水果店水果怎样陈列比较好（16篇）

【第1篇】水果店水果怎样陈列比较好

1、首先要考虑顾客的方便，既要陈列美观，又要让顾客方便挑选。不能只追求装饰性，让顾客无从下手。

2、保证先进先出，如补货时要“翻堆”，不能用新货盖旧货，先进的货先售完，但前提是旧货依然保持新鲜度可售卖，否则就要撤下整理。

3、“面”向顾客，平稳安全，补货时轻拿轻放。蔬果均有“面”与“背”，摆放时以“面”对着顾客，呈现最好的一面。摆放也要平稳、安全，被挑捡中也不会滚落摔伤；补货陈列时轻拿轻放，库存码放时也要防止压伤、摔伤。

4、水果按瓜类、柑桔类、苹果梨类、桃李类、热带水果及礼盒类分别陈列；形状相似、大小相似的相关品项相邻陈列。

5、优先陈列最盛产的季节性商品；然后是畅销品、周转快的商品；其次是促销品及敏感度高的商品；最后是高价位、鲜度好的商品。

【第2篇】水果店的水果怎么保鲜

1、对于保鲜期短，容易变质，对温度敏感的可以采用冷库或冷柜来降低温度从而达到保鲜效果。

2、保鲜袋保鲜法，对于有些怕“冷”又怕空气的水果，可以用保鲜袋包裹后，放在纸箱里，再放在阴凉通风的地方，就可以延长其保鲜时间。

3、烂果要及时挑出，可能有些人还不知道，腐烂变质后的水果如果不及时挑出来，它会把腐烂“传染”给周围的水果的，所以店主一定要让店员多留心。

4、保鲜膜保鲜，对于容易保鲜的水果，一般只要用保鲜膜包起来，放在常温下就可以了。

5、可以食用的保鲜剂，如果不想用保鲜膜，那么买一些可以食用对人体无害的保鲜剂喷洒在水果表面，也可以达到保鲜的效果。

6、进货做到“少进多补”，对于水果店来说，一次进货量不宜太多，自己一天的销量有多少要做到心中有数，这样水果的新鲜就能保证了。

【第3篇】水果店怎样开

1、选址。首先是性价比，市中心的租金太贵，更适合高利润率的物品，如衣服和餐馆。其次，繁忙的区域通常被人们用来购物。当你去购物时，你会买衣服和鞋子，吃一顿饭，买水，但是很少带一袋水果。水果是日常消费品，主要的消费群体是做饭的叔叔和阿姨，所以商店的位置应该靠近居民区或更大的公交车站。

2、进货。每个城市的水果批发市场都有自己的特点，这很难概括。但是有几个共同点。首先，买家的选择非常重要，水果容易腐烂，有时质量很差。招聘一名在批发市场工作过的诚实可靠的人是一个不错的选择。第二：与供应商建立良好的关系。不要太清楚。对他们来说，帮助你和抓住你很容易。

3、店内水果摆设。外国公司专门制作水果商店货架。根据水果的大小、易腐烂程度、是否可以按下以及颜色搭配，他们可以定制货架。这里有一种方法，你可以试着买一些二手泡沫盒，它们可能在许多海鲜批发市场都有售，但价格不贵，然后根据不同水果的大小、形状和颜色切割它们，然后用软海绵或塑料绿色假草铺它们。

4、库存。这在很大程度上决定了你的成败。说得太多，挑一些重要的事情来谈。首先，购买的商品数量取决于水果的新鲜度、销售量和季节。有人建议，如果你有能力，你必须建造两个冷库，一个最低温度约为3度，另一个温度更高。我不知道你的城市在哪里，所以我不能再给你任何建议。你可以问问建造冷库的人。第二，许多水果可以自己烹饪，例如香蕉、西红柿、芒果、菠萝和其他热带水果。

