水果店晚上怎么保存（16篇）

【第1篇】水果店晚上怎么保存

1、物理降温法：对于保鲜期短，容易变质，对温度敏感的水果可以采用物理降温法延长其保鲜时间。可以用冷库或冷柜来降低温度从而达到保鲜效果。

2、保鲜袋保鲜法：对于有些怕“冷”又怕空气的水果，比如香蕉就不能采用低温保鲜，如果放到冷柜里是很容易变黑的。可以用保鲜袋包裹后，放在纸箱里，再放在阴凉通风的地方，就可以延长其保鲜时间。

3、烂果要及时挑出：腐烂变质的水果如果不及时挑出来，它会把腐烂“传染”给周围的水果。所以店主一定要让店员多留心，一但发现有坏的果子立马挑出，以防传染给好果子。

【第2篇】开水果店怎么保鲜水果

放在通风阴凉处保鲜，如果进来的水果正熟，一般在1天~2天内卖掉，只要放在通风、阴凉处就行，还可以使用冰柜保存部分易坏的水果。水果店中提高周转是最好的保鲜，进货的量控制在2-3天的销量就行。

水果店需要在水果鲜度最好的时候卖出去，在水果鲜度最好的时候，价格也是最好的，利润也会比较大，而鲜度下降了，价格也跟着下降，甚至卖不出去。

要入冰柜的水果，以塑料袋或纸袋装好，防止果实的水分蒸发，在塑料袋上要扎几个小孔，保持透气，以免水汽积聚，造成水果腐坏。

也可以用垫有草纸的水果筐来保存水果，防止水果失水，出售前要喷水保持新鲜，水果架下留出一定空隙，以便通风透气，减少水果腐坏。

【第3篇】淘宝开水果店需要什么证件

1、淘宝开水果店需要办理卫生许可证、税务登记证、营业执照、身份证、个人网银、个人银行卡。

2、开水果店铺和别的类型的店铺都是同样的手续，店铺开通以后提交保证金是必不可少的。在卖家中心，找到消费者保障服务，提交1000元保证金。

3、发布宝贝的时候一定要注意选择正确的类目，水果类目很多宝贝是不支持7天无理由退货的，在提交宝贝的时候要注意选择不支持7天无理由退换货。

4、淘宝现在有专门的水果推广栏目，建议针对几款主打的特色水果推广，然后就有机会加入到淘宝专门的水果推广栏目类似于挑食，这样有利于店铺的长远发展。

【第4篇】水果店荔枝应该怎么样保鲜

1、把过长的荔枝梗剪掉，然后将荔枝装进塑料袋里，并扎紧袋口，放在泡沫箱中，放置在阴凉的地方保存。

2、将荔枝放在清水里保存，放到阴凉的地方，不能接受阳光的直射，而且要经常换水，这样就可以延长荔枝的保鲜期。在选购荔枝的时候就要挑选新鲜的，以利于较长时间的保存，每天都观察一下，把坏的挑出来。

【第5篇】朋友水果店开业送什么好

1、花篮：有很好的视觉效果，可以吸引人气，增添热闹红火的气氛。

2、貔貅、金蟾蜍、招财猫、招财树等意味着财富之源摆件：寓意财源广进，繁荣昌盛，财运频升。

3、红酒：有红红火火、吉祥如意的美好寓意。一瓶专属定制高档红酒，不仅有非常独特的视觉效果，还极具纪念意义，会带给朋友耳目一新的感觉。

4、贺联、贺匾：贺匾一般挂在店堂中引人注目的地方，使人过目不忘，从而给店家带来喜庆之色，也能给顾客带来美好的享受。

5、红包：可以包一个吉利数字的红包送给朋友，意为大吉大利，恭喜发财。

【第6篇】究竟水果店怎么引流

1、会员卡打折，这样可以很好的留住回头客，让顾客知道自己是这里的会员，买东西优惠。

2、卖新鲜的水果，一次可以少量进一点，不要以次充好，这样掩盖只会让顾客望而却步，不会多次光顾。

3、做宣传，可以发传单，或者通过其他途径宣传自己的店面，通过扩大知名度来引流。

4、在朋友圈发表更新的水果新产品，还有活动，打折的水果，等，这样可以让更多的人知道自己的促销，以便做引流。

5、可以和身边的店铺商家合作，比如在本店消费送附近商家优惠券，在其他店铺送本店的打折券等，这样也可以很好的引流。

6、不局限于店面，可以在附近学校，公园等合法又热闹的地方做活动，打着店铺名字卖和地址来卖水果等，这样也可以很好的引流。

【第7篇】如何开水果店白手起家

1、店铺的选址：繁华和人流量是不变的因素，不过选址在停车场的旁边也是不错的，毕竟在城市里边停车场是大部分中高薪职业不可缺少的代步工具。这些人一方面对水果需求会比较大，另外一方很多人也喜欢在回家的路上顺手买一些水果。这样还能给客人带来一定的便利，不过开店的时候尽量避免离超市或者竞争对手太近，算好距离开店避免恶性竞争的同时也不会错失生意。

