店

145、也士奶茶店

146、饮天下奶茶店

147、暖寒奶茶店

148、栖卡时光奶茶店

149、有家奶茶店

150、爆乐

151、黑泷堂奶茶店

152、石珠园奶茶店

153、百香奶茶店

154、牛奶与茶奶茶店

155、梦想家奶茶店

156、欣美味奶茶店

157、品味工坊奶茶店

158、微语吧奶茶店

159、皇冕奶茶店

160、果膳坊奶茶店

161、爱冰妮奶茶店

162、大口九奶茶店

163、放下吧奶茶店

164、隔壁奶茶店

165、素语奶茶店

166、放下吧奶茶店

167、鲜汁源奶茶店

168、拾玖十奶茶店

169、果时奶茶店

170、红茶之翼奶茶店

171、逸果奶茶店

172、逸果奶茶店

173、犟奶茶店

174、优の味奶茶店

175、东风奶茶店

176、尚茶奶茶店

177、摄氏度奶茶店

178、香约奶茶店

179、溢香缘奶茶店

180、鲜果派奶茶店

181、辑仔坊奶茶店

182、暖馨屋奶茶店

183、花恣蜂奶茶店

184、甘茶度奶茶店

185、回味奶茶店

186、卡洛奇奶茶店

187、奶茶驿站奶茶店

188、冰之家奶茶店

189、冰杨梅奶茶店

190、欣乐奶茶店

191、港御奶茶店

192、赤道北极奶茶店

193、舒吧奶茶店

194、冰爽淋城奶茶店

195、避风港奶茶店

196、水太极奶茶店

197、滋百浓奶茶店

198、梦吧奶茶店

199、海天奶茶店

200、茶物语奶茶店

201、爽歪歪奶茶店

202、青橙时光奶茶店

203、食乃客奶茶店

204、逛一品奶茶店

205、戏布袋奶茶店

206、四季顺奶茶店

207、爱冰妮奶茶店

208、阿q奶茶店

209、福莱德奶茶店

210、味之茶时奶茶店

211、优滋奶茶店

212、yoyo奶茶店

213、优莱客奶茶店

214、舒果美奶茶店

215、浪漫清新

216、糖巢茶风奶茶店

217、漫时光奶茶店

218、禧御奶茶店

219、华盛奶茶店

220、七杯茶奶茶店

221、格桑奶茶店

222、泷花城

223、九玄港式奶茶店

224、丸茶一派奶茶店

225、钟倩的奶茶店

226、小镇之缘奶茶店

227、臻好时奶茶店

228、乐客奶茶店

229、大通冰室奶茶店

230、非茶

231、准客奶茶店

232、果の茶奶茶店

233、yoyo奶茶店

234、星期八奶茶店

235、后浦奶茶店

236、半秋山奶茶店

237、颖茶奶茶店

238、青橙时光奶茶店

239、梦茶轩奶茶店

240、果然奶茶店

241、意冰客奶茶店

242、大树

243、洛伊之恋奶茶店

244、觅恬时光奶茶店

245、速味奶茶店

246、粤港快饮奶茶店

247、世顺奶茶店

248、鲜果吧奶茶店

249、鲜榨果汁奶茶店

250、总都茶奶茶店

251、冰杨梅奶茶店

252、隔壁奶茶店

253、黑泷堂奶茶店

254、俊熙奶茶店

255、月半多多奶茶店

256、赤道北极奶茶店

257、脆香基奶茶店

258、澳品阅奶茶店

259、好滋味饮品

260、忘忧奶茶店

261、酸奶王奶茶店

262、茶卜道奶茶店

263、皇茶真韵奶茶店

264、港御奶茶店

265、斯贝斯奶茶店

266、伙伴奶茶店

267、果言果语奶茶店

268、蜗家奶茶店

269、云盘奶茶店

270、丝娃娃奶茶店

271、隔壁奶茶店

272、沐元奶茶店

273、辛迪奶茶店

274、木凳口待奶茶店

275、两只酸奶牛奶茶店

276、丝娃娃奶茶店

277、果草记奶茶店

278、星集奶茶店

279、海盗船奶茶店

280、甜心舅舅奶茶店

281、小筑奶茶店

282、丸茶一派奶茶店

283、信号奶茶店

284、王子奶茶店

285、美晨奶茶店

286、帝娜朵拉奶茶店

287、大通冰室奶茶店

288、小皇奶茶店

289、魔法土豆奶茶店

290、

291、百果蜜茶奶茶店

292、蜜菓奶茶店

293、地道奶茶店

294、又一杯奶茶店

295、享一杯奶茶店

296、帕帕罗蒂奶茶店

297、新世纪奶茶店

298、新时沏奶茶店

299、益禾堂奶茶店

300、珞珈奶茶店

301、九玄港式奶茶店

302、哆可奶茶店

303、茶宝贝奶茶店

304、冰岛之恋奶茶店

305、甜恰恰奶茶店

306、甜心舅舅奶茶店

307、今非昔比奶茶店

308、滋味饮奶茶店

309、会尚饮奶茶店

310、凌波奶茶店

311、偷闲馆奶茶店

312、新界地奶茶店

313、派乐奶茶店

314、相思豆奶茶店

315、爱尚奶茶店

316、挺强奶茶店

317、勿匆匆奶茶店

318、绿苑奶茶店

319、休闲吧奶茶店

320、街客奶茶店

【第15篇】奶茶店的茉莉花茶制作步骤是什么

材料：奶粉、茉莉花茶包、黑珍珠粉圆、砂糖、水。

步骤如下：

1、将水烧开，将黑珍珠粉圆倒入沸水中，缓缓搅动，待粉圆浮出水面以后小火再煮4到5分钟；

2、把煮好的粉圆放入凉水中过一下即捞起，放在容器里备用；

3、把茉莉花茶包放在泡奶茶的容器中，加入煮好的粉圆、奶粉、砂糖，然后用开水冲泡即可。

【第16篇】奶茶店卖什么点心好啊

1、热狗、三明治、汉堡之类的主食。这一类点心的口感相对比较厚实，搭配奶茶能够让用户拥有更好的用餐体验，具有很强的实用性；

2、布丁、蛋糕等。布丁和奶茶两者的口感相对来说比较搭配，而且选择布丁或者蛋糕的话能够获得很高的利润，不仅外表较为美观，且具有很好的口感，能够在广大年轻消费者中得到可靠的销售市场；

3、炸鸡块、炸鸡翅、及炸豆腐等一些油炸类食品。奶茶能够很有效地减少油炸类食物的油腻口感，相对比较搭配，且油炸类食物烹饪过程相对简单，花费的时间较短，具有一定的方便性。