5、次品处理。水果和蔬菜非常容易腐烂，因此处理有缺陷的产品尤为重要。国外许多水果商店都有自己的榨汁机和沙拉柜。如果水果太熟，就吃这两样东西。他们不仅处理有缺陷的产品，而且利润也很高。如果有太多有缺陷的产品，就无法处理。建议购买一些一次性盒子，用透明纸包装，并记下低价出售。你所有的东西都是你的邻居。如果你欺骗他们一两次，他们就不会再来了。

以上就是关于水果店怎样开的相关内容介绍了，另外要有一个懂得营销理念的管理者，这样店里的不管是员工分配还是物品的摆设都可以达到井井有条。

【第4篇】水果店草莓怎么储存保鲜

1、气调贮藏。把在采收时装好草莓的特制果盘用0.04毫米厚的聚乙烯薄膜袋套好、密封，在0一0.5℃，相对湿度85%-95%的环境里贮藏。袋内气体氧占3%，二氧化碳6%，在此条件下，草莓可保存2个月以上。

2、冷藏保鲜。受灰霉病感染，果实自身呼吸作用旺盛，引起草莓衰老，导致腐烂。水分蒸发引起失水干缩，草莓失水5%即失去商品性。室温下草莓失水快，每天可失水2.17%-2.65%，3-4天即失去商品价值。

【第5篇】水果店装修与摆设的技巧有哪些

1、水果店装修要提亮整个空间，不能太阴暗，否则会显得太过陈旧，很难给顾客留下好的印象，所以一定要保持空间的亮度。

2、水果的销量低就很难保证水果的新鲜度，所以面积小的店铺除了要提高空间亮度外，还要通过其他手段增大感官空间面积，如利用玻璃、镜子或者光源等手段。

3、大而醒目的招牌更能吸引顾客，但水果店要想从中脱颖而出，就得在招牌的设计上花点心思，这样才能让顾客在很远的地方就看到你的水果店。

4、要考虑好空间的整体布局，一般水果店的货架都比较多，所以要保持多而不利，少而不宜的理念，水果货架的数量要合适有度。

而且色彩区分要保持协调，这样让人感觉更舒服，否则会让人眼花缭乱。

【第6篇】水果店物流运作

水果店物流运作的方法：

1、了解各种水果的营养价值和医疗价值，印成资料，散发给顾客；

2、了解市场情况，把水果店开在农贸市场；

3、从工商局开始，办理各项手续；

4、订一份当地小报、了解市场动向和顾客需求；

6、联系固定进货渠道；

7、水果店的装修应该简洁大方一些，让顾客一目了解，但注意水果的排放以及颜色的搭配，但装修成本一定要控制住，不要过高；

8、水果店最好选在医院或小区附近，这是最佳位置。

【第7篇】开水果店需要准备什么

1、需要有充足的资金，有端正良好的心态，脚踏实地，能吃苦。

2、需要选择一个人流量丰富的地区，比如居民区、学校周边，这样才会有人光顾。

3、取名应该取一个响亮、好记又好读的名字。

4、水果时令性比较强，所以经营商应积极了解当地市场需求，从而进货定价。

5、开业时，标价牌需要鲜艳显眼，字体要大要简洁，刚开始开业的时候，可以把水果价格降低一些，吸引顾客，物美价廉，做到薄利多销，这样才能打开市场。

6、要及时看货品，腐烂的以及不中看的水果需要及时清理，要不然会影响到水果店的形象，认为水果店里的水果不新鲜。

7、水果不仅要好看，还需要好吃，这样消费者才能满意，才能留住顾客，水果店生意才红火。

8、最后的就是需要经营商合理的管理和经营了。

【第8篇】开水果店的经营技巧有哪些

1、水果要新鲜，水果在销售区域进行陈列之前，必须进行质检，确保所有货架上的水果符合优良品质的标准，体现出水果经营的“新鲜”宗旨。水果加盟一旦发现腐烂、变质的水果，要第一时间挑拣出来，以免影响销售。