2、线上线下运营。随着外卖的普及很多朋友都会有点外卖的习惯，特别是现在90后年轻一代的朋友点外卖更是成为了家常便饭。开水果店的时候对接上一些外卖平台是不错的选择。做一些花样的水果拼盘，部分店铺里边销量不佳的水果用来在线上促销。不仅利润高而且销量也是不错的。不过线上的品质也要做好避免口碑做坏以后没有回头客。

3、水果贴上属于自己的标签。开水果店的时候也要把自己的水果贴上它应有的标签。有的时候消费者去店铺里边买东西，两种差不多的苹果价格差异很大，问老板的时候老板可能会说一个是进口的一个是xx地区产的。但是缺乏应有的信服力。超市水果卖得贵，但是还是有人买就是因为把水果做了区分，每个区域的水果有它对应的标签，有的还会在上边放个小电视播放水果的一些特色广告，别看这些广告不起眼，其实更多地给消费者关注了它贵的原因让消费者产生了信服力。

4、通过促销让提高用户粘度。促销和店铺经营不可缺少的一个吸引客人到店，提高老客户黏性的一个方式。一些大超市在每周都会定期对一些商品进行活动促销，甚至到了过节期间优惠力度格式更是花样百出。自然而然这些时间到超市抢购的人也是定期地排着长队。超市的促销活动看似优惠很多实际上靠着优惠赚取到了不少利润的同时还提高了客人的黏性。一道某些时间客人都会习惯性地到超市消费一些自己需要的商品。因此水果店管理可以定期针对一些高利润水果做一定的促销吸引客人到店消费。

5、好的营销手段也要好的系统辅助才行。但凡店铺都少不了要安装一个收银软件，但是传统的收银软件已经无法满足大部分店铺老板的需求。更多的智能门店管理软件让店铺管理也变得更加高效。。智能会员管理，客人在扫码付款的时候自动成为店铺的会员，省去了会员办理麻烦的门槛，系统可设置会员等级，等级不同折扣不同等不仅轻松管理店铺会员还能提高会员黏性。

【第8篇】水果店第一次如何拿货

1、选择靠近批发地点拿货。在商店里卖水果的时候，很重要的一个地点就是离批发市场比较近，这样的话拿货的渠道就会比较稳当，另外就近的话批发就很容易，第一次拿货就很轻松，还可以让对方送货上门。

2、拿货要计算一下成本。在进行拿货的时候，一定要计算一下成本，也就是说你要进什么样的水果，卖什么样的水果，什么样的水果利润高，这些自己心里要有数。

3、另外我们进完水果以后，要在自己的店铺里面进行摆放摆放也是一个大原则，顾客看的好看，自然也就会想买了。

4、拿货的原则问题。还要注意一个问题，就是水果的季节性问题，因为你的水果不是当季的，可能它的销量就比较少，所以说我们要买合适季节的合适水果，这样第1次拿货，就可能不会造成心理压力或者销售渠道困难。

5、请教有经验的果商。而且第1次拿货的话，我们自己没有什么经验，我们可以请教一些比较有经验的人或者批发商，这样的话他们都会很乐意教你的。

【第9篇】水果店保鲜技巧

1、降温法，一般用于保鲜期特别短的水果；比如荔枝保鲜其实不应该放在保鲜柜，提醒大家。最好是放在冷冻层以零下的温度来保存，取出后让其自然解冻，因为只有这样荔枝的色、香、味才能得到有效保留;

2、保鲜袋保险法，一般用于表皮很厚的；如西瓜，只要拿保鲜膜把西瓜表面覆起来就可以了,其实西瓜只是这样保鲜是不对的，因为放入蛋糕柜的西瓜，看上去其实非常容易。但其实熟食柜会从西瓜表皮吸干水分，这样即使包着保鲜膜覆盖的也没用，所以西瓜保鲜应该用保鲜膜全部包起来，连皮一起包在保鲜膜内。然后把空气挤出;

