旅游管理和酒店管理（4篇）

【第1篇】旅游管理和酒店管理

旅游管理主要从事导游工作，包括地接，全陪，领队，旅行社经理等事物。酒店管理是从事酒店管理方面，但做酒店很难靠学历知识说话，都是能力和经验，必须得从基层做起。旅游的书籍需要看看旅行社运行与管理和导游服务类的，酒店管理需要看酒店英语的书籍，以及其他的理论书籍。一般情况下，学旅游管理的和酒店管理的都会到酒店去实习半年或者更长。

【第2篇】旅游管理酒店管理学些什么

旅游管理：旅游英语、旅游计算机管理、高等数学、旅游学概论、中国旅游资源、旅游经济学、饭店管理、旅行社管理、旅游心理学、旅游地理、旅游交通、旅游美学、旅游市场营销、旅游法规、旅游财会学、公共关系与中外礼仪、导游业务及管理学原理、社会学等课程。

酒店管理：《现代酒店管理》、《酒店心理学》、《旅游学概论》、《前厅客房服务与管理》、《餐饮服务与管理》、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理、酒店实用英语等课程。

【第3篇】酒店管理和旅游管理学什么

酒店管理学习的课程有：

餐饮服务管理、餐饮服务实践、食品生产管理、食品生产实践、餐饮管理、厨房演示、饮料与酒吧、销售学、计算机研究、会计学、旅游与酒店研究、商业交流、法语或德语。

旅游管理学习的课程有：

管理学、旅游学、旅游经济学、旅行社管理、酒店管理、餐饮管理、前厅与客房管理、西方经济学、旅游英语、酒店英语、导游服务、民俗旅游、中国宗教知识、组织行为学、旅游企业财务管理、旅游企业会计学、旅游企业人力资源管理、市场调查、市场营销、旅游规划、旅游策划、导游模拟、旅游法规。

【第4篇】关于酒店旅游管理专业的一些问题

游管理专业面向现代旅游业，根据旅游业形势的发展培养拥护党的路线，适应生产、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等方面全面发展的高等技术应用性专门人才。学生应在具有必备的基础理论知识和专业知识的基础上，重点掌握从事导游、旅行社、旅游景点景区、旅游购物商店等领域实际工作的基本能力和基本技能，具有良好的职业道德和敬业精神。