2、水果种类要丰富，水果的陈列要丰满货多，起到吸引顾客，货优价平的作用，坚决杜绝缺货。

3、水果防损耗，水果在陈列时必须考虑不同商品的特性，选择正确的道具，否则将因不当的陈列而造成损耗。

4、水果进货源要尽可能便宜且质量过关。

5、做季节性水果推销，当季水果

【第9篇】准备开一家水果店怎么经营

1、有利的地理位置：开好一家水果店最主要的就是店铺的选址，选址要选择人流量大，需求量大的地方，比如：医院门口、火车站、学生公寓、居民区等，占据有利地段有利位置，就先胜了一步。

2、店名店面与众不同：水果店的店铺装修要与众不同，在自己的水果店的旁边，对过也许还会有很多的水果店，如何让自己的水果店显眼一点，水果店的名字是其中一个重要因素，然后是店铺装修，要吸引人，能把顾客吸引过来，才有购买的机会。名字不要直接用自己的名字命名，显得生硬，还没有用自己的体型命名好点，比如胖大婶水果店，亲切还自然，店面可以设计色彩搭配合理，有个性，有韵味，让人有好奇心。

3、环境洁净舒适：水果店内一定要环境洁净，给人一种舒适感，虽然店铺不大，但让人感觉很精致，布局合理，还能闻到瓜果飘香的味道，让人心旷神怡，心情很舒畅，很清新，不同摆放的水果之间要留有足够的空间，小道，让人便与挑选。

4、物美价廉质量有保证：水果店必须保证水果新鲜口感好，所以进货不能贪便宜，进一些不好的水果，还有价格方面，有些水果价格要低于其它水果店的，但不是全部水果都要低，避免恶性竞争，部分水果价格低，是为了吸引顾客。

5、语言态度具有亲和力：水果店的经营优劣与老板的服务态度也有很大的关系，服务态度好，会说话，懂交流，对人亲切，让人能够感觉到亲和力，相同的水果价格，顾客自然会选择嘴甜，会说话的水果店去购买，所以还要学会察言观色，懂得不同年龄段人的内心需求，这样自然会给自己留住更多的回头客，有了人气自然就有了财富。

6、熟悉水果的成分特点：开好一家水果店，也要先学习了解一下各种水果的成分，水果的营养价值，水果的其它功用，水果之间的营养搭配，这样在顾客购买的时候，可以给顾客进行推荐，让顾客了解水果的营养成分，根据顾客的年龄特点需要平时多吃哪一类的水果，少吃哪一类的水果，就是说要了解水果的一些保健功能，这样顾客在买水果的时候，还学到了知识，就会记住了这个水果店的，也会向其它人推荐的。

7、顾客帮助宣传：开好一家水果店，自然要做好宣传工作，但这个宣传不是大规模的宣传，是让顾客无意中给自己做宣传，就像大型的超市，都有自己的名字，那自己不妨也学学，在顾客购买的时候，包装袋，水果包装上都有自己的店名，这样只要自己的水果质量有保证，自然就会积累起人气，现在很多的小店铺，地摊都没有品牌意识，这也是在为自己打造品牌。

8、服务体贴周到暖人心：开好一家水果店，除了拼的是水果的质量价格，就是对顾客的态度服务了，水果店大多数是两到三个人在经营，并且都是自己家里人，可三个人的分工大都不明确，都是在小店里转悠，然后就是打扫卫生，其实三个人的小店两个人完全可以了，三个人也大多数是盯着顾客，可以让其中的一个年轻的人帮助顾客，比如一些年龄大一点的老人，距离水果店也不远，可以帮他们把水果送到家里，在医院门口，一般顾客购买的东西比较多，也可以帮他们送到病房，这样的一些小服务，也会暖了顾客的心，慢慢就会宣传开了，为自己积累了一个好口碑。

以上就是小编给大家分享的准备开一家水果店的一些经营技巧，希望能帮到大家。

【第10篇】水果店灭虫小妙招

1、注意通风。水果店内的水果很多，室内都是果香，会更容易找来小飞虫。所以一定要注意随时通风，保持室内空气通畅。

2、及时清理腐烂水果。腐烂的水果特别容易找来小飞虫，特别是水果店内的水果量大，一旦水果腐烂会影响周围的水果，从而滋生更多小飞虫，所以一旦发现坏果，要及时清理，并定期检查。