3、常温包裹保鲜法，一般用于不能降温，又容易腐败的水果；比如木瓜，木瓜也是不能放入冷藏柜保存的水果。就会出现黑斑，而展示柜虽然有吸水的功效，但是一旦将冷藏展示柜取出时，温差会使木瓜表面出现水分，而出现不新鲜的黑斑。放入阴凉地方保存。这样木瓜就可以长时间保存，正确保存方法应该是先用报纸将木瓜包起来，而一直保证新鲜的状态了。

【第10篇】如何开好一家水果店

1、主题摆设。主题摆设就是在店里面制造出一个场面，呈现出一定的主题以及内涵，让消费者形成一种新鲜、别具一格的感觉。主题的详细规划可按照场地、空间以及季节等符合实际来分化。

2、新鲜准则。水果在出售区域实行摆设之前，一定要实行质量检查，保证全部货架上的水果切合物品的质量的标准，呈现出水果销售的新鲜”主张。水果如果出现糜烂、腐化的水果，要立即挑选出来，防止影响出售。

3、色彩搭配原则。水果的色彩五颜六色，摆设的时候颜色要恰当的组装、配合，才可以充沛的呈现出水果的多样性，不仅可以给消费者带来悦目娱心的新鲜感，还可以更好地推销所摆设的水果。

4、防损耗原则。水果在摆设时一定要想到不同水果的特质，采用无误的道具、方式以及摆设温度，要不然会因为摆设不正确而引起耗损。比方桃子容易怕压且容易生热，因此摆设时不可以堆积。

5、先进先出原则。若是同一水果种类，在不一样的时间分成几次进货，因此先进先出是断定哪一批水果先摆设出售的原则。水果的周转天数短、品质变化迅速，维持这个原则举住轻重。

6、清洁卫生原则。只有打扫清洁之后，所摆设出来的水果的卖相才会好，这一点能够直接影响到出售。摆设区域、设施、摆设用的器具有没有清洁干净，也是直接影响消费者的购买欲。

【第11篇】水果店加盟排行榜

水果店连锁品牌排行榜是根据品牌知名度，口碑，好评数，点赞数，投票数等多个数据综合得出的，想加盟水果店的朋友们可以参考一下。

1、果果家水果

新疆果果家果品连锁有限公司成立于2008年3月，经过公司全员的不懈努力，如今果果家逐渐拥有了较高的知名度、美誉度和顾客忠诚度，现已成为水果专营连锁新疆信得过品牌。果果家鲜明的特色，长远发展。运用自己的擅长领域，用周到的服务打动客户，完备自身产业化发展和标准化管理，展望未来发展自己特色的加盟连锁。各种支持，作为加盟商的强大后盾。果果家不惜重金做宣传，让果果家形象不停的活跃在大众眼前，使其深得人心。

2、奇果鲜生

奇果鲜生是上海侑昌集团旗下品牌，以供应链和健康导购系统驱动的新零售鲜果平台。奇果希望为消费者打造一站式鲜果新零售体验中心，用科技和热情带给人们“鲜活人生”。奇果鲜生充满新零售基因，鲜果大本营团队除了建立全球鲜果供应链，并耗时3年走访请教国内知名的营养管理师，联合阿里云打造出了中国鲜果行业首个健康管理推荐系统，已注册专利。消费者只要来到店输入基础的身体信息，我们就会根据这些信息推送比较适合他身体状态的水果品类。为消费者提供新鲜平价对味的鲜果，是鲜果大本营的使命，也是奇果鲜生存在意义与核心竞争力。

3、伊甸果庄

新疆伊甸果庄是賽柏諾（香港）實業有限公司旗下的独资企业，致力于新疆特色瓜果的种植，保鲜，加工，开发，销售，农业观光为一体的绿色农业公司，伊甸果庄已成为在大中华地区消费者心中比较比较信任的品牌之一，该品牌覆盖了一系列按照国际质量标准制造的产品，包括新疆红枣，蜂蜜，干果，哈密瓜，葡萄，苹果，香梨，饮品等绿色食品，以及地方特色食品，并开展绿色农业观光服务。