3、及时清理室内的果汁。水果店内的水果搬运或者挑选、切分的时候，难免还有有一些水果的果汁流出来掉在地上后者是桌子上，如果不及时清理也会引来小飞虫。所以，要将店内地上、桌子上的果汁渍及时清理掉。

4、可以在水果店内点一些味道较淡的香，香的味道可以将小飞虫驱除。

5、可以在水果店内几个位置处放置一些风扇，夏天的时候不仅可以让人感觉很凉快，风扇吹出来的风还可以将小飞虫吹走。

6、使用无毒杀虫剂喷洒。水果店一旦有小飞虫，就可以使用对身体无害的杀虫剂喷洒，但是最好提醒客户，让大家买水果回家之后药清洗干净之后在食用。

【第11篇】如何开好一家水果店

1、主题摆设。主题摆设就是在店里面制造出一个场面，呈现出一定的主题以及内涵，让消费者形成一种新鲜、别具一格的感觉。主题的详细规划可按照场地、空间以及季节等符合实际来分化。

2、新鲜准则。水果在出售区域实行摆设之前，一定要实行质量检查，保证全部货架上的水果切合物品的质量的标准，呈现出水果销售的新鲜”主张。水果如果出现糜烂、腐化的水果，要立即挑选出来，防止影响出售。

3、色彩搭配原则。水果的色彩五颜六色，摆设的时候颜色要恰当的组装、配合，才可以充沛的呈现出水果的多样性，不仅可以给消费者带来悦目娱心的新鲜感，还可以更好地推销所摆设的水果。

4、防损耗原则。水果在摆设时一定要想到不同水果的特质，采用无误的道具、方式以及摆设温度，要不然会因为摆设不正确而引起耗损。比方桃子容易怕压且容易生热，因此摆设时不可以堆积。

5、先进先出原则。若是同一水果种类，在不一样的时间分成几次进货，因此先进先出是断定哪一批水果先摆设出售的原则。水果的周转天数短、品质变化迅速，维持这个原则举住轻重。

6、清洁卫生原则。只有打扫清洁之后，所摆设出来的水果的卖相才会好，这一点能够直接影响到出售。摆设区域、设施、摆设用的器具有没有清洁干净，也是直接影响消费者的购买欲。

【第12篇】水果店柚子保存技巧

1、没剥开的柚子的保存方法：完整的柚子不宜存放冰箱冷藏，因为潮湿的环境容易使柚子腐败变质，只需将其放在10度以上的通风干燥处保存，温度不宜过低，避免阳光直射，彼此不要挤压，即可保鲜。

2、剥开后的柚子的保存方法：剥开的柚子保存主要是防止水分的流失，可在柚子的白色黏膜层上覆盖一层保鲜膜，能缓解柚子水分的流失，有一定的保鲜作用。

3、柚子存放的注意事项，一是应放置到通风处。二是存放柚子的温度不宜过低，最好在10℃以上。三是柚子不能沾水或者酒，一旦沾到水或者酒，柚子皮很快就会腐烂。

【第13篇】进口水果高档水果店有哪个

进口水果高档店分别有：佳沃、百果园、华圣、都乐、佳沛、三海瓜园、天子水果、欢乐果园、泉源、鲜丰水果等。

【第14篇】水果店利润有多大

1、开个水果店年利润大约能在一二十万。

2、开水果店的利润与很多的因素有关，首先，要看地段，选择了一个好的地方，就相当于有了保障。比如说医院，不管是病人还是探病的人，对水果的需求量都是很大的。

3、接下来是店面，如果是单纯地水果店，那30平米的面积是必要的，还要衡量租金是否合适的问题，然后再看货源，如果有便宜且货好的货源，就肯定能在成本上节省一大笔钱。

4、最后是看经营，水果店里的品种要尽量齐全，这样才能攒足回头客，让顾客想要什么水果的时候都能买到，并且价格一定不要比别人贵，也不要偷斤少两，相信满足这些，开一家水果店是肯定能赚钱的。