4、半斗米水果店

半斗米水果店里的水果无毒无公害，绿色健康，半斗米水果店是世界公认的无污染、无毒、无公害、食用安全的绿色食品,深受消费者亲睐，市场前景火爆。随着人民生活水平显著提高，水果正逐渐成为人们生活的必需品。水果不同于其他食品，对新鲜的要求非常高，而小商贩和传统水果店都无法满足广大消费者对水果的鲜、奇、特以及优质水果购买环境的需求，半斗米水果店送货上门的服务更是亮点。半斗米水果店比较为看重的是产品的新鲜与健康，这点也得到了大众的认可与欢迎，生意火爆，顾客每天都是络绎不绝。

5、优果水果店

新鲜水果供应专家，以传递新鲜，传递健康为己任，致力于让消费者充分享用优质新鲜水果，提升生活品质。经过近二十年的高速发展，优果已成为、立体的新鲜水果供应专家，涉及多种行业形态运营，包括产地种植、采购、包装加工、进出口贸易、市场批发，终端配送、电商销售等。目前已经在广州、上海、北京、汕头、泉州、厦门、福州、淄博建 立了完善的经营销售渠道（包括一、二级批发市场，以及物流配送等多种渠道业务)， 并正逐步拓展北部及西部市场。

6、绿叶水果

绿叶水果于1998年创立，隶属于长沙市绿叶农产品贸易有限公司，是中国比较优秀的水果批发、零售集团之一，曾获得过“湖南省农业产业化龙头企业”、“中国果业十大连锁品牌”等诸多荣誉。绿叶水果的实力雄厚，公司拥有“批发贸易、ka卖场、专卖连锁、电子商务”这四大产业，其水果来自世界各地的百余家水果种植基地，拥有面积达2万多平米的现代化物流配送中心，保证了优质新鲜的水果以比较快的速度送到各个合作商的门店和消费者的手中。

7、花果山水果店

深圳花果山科技有限公司是一家互联网电子商务公司，总部位于深圳。花果山科技成立于二o一三年四月;二o一三年七月花果山正式开通官网贩售新鲜水果，但公司背后的历史可追溯到更远的时候。目前的采买团队已合作超过十五年，他们打造出了中国大、比较安全、新鲜的水果全程产业链，与海外主要水果产区建立海外水果采购合作中心，严选比超市更优质的新鲜水果，通过简单的网购，宅配至顾客府上。

8、果婆婆

“果婆婆” 水果连锁超市始创于2023年5月20日，总部位于长春市南关区平泉路4号，现有门店90余家，提供就业岗位500余个。我们以“创造客户价值 实现员工梦想”为企业使命，秉承“品质第一 服务至上”的经营理念，提供顾客满意式服务，采用水果标准化分级管理，通过“订单农业”逐步建立合同收购系统，形成“门店+基地+农户”的产业化经营模式，真正实现了“农超对接、产地直销”的双赢模式，从而得到广大消费者认可及好评，树立了良好的品牌形象。内部实施“以人为本，团队至上”的管理理念，使每一位积极的员工拥有广阔的发展平台；实行“统一文化、统一标识、统一管理、统一服务、统一进货、统一配送”六统一的连锁经营模式，是中国北方首家实行连锁经营的大型水果超市。