【第15篇】水果店开业适合做什么活动

水果店开业可以做的活动有：

1、开业庆典活动，弄些花篮红地，再请一些军乐队，吹吹打打，比较热闹，开业首先要做的就是要吸引大家的注意力，再门店上拉横幅，把店名、开业优惠等信息打在上面，让别人很远就能看到。

2、开业特惠活动，每天有几种水果特别优惠，并不一定要所有的水果都很优惠，只要别人知道你这里的水果比别的地方优惠，质量又好，但是一定要把好质量关，如果只做价格不做质量，和不做没有什么区别。

3、满送代金券活动，如满20送2元，满50送5元代金券，代金券使用可以设置使用金额和使用期限，也可以不设，这个露珠自己决定。

4、满减活动，满100减20之类的活动。

5、购物即送礼品，这个活动在很多商场和化妆品百货店都有用过，你可以参考使用，进店即送小礼品，如送购物袋餐巾纸等，或者送小金橘或者水果。

【第16篇】新开水果店取名160个

新开水果店取名160个

1．溢香园水果店

2．惠民水果店

3．景发水果店

4．七橙水果店

5．地道水果店

6．果味飘香水果店

7．恬享水果店

8．凌维水果店

9．水果の天堂

10．豪哥水果店

11．一品果水果店

12．乐家水果超市

13．迎贸水果店

14．溢香园水果店

15．尹缘香水果店

16．红果果

17．鲜乐安民

18．新华水果店

19．香丰果园水果

20．绿阳水果店

21．明中水果店

22．实惠水果店

23．甜蜜果

24．果农家园水果店

25．果趣水果店

26．田园情水果店

27．日日鲜水果店

28．明明水果店

29．佳香水果店

30．开心水果店

31．天福水果店

32．爱尚水果店

33．鲜甜水果店

34．百斯顿水果店

35．文彬水果店

36．果天下水果店

37．惠丰水果店

38．新天水果店

39．妃子笑水果店

40．名邦水果店

41．日日鲜水果店

42．相约水果店

43．百香水果店

44．真果水果店

45．村夫水果店

46．诚惠水果店

47．果源水果店

48．汇果居水果店

49．永顺水果店

50．晨恩水果店

51．酸酸甜甜

52．尚东雅园水果店

53．回头客水果店

54．鲜果送水果店

55．西域水果店

56．水果篮子水果店

57．雷驰水果店

58．东方果园

59．冠远水果店

60．糖宝水果店

61．西青水果店

62．青果鲜水果店

63．汇鲜水果店

64．绿尚水果店

65．瓜田李下水果店

66．晨晨水果店

67．品香源水果店

68．爱尚水果超市

69．前进水果超市

70．田园情水果店

71．康源水果超市

72．佰惠水果店

73．花果山水果店

74．众望水果店

75．知味坊水果店

76．鲜品水果店

77．果然店

78．果然果粒

79．果天下水果店

80．当纪水果店

81．宝顺水果店

82．安泽水果店

83．下一站水果店

84．当季果园水果店

85．花果部落

86．果燃水果店

87．成兴水果店

88．欧都水果店

89．君悦洋果行

90．康利水果店

91．康源水果店

92．美果园

93．果农家园水果店

94．绿之源

95．心意水果店

96．悦果多水果

97．智原水果店

98．柚子官水果店

99．派大康水果店

100．大运水果店

101．天天鲜水果店

102．邦事水果店

103．鲜果帮水果店

104．季新鲜水果店

105．鲜果留香水果店

106．馨品水果店

107．果趣水果店

108．金洋福水果店

109．果果时代

110．五色水果店

111．天添水果店

112．百果香水果店

113．鲜果缘水果店

114．相约水果店

115．校园水果店

116．百果坊水果店

117．多c水果店

118．几个/果/子

119．果蔬有约

120．金鑫缘水果店