【第12篇】好听独特大气好记的水果店名字

好听独特大气好记的水果店名字

1．毅福鹏水果店

2．乐壤水果店

3．华涵水果

4．天禹水果店

5．康力西莱水果店

6．瑶瑶水果店

7．辰妍水果店

8．通厦水果

9．喜树水果

10．界凤水果店

11．果乐美水果店

12．品坊水果

13．果汇水果

14．生凡水果店

15．繁星水果店

16．果趣水果

17．维果水果

18．零果水果店

19．壹号水果店

20．农乡鲜水果店

21．叁和水果店

22．青瑞水果店

23．优鲜水果

24．山楂水果

25．仙果蜜品水果店

26．鲜多源

27．可瑞姆水果店

28．尚果水果店

29．心想事橙水果店

30．贵阳水果店

31．汤姆大叔水果店

32．众合水果店

33．品香源水果店

34．果然是你水果店

35．鲜悦多

36．信民康水果店

37．木子水果店

38．万星水果

39．乐尚水果

40．方冠水果店

41．奥成水果店

42．顺景水果

43．天赐水果

44．振永水果店

45．王福水果

46．绿鲜水果店

47．诚名水果店

48．万格水果店

49．笑笑水果店

50．金桂水果店

51．码圆水果店

52．宏达水果店

53．志景水果店

54．晶泽水果店

55．宇森水果店

56．绿态蔬果水果店

57．福瑞喜水果店

58．运宜水果店

59．菜园子水果店

60．碧鲜园水果店

61．子丰水果店

62．大欣水果店

63．优乐水果店

64．果然好水果店

65．浩恩水果

66．田园谷

67．果缤纷水果店

68．康绿源水果店

69．品味水果店

70．中和水果店

71．绿尚水果店

72．盛欣水果

73．幸福水果

74．格德天

75．百世水果店

76．绿果源水果店

77．实西水果店

78．兴振水果店

79．点点水果店

80．国辉水果店

81．鲜邑汇水果店

82．鲜果留香水果店

83．四季鲜水果店

84．如菓水果店

85．葡味水果

86．语圣水果店

87．新力水果

88．一号部落水果店

89．具电水果店

90．友恒水果店

91．绿园水果店

92．梦爱水果店

93．优果时光水果店

94．悦享购水果店

95．鑫客来水果店

96．讯悦水果店

97．铭联水果店

98．佩银水果店

99．樊先生水果店

100．鲜果篮水果店

101．微鸿水果店

102．微雅水果店

103．丝圆水果店

104．鲜峰水果

105．天天果篮

106．宇泰水果

107．佳燕水果店

108．大喜水果店

109．码拓水果店

110．欧都水果店

111．生英水果店

112．金鑫缘水果店

113．众家乐水果店

114．绿阳水果

115．安苑生活水果店

116．丽豪水果店

117．天甜新鲜水果店

118．南隆水果店

119．爱倍水果店

120．果然水果

121．奥成水果

122．好运来水果店

123．仙得水果

124．永达水果店

125．天天新鲜水果店

126．豪哥水果店

127．果色天香

128．易高水果店

129．恒康水果

130．语圣水果店

【第13篇】水果店草莓怎么储存保鲜

1、气调贮藏。把在采收时装好草莓的特制果盘用0.04毫米厚的聚乙烯薄膜袋套好、密封，在0一0.5℃，相对湿度85%-95%的环境里贮藏。袋内气体氧占3%，二氧化碳6%，在此条件下，草莓可保存2个月以上。

2、冷藏保鲜。受灰霉病感染，果实自身呼吸作用旺盛，引起草莓衰老，导致腐烂。水分蒸发引起失水干缩，草莓失水5%即失去商品性。室温下草莓失水快，每天可失水2.17%-2.65%，3-4天即失去商品价值。

【第14篇】水果店黄桃怎么保鲜

1、新鲜的黄桃在采摘后，先用50～53℃的热水进行浸泡一下，需要静置2～2.5分钟。

2、然后再放在0~1℃的冰箱里面进行贮藏。

3、这样用热水泡一下黄桃可以有效的抑制黄桃的呼吸强度，在这种情况下再把黄桃放到冰箱里就可以较长时间的保存新鲜黄桃了。

【第15篇】开水果店的经营技巧有哪些

1、水果要新鲜，水果在销售区域进行陈列之前，必须进行质检，确保所有货架上的水果符合优良品质的标准，体现出水果经营的“新鲜”宗旨。水果加盟一旦发现腐烂、变质的水果，要第一时间挑拣出来，以免影响销售。

2、水果种类要丰富，水果的陈列要丰满货多，起到吸引顾客，货优价平的作用，坚决杜绝缺货。

3、水果防损耗，水果在陈列时必须考虑不同商品的特性，选择正确的道具，否则将因不当的陈列而造成损耗。

4、水果进货源要尽可能便宜且质量过关。

5、做季节性水果推销，当季水果

【第16篇】水果店水果怎样陈列比较好

1、首先要考虑顾客的方便，既要陈列美观，又要让顾客方便挑选。不能只追求装饰性，让顾客无从下手。

2、保证先进先出，如补货时要“翻堆”，不能用新货盖旧货，先进的货先售完，但前提是旧货依然保持新鲜度可售卖，否则就要撤下整理。

3、“面”向顾客，平稳安全，补货时轻拿轻放。蔬果均有“面”与“背”，摆放时以“面”对着顾客，呈现最好的一面。摆放也要平稳、安全，被挑捡中也不会滚落摔伤；补货陈列时轻拿轻放，库存码放时也要防止压伤、摔伤。

4、水果按瓜类、柑桔类、苹果梨类、桃李类、热带水果及礼盒类分别陈列；形状相似、大小相似的相关品项相邻陈列。

5、优先陈列最盛产的季节性商品；然后是畅销品、周转快的商品；其次是促销品及敏感度高的商品；最后是高价位、鲜度好的商品。